()    家里虛驚一場(chǎng)，可是作為主人的蕭寒卻絲毫不知情的，他今天天不亮就領(lǐng)著小東愣子跑到了酒坊那里。

    家里前些日子收了一大堆甘蔗，幾乎快堆滿一個(gè)庫(kù)房了，推門進(jìn)去，就像是進(jìn)了甘蔗林子一般，全家老少啃的嘴皮都破了也沒(méi)啃多少。

    幸虧蕭寒還知道甘蔗是做糖的原材料，自己鼓搗著，讓人拿出一部分甘蔗榨汁，就等著今天熬干，就能有砂糖用了。

    其實(shí)，唐朝還是有糖霜的，只是不知道都是從什么里面提煉的，不僅貴！吃起來(lái)總有一股苦味，像是蕭寒小時(shí)候在孤兒院吃過(guò)的糖精，反正甜的不是那么正宗，自認(rèn)為動(dòng)手能力超絕的蕭寒有機(jī)會(huì)，自然要為光大愛(ài)吃甜食的人謀福利，日后史書上也好記載：三原縣侯蕭寒，取甘蔗而制糖，功在當(dāng)代，例外千秋！

    額，蕭寒流著口水想遠(yuǎn)了……

    莊子里的酒坊里，渾黃色的糖水經(jīng)過(guò)一晚上的沉淀，已經(jīng)澄清了很多，再拿細(xì)紗布過(guò)濾兩遍，就開(kāi)始上鍋熬，火不能太大，太大了焦了就不好吃了，所以一鍋糖水，從早晨熬到半上午，這才算是結(jié)束。

    蕭寒不會(huì)熬糖，只是想當(dāng)然的制鹽的工序拿過(guò)來(lái)用，但是沒(méi)想到，熬糖的煙氣特別大，而且這煙氣又嗆人，又淚眼睛！

    好不容易等到煙氣散去，一屋子人都眼淚汪汪的，這要是不成功，都對(duì)不起流下來(lái)的眼淚！

    胖廚子征求了一下蕭寒的意見(jiàn)，有些忐忑的掀開(kāi)鍋蓋，因?yàn)檫@煙氣這么嗆人，他很怕熬出來(lái)一堆焦炭，不是心疼甘蔗，而是害怕侯爺惱羞成怒，一定會(huì)把怨氣都撒在自己身上！理由嗎，胖廚師都為他想好了：你燒火燒的不好！！！

    默念了好幾遍上天保佑，當(dāng)鍋蓋掀開(kāi)，煙氣散去，胖廚子趕緊湊頭往鍋里瞅，不料頭探的太快太急，差點(diǎn)沒(méi)扎進(jìn)鍋里……

    “你小心點(diǎn)！掉鍋里，放心給你把油都熬出來(lái)！”蕭寒眼疾手快，一把抓住胖廚子，呵斥了一句，再往鍋里一看，當(dāng)初幾乎要滿鍋的糖水只剩下不到一寸厚的蠟黃色晶體。

    “嘿，真成了！”愣子鼓掌大笑，還沒(méi)笑完，腦袋上便挨了一巴掌。

    “放屁，侯爺做的！能不成？”小東揉著手掌罵了愣子一句，轉(zhuǎn)頭便是一臉子諂媚：“侯爺，你說(shuō)對(duì)不。這東西怎么吃，怎么跟平常見(jiàn)的糖霜不一樣……”

    這混蛋，明明自己就一點(diǎn)信心都沒(méi)有，還好意思說(shuō)別人，果然是越長(zhǎng)大，越無(wú)恥！

    不過(guò)蕭寒現(xiàn)在懶得計(jì)較這些，抄起早就準(zhǔn)備好的一柄小木槌，沿著鍋邊敲下一點(diǎn)，捻著填進(jìn)嘴里，頓時(shí)，一股純正的甜膩在舌尖蕩漾，不光甜，還帶著一股子清香！哎，這才是砂糖，之前吃的，那叫什么玩意！

    有了糖，就有紅燒肉，紅燒排骨，甚至連蕭寒最愛(ài)吃的豬頭肉都有了著落！

    那天那殺豬的漢子整整忙活了兩天，除了錢，到最后啥都沒(méi)帶回去！所有的東西都被蕭寒全部收下了，就連最沒(méi)有用的豬皮都不放過(guò)。

    胖廚師想到這就臉紅，豬皮在他眼里就是廢物，做皮料不行，吃的話腥氣太重，還咬不動(dòng)，正在心里罵侯爺敗家毛病又犯了，誰(shuí)知道侯爺叫人把豬皮料理干凈，切好，再加上雞肉，骨頭和各種香料一起熬，熬出一大盆濃湯，放上一晚，第二天盆里的湯汁就變成了凍，切下一塊，里面有湯有肉，吃起來(lái)那叫一個(gè)美！

    胖廚子當(dāng)時(shí)試探著吃了一口，差點(diǎn)老淚縱橫，也不知侯爺從哪學(xué)來(lái)這么多道道！原本以為自己已經(jīng)盡得真?zhèn)鳎�現(xiàn)在一看，原來(lái)侯爺才是真人不露相！

    唐人都很喜歡甜食，看蕭寒吃的美滋滋，其他人頓時(shí)也一擁而上，每人都抓著一塊，咬的咯吱咯吱的，從屋子外面光聽(tīng)聲音，還以為進(jìn)了一屋子大老鼠一般！

    “哎，侯爺甜，真甜！”灶臺(tái)邊上的愣子一只手拿著一大塊糖，伸出舌頭舔舔這塊，舔舔那塊，竟然還有功夫說(shuō)話！

    蕭寒意猶未盡的舔舔指頭，轉(zhuǎn)手一巴掌就拍在他頭上：“你才甜，你從頭到腳都甜！會(huì)不會(huì)說(shuō)話？”

    ”哎呦……”愣子被蕭寒打的一縮脖子，仍趕緊招架著說(shuō)：“嘿嘿，怨我，怨我，是侯爺做的糖甜！之前吃的那什么糖塊跟這個(gè)比起來(lái)，就是雞屎！還是侯爺厲害……”

    “廢話！也不看看我是誰(shuí)！”蕭寒鼻孔都快仰到天上去了，雖然昨天還喝了一碗“雞屎”熬的糖，不過(guò)看在這小子形容詞實(shí)在是太匱乏的份上，還是大度的略過(guò)這一點(diǎn)，指著大鍋對(duì)胖廚師說(shuō)：“別吃了，都胖成豬了！還吃，把這些糖都鏟下來(lái)，拿回去我有用！”

    “啊？這個(gè)不是用來(lái)這么吃的？”一聽(tīng)蕭寒要帶走這些糖，愣子頓時(shí)有些不情愿，這東西吃起來(lái)又脆生，又甜！他打小就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西，現(xiàn)在恨不得抱著一直啃光它們，這才吃幾口，就不讓吃了？

    “當(dāng)然不是，再說(shuō)這東西不能多吃，吃多了，對(duì)身體不好，還能得病，生不如死的那種！別磨蹭，趕緊的，回去還有事！”

    蕭寒怕這幾個(gè)饞貨偷吃，故意把糖尿病的后果說(shuō)的嚴(yán)重一點(diǎn)。

    這招果然好用，愣子一聽(tīng)生不如死，臉都綠了，慌忙把手里的糖丟回鍋里，只是你糖上的口水都沒(méi)擦就扔？其他人用不用吃了？

    看著鍋里的糖塊，蕭寒黑著臉，在愣子屁股上使勁踹了好幾腳才算是解氣。

    帶著新鮮出爐的糖，又搬上幾壇子新酒，蕭寒與酒坊里的人哼著哩曲小調(diào)便往家走去。

    莊子里今天可算是最干凈的一天！到處都被收拾的干干凈凈，門窗擦的光亮，寬寬的水泥路掃的一點(diǎn)沙子都沒(méi)有，沉浸在節(jié)日氣氛里的莊戶們恨不得把路邊移來(lái)的大樹枝丫都擦的干干凈凈！

    今年，可是他們?cè)谑捈仪f子里第一個(gè)年，也是記憶中最好的一個(gè)年！

    家家都有菜肉，人人都有新衣！在一進(jìn)門的正間里，一個(gè)大大的豬頭嘴里塞著一個(gè)蘋果，好像是在朝著自己笑！

    有頭發(fā)花白的老頭，微微顫顫的把祖宗牌位請(qǐng)過(guò)來(lái)，放在供桌的最里面，絮絮叨叨的跟祖宗說(shuō)著現(xiàn)在的幸福生活。

    好不容易絮叨完了，還要讓家里的后生把供菜一樣一樣的都擺在供桌上，再恭恭敬敬的磕幾個(gè)響頭，祈求祖先能保佑他們平平安安，把這種好日子一直過(guò)下去！之前的苦日子，他是連想都不愿意再想了！

    從街上一路走過(guò)，誰(shuí)見(jiàn)了蕭寒都笑著打招呼，蕭寒也一一點(diǎn)頭回禮，但是不知怎么，總覺(jué)得怪怪的，好像缺點(diǎn)什么一般，沒(méi)有過(guò)年的氣氛！

    等到了家門口，站在臺(tái)階下看著高大的門楣，蕭寒突然靈光一閃想起缺什么來(lái)了！

    “春聯(lián)！過(guò)年怎么能沒(méi)有春聯(lián)，哎呀！糊涂了！”蕭寒突然大叫一聲，嚇得身后的小東差點(diǎn)把抱在懷里的糖扔出去，趕緊抱好了，這才小心的問(wèn)蕭寒：“侯爺？你在說(shuō)啥？啥是春聯(lián)？”

    蕭寒輕拍著腦袋，懊惱的說(shuō)道：“春聯(lián)，就是春聯(lián)！哎，跟你也解釋不清，你快去給我找一些紅紙，要大的，長(zhǎng)的！快去！”

    “好吧……”小東眉頭都快皺到一起來(lái)了，雖然不明白侯爺說(shuō)的是啥玩意，但仍舊把懷里的糖往旁邊人身上一送，撒開(kāi)腿就跑進(jìn)了府里，還記得上次上梁的時(shí)間剩下好多紅紙，放哪里去了來(lái)？

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