心翼翼地通過一線天，繞過一處幾乎是九十度的彎角，他們走進了寶石糖楓的領地，視野也變得開闊，大雜燴式的楓樹林將祖母綠和紅寶石兩種糖楓很好的遮掩起來，通過品嘗溢出來的楓糖，它們果然沒有讓人失望，不論是祖母綠的嫻靜還是紅寶石的奔放，都沒有讓人失望，唯一的麻煩就是太少了，和紫玉糖楓一樣兩種寶石糖楓的數量稀少，注重走的是頂級路線。
從糖楓谷出來，他們并沒有按原路返回，而是一直前進，在糖楓谷的出口處是一片牧場，據曾鞏所知戴維斯他們正在這里放牧，而且不遠處的橡樹以及青岡樹的混交林正飼養著一群蕨麻豬。
為了這些蕨麻豬，曾鞏從**找來了蟲草的孢子、蕨麻、貝母、秦艽、黨參、當歸、黃芪以及松茸等數種山菌、名貴中藥材，甚至這些蕨麻豬還會吃到松露，花旗參以及上黨參在這里也有不的群落，這里的食物比在**更加的豐富，曾鞏相信他們的品質會更高。
“史蒂文，你看這些豬怎么樣？”曾鞏沒帶著兩人找牛仔匯合，而是帶著兩人到了蕨麻豬的牧區，經過幾個月的繁衍，它們的種群擴大了不少，半高山的草甸上有著?撒潑打滾兒的身影，甚至還有在樹林里亂竄的家伙。
“這是兒？”史蒂文看著這些跑得飛快的個子，不禁有些疑惑，蕨麻豬他根不認識，不禁有些疑問。
“蕨麻豬，生活在青藏高原的一種豬，長大體重也不會超過五十公斤，不過他們的肉質很好，不論怎么做都有著美妙絕倫的味道，尤其它們是制作火腿的主要原料，隴西火腿就是用蕨麻豬的大腿做成的。”曾鞏帶著兩人遠遠地看著它們，蕨麻豬警惕性很好。一出現風吹草動就會消失得無影無蹤。
“隴西火腿？”史蒂文有些疑惑地道，他的餐廳里出現的都是頂級火腿，比如伊比利亞火腿，隨著宣威火腿和金華火腿的名氣與日俱增。在世界火腿界也有了自己的一席之地，可這隴西火腿還真沒聽過。
“火腿是隴西傳統的名特產品，與臘肉一起腌制。其選料考究，制作工藝精細，產品質量高。被譽為’隴西一絕’，可蒸可煮，以蒸制的更為鮮美，表皮艷紅如染，膘肉晶瑩透亮，宛若瑪瑙；肌肉燦艷如霞，瘦而不柴，脆嫩清香，別有一番風味，比起金華以及宣威火腿毫不遜色。”曾鞏笑著道。中國的飲食文化博大精深可不是一個伊利比亞火腿能夠比擬的。
“那···”聽曾鞏這么介紹，史蒂文也不禁心生向往，顯然對曾鞏得火腿很感興趣，要知道在西餐中火腿肉也占據了不的份量。
“最遲今年冬天我們牧場就會腌制一批火腿，數量不會很多，因為這些蕨麻豬生長周期太長，需要三年之久。”曾鞏點點頭，表示牧場會腌制火腿，除了火腿其他部位也會流入高級餐廳里，比如以經營德國菜為主的西餐廳。
史蒂文有些失望。不過他也知道是頂級的食材得到不容易，同樣的也很期待曾鞏的蕨麻豬早日上市，想到這里史蒂文想著悄悄地，走上去近距離感受一下這些蕨麻豬的可愛。沒想到被曾鞏緊張地給攔了下來。
“史蒂文，你還是離它們遠點兒吧，去年它們可是吃了一匹孤狼。”曾鞏急忙道，他這里蕨麻豬似乎與青藏高原上的蕨麻豬有些不同了，同樣是野性十足，在青藏高原的上的蕨麻豬卻害怕有陌生人靠近。可牧場這些蕨麻豬卻懂得御敵之術，團結起來攻擊一切帶有危險的對象。
“吃狼？”史蒂文看著蕨麻豬巧的身子，不論奔跑、走路還是玩耍的豬，怎么能那么暴戾呢，居然將孤狼給吃了。
“史蒂文，你可別看它們，它們可是青藏高原上勇猛的戰士，只要有三只就可以干掉一頭野狼。”曾鞏解釋道，無論相信與否，這確實一個事實。
······
帶著些許的遺憾，史蒂文和約瑟夫登上了返程的飛機，這次采購他們可謂是大豐收，多寶魚、大黃魚、江鱈等等，史蒂文和曾鞏簽訂了購買協議。
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送走了史蒂文和約瑟夫，曾鞏想尋找瑪麗夫人以及路易斯一行人，卻被萊恩的電話給打亂了。
“怎么，萊恩審理的情況不順利嗎？”曾鞏有些緊張地問道。
“事情發展的很順利，還沒正式的審理，只是國家公園管理局的負責人找到我，希望庭外和解，你覺得怎么樣呢？”萊恩簡單的介紹了德州高院的情況，正如他得那樣，官司答應很簡單。
“庭外和解？”曾鞏很意外會是這個結果，不過想想也能理解，畢竟沖突的是聯邦警察，當時他們的人根沒去，也談不上什么丟人，可這次打官司就不同了，他們作為主角，如果輸了還有更多的麻煩在等著他們，歷史上的齟齬讓國家公園管理局背負了不少類似于青蓮牧場的案子一直懸而未決，如果在法庭上打這場必輸的官司，國家公園管理局可頂不住來自四面八方的壓力。
“是的，他們準備賠償咱們牧場以及周邊的牧場主八百萬美元，只希望庭外和解。”萊恩報出了國家公園管理局的要求。
“那你打官司，最好的結果是什么？”曾鞏覺得這件事要考慮一下，然后了解了解以往的慣例。
“無非就是賠錢而已，難道你還真的以為抓幾個人，然后丟到監獄里蹲上幾年？這樣可就真得得罪這幫家伙們了，權力不大，如果真心給你搗亂，讓你不勝其煩，而且賠償金不應定有和解的錢多。”萊恩老臉一紅對著曾鞏道。
“那就庭外和解吧。”曾鞏聳了聳肩道。(未完待續。)
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