第二天一醒來，龐赫起來，便寫好了一天所要做的事情和辦置的東西。蘇縈看到龐赫寫的紙條，道：“這還蠻像龐公子的么？”

    龐赫笑著點頭：“還好，還好，還算有模有樣，以后你可以叫我龐老板，你也就可以自稱老板娘了！”

    蘇縈彎起嘴，微笑著：“可以稱呼龐掌柜么？”

    龐赫道：“掌柜夫人這樣稱呼，當然是可以的�！�

    完，蘇縈拿起紙，看了看，道：“告示，我們現在是可以貼出去了，其他都還好，就你昨天的易開淘有點難辦，其他都還好。”

    龐赫想了想，道：“這樣吧，你先去貼出告示，接著去九風樓買點早餐，點秋風玉露和千峰百轉，然后帶回來。我們吃完之后，你再去趟九風樓�！�

    “你想挑這兩道菜的毛��？”蘇縈問。

    龐赫點了下頭：“你先去吧，到時候你就知道，我能不能把他招進來�！�

    蘇縈去了九風樓，也按照龐赫的，點了兩道菜，回來之后，兩人津津有味的吃了起來。當吃到還剩一點的時候，龐赫對蘇縈：“現在，你可以去九風樓，對易開淘，這千峰百轉比秋風雨露要做的好，秋風雨露是先前做好的，所以導致了口感差了點，千峰百轉也有個地方需要改進，讓他閑的時候過來下，我會告訴他的�！�

    蘇縈就這樣又去了一次九風樓，因為沒道中午，所以酒樓也并不忙碌，就跟著蘇縈，見識見識下這個挑刺的人，究竟是什么樣的人。當這個人出現在眼前的時候，驚呆了，竟然還纏著一身的紗布，卻在愜意的喝著茶，像知道自己回來，安逸的等著自己。

    龐赫見易開淘已經到來：“你來了，其實，我注意你有一段時間了，你的廚藝不錯，只不過可惜了？”

    易開淘道：“可惜，可惜什么？”

    龐赫抿了一口茶，慢慢的道：“你有沒有聽過，寧為雞口，不為牛尾。我想，你是一個有能力的人，但在九風樓，你始終在你師傅之下，你不覺得可惜？”

    易開淘道：“我不覺得，我師傅，比我強，我也能學到我想學到的。如果，你沒有什么事，我先回去了�！�

    龐赫依然表現的很鎮定：“如果，我能給你提供一個平臺呢，給你一個施展的機會呢？”

    易開淘道：“對不起，我不需要，我在九風樓過的很好！”

    這時候，龐赫笑了：“很好？你知不知道，我為什么點這兩道菜？因為，我知道，這兩道菜，一道是你做的，一道是你師傅做的。我知道，你做的比你師傅要用心，你比你師傅，更有一顆做廚子的心。所以，你來了，不然，你會站在這里么，我想不會？”

    易開淘苦笑了下：“看來，你今天是吃定我了！”

    龐赫搖搖頭：“不，我不會吃定你。我只想找一個可以和我合作的人，而你我覺得很適合�！�

    易開淘又是一陣苦笑：“就你，一個受傷成這樣的，你有什么，可以讓我和你合作？”

    龐赫堅定的道：“你有一顆廚子的心，而我有一顆和你合作的心，這就足夠了？”

    “那你打算開在哪里，在望風街開酒樓？”易開淘問道。

    龐赫又搖了搖頭：“不，我現在不開酒樓，我打算賣早點，賣給望風街上的街坊。”

    易開淘一陣嘲弄：“你打算，讓我放棄酒樓，跟你販賣早點？你有沒有搞錯，你不覺得玩笑開大了么？”

    龐赫依然很堅定：“不，我不是開玩笑。你慢慢聽我，等我完。首先，九風樓，在這個繁華的京城，應該不算什么吧。所以，你也沒有必要瞧一個販，在風雨中依然擺著攤，在賣早點。因為，當你看不起別人的時候，比你優秀的人呢？其次，那些賣早點的販，他們也會用心去經營，盡量滿足客戶的需求，他們也是一個廚子，只不過他們的廚藝比起你來，是差了一點，但你如果輕看了他們，你先得想想自己的一個月所能賺到的，也許你跟他們比起來，微不足道。但他們依然堅持，直到讓他變成一間餐館，一棟酒樓。而你呢，依然還是一個擁有廚藝的伙計，只是賺的比一般伙計多一點而已�，F在，你應該不會瞧一個賣早點的販了吧？我看你，應該不是一個糊涂，一個愚昧的人。你應該知道，我給你一個機會，是看好你可以做的很好。你也看得出，我并不是只停留在一個只賣早點的，酒樓，也同樣是我的目標，只要你做的好，我相信，做得肯定比九風樓要好。合作，是我們互信，互利，我現在愿意相信你，也愿意支付給你更高的工錢，一個明智的人，應該不會拒絕吧？”

    易開淘猶豫了一下：“讓我想一想�！�

    “可以，我給你兩天的時間，我希望你好好考慮清楚。你的千峰百轉，其實可以簡單一點，有時候你將繁瑣的時間花在了這道菜上會適得其反。還有，這道菜油膩了一點，你可以試著換下其他的油�！饼嫼盏�。

    易開淘一愣，這道菜，是自己用心做的，自己也試吃過，但沒有覺得什么大問題！

    龐赫見易開淘有點想不通：“當你吃到一半的時候，你就會覺得了，一道菜，不會只讓人吃一半吧！”

    易開淘這次半信半疑的道：“哦，原來是這樣！謝謝你的提點，我會好好考慮清楚的�！�

    龐赫道：“不用想了，我那天去九風樓，看到這道菜，很少有人吃完，所以，我就點了這道菜，才發現，吃到后面，就覺得有些油膩。同時，我也知道是你做的，酒樓，只管營生，卻不跟你反應，證明，你在他們眼里，只不過是個賺錢的工具�！�

    顯然，易開淘，已經基動搖了，經過這一番的對話，完沒有了先前的那股傲氣，開始盤算辭退掉九風樓的工作。在他眼里，龐赫，已經是個能震懾住自己，也是一個能幫助和關照自己的好老板。

    龐赫，也已經看出來，易開淘，已經籠絡到了。只要兩天一到，自然會乖乖道自己面前。

    蘇縈呢，看著龐赫，想起了自己剛剛開始遇見龐赫的樣子，或許，龐赫已經恢復了原先的樣子，在氣場上，已經完變回來了。

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