“子，你聽好了在我這你現在是四等廚師，負責的是蔬菜種類，你就要、好好利用這個練習你的刀工還有火候的控制吧！”\n\n\n\n“耶！”花鈴這時候高興的撲了上來。rg“你通過了真好！”\n\n\n\n突然被女孩子抱得這么緊，鐘凌羽竟然有些尷尬，隨后不自然的笑了笑。\n\n\n\n“今天就開個晚會迎接這個鬼吧！”\n\n\n\n今天是鐘凌羽來到南鮮酒樓的第二個禮拜，已經快要半個月了，這半個月里每天都在處理蔬菜，每天過的都很充實，但是有一點卻讓他一直有些難以接受。\n\n\n\n“徐志，我的菜洗好了！”這時候我鐘凌羽著竹筐，將里面洗好的菜放到了桌子上。看了一眼徐志，發現他還在睡覺。\n\n\n\n“徐志！”鐘凌羽大叫一聲，弄醒了睡夢中的徐志。\n\n\n\n“我的菜洗好了。”\n\n\n\n徐志揉了揉睡眼，然后。“哦，知道了去剝皮吧！”\n\n\n\n完這句話就再也沒有別的就又到倒在那里睡覺了，而鐘凌羽只能夠蹲在地上又將皮剝好。\n\n\n\n“徐志，完事了。”\n\n\n\n“哦，你再把竹筍切一下吧！”徐志沒有抬頭嘴里嘟囔著。\n\n\n\n這下鐘凌羽有了些火氣。\n\n\n\n“我還有其他事情要做啊。”\n\n\n\n誰想到這徐志站起來直接抓住鐘凌羽的領子。“告訴你子，我可是為了你好才讓你多多練習刀工的，現在馬上去把這些竹筍切成絲。”完徐志打了個哈欠離開了。\n\n\n\n鐘凌羽重重的將竹筐放在地上，嘴里嘟囔著什么。不過想想也知道不是什么好話，但是他又不想剛來不久就惹事情，只能夠忍氣吞聲了。\n\n\n\n“你還是忍忍吧，這個徐志就是這樣的。”這時候華凌在鐘凌羽身后無奈的了一句。\n\n\n\n“這個徐志來了很久了嗎？”\n\n\n\n華凌點了點頭。“是啊很久了，已經一年了，而且他是某個酒樓大老板的兒子，和你一樣是來這學習的，不過不學無術每天都游手好閑的。礙于面子爸爸才沒有攆走他。”\n\n\n\n“你還是盡量少和這種人接觸吧！”華凌完告別了鐘凌羽因為她還需要出門去弄一些稀奇古怪的食材。\n\n\n\n“呼~好累啊。”鐘凌羽忙了一天躺在床上，渾身上下沒有一點力氣，就在他打算收拾一下睡覺的時候，突然聽到了院子里有奇怪的聲音？\n\n\n\n好奇心的驅使下鐘凌羽朝著聲音的來源走去。“徐志！”看到院子里的那個人鐘凌羽差點叫出聲來。\n\n\n\n沒錯院子里的人就是白天見過的徐志，而且現在他正在練習甩鍋，這時候鐘凌羽發現這徐志手中的鍋里還有這一顆顆黑色的顆粒。\n\n\n\n仔細看去發現這是大米，生的米粒。而且因為長時間的甩鍋的原因，這些米粒已經變成了均勻的黑色，而且更讓人吃驚的是，徐志手中的鍋已經被磨得光滑。\n\n\n\n鐘凌羽有些吃驚，從剛才開始到現在這個徐志竟然沒有休息，而且鍋里還有那么多米，自己根辦不到啊。\n\n\n\n難怪這個人白天哈欠連天，原來晚上竟然在熬夜練習。\n\n\n\n鐘凌羽決定把這個事情壓在心里。\n\n\n\n第二天中午的時候鐘凌羽和華凌正在收拾盤子，但是發現一個問題。\n\n\n\n“華凌，為什么最近客人剩下的菜這么多，而且青椒肉絲剩下的都是蔬菜。”鐘凌羽有些好奇拿了一點蔬菜放在嘴里。\n\n\n\n“不好吃！這……”不對連鐘凌羽都吃的出來這青椒肉絲連最基的要求都沒有做到。\n\n\n\n這時候華凌也嘗了一下。“嗚，青椒肉絲的重點在于蔬菜一定要脆，肉一定要嫩，但是這個好像根沒有達到要求啊。”\n\n\n\n這時候鐘凌羽發現身后有些動靜，發現徐志站在那里渾身抽搐。“混蛋，這是我炒的怎么了？”\n\n\n\n“什么？”鐘凌羽和華凌都有些不敢相信。\n\n\n\n鐘凌羽心想難怪他每天練習到那么晚。\n\n\n\n“徐志，你應該明白了吧！”\n\n\n\n這時候丁師傅不知道從什么地方出來了，而且好像整個后廚的人都聚集在了一起。\n\n\n\n徐志低著頭有些沮喪。“明白了！”\n\n\n\n“我們南鮮酒樓的規矩，定制人員。”\n\n\n\n就是如果新招了一個伙計那么一定要從舊的人力廢掉一個，既然你已經成為了新的四等廚師，那么之前四等廚師的徐志就要離開。\n\n\n\n今天的青椒肉絲是我給他的最后一次機會，這子對于做菜完沒有熱情。\n\n\n\n鐘凌羽心中吃驚。“真的是這樣嗎，一個聯系到半夜的人，真的對做菜沒有熱情嗎？”\n\n\n\n“丁師傅請您等一下。”鐘凌羽走上前道。“希望您再給他一次機會，明天中午的時候我一定回合徐志做出一道美味的青椒肉絲給您嘗的。”\n\n\n\n“什么？”鐘凌羽這句話不光是丁師傅沒有想到，徐志也是愣在了一旁。\n\n\n\n晚上的時候，鐘凌羽，徐志還有華菱三個人沒有回去休息而是在后廚想辦法。\n\n\n\n青椒肉絲要好處那么蔬菜一定要脆，但是徐志做的完感覺不到，南鮮酒樓這么大的地方不肯能是材料出了問題，也不是調料，那么只能是。\n\n\n\n想到這里鐘凌羽將盤子里的蔬菜都擺好放在桌子上。\n\n\n\n“你在干嘛啊凌羽。”\n\n\n\n切得好糟糕，鐘凌羽將蔬菜擺在桌子上以后發現了問題，蔬菜條大不一，粗細不同，這樣炒出來的的蔬菜，一定會影響口感，而且會因為受熱不均出現問題。\n\n\n\n“那個！”這時候徐志的聲音有些尷尬。“這些是我自己切的。”\n\n\n\n聽到這鐘凌羽便明白了整整半個月他沒有自己切過東西，而是都叫鐘凌羽來，所以他根沒有真正意義上的切過東西。\n\n\n\n鐘凌羽走過去，隨后拿起一把菜刀。“徐志，在切切看。”\n\n\n\n“你夠了！”徐志看著我。“你應該知道我是南鮮酒樓的懶鬼，所以丁師傅才會對我死心的。”\n\n\n\n“不是的，我都看到了！”看到徐志自暴自棄鐘凌羽有些緊張甚至將自己看到的了出來。你晚上一個人聯系到那么晚，不可能是個懶鬼的。\n\n\n\n“你切一次看看，就一次。”鐘凌羽將到和蔬菜遞了過去，但是迎接他的卻是徐志的雙手，徐志用力的將鐘凌羽推開，然后破門而出，頭也不回地走了。\n\n\n\n鐘凌羽和華凌都有些尷尬，就這么愣在了原地。\n\n\n\n深夜徐志一個人躺在屋頂，突然一股香味飄到了鼻子里，然后他就發現鐘凌羽還有華凌站在不遠處手里端著熱騰騰的菜。\n\n\n\n“還沒吃吧！給。”著鐘凌羽地過去一個饅頭還有自己做的炒青菜。\n\n\n\n就這樣一個很簡單的細節，這個叫做徐志的男孩終于對他們打開了心扉。\n\n\n\n當年，徐志是另外一個城市，龍城酒樓的一個主廚，因為從就有做菜的天賦，所以很快他就成為了那里家喻戶曉的廚師。\n\n\n\n但是誰知道又一次，在切菜的時候因為走神，菜刀直接切入了手背里。\n\n\n\n著徐志伸出了自己的左手，在月光下，鐘凌羽清楚地看到那手背上有一個很大的刀口。\n\n\n\n徐志嘆了口氣繼續道。就這樣這個夢魘一直追隨著我，現在每當切菜的時候我看到這個傷口，暗中害怕的感覺就讓我雙手發抖，根沒有辦法好好用刀。那種鮮血狂涌的場面不管想起來幾次都是心有余悸。\n\n\n\n“因為沒有辦法拿刀，所以我就只能拼了命的聯系甩鍋，但是依舊沒有用。一個沒有辦法用刀的人，怎么可能會成為一個好廚師呢。你就要在這里學習了，希望你能夠替我好好地在這里工作。”\n\n\n\n“別鬧了，我，我們一起合作炒一盤有史以來最好吃的青椒肉食給丁師傅怎么樣？”鐘凌羽突然站起來看著徐志滿懷期待地。\n\n\n\n須知搖了搖頭。“我連刀都拿不了怎么做菜啊。”\n\n\n\n鐘凌羽笑了笑。“所以我才要合作啊。我負責切菜而你負責炒就好了。相信我我們一定會成功的！把你每天聯系甩鍋的毅力拿出來，我相信我們一定會讓丁師傅大吃一驚的。”\n\n\n\n徐志聽了想了一會點了點頭。“既然已經這樣了，那就左后在試一次。”\n\n\n\n于是三個人來到了廚房。\n\n\n\n鐘凌羽負責將食材切好。\n\n\n\n“竹筍，必須要粗細正好，不然會影響口感，青椒徐志使用豎切的方法，但是如果用橫切，那么形狀會更加漂亮，而且還能夠鎖住一部分水分。”鐘凌羽一邊切菜一邊回想著這些細節，看戲簡單的青椒肉絲，如果細節沒有注意那么依舊是一個失敗的作品。\n\n\n\n接下來的牛肉也要切成大適中的肉條，而且一定要用調料腌制，這樣就差不多了。鐘凌羽不一會的功夫便是將材料切好放在一邊。\n\n\n\n“徐志，接下來就看你的了。”鐘凌羽將材料放到了徐志的面前。\n\n\n\n而這時候的徐志也是深吸一口氣，畢竟這是他最后一次機會，不管結果怎么樣過程一定要盡力。\n\n\n\n就這樣三個人第一次的合作就這么開始了，當然華凌完就是觀眾，結果如何讓我們拭目以待……

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。