一大一,兩份改良版的煎餅果子擺在這邊,大家都迫不及待的想要嘗一下,卻有些不想破壞家伙的手藝。rg
好吧,就算是在嘗煎餅果子的時候,家伙也將劉赫明的風頭搶得很徹底。家伙剛剛將自己的煎餅給切成塊,一堆叉子,“咔”的一下子就插進了盤子里,等這些叉子離開后,盤子里也沒剩下什么了。
然后剩下的這點碎塊,就別劉易斯以老板的身份將盤子給端走,直接掃進了嘴里。
“喂,你們有點出息好不好?”劉赫明看著這幫人郁悶的喊了一嗓子。
“哈哈哈,德克斯特,你在家里能夠嘗到艾麗克斯的手藝,我們卻只有在這里才能夠嘗到一次。真沒有想到,艾麗克斯這么厲害!眲⒁姿勾笮χ。
“你們三個呢?記住怎么做了么?”劉赫明又看向艾米利亞她們三個問道。
“老板……我剛剛只顧著看艾麗克斯的表演了!卑桌麃営行┎缓靡馑嫉牡。貝拉和艾琳也不好意思的點了點頭。
劉赫明翻了個白眼,只好又做了一個,這次做的時候,也更加用心的講解了一下。他不擔心別的人會將手藝給學了去,就算是他們學了去,也沒有自己這別無分號的鐵板啊。
“大家覺得這個煎餅的口味怎么樣?能夠受到顧客們的歡迎么?”等這個煎餅果子也被大家給分完后,劉赫明問道。
“德克斯特,放心吧,我可以跟你保證,這個煎餅絕對也會熱銷的。”劉易斯信誓旦旦的道。
“嗯,老板,我覺得也很不錯。但是有一個問題,我們如何給這款煎餅定價呢?我看這邊有這么多可以添加的輔料!卑桌麃喴苍谶吷厦忘c頭后問道。
“這個在咱們響水鎮這邊,就5美元起吧,最標準的那種,一個雞蛋、一個脆皮,和一些調料。如果想加別的比如炸雞或是牛肉或是臘汁肉,就需要額外計算錢。”劉赫明笑著道。
“你們可以隨意組合搭配一下,看看能不能夠制定出固定的方案。畢竟你們是美國人,要以你們自己的口味來搭配更合適,這樣能夠方便顧客直接選取!
“當然了,如果有顧客喜歡加雙份、三份、四份,這些也都由顧客自己的喜好來。反正我們是按照添加的輔料來計算價格,那些調料就屬于免費贈送。”
完,劉赫明又從邊上拿來餐牌,在雞柳、醬牛肉、雞蛋、臘汁肉邊上又寫下價格。
別的大家都很熟悉,醬牛肉是他們第一次嘗到,也算是劉赫明的秘密武器,劉易斯就比較喜歡吃醬牛肉這樣的搭配。
他在心中稍稍的計算了一些,如果加兩個雞蛋,兩塊那個脆脆的薄餅,在加上兩份醬牛肉和兩份臘汁肉后,這個價格竟然達到了16美元。開始的時候他覺得貴,可是看一下肉的分量,他又覺得很便宜,這樣吃會很過癮。
“德克斯特,我真的很佩服你。上次跟你過要盡量開發適合美國飲食習慣的快餐后,你就琢磨出了這個。”劉易斯感慨的道。
“其實這個在我們華夏的街頭巷尾都有,是非常常見的一種食物,只不過沒有現在我做的有這么多搭配罷了。”劉赫明笑著道。
“丫頭們,到邊上拿著剩下的那些面去練習吧。等你們練習好了,就可以直接開賣,要是練不好你們就只能看著了。”
其實,現在的劉赫明還是很感謝系統的,正是因為有了系統,才讓他萌生了這樣的想法。
人都失敗是成功的媽媽,他在牧場里胡亂的打造各種物品,就讓他萌生了這樣的想法。沒有系統,要是換成艾米利亞她們來制作,經過練習能夠制作出煎餅,可是味道上就會差一些。
制作煎餅的方法很簡單,這里邊又沒有什么獨門配方。可是自己的煎餅要想受歡迎,這塊鐵板就有著舉足輕重的作用。而這塊鐵板的神奇,正是系統所賜予的。
“德克斯特,你老老實實的告訴我,你將來是不是打算將生意擴大出去?”艾米利亞她們正在學習的時候,劉易斯來到了劉赫明的身邊問道。
“你怎么猜到的?”劉赫明好奇的問道,他還真有這樣的想法。
“因為你剛剛漏嘴了,你這些煎餅在響水鎮這邊是五美元起,那么在別的地方肯定就會有別的價格!眲⒁姿狗朔劬Φ馈
“差不多吧,不過不是現在,而是在將來!眲⒑彰餍χc了點頭。
“就算是到別的地方去售賣,也需要投資成。響水鎮這邊很簡單,我可以直接用你的餐廳,雖然給你一些抽成,我也很省心。要是換到了別的地方,房租,就是一個很大的問題!
“而且現在我手下還沒有那么多的人,制作煎餅的方法很簡單,卻也需要長時間的練習才可以。稍后我會再招一些人,培養一下,等條件成熟了,我就會推廣到大城市去。”
他還有一點沒的,就是現在還差鐵板。別看打造了那么多,現在自己的技術還沒有穩定下來,很多都是加1%或是%的附加屬性。
自己也得練習,讓自己打造鐵板的技術穩定下來,這樣將來才能夠將自己的快餐大業給推開。
現在的他也算是在這方面真正的嘗到了甜頭,固然大飯店的利潤高,可是這的快餐店的利潤也不差。
響水鎮這邊還沒有多少常住人口呢,僅僅是有一些路過的貨車司機們,就已經將自己的生意給照顧成這樣了。如果換到人口多一些的大城市呢?雖然投資成高一些,可是將來的銷售額也會高很多。
這就是產品里的大利潤,走的是量。
劉易斯點了點頭,用力的拍了拍劉赫明的肩膀。如果以前是他在幫助劉赫明,那么現在就是劉赫明在幫助他。
在響水鎮這邊,劉赫明要是想自己弄一家快餐廳,根不需要多少成。現在自己抽取的美分,就像額外的給自己一樣。
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