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文森有錢、迂位,可以在他以往的戰(zhàn)績中,那是無往不利的。 .不過最近遇到的蘇珊娜,讓他有些碰壁。看似蘇珊娜很開放的一個(gè)人,卻很保守。認(rèn)識快半年了,都沒有接過吻。
今天無意中遇到了劉赫明他們這一幫,讓他察覺到了蘇珊娜跟劉赫明之間的關(guān)系好像有些不一般,他就覺得應(yīng)該好好的滅一滅劉赫明這個(gè)鄉(xiāng)巴濫威風(fēng)。讓他知道這個(gè)世界上,雖然是自由的、民主的,但是也是有階級性的。
下流社會的人永遠(yuǎn)處在下流社會,上流社會的人就是天生的上位者,接觸的事物都有著質(zhì)的區(qū)別。
所以他很賣力的給艾麗克斯點(diǎn)吃的,看到艾麗克斯豪放的吃相也覺得自己的釁劃收到了幽效果。只不過他最寄予厚望的還是海鮮意面,這么美味的食物,如果被這個(gè)孝子吃到后,不知道會不會開心得大呼行。
要是能夠這樣就太好了,自己可不介意跟著看看熱鬧。
他所期待的海鮮意面也端了上來,這是主廚招牌菜,價(jià)格也高一些。他自己就比較喜歡吃,也有他的一份。
艾麗克斯這邊的大龍蝦剛剛吃了一半,看到海鮮意面后也有了點(diǎn)興趣兒。只不過她感興趣兒的并不是意面身,而是醬汁里的那些海鮮∶叉子翻翻撿撿,將里邊的海鮮都給消滅了。
文森愣了一下,沒有收到預(yù)期的效果,他覺得自己有必要再好心提醒一下,“艾麗克斯,這些意面卷著松露,然后蘸一些醬汁吃起來才最美味。”
艾麗克斯聽到他的話皺起了眉頭,“可是那些松露我都吃夠了。”
她是實(shí)話實(shí),劉赫明當(dāng)初自己檢驗(yàn)松露的口感時(shí),可沒少給大家吃,幸伙是最早承受不住的⊥算是現(xiàn)在幸伙都很少吃,除非是劉赫明給她親自做的。可是這個(gè)話聽在文森的耳朵里,就覺得艾麗克斯不誠實(shí)。
別是他們這樣的鄉(xiāng)巴佬了,就算是中產(chǎn)階級的人,也不可能吃松露吃到夠,更不用這些新出產(chǎn)的天價(jià)新型松露了。
不過他也知道,沒法再跟艾麗克斯什么了,她畢竟是一個(gè)孝子。
“叔叔,你真的覺得好吃么?”艾麗克斯又吃了一大口龍蝦肉后看著文森好奇的問道。
因?yàn)樗吹轿纳缘煤茏屑?xì),一口一口的樣子也很開心,她就有些不是很理解了。
“真的很美味,你可以嘗試一下。”文森笑著道。
“哦。”幸伙哦了一聲后,繼續(xù)專心的對付起自己的大龍蝦。
劉赫明心里覺得有些托意思的,不過也對文森的定位重新修正了一下。雖然這貨在骨子里有些高傲,也有些好色,但是在風(fēng)度上沒得挑。
這份意面價(jià)格也不低,幸伙就挑了里邊的海鮮吃,他都沒有表現(xiàn)出任何的反感。
剩下的意面當(dāng)然不能浪費(fèi),劉赫明用叉子隨意的卷了兩下,然后就都送到了自己的肚子里。
仔細(xì)的品味了一下,跟自己做的意面在口感上跟自己以前做的相比不相上下⊥是不知道自己現(xiàn)在的廚師等級提升以后,自己做的飯菜在口感上能夠提升多少。
“爸爸,好吃么?”看到劉赫明大口的吃,艾麗克斯也開始懷疑自己的判斷了。
“還可以吧,不吃就浪費(fèi)了,浪費(fèi)可不是好孩子。”劉赫明笑著道。
“德克斯特先生,這份意面不僅僅是還可以的評價(jià)吧?”劉赫明剛完,文森那邊就接過了話頭。
艾麗克斯不好吃,可以理解為孝子還不懂的欣賞與品嘗。可是劉赫明都這么大的人了,還在這邊瞪著眼睛瞎話,他就覺得有些不好接受了。
“真的,我就覺得跟我做的差不多。要是我專心一些,應(yīng)該能夠做得更好。”劉赫明真心實(shí)意的道。
“文森,我們吃得差不多了,也該回去了。”邊上的蘇珊娜趕忙道。
劉赫明的松露和巨型羊肚菌交給自己來操作,是自己的金主。而文森這邊是有潛力的買家,同樣是自己的金主。
剛剛她就覺得文森好像有些針對劉赫明的樣子,現(xiàn)在聽到劉赫明這么一正經(jīng)的著實(shí)話,她就知道要不好了。
可是她的努力并沒有取得任何的效果,在文森的眼里,劉赫明這個(gè)人就是真的太不識抬舉了。
打了個(gè)響指,將服務(wù)生叫了過來,讓服務(wù)生去通知這邊的主廚,有客人覺得主廚做的食物一般。
蘇珊娜心里發(fā)苦,文森明顯是要挑事兒。文森故意曲解了劉赫明話語的意思,更是要將主廚叫出來,哪里還不知道為了啥。
想到這里,她看向劉赫明的眼神兒就更加的幽怨。文森這一單是沒法做了,畢竟劉赫明那邊的巨型松露和羊肚菌能夠給自己帶來不菲的業(yè)績。
“文森先生,不知道我的意面哪里不符您的口味。”主廚來到餐桌旁后看著文森很是禮貌的問道。
“并不是我,而是我這位新認(rèn)識的朋友,他覺得你做的意面跟他做的差不多。”文森聳了聳肩膀道。
主廚皺了皺眉,知道自己是無辜的,不過身為主廚,只要有客人對自己烹飪的菜式提出了不滿,自己就得解決,因?yàn)檫@是餐廳的招牌問題。
“如果將白松露去掉,換成黑松露,再多加一些,意面的口味的層次感會更加的明顯,也能夠讓人品嘗到這些松露別致的美味。”劉赫明擦了擦嘴笑著道。
主廚一愣,劉赫明的話,他認(rèn)同一半。松露的分量多加一些,肯定能夠讓口感更好,可是那樣也會增加成。而他不認(rèn)同的就是劉赫明關(guān)于白松露的法,他覺得這些松露搭配起來的味道才是最美的。
“其實(shí),要是加白松露也可以,但是應(yīng)該在意面的醬汁做好后,撒到意面上。如果是單純的意面與這些熬汁的黑松露結(jié)合,或者是白松露額外撒上,味道會更好。傳統(tǒng)的海鮮意面味道很不錯(cuò),但是用了這些松露后,就有些多余了。”
他來想用畫蛇添足來形容的,只不過他不知道這個(gè)詞用英文該怎么,只能換成多余。
“您好,我是餐廳的主廚馬里恩。”馬里恩看著劉赫明正式介紹了自己。
能的,馬里恩就覺得自己應(yīng)該是遇到了同行,所以他也需要謹(jǐn)慎對待。
“您好,馬里恩。我是艾麗克斯餐廳的主廚,德克斯特。”劉赫明也站起身來很是一正經(jīng)的介紹到。
“艾麗克斯餐廳?抱歉,以前我沒有聽過,也在華盛頓么?”馬里恩想了一下問道。
“哈哈,是在蒙大拿州鄉(xiāng)下的一間餐廳。其實(shí)這些松露你這么做,真的有些浪費(fèi)了。你烹飪這些新松露的時(shí)候,還是按照以往使用的那種烹飪習(xí)慣⌒沒有移動餐車,我給你做一次,其實(shí)用這些新松露烹飪,我很有心得。”劉赫明笑著道。
他是真的覺得馬里恩將這些松露做得浪費(fèi)了,自己這些松露更喜歡“單一”一些,這樣才能夠?qū)⑹巢牡孽r美真正的激發(fā)出來。如果食材的種類過多,味道就會有些雜。
邊上的文森倒是開心了,將身子靠在椅子的后背上,等著看好戲。果然是沒有見識的鄉(xiāng)巴佬嘛,如果是到后廚中烹飪,還不會引起多大的動靜,可是在這邊當(dāng)著這么多食客的面烹飪,真的都不知道一會兒要多丟人。
他也沒聽過艾麗克斯餐廳,就以為這是劉赫明現(xiàn)編的。
馬里恩也沒有什么,讓邊上的服務(wù)生將餐車給推了出來。現(xiàn)在的劉赫明算是踢秤的挑戰(zhàn)方,自己應(yīng)該滿足他的有要求。
做意面這種操作,總數(shù)量上,他可能不如馬里恩。但是要論新松露的烹飪上,他可以很自傲的去秒殺所有人。閨女都吃得快吐了,可想而知做了多少。
沒一會兒,劉赫明就將意面做好了。做的時(shí)候很隨意,也沒有像馬里恩那樣在盤子上做什么裝飾。
就是一盤意面,一半是帶醬汁和黑松露的,另一半上邊撒了一些白松露。而且他們給提供過來的松露就是一虛,用得也有些不過癮,平時(shí)在餐廳里都是拿整個(gè)的直接削呢。
馬里恩從自己的口袋里掏出來叉子,分別的嘗了一下,然后就用很詫異的眼神盯著劉赫明猛看。確實(shí)比自己制作的意面口感更加的豐富一些,松露那股特幽香氣也濃烈了好多。
“德克斯特主廚,你是怎么發(fā)現(xiàn)這些新松露這樣的特性呢?”盯著劉赫明看了一會兒,馬里恩有些急悄問道。
邊上看熱鬧的那些人都跟著的詫異了一下,馬里恩的菜吃過很多次,而現(xiàn)在這個(gè)結(jié)果明顯就是馬里恩承認(rèn)了這個(gè)年輕人的點(diǎn)評。難道這個(gè)年輕人,真的是很有名氣的廚師么?
“馬里恩主廚,其實(shí)這些松露就是德克斯特培育出來的。那個(gè)艾麗克斯餐廳就在他的農(nóng)承,是以他的女兒艾麗克斯命名的。”蘇珊娜覺得有必要將劉赫明的身份出來了,要不然指不定還得惹出多大的亂子來。
可是謎底揭開了,大家心幟想法卻有些不同。看熱鬧的基上都是“原來是他”的感覺,可是文森的心中卻是無比的憤怒。他知道自己被坑了,他就認(rèn)為這是劉赫明故意讓自己出丑。
馬里恩可沒有那么多的想法,相反的對劉赫明還非常的熱情。他覺得自己有必要找劉赫明多了解一下這些新松露的搭配方式,就像剛剛劉赫明的這些自己根都不知道。
然后,劉赫明就被他給誠摯的邀請到后廚去指導(dǎo)工作。對于一名主廚來講,能夠?qū)⒉皇桥笥训膹N師邀請到自己做主的地盤中指導(dǎo)工作,這就是有請教的意味。
很少見,畢竟文無第一、武無第二,廚師們也都是誰都不服誰啊。
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