約瑟夫覺得很遺憾，不過很快就將注意力轉(zhuǎn)移到了火‘腿’上，指著盤中的殘羹冷炙中的一絲紅線問道“：不知道曾先生，這火‘腿’‘肉’是從什么地方買來的，不知道這個(gè)您方不方便透‘露’一下？”
火‘腿’‘肉’？史蒂文聽約瑟夫這么也豎起耳朵，眼睛一眨不眨地盯著曾鞏，等待著曾鞏公布答案，這火‘腿’‘肉’在他們那種高級(jí)餐廳中也是一種消耗非常大的食材，現(xiàn)在他用的就是伊比利亞火‘腿’，價(jià)格昂貴不，還沒有眼前的火‘腿’‘肉’味道醇厚鮮美。請(qǐng)大家搜索（）看最！更新最快的。更多最新章節(jié)訪問: 。←→x79
“這火‘腿’‘肉’是我自己做的，可惜放置的時(shí)間不長(zhǎng)，沒有完釋放出它的美味，如果能夠存放兩年以上的話，這味道就會(huì)更美了。”曾鞏稍微有點(diǎn)兒遺憾地道，這火‘腿’‘肉’還是去年買到蕨麻豬之后制作的，當(dāng)時(shí)他從隴省購買了幾百只豬大‘腿’，就是為了制作火‘腿’。
“這是你自己做的？”約瑟夫眼前更亮了，他似乎看到了自己的餐廳在‘波’士頓獨(dú)占鰲頭的時(shí)刻了，一樣頂級(jí)的食材實(shí)在是太重要了。
“去年我嘗試著做了一些，只有幾百只的樣子，不是很多，而且它們我還不準(zhǔn)備出售，等到味道最好的時(shí)候我才會(huì)拿出來銷售它們。”曾鞏有些委婉的道，其實(shí)它們并不需要那么長(zhǎng)時(shí)間，只是他的蕨麻豬們還沒有成長(zhǎng)起來，如果出售的話等于斷了自己的口糧，如果能夠贏得口碑的話，他可不認(rèn)為這幾百只火‘腿’‘肉’能夠滿足他們的需求。( ’)
“等曾先生出售的時(shí)候，可要想著我們啊。”約瑟夫和史蒂文對(duì)視一眼，有些失望，最后還期期艾艾地道，等他曾鞏的火‘腿’真正能夠出售的時(shí)候還不知道有多少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等著自己呢。
“我會(huì)的。”曾鞏點(diǎn)點(diǎn)頭，隨即岔開了話題，指著另一個(gè)盤子道“：咱們現(xiàn)在還是品嘗美食吧。”
“萬紫慶總是‘春’，這是我用正紅菇、‘奶’漿菌、珊瑚菌等十幾種珍貴食用菌爆炒而成，因?yàn)橛絮r貝的湯汁一點(diǎn)兒也不會(huì)顯得干澀，大家動(dòng)手啊。”曾鞏掀開蓋子，驕傲地道，這道菜可是他自己研究成功的第一道菜。
這下子都不用曾鞏催促了，一個(gè)個(gè)都是赤膊上陣，就連平時(shí)特別端莊的瑪麗夫人也是早早的放下了矜持，朝著盤子發(fā)起了進(jìn)攻，還好兩邊有兩位男士保駕護(hù)航，美味被她劫掠了一半去，差點(diǎn)兒犯了眾怒。←→x79
“上帝啊。”瑪麗夫人‘激’動(dòng)地有點(diǎn)兒不出話來了，鮮美的味道沖著整個(gè)味蕾，層層遞進(jìn)，非常的有層次感，連續(xù)的快感讓她覺得自己的語言庫里是那么的貧乏，根不足以形容吃進(jìn)肚子里的美味reads;。
第四道菜曾鞏給他們準(zhǔn)備的是一道家常炒，就是干煸見手青，因?yàn)橐娛智嘤卸荆柌艣]有將它們和其他的食材搭配起來，只是發(fā)揮了干煸和爆炒的技術(shù)，利用高溫破壞毒素，留住美味。
雖然是炒，家常菜，但家碧‘玉’有家碧‘玉’的韻味，質(zhì)樸不奢華，卻有自己特有的內(nèi)海，一開始覺得有毒，讓人望而卻步，在曾鞏第一個(gè)示范之后，那絕對(duì)是風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)，宜將剩勇追窮寇，不可沽名學(xué)霸王。
“怎么啦，曾？”在大家將第四道菜吃完之后，曾鞏卻沒有介紹下一道菜，而是有些遲疑起來。
曾鞏搖了搖頭，然后同時(shí)掀開了兩個(gè)蓋子，沒想到兩個(gè)蓋子底下隱藏著的菜品完一樣，都是半只火‘腿’‘肉’，旁邊放著一碟佐料，看樣子曾鞏并不準(zhǔn)備進(jìn)一步加工了，吃法就是那么粗豪。
“伊比利亞火‘腿’？”約瑟夫不確定地問道，世界有好多種火‘腿’‘肉’，只不過是伊比利亞火‘腿’最為出名罷了，中國還有比較出名的金華火‘腿’和宣威火‘腿’，他可不確定盤子里裝的是那種。
曾鞏點(diǎn)點(diǎn)頭，指著火‘腿’‘肉’道“：這兩個(gè)盤子中的火‘腿’‘肉’雖然不是同一種豬生產(chǎn)的火‘腿’，但是使用的秘法卻是相同的，較的是蕨麻豬做成的火‘腿’，較大的這只確實(shí)是伊比利亞黑豬的后‘腿’做成的，大家嘗嘗它們比之來自西班牙最著名的伊比利亞火‘腿’更美味。”
約瑟夫聞言立刻用刀子從兩個(gè)火‘腿’上各自切了幾片，細(xì)細(xì)品嘗起來，他發(fā)現(xiàn)青蓮牧場(chǎng)的火‘腿’果然和伊比利亞火‘腿’大不相同，雖然味道上海稍顯滯澀，已經(jīng)是難得美味了。
“太美妙了。”約瑟夫不由得伸出了大拇指，他簡(jiǎn)直是太興奮了，青蓮牧場(chǎng)的頂級(jí)食材多，對(duì)他來好。
接下來曾鞏一一揭曉了答案，在他的‘精’湛的廚藝下，虎掌菌燉草‘雞’、紅燒羊肚菌、一品富貴肘等等美食悉數(shù)登場(chǎng)，讓賓朋盡歡，看著史蒂文和約瑟夫‘激’動(dòng)的樣子，他知道這次晚宴非常的成功。
······
“史蒂文、約瑟夫先生，覺得我的蘑菇怎么樣？”送走了瑪麗夫人他們，曾鞏為兩人準(zhǔn)備了咖啡，然后言歸正傳，他們要談生意了。
兩人對(duì)視一眼，不得不，青蓮牧場(chǎng)的食材實(shí)在是有著難以拒絕的‘誘’‘惑’，這些蘑菇他們是志在必得，已經(jīng)做好了放血的準(zhǔn)備了。
“難以置信，曾，你的蘑菇品質(zhì)上可以是頂級(jí)的，價(jià)格方面我會(huì)按著頂級(jí)的食用菌價(jià)格增加百分之十怎么樣？”史蒂文和約瑟夫通過手機(jī)‘交’換了一下意見之后，史蒂文帶著幾分無奈道。
曾鞏沒什么，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)超過了他的預(yù)期值，而且價(jià)格方面已經(jīng)很厚道了，因?yàn)榍嗌從翀?chǎng)的知名度還不是很高，即使再美味，現(xiàn)在這時(shí)候也不會(huì)賣出好價(jià)格，就像松‘露’一樣，大家都承認(rèn)法國和意大利的最為鮮美，已經(jīng)成了城市的名片。
“不知道你們要多少？”曾鞏關(guān)心地問道，如果他們不能吃下的話，他還要尋找下家，畢竟青蓮牧場(chǎng)產(chǎn)出的蘑菇實(shí)在是太多了。
“我們要了。”史蒂文鼓了鼓勇氣道，頂級(jí)的食材就是需要藏起來，決不能讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手知道。
“對(duì)我們要了。”約瑟夫在一旁呼應(yīng)道。
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