() “好了，現(xiàn)在回歸正題，朋友們知不知道我下一道菜品要吃什么呀?” 章笑跟粉絲們互動著，屏幕中間右上角的人數(shù)慢慢的變成了一千五百多萬。心中覺得奇怪，有這么多人閑著呢嘛？ 【牛排】 【海鮮】 【龍蝦】 【便便】 【扇貝】 【XX】 …… “都不對，便便什么鬼，哎？我看到有人猜對了，沒錯，我要吃的這正是法式焗蝸牛！吃的是蝸牛！” 當(dāng)章笑說出這句話的時候，彈幕反應(yīng)熱烈。 【你確定是蝸牛不是海螺嗎？】 【蝸牛！咦咦咦~~聽起來就好惡心，就是下完雨后，從殼中露出黏黏膩膩的身體的蝸牛嗎？】 【不是吧，章魚哥你真得要吃蝸牛嗎？給你提個醒，蝸牛就是帶著殼的鼻涕蟲啊】 【我感覺章魚哥吃不下去，吃下去刷一百個個超級火箭！】 …… 章笑盯著屏幕，看了一會手機上不斷刷過的彈幕，笑了起來， “哈哈，有些人可能覺得吃蝸牛很惡心，但如同我們吃田螺一樣，蝸牛對于歐洲的古代先民也是一種簡單易得的蛋白質(zhì)的來源。” “其實，自古羅馬時代起，人們就已經(jīng)開始吃蝸牛了，這一習(xí)俗一直在歐洲傳承了下來，法國人早在幾百年前就知曉蝸牛的美味，并以蝸牛為原料制作各種菜肴。” “由于原先生活在勃艮第地區(qū)的野生蝸牛非常多，所以當(dāng)時蝸牛只是法國農(nóng)民餐桌上的家常菜而已，隨著法國飲食文化的興盛，法式焗蝸牛為世人所知。” 【說的好像挺有道理的�！� 【就是，就是大家不要那么的大驚小怪】 【呵呵，不過是吃個蝸牛而已，這你們就承認(rèn)不住了？現(xiàn)在的年輕人啊】 【你們這群人，見風(fēng)就是雨，見雨就是風(fēng)，不過，章魚哥說的就是真理，今晚全都給我去吃蝸牛去！】 …… 對于吃蝸牛，章笑從小就有一種莫名的期待。 章笑記得小時候，下過雨后，總會在沾滿雨水的樹枝上見到慢慢爬行的蝸牛，用手去捉，若碰到蝸牛軟體上的粘液，還有一種特殊的味道，反正不是好聞的味道。 章笑記得，當(dāng)時的小朋友們都不太喜歡，覺得惡心。小章笑卻發(fā)揮了他從小作為吃貨的天分，點了根蠟燭燒著蝸牛，而后用牙簽調(diào)出里面的肉，一口下去后，惡心的感覺從胃中竄到口腔，直接吐了出來。 從那之后，章笑一直對蝸牛的肉耿耿于懷。 蝸牛肉的味道到底是什么，只記得當(dāng)時的惡心，味道卻忘記了。 隨著章笑的長大，無意間得知了一道法國名菜竟然便是用蝸牛肉做的，據(jù)說還很好吃。 章笑當(dāng)時便想去試一試，但當(dāng)他去國內(nèi)的西餐廳問了下價格，太貴了！ 對于當(dāng)時的章笑來說，根本不能承受，一個月的飯錢好嗎？他只能呵呵一笑，算了。 直到現(xiàn)在，來到了法國巴黎，章笑終于了卻了心中所想，毫不猶豫的點了法式焗蝸牛這道名菜！ 蝸牛肉到底是什么味道呢？章笑真得還挺期待的。 …… 章笑直著播，露娜他們?nèi)獯罄丝鞓返牧闹欤瑫r不時傳出笑笑，章笑也跟著哈哈笑。 皮諾不斷的講著冷笑話： “問你們個問題，你們知道十萬人同時舉起手的法國人來是什么嗎？” “什么？” “是法**隊！”眾人面面相覷，唯獨皮諾哈哈大笑…… 皮諾還很得意的繼續(xù)講：“怎樣才能辨認(rèn)出一名法國老兵？” “嗯……不太想知道�！� “只要看看他的腋下就行了，他們那里被太陽曬得很健康，哈哈哈哈哈！”皮諾說完話后，自己倒笑得人仰馬翻。 章笑噗嗤一笑，笑著搖了搖頭，二戰(zhàn)法**隊撤退的梗都快被他玩壞了。 吃蝸牛之前，章笑也做足了功課。 空閑的時候，章笑對著觀眾們介紹說：“剛剛啊，我與服務(wù)員交流中得知，他們家使用的便是正宗的——法國大蝸牛�！� 【聽起來好牛逼的樣子！】 【多大啊？】 …… 章笑坦白說：“其實，我在之前在國內(nèi)的時候，也想去吃蝸牛，但是聽國內(nèi)做餐飲的朋友說，而他通過朋友了解到，國內(nèi)大多數(shù)西餐廳供應(yīng)的是非洲大蝸牛，而非法國大蝸牛�！� “非洲大蝸牛的成本自然要比法國大蝸牛的成本低上許多，味道雖說不錯。而且國人吃蝸牛，都是以嘗鮮的心態(tài)去的，根本不會在乎那些。除非是專業(yè)級的美食家，根本分辨不出來區(qū)別。所以說，既然來到法國了，就一定要試一試法國蝸牛的味道�！� 【我靠，還真是不知道，還有這種貓膩呢？】 【非洲大蝸牛與法國大蝸牛一對比，額，我還是選法國的吧……】 【非洲大蝸牛聽起來就黝黑黝黑的�！� …… …… “想必家都聽說過法國的勃艮第地區(qū)吧。沒聽過也不要緊，是著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，而法國的食用的蝸牛多數(shù)都是葡萄園中飼養(yǎng)的，所以說勃艮第地區(qū)是著名的葡萄酒產(chǎn)地，因此也是法國蝸牛的最佳養(yǎng)殖地，試想一下，整天在葡萄園里呆著的蝸牛，被葡萄味熏著，味道應(yīng)該還不錯吧�！� 章笑砸吧砸吧嘴，露出想吃的表情。 【聽章魚哥這么一說，還真的超想吃啊。】 【不便宜吧。】 【我要看章魚嫂！】 【蝸牛的蛋白質(zhì)超高】 …… 終于，法式焗蝸牛上桌了。章笑激動的看著自己盤中的蝸牛，一共六顆，每一顆都胖嘟嘟的。 蝸牛殼里好似填滿了食材，開口處，封著綠色的青醬。 章笑拿著鏡頭在鏡頭給食物來了個特寫，“你們看，胖嘟嘟的外形一看就很多肉，別說，我們常吃的田螺倒有幾分相似�！� 【哇靠，好大的蝸牛啊，看起來好恐怖！】 【隔著屏幕都都聞到了香味，一定非常的美味呀~】 【雖說我從來沒有吃過蝸牛，但是這個我蝸牛一定很美味�。 � 笨笨熊送上火箭*10 跳跳龍送上飛機*50 …… 章笑沒有立即吃。說實話，腦海中一浮現(xiàn)蝸牛那黏膩的身體，就沒啥胃口，但看著其他幾人都吃著非常香，他也不再多想，想要嘗一嘗是這蝸牛的味道。希望不要吐了吧。 吃蝸牛的工具很特別，特制的叉子和鉗子。章笑一手用鉗子夾住蝸牛，一手用叉子將蝸牛肉從殼里挑出。 他驚喜的發(fā)現(xiàn)，出來的不僅僅是蝸牛肉還有其他的豐富的食材，在鏡頭前流著豐富的汁水，蝸牛肉看起來非常的肥厚，還挺誘人。章笑咬緊牙關(guān)，猛地張嘴，一口吞了下去。 頓時，直播畫面中的禮物滿天飛！ 【牛逼！】 【章魚哥厲害了！】 …… 沒有想象中的黏膩，章笑的雙眼登時放出亮光，“嗯，朋友們，味道真得不錯，蝸牛的口感相對于我熟悉的田螺，但更加軟嫩滑爽，并且，黃油里浸著大蒜和歐芹本身就已經(jīng)很香，再加上蝸牛嫩滑的口感……”他趕緊又吃了一口香脆的面包片，頓時覺得美妙無比。 “真得不錯啊�！� 章笑興奮的不行，連著吃了三個蝸牛才停下，看得直播的觀眾們饞地直流口水！ 【不行了，餓死了，餓死了，每次看章魚哥的直播都餓得不行，趕緊開一包薯片】 【我操，看起來好好吃啊，不說了，下雨天出去捉蝸牛去】 【哎呀，哎呀，這一口口的看得我心間一顫一顫的，給我留一口�！� 【對了，剛剛那說章魚哥吃蝸牛就刷火箭的土豪呢？】 【對啊，土豪呢。】 飛天的龍送出超級火箭*100。 “謝謝大家的禮物。”章笑恍然大悟的說：“我本來以為法式焗蝸牛是直接拿蝸牛烹飪，但其實不是啊，我剛剛嘗了幾個，大概做法如下吧，想做的朋友可記一下哦。” 【趕緊拿起我祖?zhèn)餍”颈尽?nbsp; 【前排做好聽課�！� 【章老師上課了，大家注意，注意了啊�！� …… 章笑說：“其實，蝸�？墒秤玫牟糠质撬母棺悖@道經(jīng)典的法式焗蝸牛的通常做法應(yīng)該是是，先把蝸牛肉整個挑出，去除不可食用的部分，然后清洗干凈，放入沸水中連同紅蔥、胡蘿卜、大蒜、黃油，以及少許白葡萄酒一起熬煮，去除蝸牛身上的雜味。 重點來了，再將煮熟后的蝸牛肉塞回蝸牛殼中歐，用拌有大蒜碎、歐芹、黃油、胡椒等香料的青醬封住殼口，放進鋪有海鹽的烤盤中烤制，雖說做出的味道，可能與我現(xiàn)在吃的味道有些出入，但也絕對美味，有空的童鞋可以去試著做一做�！� 【真得，有的時候，章魚哥跟我們開著玩笑，總感覺他想大哥哥一樣，但當(dāng)他一認(rèn)真起來，真得又好迷人啊】 【K，收到，就等下雨天了�！� 【一般的蝸牛好像不能吃，我剛查了，淘寶上竟然有賣蝸牛的，先買一罐試一試】 【雖說聽起來很美味，但我還是怕】 【忍不住了，這就叫個外賣�！� 【今晚大家都吃蝸牛！】 …… “對了，你么看沒看到盤子旁邊白色的點點了，便是蝸牛籽醬了，被譽為蝸牛珍珠”章笑將鏡頭給盤中那些白色的小珍珠一個鏡頭。 鏡頭中，蝸牛卵白白的，小小的，樣子十分可人。但對于密集恐懼癥的人來說，雞皮疙瘩起了一身。 章笑笑著說：“今天來說，對于我來說真是一個挑戰(zhàn)，蝸牛肉還好。但一想到要吃蝸牛卵，還真的有點……怎么說呢……”章笑也有些頭皮發(fā)麻。 其實蝸牛卵和鱘魚籽一樣也是可以被做成“魚籽醬”的，盡管這聽起來似乎有些匪夷所思，并且這不單單是新鮮的卵制品，而是經(jīng)過熟成的“魚子醬”。 “據(jù)說這個價格非常昂貴，是所謂的上流圈的潮流食物。來，今天我就來嘗一嘗，”說著，章笑將蝸牛卵塞入嘴中。 【我靠，章魚今天真是牛逼了，不僅吃了蝸牛，還要吃蝸牛卵，】 【不行了，太重口味了！說白了，那些都是蝸牛的受精卵��！】 【我靠，我剛剛查了一下蝸牛籽醬，一斤要兩千四百歐元，小幾萬人民幣呢，我靠，奢侈品啊�！� 【什么味道啊，好好奇啊！】 …… 章笑將蝸牛籽醬送入舌尖的時候，立馬腦海中呈現(xiàn)一只蝸牛在雨后樹葉上爬行的畫面，露水般的清新感覺直沖大腦，還有那一股說不清道不明的深層次味道在舌尖上埋怨。 輕輕咬開，醇香的顆粒在口中爆裂，一瞬間，章笑仿佛又**了，漫步在雨后的樹林里，嗅到了橡樹葉、蘑菇和雨水的氣息！ 深吸一口氣，整個人都精神了！ “好他么的神奇！”章笑忍不住對著鏡頭爆了一句粗！
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。