精彩东方文学

十方功德證我道 正文 第三百三十一章 贊不絕口

作者/修弦.QD 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    田十道:“這些食材不能用普通的調料,否則會破壞食材自身的鮮美,這里交給我吧,你們可以坐等我交給你們一份滿意的答卷。rg只要有好的食材,我就能保證你們舌頭上的每一個味蕾細胞都得到最大的滿足。”

    聽田十得這么夸張,金山忍不住生出了一絲期待,而宋忠則搓著手一臉激動地叫道:“那趕緊的,需要我們干什么,你直接吩咐就好,我已經有些迫不及待了。”

    田十直接擺手道:“不需要,這里有我在就好,你們只需要等著吃就行,作為一名頂級廚師,對于自己自己做出來的菜每一個細節都會以最高的標準來要求,不是自己的助理廚師,他是不會讓外人插手的,因為那對自己手藝的玷污。”

    呃!

    金山和宋忠兩人面面相覷,這話得太不客氣了,宋忠不過好心幫忙竟然成了對他手藝的玷污,這未免太打擊人了。

    不過田十完這話就自顧自地開始忙碌了起來,根沒有理會金山和宋忠那難看的臉色。

    田十的動作太快了,看得金山和宋忠兩人有種眼花繚亂的感覺,所有的食材在他手中簡直就像庖丁解牛一樣,刷刷刷,一眨眼的功夫就化著了盤中餐,各色果蔬很快便被他裝盤分放各處。

    接著各色葷菜也被他用自己的刀具分解,雞鴨等物則被他或宰或悶,各種手法殺死然后拔毛清洗分解。

    金山和宋忠兩人見識過田十如行云流水一般的分解手法之后,不僅沒有覺得血腥,反而生出一種觀賞行為藝術的美感來。

    這個時候兩人就算還沒有吃到田十做的菜品,就已經在心底承認了田十的廚藝的確不凡,光是這一手宰雞殺鴨的手法絕對是大師級別,還有他的刀工,沒有經歷過千錘百煉絕對做不到如此有韻律和美感。

    兩人對于田十的廚藝現在已經不是有信心了,心中甚至生出了極大的期待,在心底暢想著田十能夠給自己帶來多大的驚喜了。

    半個時不到,所有的食材已經被田十清理干凈,剩下的一堆雞毛鴨毛等贓物也被他清理進了垃圾簍子內,整個廚房顯得極為干凈,完不似宰殺過活物的地方,甚至連血腥味都沒有留下,實在是太神奇了。

    不過金山和宋忠兩個還沒有回過神來,田十的目光再次集中到了兩人身上,淡然道:“你們應該避避嫌,要知道身為大廚,一般不會允許外人隨便進入自己的地盤觀看自己做菜的。”

    呃!

    這就是法不傳六耳的意思,完是在嫌棄金山和宋忠兩個礙眼。

    金山和宋忠兩人無奈,只能夠乖乖退出廚房,去客廳里等著田十上菜。

    兩人剛在客廳里面坐下沒一會,廚房里就傳來嗤啦一下熱鍋碰冷料的刺耳聲音,顯然田十已經開始動手了。

    金山蹙眉想了想,道:“像田十這樣的廚師手藝好,但是卻不允許別人觀看,那肯定也不會允許旁人監督,這我們以后的餐飲門店部會按照監控,不知道他會不會答應?”

    宋忠一想這還真是一個難題,像田十這樣廚藝好的,肯定不會允許自己的秘技外傳,那以后想要監督和監控廚房這一塊可就會產生矛盾了。

    不過宋忠從來都是一個樂天派,他笑著道:“先不管那么多,吃完之后我們和田十商量一下這個問題就是,現在最關鍵的是吃,不要想那么多,吃過之后就知道他的手藝如何,如果手藝一般,直接監控也沒什么問題,如果手藝好,那大不了不讓他做廚師,讓他直接去管理廚師不就得了。”

    金山一想,這也是個辦法,等下先品嘗過田十的菜品就知道結果了。

    很快,田十做好的第一道菜便上來了,杏仁佛手酥。

    這道菜來應該算是茶,不過田十現做的,放在冰箱里涼一涼效果也不錯。

    金山和宋忠兩個各自捻了一塊放在嘴里一品,酥脆得當,杏仁和佛手的味道糅合在一起產生一股獨特的清香,聞之令人食指大動。

    杏仁佛手酥具有疏肝益氣的功效,這也是滿漢席宴中的一味茶。

    田十讓兩人各自嘗了一塊,便又將這味茶端走。

    接下來上的是一味湯,乃是龍井竹蓀湯,此湯味道鮮而甘,這種鮮是那種自然的鮮味,對于人的口舌沒有任何刺激,溫和而回味無窮,絕對不是依靠調味劑調出來的鮮味。

    在鮮味之中帶著甘醇的清香,清香蕩漾在齒頰之中氤氳出一股甘甜,鮮甜之味繚繞齒頰,回味而綿長,瞬間就讓金山和宋忠兩人沉醉。

    他們兩人修為高深,靈覺敏銳,他們立即便從中判斷出來,這湯絕對是純粹的食材調制出來,雖然不能分辨出所有的食料,但是魚和竹蓀還有雞蛋的味道卻能夠輕松辨別出來,這道湯確實做得十分得贊。

    給兩人品過湯之后,田十很快有端上來一道硬菜八寶野鴨。

    不過野鴨的八寶被田十換用了其他材料制作,部是利用了清單中的食料,根據田十介紹,這是他自己獨創的一個秘方。

    出門在外,有的時候很難找到好的材料,他有時候為了滿足自己的口服食欲,便會利用各色材料進行獨創,這道八寶野鴨就是他尋找最簡易的食材替代八寶獨創的田氏八寶鴨。

    金山和宋忠光是聞一聞香氣就食指大動,宋忠更是滿口生津,直接上手撕下一條鴨腿一口咬下,滿嘴流油,抬手便給了田十伸出大拇指,邊吃邊叫道:“好,肥而不膩,脆香得宜,還有一股淡淡的藥香味,把鴨子的油味部遮蓋了過去,吃我反而覺得肚子餓,真是太妙了。”

    田十笑道:“那是因為我加了一味中藥成分,這味藥可以降三高,即便是高血脂、高血壓人群吃這鴨子也不會有太大的妨害。”

    宋總大其頭,道:“這個秘方好,這樣一來便是那些忌口人群也能夠滿足一下口腹食欲了。”

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏
百度風云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 校花的貼身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學 All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網絡收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 英山县| 南汇区| 鸡泽县| 岫岩| 涞源县| 昌黎县| 张北县| 剑河县| 鱼台县| 长沙县| 扬州市| 绥中县| 沙湾县| 湛江市| 鄂托克前旗| 花莲市| 鹤山市| 鄂尔多斯市| 库尔勒市| 宁都县| 集贤县| 佛坪县| 邛崃市| 临泉县| 渭南市| 阿勒泰市| 芮城县| 广元市| 大荔县| 灵寿县| 望都县| 静海县| 海兴县| 青神县| 巨鹿县| 林甸县| 阜城县| 浦东新区| 克山县| 门头沟区| 西藏|