ps：感謝啊拉的1888起點(diǎn)幣的打賞，花身在農(nóng)村，昨天這里斷了，只能是今天上傳了，為了勤，，
“那你認(rèn)為能干什么？”曾鞏饒有興致地問(wèn)道。
“最起碼能打得在學(xué)校里總是欺負(fù)我的詹姆士哭鼻子吧。”道，不時(shí)地?fù)]舞著拳頭。
曾鞏擺了擺手，對(duì)著道“：大家都充滿了友誼，和善，好勇斗狠可不是一個(gè)武者能做的，你們?yōu)槭裁床荒茏聛?lái)好好聊聊呢，不定你們還會(huì)成為好朋友呢。”
“我不會(huì)和他做朋友的，伊蓮娜喜歡我，可是詹姆士就是不允許我們?cè)挕！钡馈?br />
“哦，他為什么不讓你們?cè)捘兀俊痹柋缓嗬趩实谋砬榻o逗笑了，瞇著眼睛看著他。
“哼，詹姆士，總是板著一張臉，沖著我大聲吼道，子你再糾纏伊蓮娜心我揍爛你的屁股。”亨利很是不服氣，粗聲粗氣地模仿著詹姆士教訓(xùn)他時(shí)的情景。
旁邊的喬聽(tīng)著道“：這子在學(xué)校里搞了一個(gè)女朋友，就是他們老師詹姆士的女兒，這子有一次竟學(xué)著電影要和伊蓮娜開(kāi)房間去，被詹姆士知道后阻止了他們，現(xiàn)在依舊懷恨在心。”
“額。”曾鞏愕然地看著亨利，這才幾歲的孩子啊，居然知道搞對(duì)象了。想想自己簡(jiǎn)直是無(wú)地自容了，美國(guó)的孩子太早熟點(diǎn)兒了吧。
看著曾鞏的樣子。喬就知道曾鞏誤會(huì)了，趕緊地解釋道“：其實(shí)他們根不懂得愛(ài)情是什么。不過(guò)是相互心生好感，在家長(zhǎng)的默許下在一起看看電影、寫(xiě)寫(xiě)作業(yè)啊，一些出格的事情我們還是阻止的，不然的話會(huì)對(duì)對(duì)方造成不必要的傷害。”
道“：爺爺，我和伊蓮娜是真心相愛(ài)的，我在上帝面前發(fā)過(guò)誓的，等我們長(zhǎng)大了一定要結(jié)婚的。”
相愛(ài)？曾鞏啞然失笑，俯下身子對(duì)道“：你要教訓(xùn)詹姆士，那可是伊蓮娜的父親啊。等你長(zhǎng)大了他不叫伊蓮娜嫁給你怎么辦？”
“那，那”顯然這件事情對(duì)他來(lái)是一個(gè)極其困難的事情，最后哼哧了半天，才不甘心地道“：那咱們背后襲擊他，只是給他一個(gè)教訓(xùn)，然后不讓伊蓮娜知道，曾叔叔你覺(jué)得怎么樣？”
裝麻袋？這都是些什么亂七八糟的東西啊，曾鞏不知道他的道“：那詹姆士告訴伊蓮娜怎么辦？我想伊蓮娜會(huì)生你的氣的。就不會(huì)和你好了。”
亨利聞言，臉一下子擰成了麻花，怎么辦，怎么辦。開(kāi)始在心里盤(pán)算起來(lái)，一邊是要教訓(xùn)詹姆士，一邊是怕伊蓮娜生氣。這可怎么辦？亨利不知道哪一個(gè)更重要一些，真是左右為難啊
“對(duì)了。”亨利忽然眼前一亮想起了昨天晚上看到的電影橋段。然后對(duì)著曾鞏大聲地宣布道“：我要和伊蓮娜私奔，跑到一個(gè)詹姆士再也知不道的地方。氣死他。”
呃，曾鞏不由得一陣愕然，現(xiàn)在的孩子的思維跳躍的也太快了吧，你根抓不住他們的脈搏，這才幾歲/？就知道搞對(duì)象，談情愛(ài)了，而且還口口聲聲的自己為了愛(ài)情要私奔，曾鞏摸了摸自己的下巴，不禁暗想難道我老了嗎。
“私奔？兔崽子別的沒(méi)學(xué)會(huì)居然學(xué)會(huì)私奔了，你答應(yīng)奶奶做的家務(wù)完成沒(méi)有？趕緊地給我滾回去干活。”喬聞言臉都?xì)馇嗔耍瑳_著亨利吼道，來(lái)紅潤(rùn)潤(rùn)的酒糟鼻子都要溢出水來(lái)了。
“哦。”亨利聞言一下子泄了氣，有些畏懼地看了看自己的爺爺，灰溜溜地騎上了自己的設(shè)特蘭矮馬回家。
“曾，讓你見(jiàn)笑了。”剛剛發(fā)完脾氣的喬看著曾鞏不由得不好意思起來(lái)，話也有些局促了，罕見(jiàn)的布滿皺紋的臉上流露出一絲紅潤(rùn)。
曾鞏搖了搖頭，人家教育孩子自己也無(wú)從置喙，更何況自己對(duì)美國(guó)的一些風(fēng)俗習(xí)慣不太了解，這話多多錯(cuò)。
“喬，你難道就讓我在這凜冽的寒風(fēng)中陪著你話嗎？虧得我好心給你帶了這個(gè)。”曾鞏晃了晃手中的瓶子，岔開(kāi)了話題。
喬聞言向曾鞏看去，曾鞏手里拿著一瓶可以撿漏的玻璃瓶子，看上面的標(biāo)簽喬可以判斷這是利文斯頓商店里賣的廉價(jià)紅酒，出產(chǎn)于加州的中央谷地附近，鎮(zhèn)上的居民很喜歡用它作為佐餐的紅酒。
“謝謝，曾你知道的我就喜歡喝酒，不過(guò)啤酒、伏特加一類的才是我的最愛(ài)，這軟綿綿的紅酒戴安娜比較喜歡。”喬看到曾鞏手中的紅酒失望一閃而逝，伸手就準(zhǔn)備接過(guò)曾鞏手中的紅酒。
“錯(cuò)，這可不是什么紅酒。”曾鞏的手閃到了一邊，對(duì)著喬道。
“不是紅酒？”喬的臉上有些不好看了，在利文斯頓到主人家做客的時(shí)候都喜歡送上一些禮物，可能就是幾美元的事情，甚至自己手工制作的非常溫馨的禮物，一般的話都會(huì)有簡(jiǎn)易的包裝，可是你曾鞏這是怎么回事？居然拿紅酒瓶裝其他的東西，你這是什么意思，難道看不起我嗎？
“呃。”曾鞏看著喬的臉色知道他誤會(huì)了，趕緊地解釋道“：是這樣的，喬，這里面裝的也是酒，不過(guò)是我自己釀制的，今天來(lái)的匆忙，沒(méi)有找到合適的容器，才到了桑德斯那里借了一瓶還未開(kāi)封的紅酒，然后將紅酒倒了，然后才用這酒瓶將酒裝來(lái)，我想你不會(huì)介意吧。”
原來(lái)是這樣，喬聞言臉色才好了許多，然后爽朗地道“：沒(méi)關(guān)系。沒(méi)想到曾你還會(huì)釀酒？”
“會(huì)一點(diǎn)兒，從我的老師那里學(xué)來(lái)的。”曾鞏一聲苦笑。你喬變臉的速度也太快點(diǎn)了吧，不過(guò)誰(shuí)讓咱接觸的這些牛仔們都是這么豪爽呢。敢愛(ài)敢恨，把自己心中的不滿直接表露出來(lái)。
“嘿嘿，曾不知道你這里裝的是什么酒呢，能不能讓我嘗嘗？”喬不好意思地笑了笑，肚子里的酒蟲(chóng)一下子被勾了出來(lái)，神秘的酒水?dāng)[在自己面前，喬不由得咽了幾口唾沫。
“呵呵，這是一些我用葡萄、梨、蘋(píng)果、藍(lán)莓等一百多種水果釀制的百果酒，這種就可能初喝起來(lái)感受不到什么酒力。可是它后勁極大，曾經(jīng)在我們國(guó)家一個(gè)特別能喝酒的家伙，不服氣就喝了這么一瓶，結(jié)果睡了五天才醒。”曾鞏看著喬躍躍欲試的樣子，好心地提醒道，這可不是什么普通的東西，可是曾鞏根據(jù)猴兒酒釀造的原理改造而成的。
“放心吧，曾我會(huì)注意的。”喬忙不迭地將曾鞏的酒瓶接過(guò)來(lái)，激動(dòng)地滿臉通紅。至于曾鞏的話，他能聽(tīng)進(jìn)去幾分只有天知道，看來(lái)自己有必要提醒一下戴安娜了，曾鞏如是暗想。
曾鞏撒開(kāi)逾輝。讓它在戴安娜牧場(chǎng)自由的行走，自己則和喬邊走邊聊，暢談一下關(guān)于牧場(chǎng)建設(shè)以及野行的經(jīng)驗(yàn)。逾輝自己嗅了嗅戴安娜牧場(chǎng)的枯草。輕輕地嚼了幾口，頓時(shí)不滿起來(lái)。對(duì)著曾鞏不住地嘶鳴。
“呵呵，曾你的馬當(dāng)真不錯(cuò)。為什么就不將它送上賽道呢。”喬這幾天考慮了良久，和自己的舅子威廉姆斯一樣，也是對(duì)曾鞏沒(méi)有將逾輝送上賽道耿耿于懷，現(xiàn)在逾輝的嘶鳴又勾起了喬的痛惜。
“送上賽道？以后再吧。今天瑪麗夫人也是對(duì)我這么的，可是逾輝現(xiàn)在更是向往自由，賽道的舞臺(tái)太，進(jìn)了賽道他會(huì)感到拘束的。”曾鞏搖了搖頭，望著遠(yuǎn)處若隱若現(xiàn)的高山似乎陷入了某種沉思。
“不會(huì)的，曾我懂得馬的語(yǔ)言，看看他在不住地嘶鳴，明明是在向往賽道，和世界的名馬同場(chǎng)競(jìng)技的熱血沸騰。”看著逾輝，喬滿心里都是喜愛(ài)，恨不得能騎上去縱橫馳騁一番，可惜逾輝脾氣太暴了，除了能撫摸一下之外，誰(shuí)也上不了他的背。
“呵呵，喬你可理解錯(cuò)了，逾輝嘶鳴是因?yàn)橄胫屛亿s緊地帶他離開(kāi)這里，這里的牧場(chǎng)實(shí)在是太難吃了。”曾鞏看著喬信誓旦旦地樣子，不由得打擊道。
“怎么可能難吃呢，戴安娜牧場(chǎng)的牧草種子可是我精心挑選的，即使不如你們青蓮牧場(chǎng)的牧草，可它們絕對(duì)在整個(gè)利文斯頓幾乎能是最好的，去年我的牛的價(jià)格在整個(gè)利文斯頓可是最高的。”喬聞言，氣呼呼地道，居然還有人自己的牧草不好，不好自己能養(yǎng)出那么好的牛來(lái)嗎。
美國(guó)牛肉的質(zhì)量級(jí)依據(jù)牛肉的品質(zhì)(以大理石紋為代表)和生理成熟度(年齡)將牛肉分為：特優(yōu)、特選、優(yōu)選、標(biāo)準(zhǔn)、商用、可用、切碎和制罐八個(gè)級(jí)別。生理成熟度以年齡決定，年齡肉質(zhì)嫩，級(jí)別高，共分為a、b、、d和e5級(jí)。
a級(jí)為9至3月齡；b級(jí)為3至4月齡；級(jí)為4至7月齡；d級(jí)為7至96月齡；96月齡以上為e級(jí)。而年齡則以**骨骼和軟骨的大、形狀和骨質(zhì)化程度及眼肌的顏色和質(zhì)地為依據(jù)來(lái)判定，其中軟骨的骨質(zhì)化為最重要的指標(biāo)，年齡的動(dòng)物在脊柱的骨頭上端都有一塊軟骨，隨著年齡增大，這塊軟骨逐漸骨質(zhì)化而消失。
大理石紋是決定牛肉品質(zhì)的主要因素，它與嫩度、多汁性和適口性有密切的相關(guān)關(guān)系，同時(shí)它又是最容易客觀評(píng)定的指標(biāo)，因而品質(zhì)的評(píng)定就以大理石紋為代表。大理石紋的測(cè)定部位為第1肋骨眼肌橫切面，以標(biāo)準(zhǔn)板為依據(jù)，分為豐富、適量、適中、少、較少、微量和幾乎沒(méi)有這七個(gè)級(jí)別。當(dāng)生理成熟度和大理石紋決定后就可判定其等級(jí)了，年齡愈，大理石紋愈豐富，則級(jí)別愈高，反則低。
在美國(guó)牧場(chǎng)中出售牛肉，一些大型的食品公司通過(guò)自己設(shè)立在各地的屠宰公司反饋出來(lái)的牛肉品質(zhì)，然后會(huì)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)值購(gòu)買這些牛，當(dāng)然了價(jià)值的制定還是由他們自己左右的，牧場(chǎng)主幾乎沒(méi)有資格去制定價(jià)格。
曾鞏點(diǎn)了點(diǎn)頭道“：這件事兒，我早就聽(tīng)湯姆念叨過(guò)，今年你們牧場(chǎng)出產(chǎn)的牛肉是質(zhì)量最好的，最好的部分好像評(píng)到了特選級(jí)吧。是咱們利文斯頓參與牛肉質(zhì)量評(píng)定以來(lái)質(zhì)量最好的一次了吧，都記錄在了鎮(zhèn)史上。”
“沒(méi)錯(cuò)就是這樣。”喬驕傲地點(diǎn)點(diǎn)頭，這可是他一生之中最大的榮耀，這一年以來(lái)他沒(méi)事兒的時(shí)候都會(huì)拿出來(lái)炫耀一下。
“可能是逾輝的嘴太挑剔了點(diǎn)兒吧，現(xiàn)在它只吃牧場(chǎng)里的草，即使牧場(chǎng)儲(chǔ)存的干草都不愿意碰，和牛群一樣喜歡吃枯草下面泛著綠意的嫩芽。”曾鞏搖了搖頭，逾輝能到成為自己的坐騎，就是因?yàn)榍嗌從翀?chǎng)中的牧草的吸引。
喬聞言訥訥地不出話來(lái)，看著曾鞏滿是的羨慕如果自己能有這么一匹馬就好了，可是他沒(méi)有想到的是自己是不是擁有曾鞏的馴馬技術(shù)，要知道在現(xiàn)在即使你跑得再快的野馬，人們總會(huì)有辦法抓住的，再也不會(huì)用自己的能力去降服了，可是這種方法如果碰到了心高氣傲的野馬王，可能就會(huì)絕食而死。
曾鞏只好上前拍了拍逾輝的脊背輕聲地笑罵道“：你子自己自由活動(dòng)吧，不用管我。”
“希律律。”逾輝似乎聽(tīng)懂了曾鞏得話，歡快地叫了一聲，揚(yáng)起四蹄，轉(zhuǎn)身朝著青蓮牧場(chǎng)奔去，幾乎腳不沾地，類乎絕地。
“額。”喬簡(jiǎn)直尷尬極了，沒(méi)想到自家的牧草居然這么讓人討厭。
“好了，好了，咱們快走吧，我可是聞到了飯菜的香味了。”曾鞏拍了拍喬的肩膀，安慰了幾句，然后大步流星地朝著前邊走去。(未完待續(xù)。。)u
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