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“曾嫂米粉”光漢店,盡管沒有王勃這個“曾嫂米粉”真正的創始人的親自指揮坐鎮,但是在田芯,姜梅,李翠,解英等一干元老們的指揮操持下,開業當天,便取得了一個大大的開門紅,在11月11日,也就是被后世俗稱的“光棍節”這天,“曾嫂米粉”光漢店的總營收,直接突破了6大關,最后干脆把王勃二舅用面包車送來的六桶臊子賣得一干二凈,賣無可賣,以至于不得不在下午四,提前三個時就打烊收工!
“曾嫂米粉”四方店目前每天的營收基保持在45元左右。但是四方店的這45元,是在“曾嫂米粉”立足四方兩三個月,口碑,人氣都廣為傳播后才逐漸達到這一步的。光漢店的營業面積足有5個平方,是四方店的16,近17倍,光漢店在開業這天一舉突破6營收,這意味著僅僅從每平方的營業收入看,光漢店在開業這天已經十分接近四方店的業績了。
所以,當晚上收完賬的曾萍興高采烈的向王勃報捷的時候,又驚又喜的王勃直接大手一揮,讓曾萍明天下午去收賬的時候,代表他向店體員工,每人發元的獎勵。然后晚上再請所有當班的員工吃個飯,至于到底是吃串串香還是燒烤啥的,他就不管了。
有四方店成功的先例。王勃早就料到光漢店的生意肯定也不會差。隨著吃過的人口碑相傳,生意肯定會像四方店當初一樣來好。他只是沒想到光漢店的火會火得這么快。“曾嫂米粉”的味道出類拔萃固然是一方面,另一方面肯定也是跟“曾嫂米粉”超同行一大截的洋氣十足的裝修風格不無關系。他想,如果是他,看到一家從未見過的,但從外到內,又足以跟肯德基。麥當勞媲美,而價格卻比那兩洋快餐低得多的吃店,怕也是要忍不住走進店去嘗一嘗。玩玩格。
最后,“《《《《,≌±嫂米粉”光漢店能夠一炮打響,肯定也跟田芯這個他外放出去的開拓者的努力和辛苦不無關系。念及對方長久以來任勞任怨,不計回報的付出。心有所感的王勃當天晚上就給田芯所租住的家里打了個電話。原是想對女人甜言蜜語的用語言犒勞一番,但是對方那里似乎不太方面和他訴太過私密的話,匆匆了兩句后,就掛了電話。
王勃最初還有擔心光漢店的生意過了開門紅后在接下來的一段時間會有一個市場的發酵期和培育期,但第二天更為迅猛的營收直接打消了王勃的顧慮。
“曾嫂米粉”光漢店第二天,由于準備的各種臊子充足,天營收69多,近7元!第三天。直接突破7大關,達到7多!從此之后。光漢店的營業收入就從來沒有低過7元!王勃看了曾萍每天晚上拿給他的“財報”后,不得不在心頭感嘆:
光漢,不愧是比四方大了兩三倍的大縣吶!
四方店的營收45,加上光漢店每日的7,總共是117!按照米粉店目前66%的毛利率,意味著王勃一家每天可得毛利117*66%=77元!77元的毛利潤,除開人工水電等開銷,起碼也有7元的凈利!
7*6=5,!
二百五十二萬,加上兩家吧每年四五十萬的分紅——如果不循環投資的話,這么,短短的兩個月內,自己的預期財富,就從年入百萬,變成了年入三百萬?
這就是上帝對重生者的獎勵么?
聯想到前兩天他和梁婭二人在“青雀塔”照壁后的卿卿我我,甜甜蜜蜜,一時間,王勃就感到很是有些意氣風發,躊躇滿志,很有一股高歌一曲的沖動。
這么一想,才發覺好久沒有彈吉他了,俄頃,王勃的臥室就響起了一陣陣夾雜著人聲和由吉聲的鬼哭狼嚎,信樂團的《死了都要愛》!
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光漢店開張后,田芯,李翠和解英,加上前不久加入的姜梅,四個老員工正式入駐光漢店。而光漢店的店長,也將由田芯來擔任。
田芯正式卸任四方店店長的第二天,王勃的干姐姐曾萍正式接任四方店的店長一職。不過,由于曾萍除了擔任四方店的店長外,她身上還肩負著為兩家米粉店和兩家吧做賬管錢的重任。考慮到干姐姐的辛苦,王勃便將自己的舅母鐘曉敏提成了四方店的代理店長,當干姐姐不在店內時面負責整個米粉店的運作。
王勃的這一“代理店長”的任命,完另鐘曉敏喜出望外。原前段時間,當得知自己的外甥準備在光漢開新店并派了田芯去考察店址時,鐘曉敏就想著等新店開張后,外甥肯定會派有過當店長經驗的田芯去坐鎮。田芯一走,四方店的店長就空了下來,自己是整個米粉店資格最老的員工,各種業務也最為熟練。而且在過去的一兩個月內,她每天晚上糾纏著自己的丈夫曾凡嵩惡補了不少學階段的四則混合運算,靠著一新華字典和在幾書報亭買的《知音》和《故事會》,新字新詞也自學了好幾百個,一般的閱讀已經不成問題。不論是業務上還是文化上,她鐘曉敏都做好了充足的準備。她有信心,也有決心接好田芯的班,維持好整個四方旗艦店的運轉。
當天晚上下了班,在回家的路上,大嫂晁仲慧和二嫂解明芳就開起了鐘曉敏的玩笑,恭喜她要當官了,讓她當了官后一定要請客云云。鐘曉敏也難得的自信了一回,,沒問題,如果勃兒真讓她當了店長,她一定請客!
然而,當光漢店的店址確定下來,田芯被王勃派去督造新店裝修改造事宜的第二天,自己那外甥就當著所有新老員工的面,宣布他的干姐姐曾萍為代理店長,面負責米粉店的管理運營。當鐘曉敏聽到自己外甥的這個決定后,不得不,當時的她很是失望了一陣。兩個嫂嫂又在私下里挑撥離間,些勃兒這外甥偏心,胳膊朝外拐,盡提拔外人,不提拔自己人之類的陰壇話。這些話聽在鐘曉敏的耳朵里,是既有同感,更有共鳴!當天晚上將就嫂嫂們的話就對自己的丈夫曾凡嵩抱怨了幾句。
可不曾想,丈夫曾凡嵩聽了自己的抱怨后,當即一陣大怒,罵她不識好歹,人心不足蛇吞象!沒有勃兒,她能像現在這樣每天頓頓不離肉,吃好穿好用好?沒有他那外甥,他曾凡嵩還能在外被別人叫為“曾老板”,在大市場混得風車斗轉,大把大把的賺錢,而不是在田里面朝黃土背朝天?曾凡嵩毫不客氣的直斥鐘曉敏頭發長見識短!讓她好好上班,努力工作。該是她的就是她的;不是她的,想也沒用!而且外甥這么做,畢竟有外甥的一番考慮!
丈夫的話算是在理之言。不過,鐘曉敏雖然覺得有理,但當天晚上卻還是跟丈夫賭了一晚上的氣。這氣,直到第二天上班,看見兩個嫂嫂在代理店長曾萍的面前唯唯諾諾,一臉的討好相,并著一些恭維的,要曾萍請客之類的話后,這才一下子消!
丈夫終是對的,他才是最了解,也最相信他那外甥的人!
鐘曉敏迅速的調整著自己的心態,很快就恢復了平日熱火朝天的模樣,兢兢業業,除了做好自己的質工作外,在曾萍外出收賬的時候,還主動干些屬于店長干的活。她相信,自己一直兢兢業業的努力下去,第二任店長沒機會,第三任,第四任終于有機會。
而機會卻來得是如此之快,以至于鐘曉敏都沒啥準備。盡管王勃只是宣布她當代理店長,但是有前面田芯和曾萍這兩任代理店長在前,她這個代理店長,離摘掉前面的“代理”二字,變成四方店正式的店長也不會太久吧。
“今天晚上,根根香,走起!人人有份兒哈!”鐘曉敏學著自己那外甥慣常的動作,大手一揮,第一次豪氣無比的用她那洪亮如鐘的聲音沖米粉店內的一眾新老員工吼道。
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