警察學(xué)員們張大了嘴巴,瞪大了眼睛。他們?cè)瓉砭陀X得警察就是胥吏,就算澳洲人不把胥吏看作賤民,也沒什么值得夸耀的。沒想到澳洲人先扯出這么一番“為人民服務(wù)”的大道理來,把“賤民混碗飯吃”上升到了“俠客行俠仗義”的層次上。
“至于為什么要當(dāng)警察,我相信大家的回答一定會(huì)很多樣,大多數(shù)人來到這里無非是為了混口飯吃,能養(yǎng)家活口,能吃上幾口好,多帶幾個(gè)錢回家,”話音未落,下面已經(jīng)笑成了一片。潘杰鑫自己也笑了一下:“這沒有錯(cuò)!我們是人,要吃五谷雜糧,有七情六欲,有一大家子人要養(yǎng)活。但大家不要忘了,我們的吃和穿都是元老院與人民提供的。當(dāng)警察的確是為了個(gè)人的發(fā)展和待遇,但更重要的一方面是回報(bào)元老院和人民。不管你們來自哪里,以前從事什么營(yíng)生,都要時(shí)刻記得這一!”他目光在場(chǎng)內(nèi)一掃,“要時(shí)刻記得忠于元老院!忠于國(guó)家!忠于人民!忠于法律!”
他完目光一掃:“我的話講完了!”
體學(xué)員齊聲高呼:“喏!”
開班儀式結(jié)束之后,軍士們把學(xué)員們帶到操場(chǎng)上。開始基的警察禮儀和隊(duì)列訓(xùn)練。潘杰鑫特意過去看了看。剛剛走到訓(xùn)練場(chǎng)旁,就聽見“滴—滴—”兩聲哨響,原正在進(jìn)行齊步走訓(xùn)練的方隊(duì)立刻停下,作為隊(duì)列指揮員的一名軍士馬上跑過來敬禮報(bào)告:“報(bào)告首長(zhǎng)!廣州警察專科學(xué)校第一期短訓(xùn)班學(xué)員正在進(jìn)行隊(duì)列訓(xùn)練,請(qǐng)您指示!”
潘杰鑫一邊還禮一邊默默的想著。“按計(jì)劃進(jìn)行。”他答道。于是軍士又折返回去,喊著口令調(diào)節(jié)隊(duì)列著的步伐。
警校的隊(duì)列訓(xùn)練一直是軍隊(duì)代辦的。潘杰鑫從沒操過心,他看到每個(gè)學(xué)員都穿著兩只不同的鞋。一邊是布鞋,一邊是草鞋。這是多年來行之有效的新兵隊(duì)列訓(xùn)練的土辦法――因?yàn)榇蠖鄶?shù)百姓不知道什么叫左右。
從這散亂的隊(duì)形他也知道。這隊(duì)列訓(xùn)練又得花上不少時(shí)間。不過,沒有什么比隊(duì)列訓(xùn)練更有助于培養(yǎng)人的紀(jì)律意識(shí)和服從性了。
李子玉站在隊(duì)列里心里直叫苦,這那是當(dāng)快班的皂隸,根就是把他們當(dāng)大頭兵訓(xùn)么!就是營(yíng)兵,出操也沒這么練的!正想著這些亂七八糟的事情,他的腳步也不知不覺就踏錯(cuò)了,還差把排在自己前面的家伙的布鞋給踩掉。
“立定!”軍士大聲命令道,“第排第5個(gè),怎么又是你。剛剛站警姿的時(shí)候也是你,手不知道夾緊,松松垮垮的!”
“啊,我――”李子玉一下子懵了。
“啊什么啊,喊報(bào)告!”軍士吼道。
李子玉終于反應(yīng)過來大喊道:“報(bào)告!”
“出列,俯臥撐1個(gè)!大聲數(shù)出來!”軍士命令著。
“是,一—二—三—”李子玉趕緊出列趴下,開始做這個(gè)他剛剛學(xué)會(huì)沒多久的新運(yùn)動(dòng)。
“不算,重來!”
“你的屁股撅這么高干什么?”著屁股上便挨了重重一腳。李子玉哎呦一聲頓時(shí)趴在地上。
“快起來!別像個(gè)娘們一樣!”
“手肘放平!胸往下壓制!對(duì)……腿不許彎。”
軍士單獨(dú)“操”了李子玉七八分鐘。其他人直挺挺的站著。
潘杰鑫注視著整個(gè)操場(chǎng),這里原是萬(wàn)壽宮建醮壇的空地,現(xiàn)在碾平了當(dāng)操場(chǎng),不過還是覺得有些。幾個(gè)工人正在操場(chǎng)旁安裝單杠和獨(dú)木橋。
盡管招募的時(shí)候測(cè)試了體能,所以學(xué)員看上去還算比較健康。不過大運(yùn)動(dòng)量的訓(xùn)練和連軸轉(zhuǎn)的學(xué)習(xí),以他們的體質(zhì)是不住的――一千米五分鐘的標(biāo)準(zhǔn)在1世紀(jì)還達(dá)不到初中學(xué)生體鍛標(biāo)準(zhǔn)。但是在這里就足以淘汰許多人了。眼前這個(gè)做俯臥撐的就在冒虛汗了。
潘杰鑫悄悄來到廚房,剛改建完的廚房里熱氣騰騰。臨近飯。菜肴和米飯的香氣在空氣中彌漫。
他的出現(xiàn)立刻引起了一陣騷動(dòng)。負(fù)責(zé)食堂工作的一個(gè)歸化民干部跑著迎了過來:“首長(zhǎng)……”
“給我衣服。”他沒有任何廢話客套,“不要停下來。繼續(xù)干活!”
穿上工作服戴上帽子,潘杰鑫在廚房里逡巡起來。這個(gè)伙房是從聯(lián)勤總部派來得。為了減少供應(yīng)環(huán)節(jié)和重復(fù)建設(shè)的問題,目前廣東方面的后勤工作均由聯(lián)勤總部負(fù)責(zé)。洪部長(zhǎng)預(yù)計(jì)到各套班子進(jìn)城之后吃飯會(huì)是大問題,便提前在香港開設(shè)了“伙食訓(xùn)練班”,培養(yǎng)了幾十個(gè)能滿足元老院伙食標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生需求的伙食班子。
由聯(lián)勤的伙房供應(yīng)伙食,起碼讓元老都能放心。新舊時(shí)空的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)完不同,最愛干凈的土著的衛(wèi)生觀念按照舊時(shí)空的標(biāo)準(zhǔn)看也大有問題。最要緊的是,歸化民廚師比習(xí)慣了“廚子不偷,五谷不收”的土著廚師操守好得多。
別看辦食堂是件事,辦壞了就是大事。雖然萬(wàn)壽宮一期只是個(gè)短訓(xùn)班,但是潘杰鑫視之為國(guó)家警察在廣東地區(qū)的起家錢,對(duì)學(xué)員非常的重視。
大號(hào)的蒸籠被取了下來,露出里面一個(gè)個(gè)排列整齊的鍍鋅鐵皮的飯盒。潘杰鑫拿起夾子夾出一盒來,隨手打開,拿起一根筷子往里面一插,等了幾秒,又拔了出來,在眼前端詳了下。
米飯的軟硬、水汽都正好,沒有多放水提高“出飯率”。他又取了一米飯放入口中,是糙米略帶粗硬的口感,米飯香氣正常,沒有霉味、怪味。米飯顆粒齊整,不碎不粉。明用米沒有問題。
“這盒飯一會(huì)給我。”
“是,首長(zhǎng)。”廚師長(zhǎng)雖然已經(jīng)習(xí)慣了各式各樣的突擊抽查和檢查,但是首長(zhǎng)親自來查廚房他還是非常緊張的――大伙都知道首長(zhǎng)的要求就是高。
菜肴已經(jīng)準(zhǔn)備好了。警校學(xué)員的伙食是按照聯(lián)勤總部制定的新兵供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)施的。因?yàn)闀r(shí)空招募來得新兵體質(zhì)普遍偏低,所以這個(gè)伙食標(biāo)準(zhǔn)比較高,加大了蛋白質(zhì)的攝取量。
大鐵皮盤子里盛放著剛剛從烤盤里倒出來香氣撲鼻色澤金黃的烤魚肉餅,旁邊是大鍋的燉菜。燉菜是用蔬菜加上“冷凍肉糜”和碎豆渣做得。所謂的冷凍肉糜,就是香腸和魚糜產(chǎn)品生產(chǎn)線上每天從機(jī)器上清理下來的殘?jiān)旌显谝黄饍鲇病iT用來做大鍋菜。
最后是時(shí)蔬,用鹽水“炒熟”。理論上這些蔬菜是“現(xiàn)地調(diào)達(dá)”――其實(shí)都是從香港運(yùn)來的。因?yàn)楹椴块L(zhǎng)發(fā)現(xiàn)從香港調(diào)運(yùn)農(nóng)墾聯(lián)隊(duì)種植蔬菜比在廣州四鄉(xiāng)購(gòu)買便宜的太多,也方便的多。按照時(shí)空的一般供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),這伙食堪稱豐盛了。
潘杰鑫每個(gè)菜都嘗了一口。又看了看衛(wèi)生情況和生熟分開,覺得還算勉強(qiáng)湊合。雖然歸化民比較可靠,也不是完可以信托,必需時(shí)時(shí)加以監(jiān)督。
“好。”他,“一會(huì)準(zhǔn)時(shí)開飯!”
一上午的訓(xùn)練很快就結(jié)束了,學(xué)員們?cè)诟髯躁?duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下來到了禮堂里排隊(duì)領(lǐng)飯――除了禮堂,萬(wàn)壽宮里沒有這么大的殿宇了。即使這樣也得輪班吃飯。
禮堂里到處是喘氣和聲音聲,隊(duì)列訓(xùn)練的意就是為了養(yǎng)成良好的紀(jì)律習(xí)慣,對(duì)于這批平常沒怎么受過紀(jì)律約束的土著而言,“死板”的隊(duì)列訓(xùn)練不啻為一件相當(dāng)折磨人的事情。
飯菜采用分食制,飯菜一人一盒。伏波軍從建軍起就不采取共食制,共食制不但不衛(wèi)生,而且很容易出現(xiàn)菜肴“蓋個(gè)盤底”的情況。也給軍士和老兵多吃多占的機(jī)會(huì)。
對(duì)于多數(shù)人來,這第一頓飯好得不像話,以至于飯菜還沒有發(fā)到位,各處就響起了響亮的咽口水的聲音。一聲:“開飯”令下,食堂里頓時(shí)響起一片狼吞虎咽的聲音,有人甚至是邊流眼淚邊吃飯。
對(duì)于李子玉來,這飯菜雖口味不壞,但是還不至于好到讓他流眼淚的地步,再開班第一天,連個(gè)整雞整鴨整魚都沒有,未免有吝嗇。看著鄰桌的都是一副餓死鬼投胎的模樣,他不由得暗暗鄙夷:“真是一群窮鬼!”
他的目光轉(zhuǎn)過去,忽然看到早上給他們講話的“校長(zhǎng)”也在這里吃飯。就坐在第一排的桌子上,從他這里可以清楚的看到這位“首長(zhǎng)”的伙食:和學(xué)員一樣。
李子玉暗暗訝異,他看澳洲雜志的時(shí)候見多了“同甘共苦”的法,但是并不以為真。雖書里有白起“與士卒最下者同衣食。臥不設(shè)席,行不騎乘,親裹贏糧,與士卒分勞苦。卒有病疽者,起為吮之”,但是這是古人,至少在大明,他可沒見過哪個(gè)將軍、軍官能這樣的。當(dāng)官的錦衣玉食,士兵饑寒交迫,是大明是常態(tài),沒人覺得有什么不正常的。所以也很懷疑澳洲雜志是不是在吹牛。
“想不到澳洲人竟然真得能做到!”他不覺吃了一驚,忽然想到所以澳洲人能所向披靡,髡兵能“敢戰(zhàn)”,并不僅僅是他們火器犀利的緣故。(未完待續(xù)。)
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