俗話說(shuō),千穿萬(wàn)穿馬屁不穿。
洪衍武是用盡了渾身解數(shù),一個(gè)勁地跟倆師傅賣好兒、套磁啊。
應(yīng)該說(shuō),華英為人和善,其實(shí)很好打交道。
可惜,就是太和善了,謹(jǐn)小慎微,一點(diǎn)主見(jiàn)都沒(méi)有。
聊天行,說(shuō)笑行,可廚房的事兒,她全聽(tīng)“張大勺”的,寸步不肯逾越雷池。
別說(shuō)傳手藝了,連做道“魚香肉絲”嘗嘗都不行。
所以洪衍武最后又繞回來(lái)了,曲線救國(guó)沒(méi)戲,他還得把“張大勺”當(dāng)成突破口兒。
可這老家伙呢,那真是一道堅(jiān)固的堡壘啊。
洪衍武拿“中華煙”奉承他,他不接。
反罵洪衍武敗家玩意,掙的幾個(gè)錢,都給冒煙燒了。
洪衍武見(jiàn)他愛(ài)喝茶,送他好茶葉,他也不要。
非說(shuō)自己喝了多半輩子“高沫兒”了,別的不習(xí)慣。
就連洪衍武給他續(xù)開水,他都按著茶缸子不讓。
又說(shuō)無(wú)功不受祿,這是徒弟對(duì)師父的禮,他受不起。
那叫一個(gè)油鹽不進(jìn)、生冷梗澀啊。
后來(lái)洪衍武一轉(zhuǎn)眼珠,又轉(zhuǎn)而從生活所需下手。
“您家有電視了嗎?進(jìn)口家用電器我可都有路子……”
可話沒(méi)說(shuō)完,老頭子就“錛兒”了回來(lái)。
“我要那些玩意干嘛!還進(jìn)口?崩了我的牙你負(fù)責(zé)?我跟你說(shuō),我就對(duì)吃喝感興趣,其他你甭跟我提!
洪衍武尤不甘心。
“別啊,您不喜歡,那,那您家里人……”
又一句硬邦邦。
“我沒(méi)家,沒(méi)老婆孩兒,老絕戶一個(gè)!”
好家伙,連自己都罵,算你狠!
洪衍武楞了半晌,最后又咽了口吐沫。
“那,那這么著行不行?我明兒給您帶兩瓶茅臺(tái)嘗嘗,您就……”
沒(méi)想到徹底惹老家伙不耐煩了。
“去去去,想喝我不會(huì)自己買?無(wú)事獻(xiàn)殷勤,非奸即盜!你給我一邊干活去!”
得,就是城墻一樣的臉皮,這事兒也沒(méi)法往下談了,洪衍武只能灰溜溜暫且告退。
可是他沒(méi)想到啊,“張大勺”竟也有主動(dòng)轉(zhuǎn)性子的一天。
六月下旬的一天,來(lái)上班的“張大勺”,竟然從家里拿來(lái)一個(gè)小肚兒,在廚房里給切開了。
當(dāng)時(shí)陳力泉在外頭搓煤呢,只洪衍武在屋里鋪冰。
那叫一個(gè)噴香,他干著活兒一聞見(jiàn)這味兒,就不自覺(jué)的一大滴口水掉在地上。
不用說(shuō),現(xiàn)場(chǎng)這么掉哈喇子,那是挺沒(méi)出息的。
洪衍武自己也知道丟人,就用腳踩住了。
可沒(méi)想到“張大勺”還是看見(jiàn)了,而且竟然出乎意料,笑盈盈地招呼他。
“你倒是識(shí)貨,這小肚兒是我自己灌的,十幾味料呢。你過(guò)來(lái)嘗嘗看……”
頭一次受到邀請(qǐng),洪衍武自然是大喜過(guò)望啊,他就盼著這一天呢。
于是沒(méi)帶耽擱,點(diǎn)著頭就過(guò)去了,接過(guò)一大塊小肚兒就直接擱嘴里了。
要說(shuō)這肚兒還真不一般,和外面的大不一樣,那是一股豆蔻奇香,肉已經(jīng)不是肉了,反倒有一股糯勁兒。
只是越嚼吧,就越有點(diǎn)黏嘴,也有點(diǎn)反酸……
嚼到最后,居然噴香沒(méi)了,變得有點(diǎn)不大好吃了。
可這是“張大勺”第一次的賞賜啊,洪衍武怎么也不好辜負(fù)人家的好意。
于是為了面子,他就硬帶著點(diǎn)強(qiáng)努,給咽下去了。
卻沒(méi)想到剛到這兒,盯著他臉一直在看的“張大勺”,不緊不慢的說(shuō)出了藏著的下半句話,
“……壞了沒(méi)有。磕憔屯卵剩课覕R家里給忘了,都放挺長(zhǎng)時(shí)間了,是拿來(lái)藥耗子的……”
“我就……!”
后面沒(méi)說(shuō)下去,洪衍武直接就給惡心得嘔出來(lái)了。
他這通吐啊,足足反三天胃,這股子腐肉變質(zhì)的油腥味兒才算給壓下去。
總之,不管老家伙是臨時(shí)起意,還是早有預(yù)謀,反正坑他這一道,是真夠缺德的。
但好在真英雄不穿紅褲衩,洪衍武正年輕,身子骨兒棒啊。
這點(diǎn)小事還治不了他的嘴饞,很快就又生龍活虎了。
而且這事兒也讓他得著理了,死乞白賴,就“賊”上“張大勺”了,說(shuō)怎么也得補(bǔ)償一下,要不沒(méi)完。
其實(shí)事后,“張大勺”也有點(diǎn)心虛理虧了。
雖然他不怕洪衍武告到廠領(lǐng)導(dǎo)那兒去,可關(guān)鍵是一個(gè)廚子的職業(yè)操守很重要,這事兒要張揚(yáng)出去,實(shí)在有點(diǎn)不大好意思的。
想想吧,他居然為了斗氣,故意讓人吃了腐敗食物,也確實(shí)過(guò)分了。
于是,這心里一過(guò)意不去,他第一次態(tài)度松動(dòng)了。
可即便如此,也沒(méi)那么好就遂了洪衍武的意。
為這點(diǎn)事,就想讓他傳手藝,那是異想天開。
最終他只答應(yīng)做道菜給洪衍武嘗嘗,而且還必須有附加條件。
第一是要看他心情,給廠領(lǐng)導(dǎo)做飯的時(shí)候就手就做了,做什么是什么,不許選也不許挑。
第二是洪衍武不能白吃,用的是公家的東西,必須按價(jià)付錢,沒(méi)有白吃的。
這兩條對(duì)洪衍武倒無(wú)所謂,他馬上就點(diǎn)頭答應(yīng)了,連個(gè)磕巴也沒(méi)打。
還別說(shuō),“張大勺”這次倒真守信,隔天就做了一個(gè)蜜炙雞,分了半只給洪衍武。
可要價(jià)呢,居然是十五塊。
千萬(wàn)可別忘了,這是1982年。
“北極熊”最好的菜,頂天了也就一塊錢一個(gè),那得是吃海味。
而外面館子真正行市是,“聚德全”的烤鴨十塊一只。“京城飯店”的“白汁魚肚”二十五。
這“張大勺”居然敢賣十五塊半只,這不是“黑”是什么?
果然,當(dāng)老家伙把雞放在洪衍武面前的時(shí)候特得意。
他說(shuō)“怎么樣?心疼了吧?我可先聲明,不是我賣得貴,我的手藝就值這個(gè)價(jià)兒。這也不是我不做啊,是你自己舍不得。反正錯(cuò)過(guò)這村可就沒(méi)這店兒了啊,再想吃,我可就不伺候了!
說(shuō)白了,擺明了要洪衍武看得見(jiàn),吃不著啊。
又或者是想讓他吃在嘴里,痛在心里。
只是可惜,他有眼不識(shí)泰山,怎么也想不到,眼前這個(gè)打雜的小廚工,居然會(huì)是整個(gè)共和國(guó)的頭號(hào)財(cái)主。
于是結(jié)果就全滿擰了。
洪衍武吸溜著口水,當(dāng)時(shí)一翻兜,就拍出來(lái)三十塊。
干嘛呀這是?
敢情他還想要那半只呢。
“張大勺”這下急了,“怎么回事你?別蹬鼻子上臉啊,今兒賣你這菜,就半只啊,再想吃,沒(méi)了!
可洪衍武他有詞兒啊。
“張師傅,那您可就食言了啊。咱說(shuō)好的可是一道菜啊。半只?半只能算一道菜?”
得,“張大勺”怎么也不能睜眼說(shuō)瞎話啊,這還落一理虧。
可他想大方也大方不起來(lái)啊,因?yàn)榱硗獍胫浑u是準(zhǔn)備中午給廠領(lǐng)導(dǎo)吃的。
真給了洪衍武,他拿什么應(yīng)付差事?
那最后怎么辦?他也只能答應(yīng)洪衍武趁火打劫的條件,得空再給他做道菜。
就這么著,這小子不但和陳力泉都嘗到了“張大勺”的手藝。
還落了個(gè)大實(shí)惠,又定了下一回啊。
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(本章完)
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