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餮仙傳人在都市 第007章 快樂與痛苦并列

作者/小小羽 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    古爭(zhēng)準(zhǔn)備了三個(gè)菜,一個(gè)湯,按照原來的計(jì)劃是四菜一湯,可怎么都配不夠食材,只能放棄。

    三菜一湯,只是吃好的話是沒問題,可想要吃飽就有點(diǎn)難了,好在考驗(yàn)只是要征服他們的味蕾,而不是填滿他們的胃,否則今天根無法開餐。

    香油取出,鹽和醬油放好。

    逛了那么久的市場(chǎng),評(píng)價(jià)了幾千件各類食材,讓古爭(zhēng)對(duì)饕仙的食材等級(jí)也有了大概的理解,首先食材必須純天然,有任何添加劑或者化學(xué)成分,都會(huì)降低食材等級(jí),達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。

    有了這個(gè)認(rèn)識(shí),在鹽和醬油的選擇上,古爭(zhēng)總算是拿準(zhǔn)了一次。

    兩件東西都是從一家高檔調(diào)料店里買來,鹽是進(jìn)口純正海藻鹽,產(chǎn)自秘魯海域,每一粒鹽都經(jīng)過十三道手續(xù)提煉加工,不僅吃起來味道更鮮,還含有多鐘對(duì)人體有益的礦物質(zhì),那家店老板認(rèn)得古爭(zhēng),古爭(zhēng)給他一種不錯(cuò)的材料寫過點(diǎn)評(píng),幫他拉了生意,所以給他了一個(gè)極其優(yōu)惠的價(jià)格,一百八一袋,每袋一百克。

    醬油則選擇了福建的御品醬油,這個(gè)醬油古爭(zhēng)沒用過,但他的父親用過,對(duì)這個(gè)醬油還算有一定的了解。

    御品醬油的原料是最上等的非轉(zhuǎn)基因黃豆,那片種植黃豆的地方他和父親的時(shí)候還去過,就在山里面,為了保證黃豆的純正,這片土地從不允許有任何的污染,肥料也采用純天然,人工除蟲,哪怕降低產(chǎn)量也會(huì)如此。

    除了原料嚴(yán)格之外,釀造醬油的器物也十分講究,都是傳承百年的醬缸,釀造手藝是他們的獨(dú)傳,別古爭(zhēng),就是他的父親也不知道。

    最好的原料,最好的工藝,也是最好的價(jià)格,一瓶15毫升的御品醬油就要兩百塊,古爭(zhēng)買了兩瓶,加上香油,鹽就用去了他一千多塊錢,這些錢都?jí)蛩麄內(nèi)ゴ箫埖旰煤贸陨弦淮蔚牧恕?br />
    烏雞湯燉上一會(huì),古爭(zhēng)開始準(zhǔn)備炒菜。

    “啪!”

    香油瓶很普通,輕輕一拉就拉開了,瓶子打開,一股誘人的芬香撲鼻而來,讓古爭(zhēng)忍不住深深吸了口氣,不自然的閉上了眼睛。

    開瓶飄香三百里,這磨香油沒有飄出那么遠(yuǎn),但整個(gè)屋子都已經(jīng)充滿了這種香味。

    “古爭(zhēng),你在做什么,怎么這么香?”

    “是啊,這是油嗎,我從沒有聞過這么好聞的香味!”

    “古爭(zhēng),你把廚房門關(guān)上吧,為了你的大餐我們中午就沒吃飯,現(xiàn)在聞到這香味更餓了!”

    香油香味將王濤三人吸引了過來,三人站在廚房門口,可憐兮兮的看著古爭(zhēng),古爭(zhēng)自己也對(duì)這香油的香味很是吃驚,他知道這個(gè)香油肯定要比自己去榨的好,可也沒想到居然這么香,連他都被驚住了。

    “外面等著!”

    古爭(zhēng)上前把廚房推拉門拉上,還好這不是開放式廚房,不然聞著這些香味,卻吃不上,對(duì)王濤他們來絕對(duì)是一場(chǎng)折磨。

    香油非常的香,果然是一分價(jià)錢一分貨,這五十塊花的值,古爭(zhēng)也慶幸買下了所有的香油,還要到了制作香油人的地址。

    香油炒菜,不能炒的時(shí)間太長,鍋不能過熱。

    古爭(zhēng)的廚具是法國購買的上等合金,不粘鍋不起煙,古爭(zhēng)倒了點(diǎn)香油,快速將切好的烏雞塊過了一遍,過油時(shí)濃郁的香味透過縫隙又到了外面,王濤三人都坐不住了,一起站了起來,在廚房外面不停的走動(dòng)著。

    “古爭(zhēng)做最好吃的給我們,果真如此啊!”

    “別吃了,這香味聞都沒聞過,是古爭(zhēng)這段時(shí)間的廚藝大有長進(jìn),還是咱們太久沒來他這吃過東西了?”

    “別管什么,有好吃的就行!”

    三人在外面不停的著,鼻子還時(shí)不時(shí)的嗅一嗅,對(duì)今天的大餐三人心里更加的期待。

    雞肉過油,之后開始燜鍋,恰到好處沾著一層黃棕色香油的雞肉,如同冒著金光,散發(fā)著誘人的香味。

    蔥、姜……

    好吧,根沒有,市場(chǎng)上的蔥姜部不合格,古爭(zhēng)也沒時(shí)間去無公害基地尋找這些食材,只能棄之不用,好在今天的菜對(duì)蔥姜的需求都不大,可以用其他來彌補(bǔ)。

    雞肉燜到三分熟,古爭(zhēng)打開鍋蓋,倒上蜂蜜,蜂蜜的香甜和香油的醇香瞬間結(jié)合在了一起,從鍋內(nèi)沖出,涌入古爭(zhēng)的鼻孔。

    芬香撲鼻,讓古爭(zhēng)不自然的吸起了鼻子,這種香味他自己也從沒有聞到過,哪怕是他的父親所做的菜里面,也沒有感受過這樣讓人舒適的香味。

    香中帶甜,如同漫步在花叢中,安逸、優(yōu)雅。

    “好香啊!”

    廚房外,三人都呆愣了下,古爭(zhēng)倒完蜂蜜已經(jīng)把鍋蓋蓋上,但剛才打開的那一會(huì),這股香味還是不可避免的跑了出來。

    “我建議,我們還是到外面去等,在這里等,會(huì)急死的!”

    杜陽突然了句,他現(xiàn)在恨不得沖到廚房?jī)?nèi)先品嘗一下,嘗嘗到底是什么食物居然能有這樣的香味。

    “我贊同!”王濤第一時(shí)間支持。

    “我們都出去了,怎么知道古爭(zhēng)什么時(shí)候做好,怎么能第一時(shí)間就吃上這次的美味大餐?”

    趙永奎很疑惑的了句,三人出去,是能夠不在聞到這里的香味,不在著急,但同時(shí)也不會(huì)知道古爭(zhēng)做菜的進(jìn)度,只聞香味就知道必然好吃的東西,不能及時(shí)的吃上,那可是極大的遺憾。

    “要不,我們分開出去等,做好了在這等的人馬上打電話通知?”

    杜陽又了句,三個(gè)人互相看著,突然一起搖頭。

    輪流等是個(gè)辦法,可誰敢保證東西上來了他不先吃,在他們進(jìn)來的時(shí)候古爭(zhēng)可就對(duì)他們過,今天的菜注重味道,量不是太多,讓大家吃好就行,這也是古爭(zhēng)提前打的預(yù)防針。

    知道分量不多,又聞到這樣的香味,都想著最先吃到,讓任何人留守其他兩人都不放心,所以這個(gè)提議再次被否決。

    古爭(zhēng)并不知道外面的爭(zhēng)執(zhí),做蜜汁雞的時(shí)候,他開始蒸高粱米,洗高粱米和蒸高粱米的水,都是來自阿爾卑斯山的冰山礦泉水,只論購買價(jià)格的話,水都比高粱米貴。

    菜,飯都準(zhǔn)備著,有條不紊,外面幾個(gè)人還在討論該怎么辦,聞著香味期待古爭(zhēng)的美食,真正的快樂與痛苦并列。

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