采訪楊銳的隊伍，照例是在爆肚馮找到楊銳的。rg

    如今有關(guān)律博定的討論正熱，天天都有人來采訪楊銳——這也是他刻意追求的，不過，這樣的事情多了，也很干擾實驗室的工作，更不適合在學(xué)校里進行，楊銳就借此在京城大大的食店里流連忘返。

    這些吃，在楊銳看來，現(xiàn)在不吃，日后都是絕響了。

    不用等二十年，三十年，就等十年，許多吃都是要變味的。

    就比如爆肚，做的最好的爆肚馮，到了8年代，第三代傳人都已經(jīng)要6歲了，從1多歲做爆肚做到6歲，中間4多年的經(jīng)驗，彌足珍貴。

    做爆肚4年，也不知道見過多少牛羊的胃，別的不，肯定是比胃腸科的醫(yī)生要有經(jīng)驗。

    這樣的經(jīng)歷，保證了大廚做的爆肚，一定是正好彈在了剛熟將熟的線上。

    爆肚吃的不就是將熟未熟的味道嗎？

    不同的牛羊肚，甚至牛羊肚不同的位置，熟的時間都不同，靠師傅的手藝把握，等于吃的就是大廚的經(jīng)驗。

    做了4年爆肚的手藝傳人，帶來的滋味自然是無與倫比的。

    但對手藝傳人來，這樣的生活，想必是無比的辛苦的。

    85年，國內(nèi)才有個體戶沒多久，重新開業(yè)出山，為自家賺錢的爆肚馮，哪怕是六十歲高齡，也得努力干活，凌晨起來挑選合適的牛羊肚子，清晨和家人一起收拾和準(zhǔn)備，白天盯著大鍋舉大勺，流大汗出大力，都是少不了的。

    如果是沒賺到錢，為生活所迫，那干多久都是沒辦法。

    但在楊銳看來，前門外廊坊的生意實在是好，用不了幾年，爆肚馮就能賺的盆滿缽滿，再不會像苦力一樣的起早貪黑了。

    換言之，第三代爆肚馮的手藝，吃不了幾天了。

    而第四代爆肚馮傳人，因為年齡的關(guān)系，自然是經(jīng)驗略遜，而生活條件更好的情況下，想必也不會****掌勺，第五代傳人就更不用了，轉(zhuǎn)作管理幾乎是必然的。否則，費盡心思娶來的千金姐，難道還要每天早上陪著他一起沖洗臭烘烘的牛肚羊肚？

    到了那個時候，即使是領(lǐng)導(dǎo)人來吃，也不會有現(xiàn)在的爆肚馮的味道好。

    楊銳吃的很珍惜。

    這是時代贈送的禮物，8年代人的生活都很苦，但他們又能享受到許多時間才能沉淀出的美味。

    等到這個時代過去了，縱使楊銳富可敵國，他也養(yǎng)不住這樣一名“賣油翁”。

    孫璇忙完了手里的工作，又帶著一個攝制組，前往爆肚馮支援前班的采訪組。

    畢竟，他們的新聞重點就是楊銳了。

    如果不以楊銳為線索來講述這個故事的話，整個律博定的故事，尤其是中國的故事，是串聯(lián)不到一起的。

    另外，京城電視臺也找不到足夠的海外消息來填充專題新聞，只有關(guān)于楊銳的新聞，能夠從側(cè)面展現(xiàn)律博定問題的輪廓。

    孫璇來到爆肚馮，未進店，就見楊銳夾起一塊爆肚，放進嘴里，閉眼狠嚼，整個人的樣子，竟然是頗為陶醉的。

    長的帥又表現(xiàn)的陶醉，自然是很令人陶醉。

    孫璇立即一拍旁邊攝影師，急道：“快拍啊，攝像機架起來啊。”

    “這就架起來？拍什么？”男攝影師看著黑乎乎的門臉，黑洞洞的屋內(nèi)，以及面目不甚清晰的楊銳，實在不明所以。

    “你有沒有欣賞美的眼光啊。”孫璇一副美學(xué)大師的模樣，指揮著男攝影師站到光線更昏暗的胡同屋檐下，指著里面道：“你就從這里拍。”

    男攝影師瞅著孫璇，道：“我就帶了兩盤帶子哦。”

    “兩盤帶夠干什么用？”孫璇馬上豎起眼睛，道：“不是讓你多準(zhǔn)備點嗎？”

    “不是還有前面一組人拍的嗎？不夠我再打電話讓人送來。”攝影師不和她爭，心想：你知道一盤帶子多貴嗎？”

    今天是給專題拍錄像，帶子肯定是不會洗掉的，所以，拍一盤就是用了一盤。別看國外的年輕人從七八十年代就開始玩攝像機了，國內(nèi)的電視臺卻總是要精打細算的，因為國內(nèi)是生產(chǎn)不了這些消耗品的，得用寶貴的外匯進口。

    不過，孫璇今天是拿到尚方寶劍的，她勾勾手，道：“你先拍幾分鐘的，然后去打電話要帶子，我進去和楊銳拉拉關(guān)系。”

    她著，就依靠在墻邊，欣賞楊銳吃爆肚的樣子。

    幾分鐘后，男攝影師毫無成就感的放下攝影機，道：“拍完了。”

    “行，你去打電話，攝像機給我。我進去和他聊。”孫璇看了眼自己的采訪大綱，興沖沖的跑了進去。

    男攝影師有些不舍的將攝影機交給她，道：“你心些啊，咱們吃飯的家伙事。”

    “知道了，我又不開機。”

    孫璇不在乎的提著攝影機沖進爆肚馮，比抓嫖的偵探還要積極的樣子。

    “又采訪？”楊銳攝像機，不禁苦笑道：“今天來的人有點多啊，還都是帶著攝像機的，這東西有點貴吧。”

    楊銳雖然很招紙媒的歡迎，電視媒體吸引的卻不多，這主要是因為現(xiàn)在的電視媒體少，不算各地省臺的話，基就是中央一套一個電視臺，二套和京城電視臺一樣，目前只在北a京地區(qū)播出，要到86年年末，才向國播送。

    比起紙媒來，接受攝影機的采訪，自然要辛苦的多。

    先就不能用隨心所欲的姿勢，話也要更心。

    但楊銳抱怨了一句，還是乖乖的放下了筷子，自己招來的記，含著淚也要弄完。

    孫璇卻是有些好奇，道：“今天除了我們京城電視臺來了一次，還有人來嗎？”

    “恩，是新華社吧。”楊銳有些狐疑的道：“不知道是不是騙子，也沒有帶工作證。”

    孫璇眉毛一跳：“新華社？他們采訪你什么了？”

    “難不成咱們的采訪流程是把他們采訪的過一遍？”楊銳笑了。

    孫璇臉一紅：“我就是好奇。”

    “還是問律博定，沒啥新鮮的。”

    孫璇心里暗道：“現(xiàn)在的律博定，可是新鮮。”

    而在心里，她更憂慮其他媒體捷足先登，更是后悔當(dāng)日找了不靠譜的學(xué)長。

    不過，是緊張的時候，她就需要把握機會。

    孫璇有心等攝影師來了再拍攝，于是放下攝影機，活動一下肩胛，笑道：“我先出示一下我的工作證，免得您回頭我。”

    “我看看。”楊銳還真捏在手里看了一下，再遞給孫璇，道：“你看，這樣多好，新華社應(yīng)該起一個向你學(xué)習(xí)的號召。”

    孫璇失笑，道：“有攝像機還要什么工作證啊？誰買得起攝像機騙人。”

    “不好。”楊銳意味深長的看向前方。

    孫璇心里咯噔一下，突然有了心得，問道：“楊委員，在您履行職責(zé)的過程中，有遇到什么困難和阻撓嗎？”

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