“哎呀，這樣的天氣，風啊雪的，兩位不在家里好好呆著，怎么還出來啊？你看這雪這么大，走路都艱難，在家里暖洋洋地烤著炭火多好！”

    正在酒樓門口掃雪的唐老兒見種詁和齊吉聯(lián)袂而來，住下手高聲喊道。???

    兩人到了跟前，齊吉笑道：“這一場大雪，端的是風景無限！我們兩人正要去龍門山賞雪，在主人家這里買些酒菜，帶上山去。”

    “好，好，兩位隨我來。”唐老兒急忙放下手中的工具，一邊帶路，一邊個不休。“前些日子種官人不是提起城里張十二郎的烈酒？后來我們兩口兒思量，這倒也不失為一條路子。這里正臨南下大道，來往的客商多，做苦力搬運貨物的人也多，不正是要享用那些酒菜的人？我特意進城去找張十二郎商議，十二郎是個好人，不辱沒張相公的臉面，一口應承下來。只是賣酒他做不了主，還是多虧我家大姐，這事情才定了下來。”

    齊吉問道：“這事情唐大姐怎么幫得上忙？”

    “起來這都是上天注定，緣份到了，不管怎么都能順心意。大姐回龍門前，把在城里陶化坊的宅子賣掉了。你巧不巧？買那宅子的正是現(xiàn)今都漕官人的夫人！我們也是被逼著沒辦法，讓大姐硬著頭皮上門一，沒想到夫人一口答應了下來！”

    齊吉道：“為夫人倒是個好人。”

    “可不是嗎！我聽啊，這夫人以前也是貧苦人家的女兒，自隨在都漕官人身邊使喚，后來便納了做外室。官人到嶺南為官的時候，夫人曾隨著到那煙瘴之地六年，與官人和情誼極深厚的，的話官人無不聽從。這不，過了沒多少日子，三司鋪子便就派人來，以后我們這里要多少烈酒都行，或五天，或十天，給送上門來呢！”

    齊吉吃了驚：“老丈這是交了好運，竟然有這種好事！就是張十二郎那里，我聽也要自己到鋪子里去拉，怎么你這里還專門送來？”

    唐老兒連連擺手：“大郎不要誤會，不是專門給我們送。來三司鋪子是要到附近的禁軍大營送酒的，順帶給我們送來。”

    “那也是天大的造化！有了這一注生意，老丈好好用心，未必就不是一條財路。”

    進了門，唐老兒讓種詁和齊吉兩人坐了，自己去吩咐打酒，口中道：“可不是嗎，來我們年初撲買了這處酒樓，一年下來沒得半分利息，想著到年底還了官家的錢，從此就不做了，回城里去種花呢。現(xiàn)在多了這一條來路，且看看到年底生意如何，再作決定。”

    種詁和齊吉兩人打落身上的雪花，在位子上坐下來，看著唐老兒忙來忙去。

    齊吉笑道：“有了生路，這老兒就像換了個人一樣，忙個不停。”

    種詁道：“那是自然，若不是沒有辦法，誰愿意拋舍家業(yè)？對了，無咎你現(xiàn)在天天無所事事也不是辦法，有沒有想過找點事情做？”

    齊吉搖頭：“百無一用是書生，我手無縛雞之力，肩不能擔手不能提，能干什么？”

    種詁正容道：“前兩日家父從汜水縣來信，是轉過年來，轉運司要招一些讀書人，讓三司來的人教算術和記賬。家父特意叮囑，這事情不要當作等閑，現(xiàn)在都漕官人在京西路辦的事情，就要不少這樣的人。信里的意思，學了這個，便就是一世的鐵飯碗，比吃官家的飯還要牢靠。你我讀書人，去做公吏礙著面子，放不下身段，這條路子卻是正好。”

    齊吉道：“令尊是要讓你去學了。”

    種詁點頭：“正是，而且不容分辯，年后三司的人一到洛陽便就要去學。”

    齊吉低頭想了想，過了一會才道：“大質，恕我直言，這個學了有什么用。去做賬房先生？那還不如去做公吏呢！有什么奧妙，可否透露一二。”

    種詁苦笑著搖頭：“家父信里只是那么，我這里還一頭霧水呢！他我不事舉業(yè)，便就學這一技傍身，也能安身立命，養(yǎng)活一家。”

    自做了接腳婿，齊吉過的是神仙一般的日子，吃喝不愁，每天就是游山玩水，走親訪友，萬事不管。一起要去學什么，做什么，心里先不愿意。懶散慣了的人，沒來由突然又去過那種緊張日子，任誰也不能一下子做決定。

    見唐老兒端了酒過來，齊吉道：“先不這些，到時候大質有了眉目，再與我，那時再作決定也不遲。今天外面好雪景，不講這些擾人心神的話。”

    種詁還能什么？他自己也不想去，只是父命難違。種詁一心向往的，是祖上種放那種神面一般的生活，傲嘯山林間，餓食野果，渴飲山泉，與天地相始終。奈何作為家里的長子，必須要幫著父親擔起家庭的責任了。以前少年時候還能夠自由自在，現(xiàn)在自己已經成年，家里兄弟又多，便不能再過那種日子了。

    唐老兒把端著的盤子放下，對兩人道：“這烈酒聽燙熱了喝別有味道，尤其是冰雪天氣，喝下肚特別暖身子。你們兩個喝上一壺，身子暖了再去賞雪吧。”

    “如此最好，多謝老丈！”齊吉著，提起酒壺倒?jié)M了酒。

    唐老兒指著桌上的幾個鹵菜道：“這是我從張十二郎那里學來的，據(jù)是傳自都漕官人的家里。中牟白沙他們家的酒樓一直賣這個，聞名附近幾個州軍呢！”

    那些都是徐平當年為了賣白酒，在白沙自己家里的酒樓邊賣的各種鹵味，依著他前世的印象制成，無非是鹵豆腐、雞腳、豬耳、羊蹄，以及各種各樣的動物下水。這個年代也有吃這些的，但不普遍，只有幾個大地方，比如開封府里才有人家做整治這些。只是他們做的口味清淡，不像徐平弄的重鹽重醬重口味，適合底層人民食用。

    徐平的手藝一般，也就是做出那么個意思，反正沒有比較，大家就將就吃著而已。過了這么多年，經過這個年代不少人的改良，早已經不是徐平當年做的那個粗糙樣子。8

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