蠔肉本身就是極其鮮嫩的食材，所以在加熱的時(shí)候絕對(duì)不能時(shí)間太長，不管是煎炒烹炸還是燒，時(shí)間長了肉質(zhì)就會(huì)變老了，失去了那種入嘴之后的爽口滑嫩感。
葉飛將蠔肉倒進(jìn)鍋里面之后，時(shí)間只是一分鐘左右而已，就直接用漏勺將其全都撈了出來，再次放在了小盆里面，將火關(guān)上，一伸手從臺(tái)子上拿起一小塊面團(tuán)，這面團(tuán)的顏色并不是很白，而是有些微微發(fā)黃，甚至甘宏他們幾個(gè)離的近還能夠聞到微微的酸味。
“老發(fā)面，也叫老酵面，可以作為新發(fā)面的引子�！�
簡單介紹一下，拿過一個(gè)盆子將老酵面放進(jìn)去，然后加入水，用手先將老酵面揉捏了幾下，緊接著拿過一雙筷子慢慢的攪拌，讓其在水里面融化開，這個(gè)時(shí)候才往里面加入新面粉，繼續(xù)攪拌，使其成為面糊，然后用一層保鮮膜覆蓋一下，沒多久里面的面糊發(fā)好了。
葉飛打開保鮮膜，將豆腐拿過來放在砧板上，拿過一把刀直接開始切。
這一次人們?cè)俅我娮R(shí)到了葉飛的刀工。
就見葉飛左手輕輕的按在豆腐塊上，右手中的刀就好像雨點(diǎn)一樣的落了下去。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)
一陣清脆而又有節(jié)奏的聲音響起，就好像一首曲子。
隱形攝像頭跟著葉飛手中的刀在走，所有人就見到這刀的速度太快了，快的他們根本就看不到刀了，只能看到白茫茫一片。
直播間的觀眾一個(gè)個(gè)的呼吸都要停止了，他們?nèi)贾廊~飛的刀工厲害，可是再次親眼看到，同樣還是滿滿的震撼，不僅僅如此，每一刀起落有序好吧，他們看不到，但是聽聲音節(jié)奏相同。
“我什么也不想了，我現(xiàn)在只想有葉神這樣的刀工�！�
“鬼扯吧你，葉神的刀工你以為誰想練就能夠練出來的啊？”
“我是一個(gè)五星級(jí)酒店廚師長，我現(xiàn)在很明確的告訴你們，葉神的刀工你們誰都別想了，因?yàn)橄胍矝]有用，就算你們練十年二十年也不可能比得上，因?yàn)檫@種刀工已經(jīng)超出了普通刀工的范疇，達(dá)到了一種讓人匪夷所思的境界。”
正在外面偷偷看節(jié)目的老墨一幫人看到這些人的消息，全都啞然失笑，心說葉神這樣隨便展示一下的刀工就把你們嚇住了？那是你們沒有見過他真正的刀工呢，想當(dāng)初光明使者團(tuán)一百多人，葉神一會(huì)兒就給切死了，那才是真正牛逼的刀工，還有在殘暴星球上你們又不是沒看到，那才是真正的刀工，葉神的刀工不僅僅可以做美食，還可以殺人！
要說直播間對(duì)葉飛的刀工感觸最深的非吃遍天下莫屬，因?yàn)楫?dāng)初葉飛第一天開播的時(shí)候他就是被葉飛的刀工給吸引的留下來的，切土豆絲那才叫一個(gè)溜，可是就算那樣，當(dāng)時(shí)的刀工也沒有現(xiàn)在厲害啊，看來葉神的刀工又進(jìn)步不少啊。
葉飛要是知道吃遍天下的想法，肯定會(huì)笑的，多明顯的事情啊，剛開播的時(shí)候自己還只是低級(jí)刀工而已，現(xiàn)在可是中級(jí)刀工啊，就這樣還有高級(jí)刀工呢，我都不知道那會(huì)是一種什么樣刀工，估計(jì)會(huì)驚天地泣鬼神吧。
一塊嫩豆腐，在葉飛的手下沒一會(huì)兒就切完了。
等到葉飛收刀之后，所有人都有點(diǎn)傻眼，因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)那塊嫩豆腐還是一塊方方正正的嫩豆腐，和切之前一樣，好像葉飛剛才那一頓刀切的是空氣，壓根就沒有切到豆腐上一樣。
“呃切偏了？”
“噗你怎么想的��？葉神能切切偏？”
“那要不然怎么豆腐還是和剛才一樣呢？”
“怎么回事？剛才明明看著葉神手中的刀切在豆腐上了啊，你們看看那刀上面還濕著呢，可是這豆腐怎么感覺沒變化？”
就在眾人納悶的時(shí)候，就見葉飛手中的刀輕輕的插入了豆腐的最底部，然后輕輕的往上一托，整塊豆腐被托了起來。
緊接著在所有人的目瞪口呆中，就見葉飛手中刀來到了盛面糊的盆口處，刀面稍微傾斜了一些，豆腐塊緩緩的滑入了面糊里面。
而隨著豆腐塊進(jìn)入面糊中，卻發(fā)生了一件讓所有人一輩子都無法忘記的事情。
他們就那么眼睜睜的看著落在面糊中的豆腐慢慢的變變?nèi)缓笙г诹嗣婧小?br />
是的，嫩豆腐在面糊中直接融化了！
它就好像一種液體溶解在了另一種液體中一樣，沒了。
這一下所有人再也淡定不下來了，包括星際觀眾，一個(gè)個(gè)的全都爆了。
“這特么的要不要這么強(qiáng)？！”
“我去啊，我的個(gè)鈦合金狗眼都被閃瞎了，要不要這么狠啊？”
“蒼了個(gè)天的，這就是葉神現(xiàn)在的刀工嗎？這這將一塊嫩豆腐給切成末了？”
“錯(cuò)，切成豆?jié){了。”
“”
現(xiàn)場(chǎng)，美杜莎徹底的傻眼了，她的武器是槍，但是她也用刀，而且她的刀法還很厲害，要不然也不可能成為戰(zhàn)神團(tuán)隊(duì)的副團(tuán)長。
可她現(xiàn)在才真正的明白，就算她的刀法再厲害，不，就算她的刀法再練五十年，她也不可能達(dá)到葉飛這個(gè)程度。
“這個(gè)混蛋的刀工到底是怎么練的啊？一塊固體食材竟然能夠硬生生切成了液體，你是在嚇我嗎？”美杜莎心里面震撼的想到。
精靈神也是眼珠子瞪的溜圓，帥帥的小臉都有點(diǎn)僵硬了，他也被葉飛的刀工也嚇住了。
葉飛已經(jīng)進(jìn)入了一種狀態(tài)，他現(xiàn)在也管不了有多少人在驚嘆自己的刀工，他將豆腐放在面糊里面之后，用一雙筷子攪拌均勻，然后將其它的調(diào)料放進(jìn)去再次攪拌。
等到面糊做好之后，這才將炒鍋放在爐灶上，開大火燒著，往里面倒入極品花生油，等到油溫可以，將火調(diào)把那盆蠔肉拿了過來，然后用筷子輕輕的夾起一塊在面糊里面過了一下，放進(jìn)鍋里面。
哧啦一聲炸響，蠔肉表面的面糊瞬間開始變白，緊接著開始慢慢的變黃。
葉飛的動(dòng)作非常快，他手中的一雙筷子就好像長了眼睛一樣，迅速的夾起蠔肉，迅速的在面糊里面過一遍，迅速的放入熱油中炸，等到蠔肉被炸成七成熟的時(shí)候，用漏勺撈了出來。
蠔肉比較多，葉飛分了兩次炸。
等到全都炸好之后，一盆表面微微黃的面塊一樣的東西在盆子里面跟藝術(shù)品差不多。
“葉神，可以了嗎？”精靈神又跑了過來，舔了下嘴唇問道。
美杜莎哼了一身，道：“精靈神，適可而止啊，你不要讓我們大家鄙視你。”
精靈神這個(gè)郁悶啊，心說你們懂個(gè)錘子啊，我每吃一種美食，可是給著葉飛東西的啊，我是在用東西交換啊，我不是白吃啊，我不是占便宜啊。
可是這事他還不能說，只能氣呼呼的瞪了一眼美杜莎，然后去一邊了。
葉飛笑道：“還沒好�！�
爐火還在燒，鍋里面油的溫度還在升高。
等到油溫達(dá)到n熱的時(shí)候，葉飛將剛才炸過的蠔肉再次放進(jìn)去快速的炸了一下，等到表面的顏色變成了淡金色的時(shí)候，將其撈出來再次放在盆里面。
這個(gè)時(shí)候，所有人就看到這盆里面的一塊塊蠔肉散發(fā)這陣陣熱氣，通過5攝像頭，他們甚至都有一種錯(cuò)覺，好像這熱氣正在朝著他們的面孔撲了過來，很多人甚至都忍不住的開始狠狠的吸氣了。
，并不僅僅是美食的外觀色澤，同時(shí)還有美食本身那種無以輪比的鮮香氣息。
這時(shí)，眾人見到葉飛拿過一個(gè)大號(hào)的青花瓷盤子，然后又拿過來一個(gè)青檸檬，用刀迅速的切成了片，只是這片太薄了，每一片就好像一張紙一樣，透明啊。
一片一片的檸檬片鋪在了盤子里面，就好像鋪上了一層薄薄的塑料膜一樣，這才將炸好的蠔肉放在了盤子里面，高高的如同一座袖珍山丘模型。
緊接著葉飛用紅蘿卜快速的雕刻出來了幾朵花，用青瓜雕刻出來了花藤和葉子，巧妙的擺放在了盤子的邊緣上，這道美食才算徹底的完成。
隨著葉飛收手，盤子里面轟的一下升騰起來一個(gè)彩色的光團(tuán)，這光團(tuán)大部分是淡金色的，但是在這淡金色的表面上還有紅色的花和綠色的葉子，在這個(gè)光團(tuán)里面，一顆顆橢圓形的淡金色的小團(tuán)團(tuán)在不停的上下左右的漂浮著，就好像一群淘氣的孩子。
光團(tuán)上升，轟然炸開，香氣彌漫。
很多觀眾興奮的都站起來了，因?yàn)檫@道美食雖然也是用的海鮮，但是和剛才的豉汁蟠龍鱔不一樣，少了豉汁的味道，鮮香氣息更純，更讓人心醉。
尤其是在這種香氣里面還摻雜著檸檬香味道，甚至還有淡淡的紅蘿卜甜香味道以及青花的清香味道，幾種味道雖然疊加著，纏繞著，但是幾種味道都不是濃膩的，所以聞起來給人的感覺非常典雅清淡，這才是海鮮真正該有的味道。
炸的蠔肉并沒有全都裝盤，還有幾個(gè)在盆里面，葉飛再次給了精靈神他們。
這讓直播間的觀眾真的是羨慕的口水都流出來了，他們也挺納悶的，葉神以前做美食都是正好，怎么搞的今天總是會(huì)多一點(diǎn)呢？這分量掐不準(zhǔn)了？
葉飛才不會(huì)告訴他們自己和精靈神的交易呢。
摩天柱看著手中同樣小的一丟丟的蠔肉團(tuán)，這貨心里面暗暗發(fā)誓，這一次無論如何不能吃那么猛了，無論如何都要嘗出來是什么味道啊。
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