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超級美食家 正文 第八十五章 名動小店

作者/絕代夜妖 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    楊龍略顯尷尬的笑了笑,接而道:“我是這么想的。rg現(xiàn)在這個世道,想要混出個人樣來,真的不容易,即便是你有高超的烹飪手藝,可是要去那些非常高級的酒店應(yīng)聘,肯定不會一上來就要讓你當(dāng)大廚,肯定會是讓你先打雜的,這樣一來,你反而不就成了學(xué)徒一樣的了?”\n\n鐘凌羽心里不免一笑,心我昔日就經(jīng);燠E于各種飯店餐館,打雜的工作可真是一點也沒少做。不過通過這樣的方式學(xué)習(xí)到的知識和手藝也是不少。我鐘凌羽也不介意打雜,可是,這美食王的倒也不無道理,我要從打雜的開始做起,那耗費的時間一樣也會很久。\n\n“美食王,那你的意思是?”鐘凌羽覺得楊龍既然有此想法和見地,那看來他應(yīng)該是想好了別的什么出路建議,這才會大清早專程跑來找他。\n\n果然,楊龍笑道:“我的意思是,既然不好出人頭地,那就不如另辟他路。”\n\n“美食王,你的意思是你有別的辦法?”鐘凌羽見楊龍居然不開門見山的,反而有點賣關(guān)子,當(dāng)下心里暗暗好笑,卻也不得不耐著性子問了。\n\n楊龍果然就是想要賣關(guān)子,嘿嘿一笑:“這樣好了,咱們先去飯館,坐下來慢慢談。我保證我不會浪費你的時間,而且,我相信你聽了我這個想法之后,定然會覺得可行!”\n\n鐘凌羽和楊梅對視一眼,楊梅心,看美食王胸有成竹頗有信心的樣子,倒不像是吹噓來的,而且昨天和美食王相處了那短短的時間,也看的出來美食王不是歹人,那不如就讓凌羽聽聽美食王有什么好的建議。于是楊梅沖鐘凌羽微微點頭。\n\n其實鐘凌羽和楊梅想到一起去了,見楊梅也點頭應(yīng)允,鐘凌羽滿口答應(yīng)。\n\n三人一起到了楊龍的飯館里,招呼早早就來上班了的服務(wù)員給鐘凌羽他們二人倒水,楊龍這就開始侃侃而談,頭頭是道的了起來:“其實現(xiàn)在要想揚(yáng)名,不管在什么領(lǐng)域中,都可以開辟一條別的道路。你倆別這么看我啊,好好,我不繞彎子了,那我就開門見山,直接了。\n\n去這大飯店里不容易直接出任大廚,這是為何?依我看,因為你是主動去應(yīng)聘的,所以他們會以高高在上的主動的態(tài)勢看審視你,從而會對你有雇主一樣的態(tài)度,很強(qiáng)勢。那要是換個角度來看呢?不是你去應(yīng)聘,而是他們相中了你,非得想要聘請你去出任大廚呢?”\n\n鐘凌羽聞聲不免一愣,苦笑道:“人家好好的大飯店,甭管是哪家吧,怎么會好端端的主動來求我去任職?除非他們對我的手藝有所了解!盶n\n“就這個意思。”楊龍松了口氣的表情怪怪的,就好像有一種想要表達(dá)什么概念卻始終覺得不夠清晰,見對方終于明白了自己的這種感覺。\n\n楊龍接著道:“既然這樣,那就有兩條路。\n\n這第一,直接去你想去的大飯店叫囂,他們的廚師手藝不精,烹飪的菜品味道不行,有極大的缺陷,然后直接向他們的廚師挑戰(zhàn)。這樣一來,大飯店自然會比出來,知道你這廚藝,可以甩他們大廚幾條街。\n\n不過這辦法有個缺陷,那就是,你過去叫囂,很可能被大飯店的負(fù)責(zé)人反感,甚至都可能不會讓大廚浪費時間和你比試,所以這條路,應(yīng)該行不通。\n\n這第二嘛,就是在我這里做廚師!盶n\n楊龍的滔滔不絕反倒真的讓鐘凌羽對他有些另眼相看了。\n\n鐘凌羽不能不承認(rèn),楊龍的還真是頗有幾分道理?墒晴娏栌饏s始終不明白,這第二條路,也就是在楊龍這里做廚師,怎么就算是出人頭地的第二條路了呢?\n\n“很好奇吧,想不通吧,對不對?”楊龍看鐘凌羽和楊梅雙雙一副倍感詫異不解、滿頭霧水的樣子,忽而就變的很是得意,好像對于自己的想法很是值得驕傲的樣子。\n\n鐘凌羽哭笑不得,心這美食王怎么一夜之間,就好像變成了孩子性格一樣?\n\n“大叔,你還是直接吧,我,我都有點懵了被你的。”鐘凌羽苦笑道。\n\n楊龍哈哈一笑,點頭道:“好好。這么吧,你想,昨天那些顧客在這里吃了你的菜品之后,都是怎樣的反應(yīng)?贊不絕口,對吧?那他們回去之后,會不會幫咱們宣傳?一傳十,十傳百,要不了多久,咱們這飯館的名氣肯定就打出去了。那這名氣打出去之后呢,你想會這樣?”\n\n到這里鐘凌羽總算豁然開朗,明白了美食王最終的意思。\n\n“你是,名氣打出去之后,自然會有大酒店的人過來找我?”\n\n楊龍瞇著眼笑道:“我認(rèn)為肯定會,你覺得呢?”\n\n鐘凌羽若有所思,而楊梅也仔細(xì)思考起來。\n\n楊龍的真心不無道理。\n\n若然真的可以把這楊龍的飯館做到街知巷聞,那也少不了會傳入到這個城市那些餐飲龍頭的耳朵里,到時候可能就會有人慕名而來。\n\n鐘凌羽看向楊梅,自然是征詢她的意見。\n\n楊梅嫣然笑道:“我覺得美食王大叔的挺有道理的,要不然你姑且就試試?”\n\n鐘凌羽點頭道:“好吧,既然這樣,那就試試!盶n\n楊龍聞聲大喜,脫口便道:“好好好,那咱就這么定下啦!這樣,凌羽,以你的手藝,我斷定咱們飯館的生意一定會很紅火,之前給陳老三他們這樣的廚師所定的薪資肯定不行,這樣好了,我給你翻一倍,怎么樣!”\n\n鐘凌羽噗嗤笑了:“這方面我倒無所謂,只要夠我們交房租,吃飯什么的就可以了。”\n\n這點鐘凌羽倒不是裝清高,視錢財如糞土,只是鐘凌羽也知道,楊龍這飯館畢竟規(guī)模不大,每天就算生意火爆,那利潤總歸也是有限的,所以鐘凌羽也不指望在這里可以賺得滿堂歸。\n\n“好好好,那咱們這就算定下啦?”楊龍一副試探的口吻,顯然是怕鐘凌羽會突然又反悔了。\n\n鐘凌羽點頭笑道:“定下了。”\n\n楊龍哈哈大笑,內(nèi)心的喜悅之情溢于言表:“好好,那咱們中午就開工,你看怎么樣?我先去采購,順便做個廣告牌子出來!”\n\n完楊龍也不等鐘凌羽是否答應(yīng)今天中午就可以開工,直接就大笑著起身忙活去了。\n\n鐘凌羽無奈苦笑:“這美食王今天怎么突然像是變了個人似的!盶n\n“我想是因為他太喜歡你了吧,對于飯館的老板來,好的大廚等于就是搖錢樹,能把你留下來給他做大廚,他肯定會開心的要命了!睏蠲愤@樣理解。\n\n楊梅也要找工作,既然鐘凌羽定下了,自然就留下來了,楊梅則去外邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),試試看能找到什么合適的工作。\n\n畢竟這人身地不熟的,鐘凌羽始終不放心,再三叮囑了楊梅一定要注意安,這才依依不舍讓楊梅自己去了。\n\n快十一點的時候,楊龍帶著采購來的食材回來了,臉上依舊洋溢著興奮的笑容。進(jìn)來之后他讓服務(wù)員把食材拿到后廚去,然后手里拿著個海報似的東西找到鐘凌羽,哈哈笑著:“凌羽,你看這個可以不?”\n\n鐘凌羽定睛一看,險些笑噴,要這美食王的效率還真是高,就這么一上午的工夫,不光采購了那么多的食材,居然還找地方做了一個宣傳飯館來了新廚師的海報出來。\n\n這海報倒也沒什么巧妙的地方,只是那廣告詞卻讓人大跌眼鏡,讓鐘凌羽哭笑不得。\n\n——店新聘廚神,叫板各大飯店,覺得不好吃的就可以免單,絕不食言!\n\n看到如此夸張的廣告詞,鐘凌羽啞然失笑。\n\n楊龍怔道:“怎么,這廣告詞不好?”\n\n“不是不是,我就是覺得,有點太夸張了些。大叔,萬一有人過來吃了,就故意不好吃,那你是不是也要把單免了?”\n\n楊龍不以為然道:“這個我想過了。要是有人不好吃,那可以,那你以后就不許來我這了,要不然就要把上次免的單子一起結(jié)了。是不是這個道理,你既然不好吃,我把錢給你免了,那你還來做什么,你來,就明你覺得好吃,對吧?”\n\n對于楊龍這法,鐘凌羽還真是無言以對。\n\n鐘凌羽心想,反正人家是老板,這營銷策劃什么的,自然就是人家了算。于是鐘凌羽也不再發(fā)表意見,任由楊龍去把海報貼在了門口。\n\n很快就有客人來了,鐘凌羽定睛一看,居然是昨天就坐在鐘凌羽楊梅他們隔壁桌的斯文大叔。\n\n斯文大叔進(jìn)來的時候有種試探的眼神在看什么,結(jié)果目光落在了鐘凌羽這邊,不禁大喜,笑呵呵的箭步過來,很是激動的道:“哎呀哎呀,我還怕你這孩子不在這呢,想不到你真的在,真是太好啦。”\n\n看大叔如此熱情親切,搞的鐘凌羽都臉紅了起來,呵呵笑道:“大叔,您專門來找我啊?”\n\n斯文大叔笑瞇瞇地道:“可以這么。昨天我吃了你做的菜,回去之后給我老婆了,她死活不信這人世間會有那么好吃的東西,非得我太過夸張。這不,我就來看看你還在不在。”

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