“那個選手,很有趣。rg”
就在陳虎振奮精神,準備考較一下厲海的超視覺是否能夠完復制自己的制作時,評委席上的武思歸也對他厲海露出的意外的神色。
“那是……”劉永星眼神一瞇,隱隱的看出了厲海的根腳。
“是他?!”關(guān)天兆挑眉道。
“關(guān)理事長認識那名選手?”魏子清饒有興趣的追問道。
房耀祖雖然沒有話,卻也在暗地里把耳朵豎了起來。
“那名選手叫厲海,是協(xié)會所屬二星戰(zhàn)斗廚師厲頂天之子,不過打叛逆,再加上他母親的縱容,性格比較糟糕,不知怎么的養(yǎng)成了一種愛狩獵廚師的性格,把天才廚師當做獵物,然后依仗類似超視覺的敏銳洞察力復制對手的動作,通過復制菜品的方式來擊敗對方,打擊對手的自信心。”
所謂的二星戰(zhàn)斗廚師就是麟級戰(zhàn)斗廚師,再往上則是對等龍級的一星,以及和普通廚師同樣的稱號——天王,所以就根底而言,厲海出身同樣很不簡單,難怪性格這么怪異。
“就協(xié)會所知,已有十數(shù)名在外富有天才名聲的廚師栽在了他的手里,被打擊的失去自信,從此再無存進,甚至是直接退出了廚師這一行業(yè)。”關(guān)天兆一臉無奈及頭疼的介紹道。
顯然,因為厲海的行為,協(xié)會方面沒少給他擦屁股。
“不是超視覺嗎?”劉永星聞言,頗有些意外道。
作為劉昴星之后,家族多誕生超味覺,對超五感資料頗為了解的劉永星還以為自己發(fā)現(xiàn)了厲海的倚仗,卻不成想人家的根根就不是超視覺,而是超凡脫俗的敏銳洞察力。至于復制,靠自己身的手藝和強悍的記憶力,而非是超視覺的附加能力。
“不是。”關(guān)天兆肯定道。
他對此有著絕對的把握。至于原因,只因為他們對厲海測試過。
畢竟是協(xié)會名廚之后,天然就站在廚師協(xié)會的陣營里,屬于內(nèi)部子弟,在有好苗子的情況下,協(xié)會自然也不會放過機會培養(yǎng),以狀態(tài)協(xié)會的底蘊。
“只憑洞察力和記憶力來復制嗎……難道就不會失敗?而且味道什么的,也不是通過觀看就能直接重新吧?火候、分寸、時機、把握,這些東西可不是通過看就能完照搬到一道菜上的。”魏子清搖搖頭,臉上有些懷疑的再次質(zhì)問道。
“只憑看的自然無法辦到,但如果再加上超嗅覺呢?”關(guān)天兆嘴角輕輕一翹,拋出了另一項超五感能力。
“你是,厲海擁有超嗅覺?”武思歸訝然道。
沒想到否定了超視覺后,又從關(guān)天兆嘴里聽到了另一項能力。如此再加上高超的洞察力……難怪能把菜品的味道也復制過來。
畢竟超嗅覺的能力就是通過嗅覺來判斷菜口味及味道!
如果單純用來分辨用料的話,更是無往不利,完可以通過氣味來判斷對手使用的何種香料。
由此再加上身就不弱特級的廚藝,重新復制出,甚至制作出超對手味道的同餓里菜品也就不是什么奇怪的事情了。
“依仗天賦而行左道,可惜了他的才華。”一直沒有過話的房耀祖聽完,滿臉不愉的冷哼一聲,對厲海的印象瞬間掉到了基準線以下。
很明顯,對于他這種正統(tǒng)廚師,實在看不上厲海這種走上邪道的俊才。
頓時,關(guān)天兆幾人被他的話語一噎,也失去了再談下去的興致,各自住口,觀看起了場中的比試。
只不過關(guān)注的重點,從原的多人集中到了厲海與陳虎身上,一是想近距離看望厲海的表現(xiàn),是否有關(guān)天兆的那么神奇,一是也想看看,陳虎在關(guān)天兆的緊逼下,是否能夠做出超對方的料理。
……
一個半時后,陳虎通過手工的方式制作好了自己需要的豆腐,并把他們拿到了案臺上。
“復制么……盡管放馬過來吧。”陳虎轉(zhuǎn)頭,看向?qū)γ嫱瑯愚D(zhuǎn)頭看向他,露出擰笑的厲海冷笑道。
然后收回目光,直接取刀下手,刷刷數(shù)下就將案臺上的豆腐切成大不超一厘米的立體方塊,然后取過坐水燒沸進行速焯,去掉多余的殘味與汁湯,并且對豆腐做進一步的收水定型,便換鍋坐灶以大火燒熱,倒入菜油,將蔥、蒜等香料倒入油鍋開始爆炒。
“嘩……”
激烈的油濺聲隨之在鍋中炸開。
陳虎不管不顧,取來配菜倒入鍋中,炒制數(shù)下烹香,將作為主料的豆腐倒入。
花白的豆腐一瞬間就將鍋內(nèi)空間填滿,成為了主色。
不過并不持續(xù)多久,很快,鍋內(nèi)的顏色就又被鮮紅所取代,紅通通的,一片油亮,看起來像是世俗中餐館里做得山寨麻婆豆腐之麻辣豆腐。
隨后待菜做熟,陳虎將菜盛入了盤中,再次扭頭看向一旁的厲海。
后者同樣轉(zhuǎn)頭看來,露出一抹勝券在握的得意笑容。
陳虎暗哼,用蓋子把菜一蓋,端著盤子走向了評委席。
即使已經(jīng)暴露了自己的菜品,沒了在用蓋子隱藏的必要,但出于對菜和評委的尊重,也需要在送菜的過程中蓋一下,以免中途出現(xiàn)意外,讓灰塵等雜物落入菜中影響菜品的衛(wèi)生。
就這樣,片刻之后,陳虎和厲海同時出現(xiàn)在了評委席前。
“你們誰先來?”魏子清看看厲海,又看看陳虎,臉上的表情饒有意味,頗為壞心眼的詢問道。
陳虎沒出聲,只是轉(zhuǎn)頭看向了厲海,想看看他是什么意思。
“我習慣后發(fā)。”厲海嘿嘿一笑,沖著陳虎詭笑道。
“那我就不客氣了。”陳虎臉上也是露出一抹假笑容,上前一步,將自己的作品放到了評委席上,一邊揭開上面的蓋子,一邊介紹道“人一身廚藝的究極之作——雙面六味八元人生豆腐,請品嘗。”
鐵蓋揭開,璀璨的光芒和蒸騰的熱氣以及撲鼻的辛辣熏香頓時在所有人眼中呈現(xiàn)開來。
霧氣緩緩變化,隱隱有著形象自霧中浮現(xiàn)。只不過太淺,太淡,讓人以為是某種幻覺。
五位評委眼神一變,臉上的表情變得認真起來。
這種光,可不是普通菜品所能呈現(xiàn)的。
厲海表情一變,眼神中的勝勢瞬間退去,只余下凝重死死的盯著陳虎的作品。
“這個陳虎,果然值得狩獵!”
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