在二舅曾凡佑晚上吃的這頓飯,簡直把王勃給驚呆了,哪怕是一個見多識廣的重生人士,都直讓他有種“十年沒一頓,一頓抵十年”的感覺。
王勃到底在他二舅屋頭吃了啥子?xùn)|西呢?
首先是涼菜:口水雞,紅油毛肚,蘸水兔,夫妻肺片,外加川北涼粉和青椒皮蛋,一個六個!
其次是鹵菜:鹵肥腸一盤,鹵鴨腳腳一盤,鹵鴨肫一盤,共三盤!
緊接著是燒菜:芋兒燒土雞,豌豆燒肥腸,啤酒鴨,辣子鱔段和麻辣沸騰魚,共五道。
然后是四方、光漢這邊宴席上不能缺的三道經(jīng)典蒸菜:甜燒白,咸燒白,和龍眼燒白。
接著又是炒菜三道:麻婆豆腐,京醬肉絲,炒肉。
燉菜一道:海帶燉豬腳桿。
湯一道:豌豆尖圓子(丸子)湯!
素菜?n素菜!
部總計道!一桌哪怕是放在十年后,也是豐盛無比的大餐!
王勃一看眼前這一桌被盤子和碗重了個里三層外三層的宴席,第一個念頭不是欣喜,而是在心頭涌起了一種“極不好”的預(yù)感:筵無好筵,宴無好宴,這恐怕是二舅母給自己擺的一道“鴻門宴”吶!
不過,即使明知道是“鴻門宴”,既然已經(jīng)入了宴,上了席,端起了酒杯,那也就只有兵來將擋,水來土掩,該怎么辦,吃后再!
按照農(nóng)村吃酒不成文的規(guī)矩,二舅的這頓宴請還是整了兩桌,男人一桌,女人和娃娃一桌。作為即將成年的男人,王勃被他二舅邀請到了男人的那桌主桌,因為在坐的沒有美女供他秀色可餐,王勃便欣然同意了。
外婆和女人娃娃們坐一起,男人的這桌王吉昌就成了年齡最大的人,自然而然被安排在了上把位。如果放在以前,王吉昌還要假吧意思的推讓一番,現(xiàn)今卻是有當(dāng)仁不讓的味道,大馬金刀的坐了下來。
除了唯一的女性王勃的二舅母解明芳,坐主桌的盡管部都是男人,但喝酒的就只有三個:王吉昌,解明芳的二哥,也是今天晚上這一大桌的大功臣職業(yè)廚子謝明富,和王勃。來也怪,人都煙酒不分家,王勃母親的這七個兄弟姐妹,包括外婆和已經(jīng)去世的外公,除了娘和舅不抽煙,其余的人都沾染上了抽煙的“惡習(xí)”,但他們酒卻滴酒不沾,哪怕是啤酒,一喝就臉紅。
王勃雖然也貪杯,但他只喝啤酒潤潤喉,搞搞氣氛,白酒,哪怕是茅臺五糧液,他都是不沾的,因為他喝不來(不會喝)。除了啤酒,王勃也會偶爾喝紅酒,不過通常是沒脫糖,喝起來甜甜的,像飲料的那種。紅酒一旦脫糖,他喝在嘴里就不是享受,而是難受了,這個時候,解決的辦法就只有加可樂或者雪碧,一種被真正會喝紅酒的人污蔑為土鱉的喝法。
因為在桌的不是親戚,就是親戚的親戚,彼此之間都熟得不能再熟,所以吃飯的氣氛很是放松,稍微夾了兩筷子菜后,就開始閑聊了起來。
聊天的內(nèi)容一開始集中在最近的農(nóng)忙上。現(xiàn)在已經(jīng)是八月底,正是采收谷子的季節(jié),忙不忙呀,今年的收成怎么樣啦,之類的。
但很快的,話題就轉(zhuǎn)移到了王吉昌的米粉店上。王勃的二舅母解明芳先是問了米粉店的生意和旗艦店的裝修情況,王吉昌照例是倒苦水,些“裝修就是無底洞,再多的錢都填不滿”,什么“欠了一屁兒(屁股)的賬”之類的套話,這已經(jīng)成了他最近一個月跟人交談的套路之一。王吉昌最初是不會這么的,只會洋洋自得的對人顯擺“當(dāng)農(nóng)民錘子個出息,還是要做生意才有搞頭”這種大而不當(dāng)?shù)呢试~。最后王勃實在看不過去了,才私下和自己的老子交流了一番,告訴他什么叫“露巧不如藏拙”,什么叫“韜光養(yǎng)晦”,又教了他一套對付別人打探的辭,他老漢兒才慢慢的有所改觀。
解明芳又不是想找王吉昌借錢,她不過是想找個話頭扯上做生意罷了,所以王吉昌的“叫窮”之詞對她毫無影響。很快的,在王吉昌叫完了窮之后,解明芳就問王吉昌:
“唉,王哥,從你和姐姐身上,我是看到了這當(dāng)農(nóng)民種田呀,實在是沒啥子搞頭。我和凡佑種了一輩子的田,無論是種糧還是種菜,其他的不敢,要到每畝的收成,這個隊上哪個能趕上我們?人家在睡午覺,我們兩口子在田頭除草;人家在店子上打牌,我們在田頭打藥,為的就是一畝田多收個一兩百斤。但這又如何呢?多個一兩百斤也就多掙個幾十塊錢,但這卻要我們兩口子起早摸黑,無論是刮風(fēng)下雨還是雷火大太陽,都要沒日沒夜的干吶!這么十幾二十年下來,也沒見日子比其他人好過多少。王哥,你,這當(dāng)農(nóng)民有啥子搞頭嘛?”
“糧價賤,菜又賣不起價,現(xiàn)在當(dāng)農(nóng)民,的確沒啥子搞頭。”王吉昌拿起酒杯,喝了口酒,搖頭晃腦的道。
“是啊!所以,要想日子好過,還是要像你和姐姐那樣,還有嵩兒,做啥子生意才要得。”解明芳馬上附和著。
“生意也不是那么好做啊!現(xiàn)在的生意,競爭也是激烈得很。你們還不曉得,現(xiàn)在有人看我們‘曾嫂米粉’弄得火,立馬就在我們的斜對面開了家‘李嫂米粉’,裝修,招牌,啥子都跟著我們學(xué)。唉,也不曉得這賣米粉的生意還能夠火多久喲!”王吉昌搖了搖頭,一聲嘆息的道。
而隔壁的鐘曉敏一聽二嫂提到了自家的水面生意,當(dāng)即也高聲的喊起冤來:
“哎唷勒,二嫂,你還真以為這生意很好做嗦?我跟你講,就是嵩兒這水面生意,今年能不能做滿都是問子號(問題)!他在大市場開張不到一個星期,就有人在附近開了‘劉抄手’跟他打?qū)ε_戲!現(xiàn)在的人啊,精明得很,稍微看你生意好,馬上就學(xué)起來了。”
“啊,王哥,嵩兒,有人跟你們打?qū)ε_戲啊?這,這是真的嗎?”王吉昌放出的這個消息對一心想學(xué)曾凡嵩賣水面或者學(xué)鐘曉敏去米粉店上班的解明芳算是一個大炸彈,直把她炸得里焦外嫩,有些不知所措,看著里三層,外三層,重了高高一桌子的好菜,第一次開始覺得這菜是不是整得太多了一?!
“囔個還有假?這幾天那姓李的在裝修,你過幾天進(jìn)城來看嘛,狗日的馬上就要搶我們的生意了!”王吉昌大聲的,手上的動作卻是不慢,用筷子夾起一塊“耙、糯、松、軟”卻不失嚼勁的鹵肥腸就開始嚼。
舅母鐘曉敏也跟著附和,“二嫂,你哪天去大市場看一下嘛,就曉得是不是真的了!”
王吉昌和鐘曉敏的自然是真的,但真實的情況卻也沒這兩人的這么懸,這么嚴(yán)重。
前不久,也就是一個星期以前,在“曾嫂米粉”馬路的斜對面,原來賣衣服的一家服裝店,突然掛出了一個“李嫂米粉”的招牌,王吉昌看了后,直接嚇了個半死,當(dāng)即便如喪考妣的在王勃面前跳腳,搶生意的來咯,老天爺,這下該囊個辦嘛!
王勃也有些吃驚,馬上出門遠(yuǎn)遠(yuǎn)的瞟了幾眼,發(fā)現(xiàn)對方不僅名字取得跟自己相似,連招牌的顏色,風(fēng)格幾乎都一模一樣。自己叫“曾嫂米粉”,對方叫“李嫂米粉”;自己弄母親的大頭像,對方就掛他婆娘的大頭像;自己中英文對照,對方也來個中英文對照——不,確切的應(yīng)該是中文和拼音對照;自己叫,對方叫l(wèi)**f。
而隨著對方裝修的進(jìn)行,王勃還發(fā)現(xiàn),自己編了一個母親為供兒讀書,創(chuàng)造米粉的故事,對方也跟著整了個母親為替女看病,研究米粉的故事。王勃把故事翻譯成了英文,對方則把故事用漢語拼音拼了一遍,或者是沒懂英文的專業(yè)人才吧,王勃猜想。
看著對方如此不要臉的方位的山寨自己,拷貝自己,如果王勃最初還有些擔(dān)心的話,看了之后則完是穩(wěn)如泰山。對此,他只有一個評價,那就是:
畫虎不成反類犬!此子黔驢技窮矣!
“沒啥子好擔(dān)心的!”王勃直接對包括王吉昌在內(nèi)的所有人道,“畫虎畫皮難畫骨!對方模仿得了咱們的形,模仿不了咱們的味!而且模仿的還都是都快要被淘汰了的‘曾嫂米粉’的簡陋試用版!等過幾天‘曾嫂米粉’旗艦店精裝版火熱出爐開賣,我看那姓李的怎么模仿?!咱們的‘曾嫂米粉’,可以被模仿,但永遠(yuǎn)不可超!”王勃大手一揮,擲地有聲,無比自信的對眾人大聲的叫道。
聽了王勃的話,一眾憂心匆匆的老板和員工這才如釋重負(fù),放心不少,不約而同的想著:
是啊,咱們的旗艦店馬上就要開張了,這么漂亮,這么洋氣的餐廳,在整個四方,甚至整個德市都是蝎子拉屎獨(dú)一份,怕他作甚?
不過,戰(zhàn)略上藐視敵人,戰(zhàn)術(shù)上重視敵人的道理王勃還是清楚的。在給一眾人心惶惶的員工打完了氣之后,他立刻把父母招來開了一個會,嚴(yán)厲告誡他們對“曾嫂米粉”的三大秘方一定要嚴(yán)防死守,萬萬不可泄露!一旦泄露,大家就也“一夜回到解放前”,繼續(xù)“面朝黃土背朝天”去吧。
王勃聲色俱厲的話當(dāng)即就把王吉昌嚇得冷汗涔涔,因為以前的他雖然多次聽繼子過保密的重要性,但總覺得繼子有題大做。現(xiàn)在敵人來了,而且就在馬路對面,面對“李嫂米粉”的直接威脅,一個可能讓他繼續(xù)“面朝黃土背朝天”當(dāng)農(nóng)二哥的敵人,王吉昌立刻以前所未有的態(tài)度重視了起來,有時在王勃看來甚至達(dá)到了杯弓蛇影的程度。
比如,一到炒臊子,熬老湯和煎油辣子的時候,王吉昌就會把卷砸門給關(guān)起來。而那些在制作三大秘方后需要棄掉的像花椒,胡椒,八角,三萘,老姜等等香料和調(diào)味料,以前的他通常都是隨手扔在廚房的垃圾桶,現(xiàn)在則會部用一個塑料袋裝起來,待積累到一定量后的時候騎車扔進(jìn)人民渠。
王吉昌杯弓蛇影的樣子讓王勃感到好笑,但他卻不會提醒自己的老子不必過于緊張。他十分清楚他繼父的性格:與己無關(guān)的,基上是事不關(guān)己高高掛起,人死卵朝天,不死萬萬年;而一旦有什么東西威脅到了他的享受,他舒坦的日子,王吉昌立即會變得比誰都要積極,比誰都要緊張跟在乎。
質(zhì)上,他是一個最在乎自己的人。
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