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超級美食家 正文 第四十四章 舌神

作者/絕代夜妖 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    鐘凌羽和華凌兩個人來到了一個不大的城市,并不是很發達,這樣物價也低廉,最關鍵的是鐘凌羽想過了既然自己想要買一個店鋪作為自己餐館的起步,那么太發達的城市房價一定貴的要死。rg\n\n\n\n而現在鐘凌羽只花了兩天時間,就找到了一個店鋪,不過一開始的養子并不是很好,但是勝在便宜,用了不到六萬元錢便是買了下來。\n\n\n\n隨后一周里,鐘凌羽還有華凌兩個人開始忙起來,用剩下的錢弄好了所需要的一切東西,包括家具還有材料之類。\n\n\n\n于是在一周后也就是周一的那一天,屬于兩個人的店正式營業了,而名字叫做華羽快餐,聽到這個名字的時候華凌還興奮好好久。\n\n\n\n在街邊開店一般來都是會被關注的,很快這個看上去不大的店便是坐滿了人,而鐘凌羽則開始忙了起來。\n\n\n\n華凌也就在店中充當了服務員的身份了。\n\n\n\n這時候華菱發現從門外進來了兩個穿著奇怪的人,因為一般來來到這里吃飯的都是一些老百姓之類的,但是這兩個人居然穿著那種正裝,這讓華菱感覺很奇怪。\n\n\n\n“您好,請問您需要點什么呢?”雖然感覺奇怪不過華凌還是上前詢問。\n\n\n\n“一份特色就可以了!”其中一個看上去年紀較大的只了這一句話,隨后便不再話了,而華凌也是莫名其妙只能夠從廚房叫出來了鐘凌羽。\n\n\n\n當鐘凌羽走出來的時候那個人下意識的了一句。“孩子?”\n\n\n\n而這句話正好讓鐘凌羽聽到了。\n\n\n\n“怎么,您覺得孩子沒有辦法做出來讓您滿意的東西嗎?”雖然鐘凌羽已經二十多了被人叫做孩子還是有些失望,但是對方看樣子已經快要六十歲了,叫自己孩子沒什么可以挑剔的。\n\n\n\n而在這老人旁邊的年輕人直接站了起來。“你們實在是太過分了,竟然用這么點的孩子當廚師。著就要離開。”\n\n\n\n鐘凌羽看著面前的兩個人不緊不慢。“你們是用眼睛來吃東西的嗎?”\n\n\n\n“你什么?”那個年輕人甚至一開始都沒有反應過來。\n\n\n\n“我!”鐘凌羽又耐心的重復了一遍。“你們是用眼睛吃東西的嗎?一口!”這時候鐘凌羽伸出了一根手指頭。\n\n\n\n“吃一口,覺得不好吃你們馬上可以離開,但是如果對了你們的胃口,那么都都給我吃干凈,我這里是不允許剩飯的。”著指了指墻邊的一個警告牌。\n\n\n\n店拒絕浪費食物,違者三倍罰款。\n\n\n\n隨后鐘凌羽沒有話轉身回到廚房了。\n\n\n\n“哼!”而那個年輕人沒有什么,冷哼了一身坐了下去。\n\n\n\n“囂張的子,很顯然要么他是真的有信心,要么就是個白癡!”那年輕人很是不服氣的嘟囔著。\n\n\n\n鐘凌羽的廚房為了傳菜方便有一個很大的傳菜口,于是這兩個人便是能夠看到鐘凌羽都要做什么。\n\n\n\n首先鐘凌羽從冰箱里拿出了一個很厚的豬排。基上這一個豬排能夠做三人份的東西了。\n\n\n\n這老年人想了想。“估計是剛才夸下海口,現在想要討好我們!”\n\n\n\n不過,這么厚的豬排要是直接炸,想必只有一種結果那就是外面因為長時間的油炸變得焦黑,而里面則是因為沒有熟透而成為淡粉色,這樣的豬排是沒有人會吃掉的。\n\n\n\n“這子,雖然豬排還是肉汁多的比較好吃,但是這么厚的肉一定會外面焦黑,里面則根沒有熟透。”這下子那年輕人一臉的期待,期待鐘凌羽出丑的樣子了。\n\n\n\n而那個老人雖然知道結果但是還是在緊緊地盯著鐘凌羽的動作。\n\n\n\n此時的鐘凌羽已經清理好了這個超級厚實的豬排,隨后在上面裹好了面包屑,之后將調味粉均勻的撒在上面。\n\n\n\n然后扔到了油鍋里。\n\n\n\n“滋滋!”在油鍋中烹炸的聲音很快響起,而那個年輕人直接轉了過來。“不用看了,一定糊了,想要弄熟它可沒有那么快的時間!”\n\n\n\n但是就在他剛剛完這句話的時候,鐘凌羽已經將炸的金黃的豬排拿了出來,隨后用菜刀簡單的切成了塊以后端了出去。\n\n\n\n“來吧,嘗嘗看。鐘凌羽特質豬排飯!”隨后放下碗便離開了甚至沒有多做停留。那樣子就像是在對他們兩個人:“你們隨便吃,不好吃算我輸!”\n\n\n\n那年輕人看著鐘凌羽的背影。“一定是又焦又黑,簡直沒有吃的必要了。”\n\n\n\n但是那老人卻沒有話,而是看著碗里的豬排發呆,并沒有焦黑,顏色很金黃啊。\n\n\n\n年輕人聽了以后簡直不敢相信,看著碗里金黃色的豬排配上潔白的米飯,簡直就像是一件藝術品一樣。\n\n\n\n“不可能,不可能不會焦黑的,這一定出了什么事情,我知道了一定是油溫不夠熱里面一定沒有熟透,一定是這樣。”年輕人的樣子有點奇怪,甚至她都不明白為什么會這樣。\n\n\n\n老人同樣有些不敢相信,隨后用筷子夾起了一塊豬排,當那一塊豬排被夾起來的時候里面的肉汁都流了出來。而且看顏色也已經熟透了。\n\n\n\n老人拿起來之后放到嘴里,臉上的驚訝變得更濃重。“為什么會這樣。外表酥脆甚至根沒有因為油炸的面包屑扎舌頭,而且里面也是香嫩多汁,甚至米飯也是爽滑可口,這一切都是如此的完美,簡直就是沒有缺點啊。”\n\n\n\n旁邊的年輕人一臉不敢相信,也是用筷子夾起了一塊,同樣的感覺出現在他的嘴里。就在他們打算放下碗筷的時候,鐘凌羽站在配菜窗口哪里,隨后指了指墻上的警告。\n\n\n\n這兩個人也是明白了其中的意思,再次拿起碗筷將里面的米飯還有豬排吃的一干二凈,甚至還有些回味無窮。\n\n\n\n吃飽以后老人臉上有一種幸福的感覺,甚至他自己都在回想這種感覺多長時間沒有出現過了。\n\n\n\n“伙子,我想知道那么厚的豬排你是怎么做到不讓它變焦的呢?”老人終于將心中的疑惑問了出來。\n\n\n\n一般來豬排一定是用高溫油炸一口氣炸透,這樣外衣能夠更脆,而肉汁也會被鎖住,但是如果豬排過于厚,那么一定會變成外焦肉生的情況。\n\n\n\n“這一點你到底是怎么處理的?”老人終于將自己心中的疑惑問了出來!\n\n\n\n鐘凌羽看著兩個人笑了笑。“想不出來了吧,你們真的覺得很難嗎?”隨后鐘凌羽對著兩個人招了招手,隨后走進了廚房。\n\n\n\n這兩個人也是好奇,當他們進到廚房以后看到了兩口鍋。\n\n\n\n這時候老人仿佛明白了一切。“我知道了,我知道了!回鍋,你是把他們回鍋了。”\n\n\n\n鐘凌羽這時候也有些意外,自己還沒有什么,這老頭光是看了一眼就知道了相比也不是普通的食客。\n\n\n\n隨后鐘凌羽點了點頭。“沒錯就是回鍋,我先講豬排放到高溫鍋中十秒左右,這樣一來,外面酥了,而肉汁也鎖在了里面,隨后將豬排放在低溫油鍋里,慢慢烹炸,大概十分鐘,這樣一來,肉熟透了,肉汁也鎖在里面了,就變成你們剛才吃的那樣了。”\n\n\n\n鐘凌羽完對著兩個人笑了笑!\n\n\n\n老人搖了搖頭。“你還沒有都出來吧,那個應該不是面包屑吧!”\n\n\n\n鐘凌羽聽后也是楞了一下。“你真厲害啊,這你都吃出來了!”這下子鐘凌羽更加確定面前的這個老人不是一般人了。\n\n\n\n“沒錯,我是用的山芋,山芋粉!這樣弄出來的外衣更加酥脆,而且口感也要比面包屑要好得多。”\n\n\n\n“話老頭子,你到底是什么人啊?”鐘凌羽看著那個老人道。\n\n\n\n老人笑了笑!“我嘛,一個貪吃的人,這樣吧這事我的名片,希望你能夠有機會來到這,給我做一點吃的。錢嘛你隨便開。”老人一邊一邊拿出了一張名片,遞給了鐘凌羽,然后就離開了。\n\n\n\n鐘凌羽拿著名片。“舌神?什么鬼?”甚至看到這個名字鐘凌羽有些惡意的想到了,這老頭不是什么AV演員吧,弄了個什么舌神的稱號。\n\n在鐘凌羽的腦子里,舌神=靈巧的舌頭。\n\n\n\n搖了搖頭,把這些亂七八糟的想法弄了出去以后,隨機繼續回到廚房進行一天的工作。\n\n\n\n到了晚上,鐘凌羽給自己還有華凌做了一頓豐盛的晚餐,而華凌則是一臉的興奮。\n\n\n\n“凌羽,你是真不知道還是假不知道啊,這個什么舌神我出去打聽了一下,他可是一個傳奇人物啊。”\n\n\n\n隨后華凌簡單的介紹了一下這個舌神的來歷。\n\n\n\n在這個地方也有一個美食之都,只不過是一個類似于私人集團性質的美食之都。而這個舌神就是這個集團的總裁,也有人管它叫做味道之皇。\n\n\n\n一個靈巧的舌頭,還有對于味道的敏捷,讓他成為了一個出名的美食家,這次你能夠得到他的邀請,真是幸運啊。\n\n\n\n鐘凌羽聽完以后有些不屑。“切,什么舌神,我的豬排飯還沒吃出來,不過他也是很厲害了僅僅看了一下廚房就知道我是怎么做出來的,還是有點事的。不管怎么,找個時間去看看吧!”

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