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神級(jí)美食主播 正文 第八百一十一章 阿薩姆紅茶

作者/黑色花燈 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    庫(kù)馬爾一個(gè)問(wèn)題,葉飛就知道這家伙是什么意思了。

    他這次過(guò)來(lái)參加自己的直播節(jié)目,就是抱著要比試的心思來(lái)的,如果嚴(yán)格說(shuō)起來(lái),這貨比東日國(guó)的九川太郎還要陰險(xiǎn)一些。

    畢竟九川太郎當(dāng)初找自己比試的是時(shí)候,是光明正大的過(guò)來(lái)比試的,輸了就是輸了,贏了就是贏了,所有人都能夠看得到。

    但是這庫(kù)馬爾不一樣,這貨表面上說(shuō)的很謙虛,是過(guò)來(lái)向自己請(qǐng)教和自己一起討論廚藝的,可是這貨真正的目的就是過(guò)來(lái)和自己比試的,要不然也不可能一見(jiàn)面就給自己來(lái)這么一個(gè)問(wèn)題。

    河豚這種食材,可以說(shuō)肉質(zhì)鮮美的讓人吃過(guò)一口就難以忘懷,只不過(guò)這種東西的肉雖然好吃,可它卻全身都是毒,所以一般的廚師還真不敢做。

    而庫(kù)馬爾用這樣一種食材向自己提出所謂的疑問(wèn),說(shuō)白了就是想看看自己會(huì)不會(huì)做這種食材。

    只不過(guò)對(duì)于庫(kù)馬爾的小心思,葉飛只是冷笑了一下而已,想在廚藝方面和我比?只怕你最后輸?shù)淖约憾寄軕岩扇松伞?br />
    將河豚怎么處置才最安全,葉飛詳細(xì)的給庫(kù)馬爾說(shuō)了一遍。

    庫(kù)馬爾趕忙站起來(lái),給葉飛鞠了一躬,道:“葉神果然名不虛傳,對(duì)各種食材都是熟知異常,我?guī)祚R爾佩服。”

    葉飛無(wú)所謂的擺擺手,道:“都是一些常用的食材而已,沒(méi)什么虛傳不虛傳的,哦,對(duì)了,庫(kù)馬爾先生,我也有個(gè)問(wèn)題想要請(qǐng)教一下,不知道可以不可以?”

    禮尚往來(lái),來(lái)而不往非禮也。

    葉飛也不是那么好欺負(fù)的,相反這家伙此時(shí)還真有了斗一斗庫(kù)馬爾的心情。

    庫(kù)馬爾也沒(méi)想到葉飛會(huì)給自己反殺回來(lái),楞了一下,笑道:“葉神,不知道你想問(wèn)什么?如果我知道,必定知而不言,言而不盡。”

    葉飛笑著搖搖頭,道:“其實(shí)也不是什么太難的問(wèn)題,只是我個(gè)人的一個(gè)好奇心理而已。”

    說(shuō)著,葉飛一指桌子上的神仙茶,道:“我們就說(shuō)說(shuō)茶吧,我這人說(shuō)實(shí)話真的沒(méi)去過(guò)什么太遠(yuǎn)的地方,除了上一次有事情去了一趟米國(guó)以外,其它的時(shí)候我?guī)缀醵际窃谌A夏國(guó)內(nèi)度過(guò)的,但是我知道茶這種東西不僅僅是在華夏比較受人喜歡,在很多國(guó)家也都很受歡迎,那么印度的茶是怎么做的,怎么喝的,庫(kù)馬爾先生,能不能幫我解解惑?”

    其實(shí)這還真不能算是一個(gè)問(wèn)題,葉飛只是非常好奇而已,他也想聽(tīng)聽(tīng)?zhēng)祚R爾怎么描述印度茶的。

    濕人聽(tīng)葉飛問(wèn)這問(wèn)題,這家伙也來(lái)精神了,豎著耳朵聽(tīng)著,他也不知道印國(guó)茶是怎么弄的,作為一個(gè)有水平的人,必須要多學(xué)才行啊。

    庫(kù)馬爾沒(méi)有說(shuō)話,而是一伸手將桌子上的茶杯端了起來(lái),然后湊到嘴唇邊,只是這茶杯并沒(méi)有和嘴唇挨上,就見(jiàn)他將頭稍微揚(yáng)起一點(diǎn),手中的茶杯稍微傾斜,茶杯里面的茶水倒了出來(lái),直接倒進(jìn)了自己的嘴里面。

    就這樣喝了一口茶水之后,庫(kù)馬爾才將茶杯放下,道:“葉神,這就是印國(guó)人喝茶的方式。”

    葉飛眨巴眨巴眼睛,道:“這么喝?”

    “講究的人都這么喝。”

    “為什么嘴唇和杯子不接觸?”

    “因?yàn)槎Y貌,因?yàn)橐粋(gè)茶杯并不是指定一個(gè)人專用的,你用過(guò)之后還要給別人用,如果你用嘴接觸杯子喝茶的話,對(duì)別人來(lái)說(shuō)是非常不尊重的體現(xiàn),而且這也防止了疾病的傳播。”

    葉飛:“”

    這貨有點(diǎn)懵,因?yàn)閹?kù)馬爾說(shuō)的話聽(tīng)著好像挺有道理的。

    “印國(guó)茶都有什么茶?”葉飛將這問(wèn)題揭過(guò)去,接著問(wèn)道。

    庫(kù)馬爾哈哈笑道:“葉神,其實(shí)我知道你是在有意考我,不過(guò)既然你問(wèn)了,我也就說(shuō)說(shuō),不過(guò)我并不是一個(gè)地地道道的茶人,所以我只能將我知道的大概情況說(shuō)一下。”

    葉飛嗯了一聲。

    庫(kù)馬爾接著說(shuō)道:“在全世界上,最出名的紅茶有四種,第一種就是你們?nèi)A夏的祁門紅茶,這種紅茶湯色明亮紅艷,味道甘鮮醇厚,就算是泡過(guò)的茶殘?jiān)彩枪鉂擅髁恋模员缓芏嗳送瞥鐬槭澜绲谝患t茶,而第二種就是我們印國(guó)的紅茶,又叫阿薩姆紅茶,這種紅茶可能有些人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是我說(shuō)一種現(xiàn)在在全世界范圍內(nèi)賣的很好的統(tǒng)乙飲料,應(yīng)該很多人都知道,那就是阿薩姆奶茶,這種奶茶中的茶葉,就是選自我們國(guó)家的阿薩姆紅茶制作而成的,這種茶的味道比起你們的祁門紅茶要烈很多,也要重一些,所以屬于烈茶,適合冬季喝,而春夏之季要想喝一杯舒爽的紅茶,那就要喝我們印國(guó)的另一種紅茶了,就是大吉嶺紅茶,這種紅茶的口味要比阿薩姆紅茶柔和很多,根據(jù)采摘的季節(jié)不同,大吉嶺紅茶又分為一號(hào)紅茶和二號(hào)紅茶,尤其是二號(hào)紅茶,不僅僅有濃雅的茶香味道,同時(shí)它還有淡雅的葡萄香味,所以這種茶又被稱為紅茶中的香檳,可以說(shuō)是極其珍貴,再有一種就是西蘭高地紅茶,這種茶又叫西冷紅茶,雖然說(shuō)它叫紅茶,但是這種茶泡出來(lái)之后的茶色卻并不是紅色的,而是呈現(xiàn)一種橙黃色,甚至口味更接近于綠茶。”

    “而你要說(shuō)印國(guó)茶是怎么做的,我只能告訴你印國(guó)奶茶是怎么做的,因?yàn)樵谖覀儑?guó)家雖然也有人喝純茶水,但是更多的人卻是喜歡奶茶,而要想看一個(gè)人做的奶茶好不好喝,我們不看材料,不看設(shè)備,而是看泡茶人,泡茶人的年齡越大,我們認(rèn)為泡出來(lái)的奶茶才會(huì)更香,相反,則茶味不夠吸引人,可是具體怎么操作呢?我簡(jiǎn)單說(shuō)一下,葉神你有時(shí)間可以嘗試著做一下看看怎么樣,首先要想做出一杯印國(guó)奶茶,材料并不是只有茶葉和牛奶兩種,還有用到焦糖,豆蔻等配料。”

    說(shuō)到這里,庫(kù)馬爾笑了起來(lái),道:“你們都知道的,我們印國(guó)的美食給很多人的印象都是重口味,包括奶茶。”

    葉飛和濕人也全都笑了起來(lái),因?yàn)閹?kù)馬爾說(shuō)的沒(méi)有錯(cuò),在很多人的印象里面,印國(guó)的食物最大的特點(diǎn)就是咖喱多,紅的綠的黃的藍(lán)的等等,反正幾乎沒(méi)有他們做不出來(lái)的咖喱,也沒(méi)有他們不會(huì)用的咖喱。

    庫(kù)馬爾繼續(xù)說(shuō)道:“做印國(guó)奶茶,首先就是讓焦糖融化,加入清水?dāng)嚢瑁尳固菑氐椎娜谌胨校@樣做的目的主要是讓最后的奶茶中融合一種焦糖的焦香味道,等到焦糖水開(kāi)了之后,將鮮奶放進(jìn)去攪拌,這一步主要是要融合鮮奶的奶香味,等到攪拌均勻,將紅茶放入,煮沸,然后根據(jù)自己的口味放入適量的香料,嗯我們主要就是用豆蔻和丁香之類的香料,主要是為奶茶增添一種異樣的清香氣息,香料水開(kāi)之后,最后加入奶油煮沸過(guò)濾即可,如果你還想再增加一點(diǎn)其它味道的話,可以適量的放入巧克力或者是咖啡也行。”

    說(shuō)完,庫(kù)馬爾將杯子里的紅茶一飲而盡。

    葉飛知道印國(guó)奶茶怎么做的,他就是想看看這個(gè)庫(kù)馬爾到底是不是廚師,如果這丫根本就不是廚師,跑過(guò)來(lái)還跟自己比試,自己可真就有點(diǎn)郁悶了。

    可是濕人在聽(tīng)完庫(kù)馬爾的話之后,這貨眼睛盯著自己面前的一杯茶,雖然這杯茶非常的極品,但是他是死活也喝不下去了,因?yàn)閹?kù)馬爾剛才說(shuō)的口味太重了,又是香料又是焦糖的,你妹啊,就是喝杯茶而已,你們用得著這么麻煩嗎?

    “你們除了加這些亂七八糟的東西以外,還會(huì)不會(huì)加其它的東西?”濕人好奇的問(wèn)道。

    庫(kù)馬爾看了一眼濕人,笑道:“加,有人喜歡加姜汁。”

    嗚嗚

    一聽(tīng)有人還喜歡在奶茶里面加姜汁,濕人再也忍不住了,捂著嘴就跑出去了,好半天才跑回來(lái),擺著手道:“跪了,真的給你們國(guó)家人們的無(wú)限腦洞給跪了,那玩意做出來(lái)的還能喝嗎?”

    “嗯其實(shí)還是比較好喝的。”庫(kù)馬爾一臉無(wú)所謂的說(shuō)道。

    濕人是徹底的服了,這貨坐在旁邊一句話也不說(shuō)了。

    葉飛道:“每個(gè)國(guó)家都有每個(gè)國(guó)家的飲食習(xí)慣,這一點(diǎn)兒適應(yīng)了也就好了。”

    “葉神說(shuō)的對(duì),在你們看來(lái),我們做的奶茶是重口味的東西,可是在我們印國(guó)人看來(lái),它卻是一種非常美味的飲料,在你們看來(lái)我們的食物是重口味的咖喱醬,在我們看來(lái)它們卻是養(yǎng)育我們印國(guó)文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的最好的食糧。”

    庫(kù)馬爾說(shuō)完,葉飛還想問(wèn)什么,突然幾個(gè)人全都扭頭往外看,因?yàn)樗麄兙驮诖藭r(shí)聽(tīng)到了從遠(yuǎn)處傳來(lái)了一陣陣的轟鳴聲。

    葉飛對(duì)這種聲音太熟悉了,直升機(jī)。

    “臥槽,又搞什么鬼?”葉飛起身來(lái)到外面,抬頭往遠(yuǎn)處看了看,

    濕人也跑了出來(lái),這貨手搭涼棚瞇縫著眼睛抬頭看了半天,突然指著遠(yuǎn)處的一個(gè)黑點(diǎn)驚呼道:“葉神,直升機(jī)。”

    庫(kù)馬爾最后也跟了出來(lái),看了看天上越來(lái)越大的黑點(diǎn),道:“羅德果然是羅德,這出行的方式都與眾不同啊。”

    葉飛心說(shuō)與眾不同個(gè)鬼啊,這幫土豪哪個(gè)不是這樣啊?前面的達(dá)哈萊出場(chǎng)也是這鬼德性,甚至后面吃遍天下,南江一老翁,秦建林這幫人來(lái)的時(shí)候也是私人飛機(jī),沒(méi)什么好奇怪的。

    你瞅瞅,葉飛這貨現(xiàn)在見(jiàn)識(shí)的多,心理素質(zhì)也變的非常強(qiáng)硬了。

    三個(gè)人在下面抬著頭看著,就見(jiàn)一架巨大的直升機(jī)從遠(yuǎn)處轟隆隆飛了過(guò)來(lái)。

    最后這飛機(jī)飛到了葉飛的農(nóng)家樂(lè)上空,然后開(kāi)始慢慢的往下降落。

    轟隆隆

    巨大的螺旋槳卷起一陣陣狂風(fēng),將農(nóng)家樂(lè)院子里面的灰塵都給吹的到處亂飛。

    葉飛氣的跳腳,麻蛋,沒(méi)事搞個(gè)這鬼東西裝什么逼啊?老子讓你們過(guò)來(lái)是給我當(dāng)直播嘉賓的,不是當(dāng)清潔工的啊。

    螺旋槳還在轉(zhuǎn)動(dòng),風(fēng)越來(lái)越大,最后將水塘邊的亂草都給吹的狂舞不止。

    汪汪汪

    金毛犬還以為又有人來(lái)找葉飛的麻煩呢,帶著自己的幾個(gè)小家伙就沖出來(lái)了,最后面跟著蔫兒啦吧唧小皮,這孩子明顯的這段時(shí)間運(yùn)動(dòng)量過(guò)度,走起路來(lái)四條腿都有點(diǎn)飄。

    幾只狗狗站在遠(yuǎn)處汪汪的叫喚著,盯著慢慢落到地面上的巨大的直升機(jī)。

    沒(méi)錯(cuò),此時(shí)的這架直升機(jī)絕對(duì)是葉飛見(jiàn)過(guò)的最大的,比以前任何人的都要大,甚至達(dá)哈萊的直升機(jī)和眼前的這架直升機(jī)比起來(lái),就像就像小皮和大金毛犬一樣。

    直升機(jī)落在地面上之后,螺旋槳好半天才停下來(lái),然后機(jī)艙門打開(kāi),首先從里面下來(lái)了四個(gè)黑衣人,每個(gè)人一身黑西裝,帶著黑墨鏡,全都是兩米左右的個(gè)頭,身體壯碩的有點(diǎn)不正常。

    然后從直升機(jī)里面走出來(lái)一個(gè)中年人,之所以說(shuō)是中年人,是因?yàn)檫@人的面相看起來(lái)就像三十多歲一樣,讓人感到奇怪的是這人穿著一身白色的唐裝,腳下是一雙白色的皮鞋,在他的右手中拿著一根用象牙做成的拐杖,拐杖的手柄處安裝著一顆碧藍(lán)色的碩大鉆石!

    別說(shuō)那架直升機(jī)了,就單單這人的一身行頭就絕對(duì)夠很多人吃喝一輩子的,尤其是那根拐杖和那顆碩大的藍(lán)鉆,太惹人眼了,想都不用想,絕對(duì)天價(jià)!

    中年人從飛機(jī)上下來(lái)之后,雖然年齡還不算大,但是他還是拄著拐杖,快步的往葉飛這邊走來(lái)。

    等到了葉飛面前,中年人將拐杖轉(zhuǎn)手交給旁邊的一個(gè)黑衣人,然后將右手的白色真絲手套取下來(lái)遞給另一個(gè)黑衣人,這才伸出手,笑道:“葉先生,終于見(jiàn)到你了,我是羅德!”

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