一只又一只，李杜這邊很快拉上來一堆龍蝦。uukla

    他去抓起放在水草中的兜，隨著河水流出，留下了里面一群龍蝦。

    它們在澳洲沒什么天敵，這邊也沒有污染，食物充沛、生活壓力，長得那叫一個肥碩。

    只用了四五十分鐘，李杜就裝滿了他買來的兩個箱子。

    這兩個箱子來準備用于裝魚，結果卻裝了龍蝦，裝的滿滿當當。

    他去歸還兜的時候，感謝幾位垂釣者的幫助，問道：“我們捕獲了很多龍蝦，你們需要嗎？可以分給你們一些。”

    幾個人撥浪鼓一樣搖頭：“NO！”

    李杜也搖頭，澳洲人民不懂得龍蝦的美味呀，這可是正兒八經的上佳下酒菜，配上啤酒喝，生活樂滋滋。

    開車回到礦場，狼哥在心的打磨一塊礦石，布拉切直著眼睛在旁邊看，眼神跟著了火一樣，恨不得上手去搶。

    不過，他沒這個膽量，狼哥的身手他還是很清楚的。

    李杜將龍蝦的箱子搬了下來，道：“今天中午我們有美食可以享受了。”

    伊凡娜發出一聲歡呼：“太棒了！”

    狼哥抬頭看了看李杜，臉上露出笑容，他不是吃貨，但誰會拒絕美食呢？

    李杜過來對布拉切道：“嗨，伙計，今晚準備啤酒，來我這里喝酒，我準備了一份很有意思的菜肴。”

    布拉切不話，眼睛還是盯著正在打磨中的礦石。

    李杜伸手拿起礦石，布拉切終于有了反應，抬頭看向他，滿臉的垂涎。

    “又挖到了一塊寶石？”李杜隨意問道，“看來今天我們有收獲了，好吧，美食就是獎勵你們努力工作的。”

    后面，哥斯拉那龐大的身軀從礦井里鉆出來，他又拿出一塊礦石，默默地遞給李杜。

    布拉切嫉妒又垂涎的問道：“上帝，不會又發現了一塊吧？”

    李杜展示礦石給他看，礦石一邊帶有晶瑩剔透的色澤，是的，哥斯拉又找到了一塊寶石。

    見此，蘇菲開心的笑道：“我們運氣真不錯，今天收獲很棒，有兩塊寶石呢。”

    哥斯拉道：“不止兩塊，下午可以繼續找。”

    李杜拍拍他肩膀道：“先休息，中午給你們做龍蝦吃。”

    趁著龍蝦還活著，他帶著擼官和蘇菲給它們進行清洗。

    閃電河的河水中沒什么重金屬和污染物，可是因為靠近礦場，里面有很多粉塵和石粉，這些東西會粘附在龍蝦的身上。

    李杜耐心清理，狼哥放下礦石來幫忙，他的動作很快，而且出手精準，總能捏住龍蝦的腦袋兩側，避免被夾住。

    擼官戴了皮手套，不怕被夾。

    不過這些龍蝦吃好喝好生長也好，長得塊頭又大力氣又足，清理結束之后，皮手套被夾碎了。

    將龍蝦按照個頭分成兩份，個子的摘掉腦袋繼續沖洗，先將炒鍋倒油爆香花椒，再爆香蔥姜蒜和干辣椒。

    干辣椒李杜放的很足，這道菜必須得夠味！

    隨著滾油炸開干辣椒，整個礦場幾乎都陷入麻辣的香味中，近距離炒菜的李杜不得不戴上護目鏡。

    阿里為了避免落單被阿嗷和阿喵它們欺負，特意跟在李杜身邊。

    隨著辣椒在滾油里發出‘嗤啦嗤啦’的聲音，它淚眼汪汪、一蹦一跳的跑開。

    不用擔心報復，狼和虎貓的嗅覺比袋鼠要靈敏的多，這么刺激的麻辣香味，已經把兩個熊孩子頂翻了，它們跑的無影無蹤。

    辣椒炒香，下龍蝦，李杜繼續翻炒，后面加上白酒、醬油和白糖調味，最后再加入綠油油的辣椒，出鍋！

    大的龍蝦不必去掉腦袋，他這鍋要做十三香龍蝦。

    因為李杜的篩選，河里撈出來的主要是大號龍蝦，個頭大、肉質肥、很新鮮，絕對是做十三香龍蝦的優質之選。

    照例先準備油鍋，這次他倒入的油多，一桶四升的橄欖油，直接進去一半，等到火燒到冒煙的時候，開始分批次加入龍蝦。

    要做的龍蝦太多，不能一次性部倒進去，否則龍蝦身上帶著水珠，碰到滾油容易炸出油滴。

    另外分批量炸出的龍蝦可以保證更好的接觸橄欖油，進而味道更好，蝦殼更脆，肉更鮮嫩。

    一批批龍蝦放入又撈出來，最后部炸熟，李杜開始下一操作。

    倒掉用過的橄欖油，換成新油，他用了花生油，然后把前面準備的大蒜頭、洋蔥、姜條、青椒放入煸炒。

    炒到出香氣了，他放入前面炸好的龍蝦，然后加入生抽、老抽、白糖、啤酒、水，再蓋上鍋蓋燜煮起來。

    十三香龍蝦比麻辣龍蝦要省事，雖然用的料都一樣多，可一個靠翻炒一個靠煮，肯定是煮的更容易。

    一個大鐵鍋，里面滿滿當當是龍蝦，煮上五分鐘后，等龍蝦變得鮮紅，這就差不多可以出鍋了。

    出鍋前還要加上鹽、雞精、麻油，最好再放香菜，但鎮子里的超市沒有香菜，李杜使用了迷迭香來替代。

    其他調味料是他從家里拿的，放在黑洞空間中儲存，唯獨香菜他沒有準備。

    最后再翻炒一番，等到龍蝦入味，這就完工了。

    龍蝦太多，沒必要倒出來，李杜揮揮手，哥斯拉和狼哥將大鐵鍋直接搬到了樹蔭下，就這么直接吃好了。

    他拍了幾張照片發到朋友圈，下面迅速有同學、朋友贊。

    李杜喝水不忘挖井人，順便給澳大利亞做了個旅游宣傳：澳洲河中多龍蝦，龍蝦群之大，一鍋裝不下！分為兩鍋，一個秘制，一個微辣，來瓶雪花，讓我們勇闖天涯!！

    很快，有同學留言問他：“真的在澳大利亞嗎？”

    李杜回答道：“澳大利亞，新南威爾士州，閃電嶺，閃電河，這里龍蝦免費！”

    同學繼續留言：“媽了個八字，當年沒看出你是土豪出身，這是到處旅游呀！”

    李杜笑著放起手機，等到龍蝦稍微涼，他招呼眾人道：“來來來，趁熱吃，給我一瓶啤酒。”

    布拉切也留下吃龍蝦，他還帶來了一些白酒，道：“總是喝啤酒，有什么意思呢？來，李，我們今天喝伏特加！純爺們的酒！”

    李杜臉上露出微笑：“好，我喜歡烈酒！”

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