關于臻香雪糕在超市的銷售情況,蘇睿既覺得意外,又覺得很正常。1xs
因為臻香雪糕的確是有很大的魅力,只要吃過一口,就會對這個味道念念不忘。
這樣一來,在超市外面的推廣點連續(xù)推廣了幾天的臻香雪糕,必定會吸引了很多人,而這些人都會成為臻香雪糕的潛在消費者。
當這些人品嘗過免費的臻香雪糕后,就會深深著迷這種美味,也會一直念念不忘。
所以,當臻香食品公司在超市上架臻香雪糕,這些消費者知道這一點后,必定會來超市購買臻香雪糕。
在推廣期間,這些消費者無法吃個夠,排那么久的隊,卻只能吃上的一份,自然是很不滿足,早就等著臻香雪糕上市,這樣才可以很好的吃個夠,這樣才過癮。
正因如此,臻香雪糕在超市上市的第一天,就出現了售罄的情況。
不過,由于臻香雪糕的知名度還不大,也只有看過推廣點的人才知道臻香雪糕,還有很多人都不知道臻香雪糕,再加上臻香食品公司合作的銷售渠道并不多,也就只有一些城市的超市有銷售臻香雪糕,就連便利店這個銷售渠道,臻香食品公司都沒有打開了。
正因如此,臻香雪糕只會出現范圍火爆,但整體上的銷售,肯定是比不上其他品牌的雪糕,這也是沒有辦法的事情。
關于這一點,蘇睿自然是不可能不知道,但他并不在意。
因為,他認為臻香雪糕只要讓吃過的人都滿意,都給出一個很好的評價,那就不愁沒有銷量,好口碑是最好的宣傳廣告,這樣才可以吸引來多的消費者購買臻香雪糕,到那時候,臻香食品公司不用尋求銷售渠道的合作,這些銷售渠道自然會找上門來,還會給出一個很誘、人的合作條件。
所以,現在臻香食品公司并不需要花費太多的資金去進行宣傳,只要保持臻香雪糕的品質,銷量就會來好,并不需要做任何的廣告。
而臻香食品公司現在要做的事情,就是做好大量生產準備,隨時準備提升臻香雪糕的產量,這樣才可以做到快速占領市場,這就是臻香食品公司目前最需要做的事情。
可以,以臻香雪糕的美味,是不愁沒有銷量,不用擔心打不開市場的,唯一需要擔心的,僅僅只是無法提升產能而已。
對于這一點,蘇睿深信不疑。
因為在美食當前,很多人都是一樣的,會被深深所吸引,而臻香雪糕就具備這種吸引力。
盡管,臻香雪糕的售價并不便宜,但也沒有高到離譜,還算在大部分的接受范圍內,而這就是臻香雪糕可以成為大眾產品的前提條件之一。
在很多時候,價格都是決定一款產品,能否熱銷,成為大眾消費產品的主要因素。
如果售價太高的話,哪怕商品再好,也很難成為每個消費者的選擇,多數會因為超過大多數消費者的消費水平,從而成為一款眾產品,或者是奢侈品。
所以,在臻香雪糕定價的時候,蘇睿和沈晴就想過這個問題,并且做了一些探討后,才做出決定的。
關于雪糕的定價,早在成立臻香食品公司,準備開發(fā)雪糕的時候,他和沈晴就已經確定下來了。
臻香雪糕的規(guī)格,目前就只有一種,而定價自然也就只有一種。
按照蘇睿和沈晴定下來的售價,一個臻香雪糕在市場上的零售價為1元一個,出廠價是1億元一個。
可以,1元一個的雪糕,其實并不算便宜,但比起一些品牌的雪糕,動輒二三十元的雪糕,甚至是更高的價格,一個1元的臻香雪糕,卻也不算貴到哪里去。
當然,現在市場上的雪糕銷售主力價格,主要還是集中在十元之內,多數是幾元一個,這個檔次的雪糕,銷量才是最好的。
只不過,蘇睿和沈晴雖然想打造一款大眾雪糕出來,但卻不想打造一款廉價雪糕,這就不符合臻香雪糕的定位。
其實,對于很多人來,都有著便宜沒好貨的心理。
在這種心理下,如果售價太便宜的話,反而會讓他們覺得臻香雪糕的味道下降一個層次,甚至吃起來還有些不放心,但價格偏貴的話,反而會讓他們的味覺有更好的享受。
所以,定價太高,會拒絕了很多消費水平不高的消費者,但定價太低,有時候并不是好事,也不能明顯的提升銷量,反而會降低銷售額。
在考慮到這一點后,蘇睿和沈晴經過商量,就決定折中,讓臻香雪糕的售價保持在一個不高,也不低的檔次,這樣才可以更好的吸引消費者購買。
正因如此,臻香雪糕的市場零售價就定為1元一個,而出廠價則是為1元一個。
至于臻香雪糕可以為臻香食品公司,帶來多大的利潤,現在還尚未可知,但單個臻香雪糕的利潤,卻是很不錯,利潤率還是偏高的。
固然,臻香雪糕的味道遠遠超過其他品牌的雪糕,但不代表臻香雪糕的制造成非常高。
其實臻香雪糕的原材料,幾乎和其他品牌的雪糕是一樣的,都采用一樣的原材料,就除了麥芽糖漿不一樣,但就是這不一樣的麥芽糖漿,讓臻香雪糕的味道提升了好幾個層次,成為一種可以給人帶來至尊享受的美味,這是其他品牌的雪糕比不上的一點。
所以,臻香雪糕在生產中,成并不會高于其他雪糕,生產成幾乎是大同異的,沒有多大的區(qū)別。
而在臻香雪糕高達1元的出廠價中,所占的利潤自然是不會太低了。
按照現在臻香雪糕的生產,只要產量保持在一定的數量上,那利潤率是可以達到百分之七十的,也就是一個臻香雪糕的利潤有7元之多。
這還是因為臻香雪糕采用較好的原材料,而在生產中,審核又極為嚴格,就算有一點不合格,都不可能會上市銷售,而是會選擇立即消滅,絕對不會進入市場,這才導致成有些偏高。
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