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一條條黑魚(yú)被從湖里撈上來(lái)，然后就是這些人們爭(zhēng)相跟著撈上來(lái)的黑魚(yú)拍照。rg現(xiàn)在倒是省心了，連撈魚(yú)都有人替劉赫明做。
新餐廳還沒(méi)有落成，所以大家只能輪流吃。今天的人太多了，就算是外邊的這個(gè)大長(zhǎng)條桌也都放不下。
孩子們先來(lái)，加了一點(diǎn)點(diǎn)麻椒的水煮魚(yú)，外帶松鼠桂魚(yú)和鍋包肉，一碗的羊肚菌湯，這就是孩子們的午餐。
別看艾麗克斯這個(gè)家伙在這些孩子里邊不是最大的，可是這些食物，人家可是經(jīng)常吃，所以給大家講得頭頭是道。還很好心的提醒伙伴們，吃魚(yú)的時(shí)候一定要注意到魚(yú)刺，要不然扎到會(huì)很疼。
“德克斯特，剛剛有人問(wèn)我，那個(gè)炸豬肉片，可不可以給大家做一些？”喬治滿(mǎn)頭大汗的跑到正在做水煮魚(yú)的劉赫明跟前兒?jiǎn)柕馈?br />
“炸豬肉片？哦，你是鍋包肉吧？也可以，不過(guò)要等一等，我得先將這些水煮魚(yú)弄好的。然后你幫我跟大家一下，今天人多了，大家都不要急，收了他們的錢(qián)，飯菜管夠。”劉赫明笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
鍋包肉和水煮魚(yú)的工序都不是很復(fù)雜，現(xiàn)在的他做這些艾麗克斯愛(ài)吃的菜那可是熟得不能再熟了。稍稍吹點(diǎn)牛，他閉著眼睛都能做出來(lái)。
這鍋水煮魚(yú)做好后，劉赫明就拿起里脊肉放在案板上，拎著刀他就切了起來(lái)。
這些肉可是剛剛喬治從房子里的冰柜中拿出來(lái)的，剛剛緩了一會(huì)，并沒(méi)有徹底解凍。不過(guò)在劉赫明的大菜刀切割之下，雖然很硬卻也是順利無(wú)比。
這就是有屬性菜刀的效果，這把菜刀的鋒利可是加三的，沒(méi)一會(huì)的功夫這幾塊里脊就被切成了一盆子的肉片。
劉赫明想了一下，又讓喬治到房子里拿出來(lái)一盆子雞蛋。
今天他雖然愁了點(diǎn)，但是開(kāi)心的成分更多一些。畢竟要是都有這樣的客流，就算是再累，他也能將任務(wù)順利完成。
的開(kāi)心之下，他就打算給大家多弄點(diǎn)，再弄個(gè)拔絲白果。今天的女游客和孩子們多一些，這樣的甜食就給她們當(dāng)甜品了。
先將鍋包肉給弄好，直接兩大盆子給端了上去，讓大家自己吃吧，真心沒(méi)有那個(gè)時(shí)間裝盤(pán)。
做拔絲白果的時(shí)候，他可是很上心。畢竟自己的餐廳要開(kāi)了么，總不能真就都是大鍋燉菜，也得講究個(gè)造型啥的。
薄薄的雞蛋餅攤好，快速的切成菱形。這是為了讓大家吃的時(shí)候方便一些，他平時(shí)給艾麗克斯做的時(shí)候可沒(méi)有這么講究，因?yàn)殚|女喜歡吃里邊那濃濃的蛋香。
裹粉的時(shí)候他直接帶上了塑料手套。這要是用筷子一塊塊的裹粉，恐怕大家的肚子都得餓得咕咕叫。
他的手速很快，尤其他在做的時(shí)候，還給圍攏在這邊的人講解。這道菜稍稍麻煩一些，可是也適合家庭中自己來(lái)做。
其實(shí)前邊的這些沒(méi)啥，無(wú)論是拔絲白果還是鍋包肉，重要的地方都是熬糖。老了會(huì)苦，嫩了黏牙，口感上都會(huì)差好多。
這方面他也只能跟大家簡(jiǎn)單的介紹一下自己的經(jīng)驗(yàn)，這些人想要真正的掌握，也得親自上手才能掌握好火候。
炸好的雞蛋片倒入了熬好的糖汁中，劉赫明拎起大勺在鍋里邊輕輕的翻動(dòng)著，他拿鍋的左手也在不停的抖動(dòng)，這就是要將糖汁掛得均勻。
喬治在邊上擺好了幾個(gè)盤(pán)子，看到里邊的白果掛得差不多了，劉赫明就單手將鍋給拿了下來(lái)。然后一勺子裝一盤(pán)，給盛到了盤(pán)子中。
做好的拔絲白果上邊的糖液順著頂端稍稍的滴下，拉抻成了糖絲，這一盤(pán)盤(pán)的拔絲白果看著可是漂亮無(wú)比。
“吃的時(shí)候，用叉子在邊上的水碗里過(guò)一下，然后這個(gè)糖就會(huì)定型、變脆，味道更好。”劉赫明了也一句后就開(kāi)始刷鍋，繼續(xù)做下一鍋的拔絲白果。
就算是他，也不敢一次性的做太多。太多的話，肯定會(huì)有掛不上糖汁的，那樣就是失敗的菜品。
“天啊，這道菜，真的是太漂亮了。剛剛被攝像頭的燈光一照，好像在閃光一樣。”一名游客拍完了照后感覺(jué)很驚奇。
“叔叔，這個(gè)要快些吃，要不然就會(huì)變成一大坨。你看，這樣，扯出絲絲來(lái)，很好玩�！卑惪怂箠A了一枚然后指著尾端拉出的糖絲喜滋滋的道。
在吃拔絲白果上家伙的經(jīng)驗(yàn)也非常豐富，有一次劉赫明給她做好后她看著好看不舍得吃，然后就再也沒(méi)法吃了，整個(gè)成了一大坨。
大人們會(huì)用筷子的用筷子，不會(huì)用筷子的用叉子，然后就開(kāi)始比誰(shuí)扯的絲長(zhǎng)。讓正在做下一鍋的劉赫明都有些無(wú)語(yǔ)，這些人是不是太過(guò)于放飛自我了？好像比孩子們玩得還要開(kāi)心許多。
“大家快些吃吧，要不然可就真的不好吃了�！碑�(dāng)劉赫明將第二鍋的拔絲白果給弄好后，看到前邊的竟然還在玩，有些哭笑不得的道。
“德克斯特先生，可以將前邊的那道菜再做一些么？我想要學(xué)一下，我的孩子很喜歡吃�！币晃慌縼�(lái)到了劉赫明的身邊問(wèn)道。
“好吧，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，你一會(huì)用手機(jī)錄一下，回家以后自然就能夠做好�！眲⒑彰鳑](méi)有任何遲疑的道。
自己的任務(wù)可不僅僅是招攬來(lái)客人，而是要讓過(guò)來(lái)的客人們滿(mǎn)意，那就得盡量的滿(mǎn)足大家的合理要求。
顧客是上帝么，想學(xué)自己就教。還別，多少有點(diǎn)成就感，的當(dāng)了一把劉老師。
很是細(xì)心的將鍋包肉又做了一鍋，這一次做的時(shí)候，每一步他都將要領(lǐng)耐心的講解一遍。可不僅僅是剛剛請(qǐng)求的那名游客在學(xué)，很多人也都圍攏在灶臺(tái)邊上聽(tīng)著、看著。
“大家回去以后可以自己稍稍練習(xí)一下，做幾次之后就應(yīng)該差不多了。有時(shí)間我也會(huì)整理一下制作個(gè)視頻，然后傳到牧場(chǎng)注冊(cè)的臉書(shū)上去，大家也可以到那上邊看一下�！眲⒑彰髯鐾旰笮χ�。
為了讓牧場(chǎng)更加的出名，他也是拼了，看到大家這么敢興趣兒，就覺(jué)得可以在這上邊努努力。
只不過(guò)他還是有些低估了這些媽媽們的熱情，等他做完了這些菜后，他就成了的大家爭(zhēng)相合影的對(duì)象，那人氣，一丁點(diǎn)都不比牧場(chǎng)里的動(dòng)物們?nèi)醵嗌佟?)
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