燕飛晚上回去的時(shí)候,老歐和龐發(fā)兩個(gè)才剛到家。
這兩個(gè)家伙這一次不上是倒霉還是幸運(yùn)。到縣城給五哥那邊留點(diǎn)牛肉,也沒浪費(fèi)時(shí)間,直接就去市里。到的時(shí)候還早,開始去的那幾家聯(lián)系好的一看到牛肉,直接就答應(yīng)要貨。
連著幾家都樂意的很,兩個(gè)人就別提就多高興激動(dòng)。
其實(shí)這里邊有個(gè)問題他們都沒細(xì)想,牛不但是看個(gè)頭大,還要膘情的。一般這些牛肉館子去買牛,那些牛最多算是中等膘情的,而且因?yàn)槎鄶?shù)時(shí)候宰殺的是半大的牛犢,凈肉率根不高,百分之四十都到不了。就算是他們宰殺的普通成牛,凈肉率也就是百分之四十五的樣子。
可是經(jīng)過育肥的成年牛,凈肉率能達(dá)到百分之五十五到六十的樣子。
賬是都會(huì)算的,同樣宰殺一頭一千斤的牛,差的那一百斤牛肉,算算價(jià)錢那差距可就大了。
養(yǎng)牛場知道自己育肥的牛出牛肉出的多,但是細(xì)賬也沒算過。沒有太專業(yè)的人員統(tǒng)計(jì),只知道出肉多,賺的錢比別人多,具體的自己也沒個(gè)數(shù)。
這些飯店老板自己心里清楚得很,自己殺一頭牛,賣完之后最后賣了多少牛肉錢,雖然也是粗賬,大致還是明白的。再和養(yǎng)牛場的這牛肉的價(jià)格一比較,選擇什么那是一目了然的。
龐發(fā)和老歐兩個(gè)開門大吉,開著大車在市里就轉(zhuǎn)了一圈,牛肉就賣出去了不少。牛骨頭也是能賣出去的,飯館里要熬湯——只要是牛肉館子,不管用牛肉多少,大骨湯是少不了的。
而且專業(yè)牛肉館子基都和五哥那牛肉館子一樣,還兼職向其他飯店批發(fā)牛肉的。
現(xiàn)在萬城市繁華地段就那么幾條街,轉(zhuǎn)一圈也快,問題是再快也得稱牛肉算賬不是?
這兩個(gè)家伙興奮之下,也沒注意時(shí)間,跑著跑著就被交警攔下了——市里邊交警沒上班的時(shí)候大車可以跑,一旦交警上班,除非是特殊情況,否則這樣的大貨車就不讓跑了。
市里邊的交警現(xiàn)在是文明執(zhí)法,比如騎自行車不讓帶人,如果被抓到,騎車帶人的就得站路口揮舞旗指揮交通。如果你運(yùn)氣好,很快遇到了另一個(gè)違法的,那你就可以走了,讓那個(gè)違法的繼續(xù)揮舞黃旗,如果遇不到,最少也得站夠半時(shí)。
只有一種人例外——學(xué)生例外,即使被抓住,也只會(huì)簡單教育兩句放人走。
其實(shí)這規(guī)定就是不打勤不打懶,專打不長眼。騎車你連前面路口的交警都看不見,被抓住那真是活該——哪怕你提前兩分鐘下來,交警看見都不會(huì)什么的。
老歐和龐發(fā)兩人被攔車還以為要交罰款,結(jié)果人家交警問了一下情況,就指了個(gè)路口不遠(yuǎn)處路寬敞點(diǎn)、停車不太礙事的地方,讓他們把車開過去停那兒了。
也就這年頭,市里邊還能有停一輛大卡車還不妨礙交通的地方。再過二十年,隨便一個(gè)路邊停輛自行車,一會(huì)兒就交通堵塞了——實(shí)際上什么都不停路,該堵他還照樣堵!
車不讓走了也沒辦法,誰讓他們自己不注意時(shí)間呢!
現(xiàn)在只能讓老歐留下來看車,龐發(fā)則是從旁邊商店,和人家商量給點(diǎn)錢,暫時(shí)‘租’用一下人家的自行車,騎著去聯(lián)系飯館——押金就不用了,大車停著,交警就在不遠(yuǎn)處執(zhí)勤,跑不了。
借了人家的自行車,那家店老板肯定要問他們拉的是什么,聽是牛肉,開門打掃完之后就晃過來看了一下。問了一下價(jià)格,老歐隨口就把價(jià)格報(bào)了過去。
人家就愣了:“你們這牛肉這么便宜,是不是有問題呀?”
老歐有點(diǎn)上火:“你這話怎么的?我們是養(yǎng)牛場的牛肉,辦的有檢疫證。剛才都賣大半車了,要是有問題市都吃有問題的牛肉,那我們還想不想活了!”
這老板有點(diǎn)不信,但是自己看著覺得挺好,也看不出來問題,又不想大清早的和這年輕人爭辯,干脆回去店里等著了。
等一會(huì)兒龐發(fā)就帶了人過來,就在這路邊開始稱牛肉分牛肉起來。
這樣還省時(shí)間,龐發(fā)把人帶過來,讓老歐在這里和人家稱牛肉,自己則是繼續(xù)跑去找下一家人去了。
價(jià)格都是沒得商量的,要什么稱量好算錢就行,老歐一個(gè)人完沒問題。
等牛肉裝上那飯店的三輪車,剛才回去的那個(gè)老板坐不住了,就過來打聽,問幾句知道是附近牛肉館的人,也就放心下來。等人一走二話不就要一斤。
結(jié)果等龐發(fā)再帶人過來的時(shí)候,離老遠(yuǎn)就嚇了一條,老歐在車上大呼叫的,下邊圍了不少人。到近了才知道,原來是買便宜牛肉的。
平時(shí)市民們買牛肉到菜市場,那價(jià)格比這個(gè)高多了,現(xiàn)在碰到便宜牛肉,聽人是沒問題的牛肉,順便買點(diǎn)的也不少人。特別是附近店面的開店的,大早上閑著沒事兒過來看熱鬧,看著看著就買點(diǎn)。路過的行人看圍著的人多,也湊過來,人就來多了。
龐發(fā)陸陸續(xù)續(xù)又喊過來幾個(gè)大買家,大部分牛肉都賣掉以后,看到剩的不多,而且那邊交警不讓走,干脆就在這里賣起牛肉來。
當(dāng)然,這兩個(gè)人能這么干,那就要感謝這個(gè)好時(shí)代了——這時(shí)候在路上賣東西,還是沒有城管趕人的。不過這倆人也被交警警告了,你們這么干不行。
今天是特殊情況,天氣熱,你們車不能亂跑停在這里賣可以,我們也不想讓你的肉這么放一天,壞掉的話不管怎么都損失不。但是以后的話最好是到市場上去,或者是在市邊上也行。畢竟這是市中心地段,攤位在路上賣點(diǎn)東西沒事兒,你們這么大的車已經(jīng)有點(diǎn)阻塞交通了。
零零碎碎的肉和牛雜都能賣出去,主要還是價(jià)格便宜。人家開店面的肯定要賺錢,市里邊開個(gè)店一個(gè)月下來各種費(fèi)用都不少,哪像他們這倆個(gè),反正賣出去都算是賺錢。
中午下班的時(shí)候人更多了,而且快中午時(shí)太陽有點(diǎn)曬到牛肉了,兩個(gè)人和交警商量,讓車再提一點(diǎn),躲到樹蔭下邊去。交警擺擺手就同意了,反正只要你們不開著這大車在市里亂跑,稍微挪點(diǎn)車也不算什么。
交警上班也是辛苦的很,中午換個(gè)班繼續(xù)有人執(zhí)勤,一直到下午下班。
龐發(fā)和老歐這倆個(gè)中午連飯都沒吃,他們是真沒想到,市里邊的消費(fèi)能力有這么強(qiáng),就因?yàn)閮r(jià)格便宜了點(diǎn),第一天居然來了個(gè)開門紅。
后半晌就把牛肉賣光了,賣完之后兩個(gè)人興奮過后,才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)餓的前胸貼后背。兜里揣著這么多錢,也不敢去吃飯,下去個(gè)人買了點(diǎn)大餅回來就著涼水吃了起來。
吃著吃著就后悔起來——燕飛的剩下牛肉拉回去,都計(jì)劃好給這家那家都送點(diǎn)的,他們倆給賣的連點(diǎn)骨頭架子都沒剩下。這下別送人,自己吃的都沒有了。
因?yàn)橐恢泵χB給燕飛打個(gè)電話一聲都沒有。現(xiàn)在抱著一兜子的錢,剛才龐發(fā)去買個(gè)餅,老歐自己坐車上都怕突然沖上來幾個(gè)人把自己搶了,就別節(jié)外生枝了,反正看看時(shí)間交警都快下班了,干脆等會(huì)兒回去再!
于是兩個(gè)人就這么揣著錢,把駕駛室兩邊的門都鎖的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,坐在車?yán)锟粗贿h(yuǎn)處的交警。等到交警一下班,開著車就朝家奔。
燕飛和馬永明回來的時(shí)候,看到的就是一群興奮過了頭的家伙,還少不了各自發(fā)著感慨。無非是些市里人就是有錢,吃東西真舍得之類的。
倒是馬永明看的明白:“你們這是第一天,價(jià)格又便宜,不少人是貪圖便宜才買的。等你們下次去估計(jì)就賣不了那么多了。”
這點(diǎn)龐發(fā)冷靜下來也想到了,他原來一直跑著賣牛肉,多少能感覺到確實(shí)是這樣的情況。現(xiàn)在牛肉不可能像豬肉那樣,幾乎每天都能賣出去那么多。以前他去到處零賣,如果有兩天賣的多,接下來就得有兩天賣的少一點(diǎn)。大部分人就算是愛吃牛肉也不會(huì)天天吃,一星期一次就是頻率高的,十天半個(gè)月吃一次才叫正常。
這還是愛吃的吃得起的,農(nóng)村很多人甚至一年到頭不吃一次牛肉也正常。
但是不管怎么,反正這第一天算是開門紅,大家伙兒都是昨晚忙活到現(xiàn)在,都沒個(gè)閑的時(shí)間。燕飛一揮手,晚上都放開喝點(diǎn),好好休息一下,明天還要繼續(xù)買牛,以后這慢慢的隔兩天就要這么忙一下,真的是來忙了。
因?yàn)闅夥毡容^熱烈,燕飛有些話也就沒。
等新的大棚蓋好,二十個(gè)大棚,肯定得再找?guī)讉(gè)人幫忙,按四個(gè)大棚一個(gè)人算,也得再找五個(gè)人過來。怎么找人,找什么樣的人,這個(gè)燕飛還沒想好,但是有一點(diǎn)他清楚,必須找個(gè)能學(xué)會(huì)技術(shù),以后推廣技術(shù)的話可以代替自己的人,否則什么事兒都自己干,自己也忙不過來呀!
不過還有個(gè)問題,要是人多了,以后自己在大棚干點(diǎn)什么,會(huì)不會(huì)不方便呀?
正想著,那邊黑子又領(lǐng)著媳婦兒來敬酒了。這廝中午裝模作樣的喝的也不多,人一散他就精神起來。現(xiàn)在倒是來勁兒的很,燕飛順手端著杯子就喝了。反正現(xiàn)在對他來,喝酒也沒多大意思,反正沒試過什么叫喝醉,那點(diǎn)酒到肚子里和水感覺差不多。
敬到老高那里,老高不放棄每一個(gè)打擊黑子的機(jī)會(huì),端起酒喝完看他還倒,直接換了個(gè)茶杯過來:“倒吧!給我倒多少你也陪多少啊!”
黑子瞬間從興奮中清醒,倒?jié)M杯轉(zhuǎn)身就走:“算了,和你這千年老處男喝著沒啥意思,不欺負(fù)你了,給你滿上你慢慢喝吧!”
轉(zhuǎn)身到再到龐發(fā)那兒,龐發(fā)笑瞇瞇地:“黑子今晚上不留點(diǎn)力氣?”
旁邊不知道誰嘀咕了一句:“反正洞房也是睡覺,又不能折騰……”
頓時(shí)一群人哈哈大笑起來……
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