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看家伙玩得開心，劉赫明就先讓她繼續(xù)玩，接著處理起扇貝來。
薩莎那邊也將火雞弄好，放到了烤箱里。別的她做得可能差一些，可是這個(gè)烤火雞，現(xiàn)在的她還是蠻有經(jīng)驗(yàn)。
龍蝦太大，剁開的龍蝦唐深深也稍稍的腌制了一下。對(duì)于她來講，今天確實(shí)也是個(gè)挑戰(zhàn)，從來沒這么做過。
劉赫明拿來一個(gè)大碗，剝了好多的蒜，然后就在碗里搗了起來。
這是為了做蒜蓉，糊弄的做可以用刀來切，但是搗出來的蒜味道會(huì)更加的好。今天都算得上是家人，做得就要精細(xì)一些。
看到劉赫明又開始泡粉絲，烤過扇貝的艾麗克斯帶著自己的“尾巴”顛顛的跑了過來，人家也要為今天的晚餐貢獻(xiàn)一份力量呢。
洗好的扇貝交給閨女，家伙就將粉絲給撈出來一綹兒，圍成個(gè)鳥巢放到扇貝肉上。做得很仔細(xì)，比上次做得好看得多。
能夠幫爸爸干活，艾麗克斯就不怎么管自己的尾巴了，在征得她的同意后，劉赫明將一只夾著她衣服的大龍蝦給拿了下來。這個(gè)還得烤著吃呢，都被方貓們給嘗鮮了一只，可不能再浪費(fèi)。
蒜蓉在鍋里爆香，正在裝粉絲的家伙忍不住的抽了抽鼻子，她很喜歡這股香味兒。
唐深深那邊翻炒起麻辣大龍蝦，劉赫明這邊也將烤爐架起，帶著閨女一起烤龍蝦、烤扇貝，還有螃蟹腿。
龍蝦是直接將肚子剖開的，沒有像扇貝那樣加粉絲，直接用的蒜蓉。他也不知道這樣吃到底好不好吃，反正他是完發(fā)揮了野廚子的精神，想咋做就咋。好不好吃的，做好了才知道嘛。
“海洛伊斯，到外邊喊一下TC，讓他回來吃飯。”劉赫明扭頭對(duì)海洛伊斯道。
“好，我這就去。”海洛伊斯痛快的答應(yīng)下來，顛顛的跑了出去。
“那個(gè)TC，你可是撿到寶了，我看了他布置的監(jiān)控。雖然沒有我們當(dāng)初布置得多，但是也很面。”妮娜開口道。
“就是為了讓她們娘倆安一些，等布置完了就讓你們的人撤了吧，我總覺得讓他們?cè)谕膺咃L(fēng)餐露宿的挺不好意思。”劉赫明笑著道。
妮娜點(diǎn)了點(diǎn)頭，從這段時(shí)間的監(jiān)控來看，薩莎和艾麗克斯應(yīng)該沒什么危險(xiǎn)了。那邊也不會(huì)過來找麻煩，還有TC在這邊，那幾個(gè)人沒有繼續(xù)留下的必要。
烤架上滋滋的響著，混合著蒜蓉的香味就飄散開了，艾麗克斯在邊上都饞得快流口水了。
“我這邊炒好了，就是不知道口味怎么樣。”唐深深將麻辣大龍蝦給盛到盤子里后道。
“放心吧，一準(zhǔn)兒不帶差的。如果咱們吃得好，以后也可以在餐廳推出。”劉赫明笑著道。
蝦殼紅亮配著那些紅辣椒和麻椒，他看著都非常有食欲。
大家陸續(xù)上桌，雖然跟前兩天的圣誕大餐在菜式的數(shù)量上沒法比，但是今天的含金量絕對(duì)夠高。
焦香四溢的烤火雞，一大盤子麻辣大龍蝦，外帶上劉赫明烤出來的這些龍蝦和扇貝、螃蟹腿，也擺滿了一桌子。
跟往常一樣，劉赫明先給閨女的盤子里弄滿食物，然后才自己吃起來。
最先品嘗的就是唐深深做的麻辣大龍蝦，吃了一口后，他就豎起了大拇指，“麻辣鮮香，卻帶著龍蝦肉的回甘。手藝不錯(cuò)，麻辣味沒有將蝦肉身的味道給搶走。就這么定了，這就是以后咱們餐廳的招牌菜。”
也許在制作菜式的種類上，他比不過唐深深。但是作為一名吃貨來講，對(duì)于一道菜的好壞判斷上，他也是不服人的。
在國內(nèi)也經(jīng)常吃麻辣龍蝦，重在那股子麻辣味。可是今天唐深深做的麻辣大龍蝦不同，麻辣味有之，龍蝦肉的鮮美味，也有。他就覺得比上次在酒店吃的那個(gè)龍蝦味道好很多，那個(gè)有些膩，沒有這個(gè)這么爽口。
“這個(gè)味道確實(shí)很不錯(cuò)，看來你們可以找一家穩(wěn)定的龍蝦供貨商了。”維克托吃了兩塊兒后也是很滿意。
“外公，這是我烤的扇貝。”看到大家都在夸唐深深，家伙有些坐不住了。
維克托也沒有辜負(fù)家伙的期盼，直接拿起一個(gè)烤扇貝，就將整個(gè)扇貝肉和粉絲一口都給吞了下去，然后對(duì)著家伙豎起了大拇指。
家伙開心得不得了，樣子美美的。
劉赫明又用叉子叉了一大塊的蒜蓉烤龍蝦肉，送到了嘴里仔細(xì)的品嘗起來。味道同樣很不錯(cuò)，這也從側(cè)面證明了一個(gè)問題，只要是食材好，你怎么做怎么有理。掌握好了火候和調(diào)料，哪怕是隨意的做出來，也是一道美食。
“老板，過完了元旦，有游客過來后餐廳那邊用什么菜來招待？”吃了一會(huì)兒后唐深深問道。
現(xiàn)在她對(duì)于這邊也很了解了，現(xiàn)在都有些擔(dān)心，很怕自己到時(shí)候無法照顧過來那么多的游客。那可不是幾十人，現(xiàn)在從上留言的情況來看，恐怕這邊一恢復(fù)營業(yè)就要有幾百人。
這也算是拜今天拍賣的這些羊肚菌所賜，一百美元一頓飯的價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)高，可是你要是再來一碗羊肚菌湯呢？連吃帶玩的，好像就不高了，現(xiàn)在這些羊肚菌身的價(jià)格就很高。
“這個(gè)你看著辦，想做什么就做什么，你就算是都給做成麻婆豆腐都可以。”劉赫明吸了一口手指上的油后道。
“不過我建議你最好還是弄一個(gè)燉菜，這樣你會(huì)輕松很多。前幾天我也會(huì)給你幫忙，然后也會(huì)給咱們的餐廳招一些人，幫忙處理食材招待客人。以前都是從劉易斯的餐廳借人，總是這么借也不好。”
唐深深點(diǎn)了點(diǎn)頭，現(xiàn)在的她也是很有壓力。馬上就要到自己真正的首秀了，大鍋菜可不是那么容易做的，要都是炒，估計(jì)把自己類似也夠嗆能做完。
劉赫明拿起一整個(gè)烤龍蝦，放到了海洛伊斯的盤子里，“今天表現(xiàn)不錯(cuò)，獎(jiǎng)勵(lì)你的，明天要再接再厲。”
“OK，交給我。”海洛伊斯了一句后就揮舞起自己的叉子，對(duì)著烤龍蝦開動(dòng)起來。8)
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