“怎么就跑了呢,哎,回來!”
那兩條海豚鉆入水中之后一下子就跑路了,惹得井上亞美氣的不行。
“我還沒有玩夠呢,你們就吃飽喝足走了。”
“以后還有機(jī)會(huì)的,走吧,我們回家了。”南野秀一道。
“好吧。”井上亞美戀戀不舍的看著遠(yuǎn)處那一群海豚。
第二天的時(shí)候南野秀一帶著井上亞美打算去逛根室漁港的海鮮市場,由于宮玉子放假了也要跟著去。于是乎成了一男二女逛海鮮市場。
根室漁港的海鮮市場南野秀一不怎么逛過。這一次他去逛海鮮市場是打算購買一些魚苗去放到自己的漁場之中。
根室漁港的海鮮市場很大,每天早上人很多,到了下午人才漸漸的變少。很多那些漁民捕撈到的魚群都會(huì)選擇在這里交易。只有像南野秀一這種擁有捕魚隊(duì)的人才會(huì)和那些漁業(yè)公司或者地的大型海鮮收購商大噸位交易。
市場內(nèi)嘈雜不已,人來人往。一個(gè)攤位都是擺滿了各式各樣的海鮮,琳瑯滿目,一雙眼都看不過來。一般船隊(duì)捕撈的魚是類型單一,數(shù)量大。那么這里的海鮮就是雜了!基魚蝦蟹龜貝應(yīng)有盡有。
“你看,大眼魚!我們回去的時(shí)候買幾條回去吧。就久沒有吃過大眼魚了。”井上亞美指著一個(gè)攤位前那一條條排列著,紅橙橙的大眼魚嬌聲道。
“行,你想買就買。”
沒逛多久南野秀一就看到了很多他都比較喜愛的海鮮。鱈魚的魚籽,春冬季鱈魚比較好捕撈。這個(gè)季節(jié)鮭魚是比較難捕撈的。所以這里都沒有鮭魚魚籽賣。鮭魚魚籽是紅色的,但鱈魚的魚籽卻是黃色的。
“也買點(diǎn)鱈魚魚籽回去吧,到時(shí)候做天婦羅。”宮玉子道。
“你們了算,反正是你們下廚的。”南野秀一雙手一攤。
鱈魚的魚籽都被攤主用紙一包包的裝好。基是一條魚的魚籽就裝一袋。這年頭還沒有塑料袋,就算發(fā)明了也不是平民能用得起的。只能用紙包著了。
起鱈魚魚籽是做天婦羅的好材料,天婦羅是ri式料理中的油炸食品,用面粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時(shí)令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它不是某個(gè)具體菜肴的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。
而鱈魚魚籽就是制作海鮮天婦羅的好材料,鱈魚魚籽配上其它海鮮一起油炸,外層的魚籽香香脆脆,里層的海鮮又香又嫩,味道極好。南野秀一最近也喜歡上吃天婦羅。
宮玉子二女買了兩包鱈魚魚籽之后,繼續(xù)往下一家逛去。
女人好像天生就適合買菜,反正二女都是不亦樂乎,每次購買還要和攤主討價(jià)還價(jià),還經(jīng)常還貨比三家。弄得南野秀一頭很疼。看來以后不能陪女人逛菜市場和逛商場,不然得累死。
逛了一會(huì)兒之后南野秀一就瞄上了一樣?xùn)|西,那就是——牡丹蝦!
一個(gè)攤位面前是專門賣蝦的,有牡丹蝦,還有其它幾種蝦。但南野秀一只看的上杜丹蝦!這個(gè)蝦好啊,平時(shí)比較難捕撈。也不知道這個(gè)攤位的老板怎么捕撈到的,最重要還是活的!
“看來要買幾千只送去漁場試試看能不能繁衍下去。”南野秀一心中暗道。
“老板,這里的牡丹蝦多少錢一斤?”南野秀一問道。
“1日元一斤!”攤位老板道。
“喲西,貴了點(diǎn)!”南野秀一撇撇嘴。
“先生,不貴了。這牡丹蝦很難捕撈。我也是昨天運(yùn)氣好才捕撈到的。最重要它是活得,很新鮮!死了的是7日元,活著的要1日元。”攤位老板推銷著。
南野秀一聽后一想也對,自己要的是活著的牡丹蝦投放自己的漁場,看看這些牡丹蝦能不能繁衍下去。1日元一斤也不算很貴。
“你這里大概有多少斤,有多少我要多少!”南野秀一道。
“大概七八十斤左右。”攤位老板看了看自己攤位前池子內(nèi)的牡丹蝦估算了一下道。估計(jì)有上千只那么多了。
“我要了!我多給你塊運(yùn)費(fèi),幫我送到北灣漁村行不行?”
“行!”攤位老板見到又能多賺日元當(dāng)然樂意了。
“不過你要保證路上不能讓蝦死去了!”南野秀一叮囑道,他要活得,死了要來干嘛?又吃不了那么多。
“沒問題。”
“南野君,你買那么多牡丹蝦干嘛?”宮玉子不解問道。
“放生到我的漁場啊。”南野秀一道。
“……”
“你還真以為蝦不會(huì)跑?我看你打造的這個(gè)漁場,根就是浪費(fèi)錢。”
“我喜歡!”
“……”
“不理他,我們?nèi)ベI帝王蟹!”井上亞美拉著宮玉子往前面走去。前面一個(gè)攤位是專門賣蟹的。一眼看去,南野秀一就看到帝王蟹、毛蟹、花蟹。這是北海道三大蟹!
總體來帝王蟹最好,就到毛蟹,最后才是花蟹。
帝王蟹就不用了,球第一蟹!
“北海道毛蟹”肉質(zhì)繃緊,細(xì)嫩味甜,口口彈牙,只生長在北海道附近的海域所以以名為北海道毛蟹,一只北海道毛蟹約5公克需在純凈無污染的環(huán)境中歷經(jīng)十年的時(shí)間才可長到如此的體型,因它無法人工繁殖,且每年捕獲量相當(dāng)有限,所以更顯出其稀有珍貴!
可以這么,毛蟹只比帝王蟹差一籌!
這年頭近海海水污染沒有后世那么嚴(yán)重,所以毛蟹和帝王蟹的價(jià)格還不是非常高。但也不低。南野秀一一口氣帝王蟹購買了1多個(gè),毛蟹也購買了一百多個(gè),花蟹也購買了一百多個(gè)!他跟攤主,要活著的!現(xiàn)在攤位里的都是死了的,用冰冰著。其實(shí)這些蟹雖然死了,但還是很新鮮的。因?yàn)橐淮驌粕蟻砭捅鶅觥?br />
要活的今天肯定是不行了,等攤主捕撈到了活得里面送往北灣漁村給他。
雖然沒有活得,南野秀一也購買了一只帝王蟹,三只毛蟹回去吃。毛蟹比帝王蟹很多,大約比巴掌大一些。一人一個(gè)剛剛合適。
一逛就是逛了兩個(gè)多時(shí),該買的東西都買了!
路過一家賣大八爪魚店的時(shí)候南野秀一還買了一只大八爪魚,這只大八爪魚大約人的半個(gè)手臂大。前世他沒吃過八爪魚。不過自從他出海吃過之后都愛上吃了。
大八爪魚,刺身或者烤著吃,都很嫩,一點(diǎn)也不會(huì)有咬不動(dòng)的感覺。
回到家的時(shí)候,那個(gè)賣牡丹蝦的攤主也到了。用幾輛三輪車運(yùn)著幾大箱的牡丹蝦過來。南野秀一看了看發(fā)現(xiàn)都還活著。于是就叫幫忙抬著前往前面的海岸。
那個(gè)攤主和幾個(gè)伙計(jì)看到南野秀一如此吩咐都是一臉懵逼。他們一開始對方購買這么多是有宴席呢,卻叫抬去海邊做什么?
幾分鐘就把幾大箱牡丹蝦抬到了海邊。
“大家?guī)兔σ幌拢盐r都倒進(jìn)海里去。”南野秀一道。
“啊?倒進(jìn)去?”幾個(gè)人都是一愣。
“對,這個(gè)是我的漁場,我看看能不能養(yǎng)活牡丹蝦,看看能不能繁衍。”
“……”這幾個(gè)人都是一愣。
“漁場,什么東西?這樣倒下去不定蝦會(huì)跑去其它的海灣,你確定?”
“倒吧。”
幾個(gè)人反正不管怎么樣,倒就倒吧。
他們走的時(shí)候還聽到他們聲的嘀咕:“這人是不是傻?”
不過南野秀一也不在意。
一千多只牡丹蝦被倒進(jìn)北灣漁場之后他就切換視覺密切的注視著牡丹蝦的動(dòng)靜。
看來一會(huì)兒他就發(fā)現(xiàn)一千多字牡丹蝦一開始也是一臉懵逼的,后來就看到它們發(fā)現(xiàn)自己自由了之后就在淺灘里散去了。消失在倒它們的地點(diǎn)。
南野秀一視覺緊緊的跟隨這一部分。
可是沒多久他就看到一個(gè)讓他吐血的事情,那就是有一些大魚竟然追殺那些杜丹蝦。這讓他差點(diǎn)要通知幾條鯊魚去追殺這些魚類。
“特么的,老子剛剛倒下去就被你們吃了!氣死我了。”南野秀一咆哮著。
不過一千多只牡丹蝦只有一部分被干掉了,第二天南野秀一起床看的時(shí)候也有一部分自然死掉了。估計(jì)捕撈它們的時(shí)候受了傷還是什么。反正就是莫名其妙掛了。
不過還好,第二天他大約估算了一下還有六七百牡丹蝦是幸存著的。就希望接下里的日子不要軍覆沒就行了。
這個(gè)有待觀察,現(xiàn)在還不敢保證。
除了牡丹蝦,這二天又有一百多只帝王蟹,毛蟹,還有花蟹都送了過來,部都被南野秀一倒進(jìn)了自己的漁場之中。
目前他就打算先弄這么點(diǎn)試試看。
至于帝王蟹等蟹類生命力要比蝦生命力頑強(qiáng),至少目前放生下去一整天大部分都是幸存的,至于寥寥十幾只掛了,也不知道什么原因。也許是天氣問題或者它們被那些漁民捕撈的時(shí)候就有了暗傷。但是目前的情況南野秀一還很滿意,希望不要再出現(xiàn)意外了。(未完待續(xù)。)
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