接過西紅柿，洗干凈去皮，流暢自然的刀工再次出現，隨著莊圓刀法的運轉，雙手仿佛化成幻影完看不出具體的位置，而一顆顆黃綠的種子從左側飛出掉入垃圾桶中，一塊塊切成塊的西紅柿果肉則被堆積到砧板右側。只不過短短兩分鐘時間，兩籃子西紅柿就處理完成了。
取過一個更大的盆子，莊圓把炒熟的雞蛋塊，切碎的黑木耳，西紅柿，蔥部倒入盆中。放入適量的鹽、白胡椒粉、雞精、耗油，取過筷子開始攪拌。順時針攪拌幾分鐘，所有的材料都不分彼此的混在了一起，好了，餡料準備完成。
“主廚。土豆，胡蘿卜都切完了�！鼻f圓完成了餡料的調配，另一邊的青年少婦也把切好的土豆和胡蘿卜端了過來。
“牛肉也好了�！睕]幾分鐘，另一位切肉的幫廚也把切完的大盤牛肉端了過來。
“好，準備工作都差不多了。對了，差忘記了米飯，米飯有沒有煮啊�！苯舆^土豆、胡蘿卜和牛肉，莊圓拍拍腦袋，想起來之前遺漏的東西，做咖喱怎么能少了配套的米飯呢。
“這就去煮�！彪m然莊圓看上去不是很嚴厲的人，反而還會給人表現的機會，但是之前果斷趕人和身上的傲然氣勢都讓幫廚有不敢靠近，聽到沒煮飯，他非常主動的轉身離開去煮飯。只留下青年少婦。
米飯有了找落，莊圓也開始準備咖喱料理了。打開灶臺開關，放上鐵鍋，裝滿水，開啟大火燒水，等水沸騰后直接倒入牛肉。
牛肉入水后，莊圓開始準備另一個鐵鍋，在隔壁的灶臺火熱鍋加油放入姜片。牛肉入水三分鐘后撈出，并沒有被開水煮熟，只是簡單的用開水去血絲而已。
“快，過來給我把水倒掉，找個干凈鍋再燒一鍋水�！币贿叞褤瞥鰜砹懒艘幌碌呐Ｈ獾谷敕帕私臒嵊椭校贿吳f圓開始指揮一旁的青年少婦幫忙。
“哦，好�！崩懔艘幌拢嗄晟賸D帶著興奮的表情加入了幫忙中，開始倒水換鍋。
隨著牛肉入鍋爆炒，濃郁的肉香開始彌漫，混合進之前還沒完消散的咖喱香氣，讓肉香更加的凸顯，一旁觀看的溫慧臉上都露出了有等不及想快嘗嘗的表情。
“崔阿姨，你之前有做鹵牛肉吧，幫我弄過來吧，加鹵牛肉更入味。”吩咐青年少婦把胡蘿卜和土豆都倒進沸水中滾煮，莊圓扭頭對一旁觀看記錄的崔阿姨道。
“好，沒問題�！贝薨⒁剔D身離開，很快就拿來了一壇鹵牛肉。
“好了，差不多了，把土豆和胡蘿卜都撈出來吧�！惫烂畈欢嗔�，莊圓讓青年少婦開始撈出煮軟的土豆胡蘿卜。而她也已經完成了牛肉的翻炒，鍋里的牛肉已經差不多七分熟了，正好進行下一步料理。
關火，不再去管鍋中還在散發熱氣的牛肉，莊圓翻出了一個體積不的圓桶放在另一個特質的低位灶臺上，加水火。幾分鐘后，水煮開了，莊圓開始往水中加入自己自制的咖喱粉，也加了一崔阿姨的鹵肉湯，隨著長柄湯勺的攪拌，水的顏色完變了。
嘗了一下湯底的味道。嗯，差不多了，莊圓開始指揮青年少婦幫忙，一起把牛肉，胡蘿卜，土豆都倒進去。
“喂，你們幾個，給我把那些壓壞的西紅柿都搬過來�！狈愿狼嗄晟賸D幫忙攪拌，莊圓轉身開始處理洋蔥。洋蔥部切條倒入圓桶中。
另一邊的三人也把壓爛的西紅柿都搬了過來。刀光再次閃爍，就算是壓爛的西紅柿也無法阻擋莊圓順暢自然的刀工，去皮去籽，西紅柿切塊，并不是之前的塊，而是和牛肉塊土豆塊差不多的大塊。切塊完成，西紅柿也部加入圓桶中，隨著西紅柿的加入，原肉香和香料香中混入了一種酸甜的香氣，讓人不由的口內生津胃口大開。
所有的材料都加完了，莊圓把火焰調成火，開始燉煮，這樣，咖喱就已經完成了。這種咖喱可是煮好吃的，只要有食客來吃飯，直接盛飯倒上咖喱就行了。接下來就要開始另一道料理的工作了。
“這個是不是可以吃了？”看莊圓不再管鍋里的東西，反而開始拿出之前放在角落的木盆，溫慧帶著一絲迫不及待，開口問道。
“差不多了吧，再燉幾分鐘就可以了。別光想著吃啊，現在一起來幫忙吧。”嘭的一聲，巨大的木盆被莊圓放在一張空桌上，現在就要制作第二道料理了。莊圓招唿溫慧和楚淼淼一起幫忙。
“咦，我也能幫忙？”自己知道自己的事，對于廚藝，溫慧真的是十竅通了九竅，一竅不通。唯一一次做出東西還只是用水煮餅干而已，而且那味道，品嘗過的莊圓也是知道的。
“沒問題的，這個很簡單，喵你也一起來吧�！币贿呎羞鼉扇诉^來，一邊莊圓已經拿出面團開始再次揉面。醒過之后的面團更加柔韌有勁道了。
揉搓一段時間，莊圓把大面團分成幾分面團，開始制作面皮。面團搓成細圓棍裝，用木刀一段段切成更的一團，之后就是加工面團了，用搟面杖制作面皮。
面團在莊圓手下快速變化，短短時間就做出了幾十個薄厚均勻的面皮：“好了，我先教你們怎么包，等會兒我做面皮你們把面皮和餡料包起來�！�
隨手拿起一張面皮放上餡料，沾水合攏，褶皺，簡單幾下，一個番茄雞蛋餃就成型了。
“看上去蠻簡單的啊。這個我也會�！笨吹角f圓包餃子的手法，溫慧眼前一亮，好像發現了新玩具一樣，也拿過一張面皮開始包餃子。學著莊圓的樣子，放了一勺滿滿的餡料，沾水合攏，褶皺，于是……破了。
“怎么回事，圓，你這皮太薄了啊。”看著自己手中，從餃子腹部開始漏出來的餡料，溫慧嚷嚷道。
“笨蛋慧，你餡料放多了。”已經成功包出第一個餃子放進竹籃的楚淼淼掃過來鄙視的視線。(未完待續。。)
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