果然,在眾女品嘗了過(guò)后瞬間就愛上了這兩道硬菜,林天的兩位岳父更是大嘆這兩道菜實(shí)乃下酒必備之物,林天聞言也只是笑笑,本來(lái)這就是下酒菜,只是他做的吃起來(lái)更為痛快清爽一些而已。
范統(tǒng)心痛的看著自己眼前的兩盤菜不斷的減少,郁悶地摸了摸肚皮,吃到現(xiàn)在,范統(tǒng)也就吃了個(gè)五分飽兒而已,主要原因還是林天的菜太過(guò)美味,吃下去后就好感覺沒吃什么東西一樣,可想而知,吃不飽這一點(diǎn)對(duì)一個(gè)胖子,還是一個(gè)吃貨的胖子而言是多么痛苦的一件事。
然而眾女可不會(huì)顧及淑女這一方面,本來(lái)就沒外人,都是熟悉的人,誰(shuí)不知道誰(shuí)啊?于是到了最后林天才發(fā)現(xiàn),自己做的這點(diǎn)東西根本不夠吃!
“去去去!在弄一盤拍黃瓜去!”謝麗葶推搡著林天。
鄭紫荊也是沒吃夠,眼巴巴的看著林天,這下可是隨了范統(tǒng)的心意,當(dāng)下也是指著桌子上的殘羹冷炙不滿的道:“林哥,你這喂魚呢!做這么點(diǎn),不夠吃啊!我還餓著呢!”
“……”
林天心說(shuō)我信了你的邪!什么叫喂魚啊!哪條魚能吃這么多?還不是勞資低估了你們的飯量,嘛蛋,這要是換成館子,這些菜你特么能吃一天!一群吃貨…
林天嘴里嘟囔了一句,但他還是站起身走去廚房準(zhǔn)備去了,畢竟范統(tǒng)餓不餓的林天可以不管,但讓他看著他的女人們挨餓的話,咱們換位思考一下,是個(gè)男人都不能無(wú)動(dòng)于衷吧?
不過(guò)進(jìn)了廚房,林天還是有些頭疼,只是因?yàn)槭巢牟欢嗔耍緛?lái)其實(shí)挺多的,但林天為了精益求精,所以做起菜來(lái)有些浪費(fèi),如今就剩下點(diǎn)肉和蔬菜了,當(dāng)下,林天撓了撓頭,心里有了主意,解餓的話還得是主食,所以林天準(zhǔn)備用剩余的食材做鍋炸醬面,之所以是炸醬面而不是別的,只是因?yàn)檫@個(gè)相比其他的更為快捷與方便,像是意大利面,只是處理面的形狀想做出一人份的量都得有些時(shí)間,而如今時(shí)間又這么倉(cāng)促,林天只能做炸醬面了,再者說(shuō),炸醬面雖然簡(jiǎn)單好做,但要做的好吃,還是不簡(jiǎn)單的,食物是有性格的,得看什么人做,每個(gè)人做的味道都會(huì)有所不同,如果是最頂尖的美食家,僅僅憑借著一條舌頭,就能嘗出制作者的心情。
這不是玄學(xué),這是真實(shí)存在的,因?yàn)楦吲d的廚師和憤怒的廚師,無(wú)論在火候,味道的拿捏還是什么的上面,都與正常水準(zhǔn)是有差別的!而他們,正是通過(guò)這些微妙的差別上就能吃出情緒來(lái)。
面粉,溫水,蛋清,堿,鹽,這些食材充分的攪拌在一起,在經(jīng)過(guò)林天反復(fù)的揉搓,變成了一個(gè)金黃軟糯的面團(tuán),沒錯(cuò),林天就是要做手搟面,放堿,放鹽是為了讓面條本身更加的穩(wěn)定,遇水之后不會(huì)融化,保證面條撈出后水依舊清亮。
將面用搟面杖搟成一張薄薄地大餅,均勻的撒上面粉防止粘粘,然后疊成條狀,菜刀起落之間將面斬成長(zhǎng)條,然后將面條均勻的鋪開在防粘粘,接下來(lái)就可以燒水了,利用燒水的這段時(shí)間,林天又乘機(jī)做了一鍋鹵子,打鹵面嘛,沒鹵怎么行?
林天做的鹵可以說(shuō)是一鍋大雜燴,主要還是番茄雞蛋以及肉丁,面條出鍋后,淋上鹵汁就算大功告成了,當(dāng)然,真正的打鹵面里面的佐料還是很多的,如今,林天只能一切從簡(jiǎn),最后,林天切了點(diǎn)黃瓜,又放了點(diǎn)香菜,蒜的話砸了一點(diǎn),只是考慮著或許有人不喜歡,林天就沒敢放,不過(guò)要林天說(shuō),這面里面最重要的就是那口蒜,個(gè)中滋味,只能細(xì)細(xì)品味。
有人不喜歡吃蒜就是因?yàn)樗獾暮筮z癥,口臭,其實(shí)這點(diǎn)并不難解決,最直接的辦法就是吃個(gè)口香糖就行了,而且算的話對(duì)人體是有很多好處的,最大的好處就是排毒,幫助人體調(diào)整到最佳狀態(tài),所以,各位,吃東西還是不要挑食的好。
弄好了一切后,林天便端著自己的杰作出去了,一出廚房便遭到人們一致的好評(píng),贊揚(yáng),隨后,便是埋頭大吃,果然,除了范統(tǒng)和林天的岳父岳母,林天的女人們對(duì)蒜這東西雖然喜愛,但還是敬而遠(yuǎn)之,只是弄了一小勺在自己的面上,就著拍黃瓜吃著炸醬面,吃的還特別過(guò)癮,如果讓外界知道的話肯定會(huì)笑吧?
畢竟都特么不是一般人,金父,市長(zhǎng),謝父,局長(zhǎng),都是位高權(quán)重的人,范統(tǒng)林天,更是只手遮天的存在,而如今,卻對(duì)一碗炸醬面玩命,這特么在外人看來(lái),只能是個(gè)笑話,但林天表示無(wú)所謂,地位再高他也是人,沒辦法不吃五谷雜糧,誰(shuí)特么規(guī)定的地位高就得吃點(diǎn)老百姓平時(shí)總是看起來(lái)遙不可及的東西了?只要好吃就行了唄,在乎價(jià)格干嘛?
這就像包包,在林天看來(lái)路邊上十塊錢一個(gè)的和幾十萬(wàn)一個(gè)的包沒什么區(qū)別,都是背,而且前者的空間明顯還要更大,裝的東西更多,更實(shí)用,而后者,尼瑪除了好看,可以出去炫耀一下,貌似也沒什么了,東西還是用的,不得不說(shuō),林天是個(gè)實(shí)用派。
什么?你說(shuō)材料不同?嘛蛋!那個(gè)什么知名品牌都特么用塑料袋做包包了有么有!塑料袋啊喂!大街上白給都不要的東西,就這么到了設(shè)計(jì)師手機(jī)一轉(zhuǎn),在改裝改裝就他么敢賣幾萬(wàn)塊!
其實(shí)這東西不再材料,主要還是人追求虛榮的心在作祟,大勢(shì)所趨罷了,有多少女孩為了一個(gè)名牌包包放棄了節(jié)操?又又多少美女為了包包進(jìn)了豪門?這些我們不得而知,但我們要知道一句話,且行且珍惜!
簡(jiǎn)單來(lái)講就是,你特么別整那些沒用的,人活在世,只為活著,管那么多干嘛?在意別人的眼光?更羨慕別人的生活?呵呵了,照這么一說(shuō),人還怎么活?殊不知,人比人,氣死人,所以,少一些嫉妒,心思,多一些務(wù)實(shí)吧!
“夠味兒!”
范統(tǒng)作為京都人,平時(shí)自然也吃了不少的炸醬面,但范統(tǒng)只吃了一口,便拍案叫絕了起來(lái),別看林天的這面是簡(jiǎn)陋版,但還有的味道卻是都在,而且面條軟糯爽滑,入口留香,又不失勁道,讓范統(tǒng)在心里直呼吃到了小時(shí)候的味道,這不禁讓范統(tǒng)感嘆,很久沒有吃過(guò)心中味道的面條了,外面的那些很多都是打著純手工的招牌,然而吃到嘴里就又是另一回事了,畢竟手工的話要保持面本身的口感一致太難了,總有不一樣的,也就只有經(jīng)驗(yàn)最為豐富的廚師,才能把味道口感保持一致,然而就算是這樣,他也不能保證面的口感在最為巔峰的狀態(tài)。
“喜歡你就多吃點(diǎn)!”林天笑著說(shuō)出了一句讓人耳熟能詳?shù)膹V告詞,腦海里卻在想著廚房里那小半鍋面條,沒錯(cuò),這一次,林天不是做少了,而是做多了…
看來(lái),在分量的拿捏上,廚神也不能免俗,畢竟,廚師又特么不是客人,客人能吃多少,哪是廚師能夠掌握的,他們能夠掌握的,也就只有菜品本身的分量了,吃不飽?沒關(guān)系,再來(lái)一份唄!話說(shuō)傳說(shuō)中的饑餓營(yíng)銷應(yīng)該就是從這來(lái)的了…
呼嚕嚕…呼嚕嚕…
林天和眾人都一臉黑線的看著范統(tǒng)一口面,一口黃瓜的吃的正嗨,嘛蛋,你吃就吃吧!還特么發(fā)出聲音!
在看范統(tǒng)額頭上的細(xì)密汗珠,林天更是無(wú)語(yǔ),本來(lái)面條出鍋后就要小過(guò)一遍涼水,使其勁道一些,故此,炸醬面的溫度普遍不高,但即使是這樣,范統(tǒng)竟然能吃出滿頭大汗,林天想想也是醉了,尼瑪,這吃的得多急?這得有多餓?整個(gè)特么一餓死鬼投胎!
“你慢點(diǎn)吃,有的是!”林天忍不住說(shuō)了一句。
范統(tǒng)聞言頭也不抬的一挑大拇指,也不說(shuō)話,直到將最后一口面條吃下去后這才一指空碗,抹了一把嘴道:“好吃!林哥,還有嗎?就這味道,有多少我吃多少!”
“哦?”
林天聞言露出了一個(gè)詭異的微笑,本來(lái)呢,林天也沒打算整范統(tǒng),可是范統(tǒng)這貨明顯不知死活的撞上來(lái)了,林天表示,不整他勞資不舒服斯基啊!
“你確定?”
“額…”范統(tǒng)愣住了,因?yàn)樗豢戳痔爝@樣子就知道沒好事!
果然,林天見狀點(diǎn)點(diǎn)頭,起身走進(jìn)了廚房,不多時(shí),雙手捧著一個(gè)碗,不,是盆就出來(lái)了…盆不大,就是平時(shí)家里用來(lái)裝湯水的那種砂鍋類的小盆,不過(guò)對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),這明顯是一個(gè)巨無(wú)霸!
范統(tǒng)看著盆上覆蓋的那一層高高的打鹵,在看了一眼里面的面條,不屑的笑了笑,我當(dāng)林天他能弄出什么幺蛾子呢,感情就這啊!不就一盆么!自己蹦跶兩下也能塞進(jìn)去!
想到這,范統(tǒng)頓時(shí)豪氣沖天,大手一揮,抓著筷子,眼睛放著光的大叫道:“我不入地獄誰(shuí)入地獄!來(lái)吧!讓炮火來(lái)的更猛烈一些吧!”
林天嘴角微微一抽,心說(shuō)這貨真能作,你以為就這一盆嗎?那好,我告訴你,這只是三分之一罷了,要不是家里沒有什么更大的
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