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餮仙傳人在都市 第071章 不愧是大師的兒子

作者/小小羽 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “不爭,你做的雞血湯能不能也讓我嘗一點?”

    總廚突然從椅子上站了起來,走到古爭的身邊,聲問了句,之前古爭的煎蛋他并沒有品嘗到,他知道自己輸了,可輸?shù)膮s是不服,現(xiàn)在看到古爭做好的雞血湯,加上評委們的高度點評,連他自己也不知道為什么竟然走過來提出了這個要求。

    “好!”

    古爭沒有猶豫便答應(yīng)了,雞血湯鍋里還有,而且足足還剩下半鍋,是留給他自己和杜陽他們的,剛才他過今天要請同伴,既然了,就不能忘了他們,再他們這兩天一直都在幫著自己,特別是杜陽可是請假陪自己一起去做粉絲,請他們喝碗雞血湯完應(yīng)該。

    總廚自己拿了個碗,古爭倒出一份和評委們的量差不多的雞血湯,總廚也沒話,端著碗自己離開,也沒用勺子,直接用碗喝了一口清湯。

    溫溫?zé)釤岬那鍦瑤е还筛蚀,從舌尖滑向喉嚨,整個喉腔瞬間布滿了這種清香,想停下細細品位的總廚不自然的順著又喝了一口,這次還咬到了一塊雞血。

    雞血入口,一股讓人發(fā)顫的鮮美感馬上充斥身,雞血在口中并沒有立刻融化,而是伴隨著口腔輕輕的下壓,一滴一滴的汁水就好像從雞血中壓了出來,將一股股鮮美快速送達身。

    鮮、香、美,雞血中的腥味確實完被去除,這不是壓制,是真正的去除,雞血的鮮味也同樣完美的保存了下來,完沒有了腥味的雞血,散發(fā)出的鮮味無可能比。

    僅僅一口湯,一口雞血,總廚就明白自己輸了,他是真輸了,輸?shù)囊稽c都不冤,輸?shù)男姆诜,這種湯別現(xiàn)在,就是以后他也不可能做的出來,這不是一點的差距,這是天上到地下般的鴻溝。

    很可笑的是當(dāng)初他還有著必勝的把握,大話了不少,更是在上對古爭有多多次的抨擊,現(xiàn)在想想都很臉紅。

    “不爭,你贏了,我為之前的話道歉!”

    總廚喝完碗里的湯,對著古爭深深一彎身,隨即離開,他沒有返回自己的座位,而是直接離開了大廳到了后面,也不知道去了哪里。

    “我已經(jīng)不知道該怎么來形容這份雞血湯,任何詞都無法表達出我的心情,還是讓華總來吧!”

    一個評委也慢慢喝完了碗里的湯,很是感慨的了句,吳總和華總也在喝著古爭做出的雞血湯,碗里都只剩下了一點,大部分評委也都是如此。

    這個評委的話也讓大家的注意力都集中在了華總的身上,還有幾個評委快速喝完碗里的湯,甚至添了添碗底,這才看向華總。

    第三場不是加賽,這場古爭做出的食物只要華總能出一個不好,還有三個評委的贊同,那就算古爭輸了,別人的評價都沒用,一切都要看華總。

    華總的湯也喝完了,一滴不剩,他不想這樣,可這湯的味道實在讓他忍受不住,再給他一碗他同樣也能喝完,不,十碗也能喝完。

    放下碗,猶豫了一會,華總才伸出大拇指,大聲道:“不爭的廚藝,我服了!”

    華總并不笨,笨的人也做不出這樣的事業(yè),他只是好面子,野心大,這碗湯其實還沒做好的時候他就有預(yù)感這次自己要輸,他不知道極香化形怎么回事,但有評委知道,而且了出來。

    一個存在于傳中的事情,一個廚藝達到極致才可能發(fā)生的事情,讓他怎么去挑毛病,沒有的毛病他是可以杜撰,但杜撰出來的毛病評委不可能認(rèn)可,沒有三個評委認(rèn)可,他的面子只會丟的更多。

    喝過湯之后,他便明白,這次他又輸了,古爭的廚藝完出乎了他的意料。

    同時他的心中也有一些后悔,古爭這次做的可是雞血湯啊,雞血湯和他們的鴨血粉絲湯身就有很多共同之處,之前要是知道古爭有這樣的廚藝,怎么可能讓總廚提出挑戰(zhàn),直接上門挖人就好了,能挖到古爭,讓他做總廚都可以。

    有古爭雞血湯的廚藝在,改進鴨血粉絲湯非常的容易,店里的生意還能更上一層樓。

    可惜世界上沒有后悔藥,挑戰(zhàn)不僅是他們主動提出來的,他還在比賽現(xiàn)場故意打壓不爭,加上他又知道古爭的背景,兩人的關(guān)系恐怕是很難緩和了。

    后悔歸后悔,不過華總并沒有放棄,該爭的還是要爭,看到周圍一些人意外的眼神,他微微一笑,站起身來,啪啪啪啪的拍起了手掌。

    “不爭,你不愧是古明大師之子,青出于藍而勝于藍啊,輸在米其林三星主廚的廚藝之下,我們輸?shù)姆䴕猓姆诜!?br />
    古明就是古爭父親的名字,華總話還沒完,古爭的臉色就變了變。

    “什么,不爭竟然是古明的兒子?”

    “怪不得,難怪有這么好的廚藝!”

    “原來他是古明之子!”

    一些評委露出了震驚的神色,古明身就是在申城成名,這些評委都是美食界的人,知道古明身份的并不少,古明也是申城美食界的一個驕傲。

    米其林三星主廚可不是那么容易做的,世界有兩千多家米其林定星飯店,但達到三星標(biāo)準(zhǔn)的只有一百出頭,只有這一百多家的餐廳主廚,才是真正的米其林三星主廚。

    也就是,世界也就一百多個三星主廚。

    這個法并不嚴(yán)謹(jǐn),有些名廚的水平并不次于這些三星主廚,另外還有一些三星主廚離職,他們同樣也有三星主廚的實力,真正算起來,世界這樣的名廚數(shù)量要遠遠高于這個數(shù)量,可能有數(shù)百人。

    可即使如此,那也是很了不得的存在,況且古明現(xiàn)在就是正宗的三星主廚,在法國也多次獲獎上報,不爭居然是他的兒子,難怪會有這樣的廚藝,華總他們輸?shù)拇_實不冤。

    現(xiàn)場一片議論,今天到這來的大部分都是美食界的人,即使不是,也會像身邊的人打聽,很快眾人都明白了怎么回事,就連木木這會才知道,古爭的父親并不是什么普通的廚師,而是一個三星主廚,從申城走出的世界名廚。

    木木的手又攥在了一起,該死的不爭,之前還他父親就是個普通廚子,又欺騙了她,等這次比賽結(jié)束一定要他好看。

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