六月的天，正如娃娃的臉，原還是晴空萬(wàn)里，一陣陣風(fēng)從東邊刮來(lái)，豆大的雨點(diǎn)兒劈頭蓋臉地砸了下來(lái)。rg
平靜的官河逐漸沸騰起來(lái)，一家名為“玉滿樓”的酒家，此刻后廚中傳來(lái)一陣豆油的香味，只見(jiàn)其鍋中油水沸騰，一旁的大廚將一碟青菜倒了進(jìn)去。
“噗呲——”
青菜下鍋的炸裂聲將其他陶醉在油香中的人們拉了回來(lái)，一個(gè)個(gè)面面相覷。
“兄弟，十五斤油也做不了幾桌子菜，我看這油如此撲鼻，炒出來(lái)的菜定然也是不差的…”店家老板突然將一個(gè)少年拉到外面，拿出一錠銀子，“這十兩白銀你便拿去，若每天能送來(lái)三百斤這種油，每日便算作二百五十兩如何？”
玉滿樓是揚(yáng)州最大的酒樓，這里處于秦淮河旁，每日來(lái)這里宴請(qǐng)客人的多不勝數(shù)，一天怎的也有個(gè)一百多桌客人，每桌子菜幾乎都不下于五十兩銀子，區(qū)區(qū)二百五十兩銀子，換來(lái)因?yàn)楹糜褪沟貌烁用牢抖鴿q價(jià)，什么也是賺的。
玉鱗瞪大了眼睛，他以為一天能有個(gè)幾十兩銀子就很不錯(cuò)了，最起碼從他記事以來(lái)就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)幾十兩銀子在一起，如今卻一下翻了數(shù)倍，他做夢(mèng)也想不到，只是幾斤油一天竟然可以賺到人家十年也賺不來(lái)的錢。
剛準(zhǔn)備答應(yīng)下來(lái)，可一想到表兄的話，玉鱗搖了搖頭：“張掌柜，我家兄長(zhǎng)了，若貴樓一天要得多，每日結(jié)賬是不可能的，可來(lái)個(gè)三七結(jié)賬。”
“何為三七結(jié)賬？”張掌柜疑惑道。
“若張掌柜一日要三百斤豆油，每日算價(jià)二百五十兩的話，一月便是七千五百兩銀子。”玉鱗腦子里浮現(xiàn)出蘇林給他的話，將其了出來(lái)，“三七結(jié)賬，便是每月初初一付三成總賬，到了月底三十，再付剩余七成。”
“原來(lái)如此。”張掌柜恍然大悟，這種兩次結(jié)清的法子效率很高，賬一對(duì)就可以了，倒是不由得佩服起來(lái)。
“不過(guò)，我家兄長(zhǎng)還有個(gè)不情之請(qǐng)。”玉鱗觀察著掌柜的臉色變化，發(fā)現(xiàn)其心思只在豆油身上，知道錢什么的對(duì)于前者來(lái)不是問(wèn)題。
張掌柜拍拍玉鱗肩膀：“莫要講究客套，我是巴人，直的很！”
玉鱗這才聽(tīng)出來(lái)，這張掌柜雖然的官話，但武陵口音很重，那里的人聽(tīng)耿直得很，想著既然人家不喜歡客套，也就直接了出來(lái)：“實(shí)不相瞞，如今家中拮據(jù)，銀子沒(méi)法周轉(zhuǎn)，我家兄長(zhǎng)是希望掌柜的能夠提供原料，其中的銀子，可以從月底的七成中扣。”
“就這事？”張掌柜哈哈一笑，“曉得了，那沒(méi)得問(wèn)題。”
其實(shí)，蘇林就是想先得到一筆資金，用來(lái)購(gòu)置房產(chǎn)、購(gòu)買原料等。他雖然不知道玉滿樓到底要多少油，但想必一天二三百兩銀子是有的，換做一月三成，二三千兩，在這個(gè)世界是屬于一輩子吃穿不愁的一筆巨款了。
蘇林是有絕對(duì)自信，只要是做飲食的，什么油做出來(lái)的菜更香一些，是聞一聞就知道的。
所以，植物油這種新鮮玩意兒，只要放出點(diǎn)兒消息，就能熱銷。
既然要把生意做下去，就需要一個(gè)廠子用來(lái)專門生產(chǎn)成品，不論是現(xiàn)在的油，還是以后的酒都是易燃品，需要一個(gè)在城郊的據(jù)點(diǎn)，再雇傭三兩個(gè)護(hù)衛(wèi)，便大功告成。
拿到了十兩銀子，蘇林便到處打聽(tīng)，在城西外看了一處莊園，莊子不大，也就三四百個(gè)平方，原是用來(lái)種菜的，這些年雨水一直很多，再加上揚(yáng)州這地方身就不太適合種植蔬菜，這莊主幾年下來(lái)虧得農(nóng)戶的工錢都給不上了，不得已之下，便把自己所有莊子賣了，打算到CD去看看。
不得不，十五斤油賣十兩銀子，要放在蘇林所在的那個(gè)世界可謂是天價(jià)豆油，換算下來(lái)得近千軟妹一斤，果然是民以食為貴。
這處莊子擁有幾處加起來(lái)總共有百來(lái)平米的地窖，不過(guò)想要投入使用，還得把這些地窖用石料和木料加固一番，江南一帶多雨，土質(zhì)松軟，這種地窖容易積水和垮塌，在地面鋪上一層石料，再在頂上用木板加固，四周用石塊做成壘墻，還得加一根頂梁柱才能投入使用。
這些東西都屬于比較貴的，尤其是石料和頂梁柱，蘇林光預(yù)算都要花近千兩銀子，好在莊子身便宜，只要五六百兩，等到月底結(jié)賬，還可以翻新一下，并且在城內(nèi)也可以購(gòu)置房產(chǎn)。
處理完這些后，蘇林便訂了一千斤糯米這又是五六百兩的開(kāi)支，不過(guò)，在這個(gè)糧食珍貴的年代，把糧食用來(lái)釀酒、制油，官府方面還是需要走一走程序的。
次日，蘇林到玉滿樓與張掌柜簽了官契，又到官府打點(diǎn)了一番，不得不，這世界的巴人跟蘇林家鄉(xiāng)的重慶人有的一比，耿直豪爽。
當(dāng)這天蘇林回到家中，天已經(jīng)黑了，方母已經(jīng)辭去了洗衣的活兒，到家中和玉鱗一起幫忙弄豆油，這個(gè)操作簡(jiǎn)單不費(fèi)力，就是搬上搬下的時(shí)候累點(diǎn)。
一天的時(shí)間，二人竟然做了將近四百斤的量，直到陶罐不夠用了才停下。
“看來(lái)，人手還是有些不足啊。”看著玉鱗把最后一袋油渣抬到外面，蘇林不禁感嘆一聲，“誒，來(lái)到這兒這么多天，總算有個(gè)著落了。”
今天昨天都下過(guò)雨，夜晚放晴，夜空中眾星拱月，星辰大海浩瀚無(wú)盡，在吸引人的同時(shí)，卻又透露出獨(dú)有的神秘。
官河對(duì)面，歌聲繚繞著這片民居，工農(nóng)們忙碌了一天，沒(méi)有錢進(jìn)瓦肆勾欄的他們，也就此時(shí)此刻是最幸福的。
閣樓上的少女將琴放下，身著一襲紅衣，仰望星空，也不知道佳人的心中所想是誰(shuí)。
“北方有佳人…”蘇林躺在院中的椅子上，緩緩閉上雙眼，卻也不知道他心中所想又是誰(shuí)。
梳洗罷，獨(dú)倚望江樓。過(guò)盡千帆皆不是，斜暉脈脈水悠悠…
“又在念飛卿詞了…”少女自嘲一笑，看著官河上停著的船舟，轉(zhuǎn)身便進(jìn)了屋。
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