“來來來，少爺，我給您夾一塊乳豬肉。”趙掌柜將燒鵝的肚子給割開，一塊塊烤的金燦燦的乳豬肉，從里面滾落了下來。他用筷子夾了一塊，放在了方洪的碗里。
這些乳豬肉切的很大，每一塊都有嬰兒拳頭大，瘦肉緊實，肥肉滑嫩，豬皮被烤的焦焦的，看著就十分誘人。
方洪狠狠的吸了一口空氣中彌漫的桂花和烤肉香味，然后將這塊肉給塞進了嘴巴里。這肉一進入嘴巴，一口醬汁混合著油脂的鮮香味道，便在他的口中爆開。
乳豬的肉質來就特別的嫩，在燒鵝肚子里面燜了一回之后，這味道更加的軟糯。但同時，因為豬肉被烤制過，還夾雜著酥香和焦味。
而桂花的味道，可以很有效的祛除肉腥和油膩，整體的提升了這肉的口感。
方洪在嘴里咀嚼了兩下之后，便再次的夾了一塊烤乳豬肉，大快朵頤的起來。
“少爺，您再嘗嘗這羹。”趙掌柜的看方洪吃的開心，又拿起勺子，給他盛了一碗香氣撲鼻的銀魚羹。
銀魚羹是用老雞湯作為底料勾芡而成，里面佐有火腿絲、豆腐絲、姜絲。當然，作為銀魚羹，這銀魚可少不了。
細細白白，不過一寸來長的銀魚，沉在半透明的羹湯里面。拿勺子輕輕的一舀，還能拖拽出一道細絲來。輕輕的喝上一口，滑膩，鮮香，種種口感在口腔之中交織。把剛剛吃了大塊豬肉的些許油膩，徹底的給驅散了。
這頓飯，方洪吃了半個時辰，不過饒是這樣，這還有不少菜沒有吃完，這讓他在心里不由得暗叫可惜。等自己回了村子之后，就很難吃到這樣的東西了。
不過，如果讓他就這么住在這里，他肯定是不樂意的。離開了羊角水村之后，這種虛弱的感覺，可不好受。雖然他身體還是依然和正常人一樣，但和以前相比，那落差太大了。
“趙掌柜的，這長寧縣的城隍廟在哪，我想過去看看。”方洪摸了摸肚子，端起了邊上的一碗清茶，正在漱口。
“這城隍廟啊，在城東頭呢，若是少爺想去看看，一會兒我就讓伙計領您過去。”趙掌柜的坐在方洪邊上的椅子上面，笑呵呵的道。
“那好，替我去置辦一些供品香燭，我下午便去逛一逛。”方洪點了點頭，心里想著，既然要跟自己的上司拉好關系，那禮物肯定是少不了的。
一般而言，這凡人的供奉的東西，神祇是享用不到的。他們畢竟只是陰神，是一團玄之又玄的意志，俗世的東西他們當然用不了。就算成了陽神，有了實質，可這凡間的祭品對他們來，也是雜質，更是無法吃的。
但是，使用祭品之后，會產生更多的香火，對于神祇擁有更大的裨益。這也是為什么，圍繞神祇會有很多慶祝的節日，因為在這樣的節日之中，不僅會有大量的人供奉，也會有不少的祭品，對神祇的幫助太大了。
方洪也不知道，自己這個下屬祭拜上司會不會產生香火，但是，這禮節肯定得來套了。不然，萬一城隍大老爺一個不高興，不給自己敕令，那不是哭都沒地哭去。
禮多不僅人不怪，這神也不怪的。
“這倒是簡單，方家米鋪的邊上不遠，就是香燭店，我讓人準備一下便是。”因為不是什么重大的祭祀時候，祭品什么的，還是很好準備的。
趙掌柜的效率很快，只是半個時辰功夫，東西便已經準備好了。除了一些香燭柱香以及些許水果之外，還有一只大豬頭，看上去破費不少。
“來來，你們二人，將東西挑著，隨少爺去一趟城隍廟。”他還喚來了兩個伙計，讓他們將東西給挑著。
“趙掌柜，你可真是好人，我回去讓老爹給你漲錢。”方洪看著趙掌柜忙碌的身影，心里有些感動，便開口道。
“如此，那便謝過少爺了。”趙掌柜的呵呵一笑，朝著方洪拱了拱手，又繼續忙碌了起來。
方洪要去城隍廟，趙掌柜因為要守著鋪子，便沒有跟來，只是讓兩個伙計跟隨著。阿財阿貴為了保護方洪的安，也一起跟了過來。
長寧縣因為有一條羅塘河，往來的客商不少，所以，這道路修的極為寬闊平整，大約有兩丈寬，來往的行人不絕，邊上還有不少商販在叫賣，好不熱鬧。
方洪真的成了鄉巴佬進城了，一路上走走停停的，任何東西都能夠引起他的好奇。他們羊角水村也就百十來戶，外人也很少過來，一年到頭，最多也就遇到幾個貨郎。
“哎，那里有那么多人，是不是就是城隍廟了？”在城東頭，方洪看到一座廟宇，不住的有人在進進出出的，他下意識就要往里面跑。
“哎哎，少爺，錯了錯了，這是文廟，不是城隍廟。”兩個伙計有些哭笑不得，趕忙把方洪給拉住了。
方洪這才注意到，在院子的當中立著的是個穿著寬袍的老者石像，看樣子明顯不是城隍。他抬頭一看，在廟宇門口的牌匾上面，寫著“文廟”二字。
“原來這里是文廟啊，文廟供奉什么神？文曲星？”方洪沒怎么進過城，想著既然是廟宇，那里面估計供奉的是掌管天下文運的神祇。
“少爺笑了，這文廟供奉的是孔圣人和其余幾位儒家圣人，文曲星有自己的廟宇。”一個伙計走近了幾步，討好著道。
“那不就是孔廟嘛，叫什么文廟。”方洪這才恍然大悟，在他們鄉里，都管文廟叫孔廟的，文廟他們反倒不知道了。
這伙計也不知道什么了，便只能在一邊干笑著。
“走了，我們去城隍廟。”方洪又不考取功名，自然不用去文廟祭拜。再了，就算讀書人，也都喜歡去拜城隍。
因為這涉及到一個專業對口的問題，城隍是神，他負責聆聽信眾祈愿，然后予以庇佑。但孔圣人就不同了，孔圣人連自己都對鬼神敬而遠之，你讓孔圣人庇佑你，那不是自己往槍口上撞嘛。
所以，讀書人拜城隍或者文曲星是心有所求。祭拜孔圣人，那純粹是表達自己的崇敬之情。一個是私，一個是公，這不一樣的。
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