“快,抱點(diǎn)柴火過來。??”
“幫忙把水缸搬過來,快點(diǎn)啊,心點(diǎn),別撒了。”
“生火吧。生火都不會啊,你去借個(gè)火焰噴射器去得了。”
“讓你拿點(diǎn)老抽,你拿生抽做啥,這種是拌涼菜的。”
“這點(diǎn)哪夠人吃的,再去拿8個(gè)茄子,挑新鮮的,這倆不新鮮,要不就扔了,要不就給他們放回去。你看看這茄子都開花了,你還拿,這種吃的時(shí)候皮都是老的,你有點(diǎn)生活常識沒有。”
丁木通過察言觀色,感受到了班長龔瑞的不友好,心中想著報(bào)復(fù)呢!那是呼來喝去,頤指氣使,不斷挑戰(zhàn)這龔瑞的忍耐極限。龔瑞自詡是謙謙君子,讓丁木給支使的滴溜溜亂轉(zhuǎn),那真是怒氣槽都滿了好幾回,就差爆豆了。
丁木對趙培樂稍微好一些,讓他負(fù)責(zé)洗菜,只是叮囑他一定要洗的干干凈凈。
為什么倆人一直能忍著丁木,因?yàn)槎∧具@邊確實(shí)也在忙個(gè)不停。在一個(gè)大案板上不住地切塊切條。把切好的蘿卜塊,茄子條、冬瓜斷、土豆絲、五花肉等等食材分門別類的歸到不同的盆里做準(zhǔn)備。
案板上噠噠噠噠有節(jié)奏的聲音就一直沒停,剛才那些話,都是丁木一邊切菜,一邊的。
丁木運(yùn)刀如飛,接過一個(gè)土豆,刷刷刷,皮就削干凈了。刷刷刷,土豆就變成了土豆絲。在場的人并不少,但大都是不會做飯的公主或者少爺。
或者只是會一點(diǎn)兒,泡方便面,炒個(gè)西紅柿炒雞蛋的基礎(chǔ)水平。
只有孔蕭是因?yàn)閻酆茫瑢N藝非常精通。孔蕭打眼一看,就知道丁木現(xiàn)在露的這一手是需要真事的,這個(gè)刀功至少有三五年的苦工。她哪里知道,丁木完是因?yàn)橥昝乐旨映桑稚系墓Ψ蛱煜聼o雙。他什么時(shí)候練過刀功啊!無花谷寶藏寺的刀法秘籍倒是看過幾,只不過是砍人的,不是切菜的。
看丁木這個(gè)熟練架勢,龔瑞的臉就有點(diǎn)變色了,因?yàn)橛羞@么好的刀功,做菜不好吃,也是不大可能啊!
龔瑞就琢磨,不管你做得好吃不好吃,如果我硬著頭皮,就是不好吃,那就是耍賴了,不過如果這么耍賴,那自己在同學(xué)面前扮演的謙謙君子的形象,也就沒了。其實(shí),龔瑞這種人很好對付,因?yàn)樗偸且3中蜗螅瑢Χ∧靖蜎]有任何的威脅。
飯還沒做出來,龔瑞在心里頭就已經(jīng)虛了,只能沒精打采的消極怠工,把生活委員劉為也拉上了,三個(gè)男人一起給丁木,洗菜,搬柴,點(diǎn)火。等著丁木做飯吃。
丁木一定要親自切菜,觸摸食材,只有這樣,丁木才能感受到這些食材的新鮮程度,只有感受到了這些食材的新鮮程度,丁木才選擇最好的方式,最佳的火候去烹飪。按照游正德給的秘籍,這個(gè)分辨食材新鮮程度的能力是需要時(shí)間積累的,可能要兩三年的時(shí)間,才能成。但是丁木,因?yàn)橛型昝赖难哿映珊屯昝赖氖旨映桑|覺眼力是巔峰。所以就把這個(gè)磨練的過程縮短到了可以忽略不計(jì)的程度。
邊上的同學(xué)見身為學(xué)術(shù)男神的丁木竟然還有這等手藝,不由大感佩服。尤其是,班里的女同學(xué),都美目連閃,露出了興奮的神色,對丁木的好感,也是大大提升了,似乎現(xiàn)在的女孩,都喜歡自己家里的男人會做飯。她們都覺得會做飯的男人,肯定體貼,自己在家打打下手,洗洗碗,這日子過的啊,那是多么的幸福。
不可抑制的,班里的女同學(xué)教聯(lián)想起了居家生活的事情,好幾個(gè)女生的臉上甚至都微微脹紅了。
外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,孔蕭作為精研廚藝的大行家,對丁木的刀功也是嘆為觀止。不過,看他自己手中不停,口中還有條不紊的指揮著三個(gè)同學(xué)幫他干活,那種領(lǐng)導(dǎo)力一下子就洞穿了她的心。
把材料做了一個(gè)快的預(yù)處理,肉,菜,蛋,調(diào)料,分門別類的放在了案臺的周圍。五個(gè)鍋同時(shí)起火,該燒水燒水,該放油放油,這顯然是要同時(shí)五線程工作啊!這是何等的難度,又是何等的熱鬧,何等的令人賞心悅目。
丁木為什么要這么賣力氣,那是因?yàn)樗盏搅苏嫒嗣阑到y(tǒng)的一條提示:
美食任務(wù):烹飪!征服所有的同學(xué),得到完美幣點(diǎn)。正所謂食色,性也!用美食征服同學(xué),也能讓對方獲得心靈的滿足。
逼是一樣的逼,裝上見高低。丁木不知道是不是征服同學(xué)光靠味道好吃就行了,所以要露一手,讓這做飯的過程也令人感覺非常牛逼。
丁木的大腦開始飛運(yùn)轉(zhuǎn),把應(yīng)該做的事情的步驟一步一步地完善了,自己這幾個(gè)菜里,只有幾個(gè)帶肉的菜,需要多花一些時(shí)間。紅燒肉、番茄牛腩可以先做。其他的炒菜都可以后做,這個(gè)可以一個(gè)接一個(gè)的炒。至于丸子湯,也就是跟蘿卜燒肉的時(shí)間差不多,甚至還要短些。
丁木先把肉菜需要的材料準(zhǔn)備了出來。豬肉蘿卜燒肉,主要先燉肉。肉要先過水焯一下,然后再放在鍋里,過油,炒糖。加水,加蔥姜和蒜辮子用開水咕嘟,等到有六七成熟以后,再放上蘿卜一起咕嘟。
秘制茄子,丁木從游正德的手抄里學(xué)了一個(gè)特殊的配方。這個(gè)特殊的配方里最重要的一味調(diào)料,就是蠔油。做茄子過油的時(shí)候很費(fèi)油。不過,舍得放油,其實(shí),做出來的茄子卻是不油膩,因?yàn)樗械挠停隙紩粼阱伬铮炎樱皇沁^了一遍油,不會吸太多的油。
至于冬瓜丸子湯,主要的秘訣是丸子一定要緊致,松松垮垮的可不行。丁木雙手持刀,先剁餡,然后把肉餡攪和好。之后再親手?jǐn)D的丸子。丁木手上的功夫了得,幾乎把完美的手的加成直接轉(zhuǎn)移到了丸子上,弄出來的丸子,應(yīng)該絕對的有嚼勁……
游正德手抄里的絕技,丁木感覺自己應(yīng)用的差不多了,就把所有的人都叫了過來:“好了,大家就準(zhǔn)備,擺桌子,裝米飯吧。咱們中午的菜不出十分鐘,就都好了,等菜好了,我就把他們盛出來,咱們就可以開動了。”8
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