秀秀把早飯拿回來,不過三個(gè)饅頭一碗米粥。這幾天都是這樣,徐平也沒在意,拿了饅頭就吃。
咬了一口,才發(fā)現(xiàn)秀秀正奇怪地看著自己,不由問她:“你這樣看著我干什么?你不吃嗎?今天多了一個(gè)。”
秀秀囁嚅道:“我到廚房里,洪婆婆隨便給官人端什么回來就好,反正官人也不吃的,都是要去鎮(zhèn)上吃酒。”
徐平道:“那老虔婆可惡!不用聽她的,你也吃吧。”
心里卻有些無耐,自己原來做紈绔的時(shí)候,確實(shí)不怎么在家里吃飯,都是要去酒樓里擺上一桌,這才是京城子弟的做派。
秀秀站在一邊,捏了一個(gè)饅頭起來,偷偷看了徐平一眼,輕輕咬了一口。
吃罷了早飯,秀秀收拾了,徐平坐在桌邊漱了口,閉目養(yǎng)精神。
這幾天都在適應(yīng)這個(gè)身份,適應(yīng)這個(gè)世界,沒有想太多,既然已經(jīng)接受這個(gè)改變,生活就不能這么渾渾噩噩,至少到吃,雖然自己不怎么講究,但有了條件,誰不想吃得順口一?
天天早上饅頭稀飯,好壞也是富家子弟不是?還不如自己前世吃得好,再也不能這樣下去了。
到宋朝的吃,如果在前世,肯定是有幾分向往的。熱鬧繁華的東京汴梁啊,那就是中國歷史上的神話。
但這里不是東京城,這里是開封府的鄉(xiāng)下,雖然只離東京幾十里路,可完是兩個(gè)世界。
在前世起中原,必定是沃野千里,人煙稠密,但現(xiàn)在可不是那樣子。此時(shí)的中原,黃沙遍地,人煙稀少,很多地方都是半農(nóng)半牧。一百多年的亂世,一次又一次殺得千里無人煙,中原的元?dú)庠缫呀?jīng)被抽光了。
此時(shí)的中國,或者世界上最大的兩座城市都位于中原,東京開封,西京洛陽,可在這兩京周圍,卻是另一番景象。到處是荒地,無人耕種,只能用來放羊牧馬。就以兩京之間的鄭州為例,在后世可是人口爆炸的城市,號(hào)稱人口密度超過北京的地方,此時(shí)的人口卻不過后世的幾百分之一,甚至還達(dá)不到盛唐時(shí)的十分之一。時(shí)人的形容,“南北更無三座寺,東西只有一條街。四時(shí)八節(jié)無筵席,半夜三更有界牌。”更不要其他鄉(xiāng)下地方。
如果以后世做比喻,東西兩京周圍就是環(huán)兩京貧困帶,而且比前世的環(huán)京津貧困帶嚴(yán)重得多。這里的土地由于黃河泛濫,早已不適合耕種,人煙稀少,也沒有足夠的人力治理。由于位于兩京周圍,大量的人口被吸走,數(shù)十萬的兵員,東西京城里各級(jí)官府的公吏,皇室、各級(jí)官府、皇陵,當(dāng)然還有黃河汴河的數(shù)不清的徭役,人口之少根不足以發(fā)展生產(chǎn)。
常自唐開始,中國經(jīng)濟(jì)重心移往東南,這話往往都是江南的發(fā)展,卻很少提及中原的凋敝。此時(shí)的中國北方,是中心是荒涼,反而兩翼要好得多,東邊的京東東路也就是后世山東蘇北,西邊的陜西路,這兩個(gè)地方還算得是上繁華。而位于中心的兩京周圍,卻是幾乎看不見希望的地方。
徐平現(xiàn)在位于中牟的田莊里,起來是天子腳下,首善之區(qū),實(shí)際上條件艱苦得尤如邊荒。要想吃好的,要么去東京城里,要么就自己動(dòng)手。
秀秀收拾完了,回來站到徐平身旁,也不話。
徐平睜開眼睛,問她:“你會(huì)做飯嗎?”
秀秀答道:“會(huì)啊,媽媽要做生活,都是我做飯的。”
“那就好。”
徐平站起身來,見秀秀還緊緊抱著自己的包袱,對(duì)她道:“先給你找地方住。”
徐平這個(gè)院有三間正房,坐東朝西,一間用作客廳,一間是臥室,還有一間是書房。正房的兩邊各接了一間耳房。
徐平把秀秀領(lǐng)到左邊的耳房外面,對(duì)她道:“以后你就住在這里,進(jìn)去收拾一下,一會(huì)我還有事做。”
秀秀把門打開,見里面床桌都有,被褥齊,一下子猶豫了:“我是個(gè)下人,怎么能住這種地方?”
徐平道:“這里原是客房,我又沒有客人來,作個(gè)樣子的。你盡管住就好了,需要什么跟我。”
秀秀猶豫著不敢進(jìn)去。
徐平道:“你怎么這么不爽利。”
秀秀這才拿著包袱進(jìn)去,順手把門關(guān)了,也不知道在里面搞什么。
沒多大一會(huì),秀秀打開房門出來,眉眼間有些笑意,對(duì)徐平行禮,低聲道:“謝謝官人了。”
徐平道:“你隨我來,以后我們自己開灶做飯。”
接著秀秀耳房的是兩間廂房,用來做廚房的。這都是蓋房子時(shí)的規(guī)劃,其實(shí)從來沒有開過火。
秀秀心地道:“官人,不知我該講不該講,現(xiàn)在天色已經(jīng)不早了,你不去給林秀才請(qǐng)安嗎?”
徐平怔在那里。這個(gè)時(shí)代講究尊師重道,他的老師來了,按道理他該天天早起去問安才是。
可想起自己糟糕的古文功底,徐平對(duì)秀秀道:“先生旅途勞頓,不去打擾了,明天再去也不遲。”
秀秀不再什么,乖乖跟在徐平后邊。
被秀秀一,徐平也有些不自在,心里安慰自己:“老師剛剛科舉落第,肯定心里不舒服,讓他自己平靜一下,也是為他好。”
此時(shí)的科舉制度正在走向規(guī)范,與后來的還大有不同。前世學(xué)課文范進(jìn)中舉,如果是在這個(gè)時(shí)代,肯定疑惑中個(gè)舉有什么高興的。此時(shí)很少舉人,只是通過了發(fā)解試,叫貢生,或鄉(xiāng)貢進(jìn)士,鄉(xiāng)貢諸科,可以參加省試了。省試通過了還有殿試,只要在最后一關(guān)失敗,一切都要從頭再來。發(fā)解試是一次性的資格考試,下次還要再來一遍,所以一旦落第就什么都不是。
連舉人都不算數(shù),就更加沒有秀才了。此時(shí)秀才是對(duì)讀書人的尊稱,是學(xué)問很好的意思,所以秀秀和張三娘都叫林文思林秀才,雖然徐平覺得怪異。
進(jìn)了廚房,一眼看見的就是灶臺(tái)上的一口大鍋,讓徐平有些親切,與后世農(nóng)村里的土灶有些像。不過此時(shí)不流行后世那樣炒菜,所謂的炒多是干炒,而不是加了油的爆炒,這口大鍋是用來蒸和煮東西的。徐平要想吃上合自己口味的飯菜,還有許多事要做。
旁邊還有許多廚具,都是用來做時(shí)下食品的,徐平不感興趣,他的目標(biāo)就是這口大鍋。
到了鍋邊,徐平看鍋里還算干凈,對(duì)秀秀道:“你把火生起來。”
秀秀一邊到旁邊拿柴,一邊道:“官人剛才沒吃飽嗎?”
徐平搖搖頭,也不話。
這柴也不知道是什么時(shí)候放在這里的,都已經(jīng)快漚爛了。秀秀拿了柴,打著了火,就在灶下生起火來。
徐平用手在鍋里摸了一下,秀秀看見,忙道:“官人可不要?jiǎng)邮肿鲞@些事,這是我們下人做的。你等一等,我去打些水來把鍋刷一下。”
徐平道:“不用了。”
完,把握著的手在秀秀面前攤開,里面是五六顆花生。
看秀秀迷惑不解的表情,徐平笑笑,把手里的花生像撒骰子一樣撒在了鍋里,隨手翻了幾下。
秀秀“呀”地叫了一聲,急忙站起身來,對(duì)徐平道:“官人離遠(yuǎn)一些,還是我來做吧。”
“安心燒火,火候你掌握不來。”
徐平完,手在鍋里把花生攪了幾下,滾燙的溫度傳來,溫暖的感覺一直滲到心里去。
看花生皮變色,徐平讓秀秀把火熄了,隨手就把鍋里的花生撈了出來,拿了一粒放到秀秀手里。
秀秀吐了一下舌頭:“好燙!”
徐平教著秀秀把花生剝開,吃了兩粒。
秀秀連贊好香,問徐平:“官人怎么不把其他的也炒了?”
徐平拍拍她的頭:“你也是窮苦人家的孩子,不知道寧可餓肚子,不能吃種子嗎?對(duì)了,你們家以前沒炒過嗎?”
秀秀躲開,聲道:“我們的手好臟,官人等等,我去打些水來洗吧。”
雖然嘴上這么,腳卻不動(dòng)。她一個(gè)八歲的女孩,哪里打得了水?至于炒花生,又豈是窮人吃的?這樣一口大鐵鍋,要不少錢呢,她們家里做飯還用瓦罐,反正現(xiàn)在又不流行炒菜,哪有這閑錢補(bǔ)笊籬?
徐平不管,拉著她的手回到自己的住處,端出了一個(gè)大瓷碗。里面是清水,泡了其他的花生仁,對(duì)秀秀道:“我們?nèi)シN地吧。”
秀秀沒什么主意,只是跟在徐平后面。
出了院門,正碰見徐昌在自己住處前面閑站。他原來住的院已經(jīng)讓給了洪婆婆,搬到了門房,還兼著看門的差事。
見到徐平端個(gè)碗出來,徐昌道:“大郎,你這是哪里去?”
徐平道:“我要去把這個(gè)種了。對(duì)了,你拿把鋤頭跟著我。”
徐昌不知道徐平搞什么鬼,便去庫里拿鋤頭。
不一會(huì)出來,身后跟了五六個(gè)閑漢,都是莊里的莊客。這處田莊如今有二十多個(gè)莊客,由于天旱,沒什么活干,都閑養(yǎng)在家里,不過養(yǎng)豬喂雞而已。這處田莊方圓十幾里,幾萬畝地,二十幾個(gè)人根種不過來。不過買地時(shí)的優(yōu)惠政策,這幾年都不交稅,徐家也不在乎。
聽徐平要去種地,這幾人就像看節(jié)目一樣,跟著出來一起看熱鬧。
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