從沈晴的規(guī)劃書，就可以看出她對心語蛋糕店的厚望。
在這份規(guī)劃書里，以及詳細(xì)的規(guī)格劃分，都明沈晴除了想把心語蛋糕店做大做好起來以外，她還想要把心語蛋糕店打造成一個(gè)知名品牌，屬于上檔次的蛋糕店，而不是隨隨便便開一家蛋糕店。
因?yàn)椋谒姆N規(guī)格里，就算是規(guī)格最低的C級店，其營業(yè)面積也在3平方米以下，上限達(dá)到3平方米，那下限也就低不到哪里去，而比起幾十平米的蛋糕店來，那就要大得多了。
最重要的是，一家營業(yè)面積在3平方米以下的蛋糕店，其投資卻是3萬左右。
一家C級店，卻是吸引3萬元的投資，這足以保證裝修檔次不會(huì)太低，規(guī)格還是挺高標(biāo)準(zhǔn)的，不然的話，也不需要3萬那么多的投資。
這僅僅只是一家C級店而已，更別規(guī)格更高的蛋糕店了，特別是旗艦店，營業(yè)面積在15萬平方米以上，所需投資卻是高達(dá)4萬元，這更是一筆不的金額，也足以裝修出一家十分豪華的蛋糕店出來了。
如果，沈晴不是想把心語蛋糕店，打造成上檔次的連鎖品牌，而是只想開一家普通的連鎖品牌，那規(guī)格自然是不用那么高，其投資至少可以減少一半。
對于這一點(diǎn)，蘇睿也是贊同的，他也不想讓心語蛋糕店成為廉價(jià)品的代名詞。
畢竟，心語蛋糕店是蘇瀟的心血，他可不想讓其掉檔次，當(dāng)然是希望在各種規(guī)格上，級別可以更高一些，這才是一個(gè)真正的品牌計(jì)劃，而不是成為廉價(jià)品。
如此一來，沈晴對蛋糕店的規(guī)格劃分，蘇睿是覺得一點(diǎn)問題都沒有，這是很適合的。
如果需要的話，他還可以繼續(xù)提高心語蛋糕店的規(guī)格，在每一家蛋糕店里加大投資，讓其檔次更高一層，這都是沒有問題的。
因?yàn)�，蘇睿認(rèn)為就算再高的投資，也不用擔(dān)心會(huì)虧的，心語蛋糕店都是可以把投資收回來的。
這份規(guī)劃書在大體方面，他都是太滿意的，并沒有覺得有什么問題，但有些地方，他還是需要補(bǔ)充的，想要加入一些自己的想法。
比如，心語蛋糕店的產(chǎn)品定位和定價(jià)，這是蘇睿所關(guān)心的問題，也是他有自己想法的方面。
心語蛋糕店的產(chǎn)品，無非就是面包、蛋糕、各種糕點(diǎn)等等，都是一些較為常見的食物，也是屬于大眾食物。
不過，就算是大眾食物，也是分為很多種的，就算是同一種食物，其規(guī)格也是大為不同的，價(jià)格更是天差地別，一個(gè)在天，一個(gè)在地，都是不少見的。
蘇睿是不希望心語蛋糕店成為廉價(jià)品牌，而是希望打造成一個(gè)上檔次的連鎖品牌。
但有一點(diǎn)，他是不希望心語蛋糕店的產(chǎn)品成為奢侈品，不想這些產(chǎn)品的售價(jià)，高到普通人家消費(fèi)不起的程度，而是希望可以做到普通人也是可以輕易買得起，不是買一個(gè)面包，就要花掉半天的工資，更不是買個(gè)蛋糕就要用去一個(gè)星期、十天半個(gè)月的工資，這是他絕對不希望出現(xiàn)的情況。
奢侈品，蘇睿覺得是沒有這個(gè)必要的，特別是在面包、蛋糕這種商品上，就更不應(yīng)該出現(xiàn)。
就算是要做奢侈品，也不能部都是奢侈品，必須大部分都是普通商品，只有一兩樣特殊的商品，才有必要打造成奢侈品，以此來吸引眼球。
最重要的是，因?yàn)樘K睿知道蘇瀟想開的蛋糕店，是一家做街坊鄰居生意的蛋糕店，她從來都沒有想過開一家多大多豪華的蛋糕店，而是只想做自己喜歡的面包和蛋糕，然后再賣給街坊鄰居，看著他們吃的開心就足以了，這才是她想要的蛋糕店。
所以，如果心語蛋糕店成為奢侈品品牌，所經(jīng)營的面包和蛋糕，都是極貴，讓普通人家根吃不起，或者是會(huì)心疼到不行，那就算是心語蛋糕店的規(guī)模再大，分店再多，也不是她想要的蛋糕店。
其實(shí)每個(gè)人都是有些理想主義的，只不過是有些人會(huì)堅(jiān)持，有些人不會(huì)堅(jiān)持而已。
當(dāng)然，蘇睿知道就算這樣做，蘇瀟也不會(huì)進(jìn)行阻擾，更不會(huì)讓他為難，甚至他想這樣做的話，她也一定會(huì)支持，盡自己最大的能力去幫他，但心里就一定會(huì)有些遺憾。
只不過，他卻是不會(huì)這樣做的，他想開的心語蛋糕店，一定會(huì)是符合蘇瀟想象中的樣子，就算不能完做到一致，但也不能相差太遠(yuǎn)。
所以，心語蛋糕店的定位和定價(jià)，就非常重要了，就算定位為高端品牌，但定價(jià)還是不能過高，這就是蘇睿對此的要求，也算是唯一的指定要求，其他他都可以接受，就這一點(diǎn)絕不能改變。
心語蛋糕店的面包和蛋糕，可以偏貴一點(diǎn)，價(jià)格比普通的面包店可以稍微貴一點(diǎn)，因?yàn)槌珊臀兜赖脑�，就算是貴一點(diǎn)也是合情合理，消費(fèi)者也可以接受，但售價(jià)一定不能太高，不能讓大部分的消費(fèi)者都舍不得消費(fèi)。
比如普通面包店賣五元的面包，心語蛋糕店可以賣上六元、七八元都可以，就算賣到十元，也是可以接受，但就是不能賣到幾十上百一個(gè)，這是絕對不能接受的。
對于消費(fèi)者來，原幾元一個(gè)的面包，賣到十元，也不是不可接受的，只要味道讓他們滿意的話，這都是沒有問題的，要是味道可以讓他們回味無窮的話，那更是一點(diǎn)問題都沒有，而且都會(huì)認(rèn)為這是一個(gè)很實(shí)惠的價(jià)格。
但如果賣到幾十上百元的話，就很難接受了，就算味道的確是值這個(gè)價(jià)格的，但也很難天天購買，偶爾買個(gè)一次過過癮還可以，天天買來做早餐的話，就不是那么容易接受的，這就注定大部分的消費(fèi)者，都無力承受這種價(jià)格。
對于這種事情，蘇睿就不允許發(fā)生了，他可以讓心語蛋糕店的售價(jià)提高一些，但絕對不能高得離譜，不可以成為普通人眼里的奢侈品。
所以，這是他唯一指定的要求，也是必須履行的要求，如果做不到的話，他寧愿放棄這個(gè)計(jì)劃。
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