ps:昨天斷更花向大家道歉了,花的爺爺病的來(lái)嚴(yán)重了,心情很差,希望大家原諒,以后花只能盡量不斷更。
錢輝聽曾鞏這么,也只能苦巴著臉繼續(xù)享受煎熬了,反正被這香味已經(jīng)引誘了一上午,也不差這半個(gè)時(shí)。
趁著這個(gè)功夫曾鞏為大家作了介紹,尤其聽伍德是美國(guó)紅酒大亨的兒子,瑪麗夫人更是驚詫不已,她很喜歡紅酒,對(duì)紅酒還是很有研究的,對(duì)伍德的父親很是佩服。
幾個(gè)人相談甚歡,不知什么時(shí)候廚房里的味道漸漸變淡了,甚至沒有了,曾鞏這才趕緊地從沙發(fā)上站起來(lái)朝著廚房走去,轉(zhuǎn)頭對(duì)還在聊天的幾個(gè)人道“:大家都過來(lái)吧,我準(zhǔn)備的大餐已經(jīng)好了。”
幾個(gè)人立刻停止了談話,都好奇地跟在曾鞏的后邊,尤其是瑪麗夫人更是對(duì)他的大餐充滿了期待,他從錢輝那里了解到,大餐的食材是曾鞏神神秘秘的從牧場(chǎng)的北冥海里抓來(lái)的,只知道是魚,但具體怎么樣他也沒有看到,因?yàn)楸壁ず@飳?shí)在是太冷了,一般人根承受不了。來(lái)錢輝還想看看曾鞏抓來(lái)的魚到底是何方神圣,可是曾鞏抓來(lái)之后就放在鍋里熬上了,什么這魚很嬌貴必須立馬熬煮,不然的話這魚在冷水里死去的話會(huì)很腥。
幾個(gè)人走進(jìn)廚房沒有去關(guān)注曾鞏準(zhǔn)備的其他的菜,是不是猴頭燕窩鯊魚翅,都伸長(zhǎng)了脖子看向曾鞏手中端著的砂鍋,飯菜曾鞏早上就做好了,一直放在保溫箱里,只要拿出來(lái)就可以吃了。
“你們這是干什么呀?都看著我干什么,錢輝你去端菜,其他的菜都在保溫箱里。”曾鞏看著眾人的樣子頓時(shí)有點(diǎn)兒哭笑不得,然后指揮著錢輝去端菜,現(xiàn)在屋子里只有錢輝使喚著還實(shí)在。
“那個(gè)曾哥,我們就想看看砂鍋里煮的是什么?”錢輝沒有動(dòng),反而指點(diǎn)著砂鍋好奇地打探著。
得嘞,和著這些人都關(guān)注著這湯啊,不過是一位鮮湯而已,有什么大驚怪的,一會(huì)兒又不是不吃,曾鞏沒好氣地白了他一眼道“:不就是兩條魚嗎,你又不是不知道,昨天你不是看到我?guī)Щ貋?lái)了嗎?”
“可是曾哥昨天沒讓我看啊。”錢輝沒好氣地道。
“得,這還是我的不是了,大家不是想看嗎,那大家就看吧。”曾鞏沒好氣地看了眼錢輝,然后帶著隔熱手套將砂鍋蓋打開了。
這個(gè)砂鍋可是曾鞏上次回家的時(shí)候特意買的一套,大中大概有七八個(gè)砂鍋的樣子,這次燉煮的砂鍋是一個(gè)大砂鍋。
大家都睜大了眼睛,等蒸騰的水蒸氣過后,大家才看清了內(nèi)里的情況,曾鞏得上百種花瓣已經(jīng)不見了,估計(jì)經(jīng)過十多個(gè)時(shí)的熬煮已經(jīng)化在里面了,而砂鍋里確有十多條**公分樣子的魚,身雪白,晶瑩剔透,隨著濃湯的蕩漾,仿佛活了一樣,在濃湯里自由的游動(dòng)。
這十多條冰魚曾鞏根沒有做任何的處理,直接用冰溪里的水不斷地熬煮,這就是所謂的原湯化原食,也是烹飪的一種境界,在長(zhǎng)江流域的一些大廚曾經(jīng)烹飪鰣魚和刀魚的時(shí)候就是用長(zhǎng)江的水,別有一番風(fēng)味,可惜的是長(zhǎng)江的水污染了,大多數(shù)的廚師已經(jīng)不這么做了。
“哦,上帝啊,曾你這是做了什么?”忽然瑪麗夫人驚叫起來(lái),一臉驚悚地看著曾鞏,仿佛他是一個(gè)罪大惡極的人似的。
“嗯?瑪麗夫人您怎么了?”看著神經(jīng)質(zhì)似的的瑪麗夫人曾鞏一下子懵了,有些不知所措地看著她。
“曾,你知道你都干了些什么嗎?”瑪麗夫人指著眼前的砂鍋,眼睛里充滿了震驚,不由得帶著幾分怒氣。
“瑪麗夫人您別激動(dòng),這不過是一鍋鮮魚湯而已,有什么大驚怪的。”被瑪麗夫人這一指責(zé),曾鞏更是摸不著頭腦了。
“曾,你知道嗎,你鍋里的魚如果之前是這個(gè)樣子的,那么很可能是一種新發(fā)現(xiàn)的魚種,甚至是只有青蓮牧場(chǎng)擁有,你知不知道你這樣做給自然科學(xué)界帶來(lái)了多大損失嗎?”瑪麗夫人深吸了口氣,有些沉重地道。
曾鞏撓了撓頭,心翼翼地問道“:瑪麗夫人您就是為了這個(gè)而生氣嗎?如果是因?yàn)檫@個(gè)那大可不必。”
“嗯?”瑪麗夫人有些疑惑地盯著曾鞏,“我為什么不生氣?難道你這是在屠殺一種新的未知的物種嗎?它很可能在發(fā)現(xiàn)之前就被你屠殺光了。”
“呵呵。”曾鞏無(wú)奈地?fù)u了搖頭道“:瑪麗夫人,你可能不知道這種魚類有一種特性,如果超過了一定的數(shù)量就會(huì)自相殘殺,減少的哈就會(huì)刺激它們大量的繁殖,總是在冰溪里維持一定的數(shù)量,既不會(huì)增加,也不會(huì)減少,所以呢你的擔(dān)心是多余的。”
“真的?”瑪麗夫人第一次聽到這樣的現(xiàn)象,還是有些將信將疑。
“真的,千真萬(wàn)確,這是我?guī)讉(gè)月的觀察得出來(lái)的結(jié)論,反正那些魚都在北冥海里的一座冰山島上生活,等你們的設(shè)備到了可以調(diào)查嘛,不過我不得不提醒一下,那里的溫度幾乎比北極還冷,到那里最好做好防護(hù)準(zhǔn)備。”曾鞏認(rèn)真地道。
瑪麗夫人這才稍稍釋疑,然后有些不好意思地道“:對(duì)不起,曾,我剛才話有些急躁,你不知道您的這些對(duì)于自然科學(xué)界意味著什么,身為一位科學(xué)界的學(xué)者我有義務(wù)保護(hù)每一個(gè)品種不受到破壞。”
“呵呵,瑪麗夫人沒事的,只有您這樣的科學(xué)家才值得尊敬,我不會(huì)往心里去的。”曾鞏搖了搖頭,毫不在意地道。
再邀請(qǐng)瑪麗夫人之后曾鞏已經(jīng)通過幾種渠道了解到了瑪麗夫人,她不僅僅是美著名的植物學(xué)家,生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極倡導(dǎo)者,而且還是一個(gè)有名的動(dòng)物學(xué)家,所以看到一種新的物種居然出現(xiàn)在餐桌上,哪能不急呢。
“好了,好了,咱們現(xiàn)在吃飯吧。”看著周圍都盯著自己,曾鞏大手一揮讓大家都做好自己的位置。
豐盛的菜品,頂級(jí)的味道,讓人有種蕩氣回腸,余音繞梁的感受,賓朋盡歡,禁不住對(duì)曾鞏發(fā)出了由衷的贊嘆。
“曾,難道你們中國(guó)的男人都是廚藝高手嗎?”瑪麗夫人吃得不禁瞇起了眼睛,沒想到這華夏的美食如此的美味,比自己享受過的法國(guó)大餐更勝一籌。
“這個(gè)···”曾鞏看著有些不好意思地錢輝道“:在我們中國(guó)并不是所有的男人都會(huì)做菜的,不過個(gè)個(gè)都是美食家,正因?yàn)檫@樣我們中國(guó)菜創(chuàng)作出了成千上萬(wàn)的菜式,即使現(xiàn)在每餐吃四種菜式,您這一輩子都品嘗不完。”
“上帝啊,這真是太不可思議了,中國(guó)就是一個(gè)美食的國(guó)度。”瑪麗夫人聽完由衷的感嘆道。
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