黃芪主動要求幫忙熬制鍛骨膏,路青當然很是驚喜,這可以免去他很多功夫。uukla
畢竟正如老爺子所,路青沒有半點熬藥的經驗,回去后還要花費時間去琢磨藥方,準備熬藥的工具,那都是相當費時間的事。
就算有鐵哥的幫忙,恐怕也要費一番功夫。
于是他打電話回去跟老媽了下情況后,就暫時留在“瑞芝林”。
“今天不開業了,你跟我到后面去,有些準備工作還需要做。”
黃芪將店門關了之后,帶著路青從角落的門,進入到店的后面去。
穿過門,路青才發現,店鋪雖然,但后面卻是一個挺大的院子,采光非常好,晾曬著不少藥材。
“這里是我平時熬藥的藥房�!�
黃芪將路青帶到一個偏房前,道。
只是等路青進房間一看后,頓時感到一陣凌亂。
他看到了什么?高壓鍋,煤氣爐,電熱壺……很多現代化的東西,都出現在房間里。
如果這些物品,出現在一個廚房里面,路青不會感到絲毫驚訝。
但是他剛才可是聽到了,這是一個熬藥房,在他印象中,熬藥房就應該是像電視里面的煉丹房那樣,充滿高大上的古韻味道才對。
眼下這整出來的一堆鍋碗瓢盆等廚具來,怎么看,畫風都不對啊。
“老爺子,您確定這是一個熬藥房?”路青感到整個人都不好了。
“當然是,你沒看到那些藥罐嘛,還有這里的一大股藥味�!�
老頭子翻了個白眼,指著一排專門熬藥的瓦罐道,那是難得讓路青感到比較正常的東西。
“看到倒是看到了,只是您這又是煤氣爐又是高壓鍋的,子我怎么看都不像是熬藥的工具啊,您要不,我還以為這是廚房呢�!�
“誰告訴你煤氣爐和高壓鍋不能拿來熬藥的?”
“高壓鍋是金屬的,我讀書時聽過,熬藥的工具最好不要用金屬的器材,因為金屬的化學性質比較活潑,在高溫下容易跟藥物產生化學反應,而陶瓷就不會出現這種現象�!�
“不錯啊,居然還知道這點,不過放心,這高壓鍋是我特別定制的,內層是高強度的陶瓷,高分子材料,不會出現你的情況,你別看它,鍛骨膏能不能熬制完美,最后一步還得靠它呢�!�
“好,好吧�!�
路青一下子不知道該用什么詞語來形容自己心情,只是忽然覺得,自己的三觀被洗禮了一遍。
當一位穿著很復古,開著一家老舊的中藥店,并且留著山羊胡子的老頭,一開口,卻是跟你談起高分子材料,你會是什么表情?
這是何等的臥槽!
“還有煤氣爐也是個好東西,不但能輕松地調控大中火,火候還相當穩定,不用一直看著,對熬藥來,相當方便�!�
“您老得對。”路青繼續凌亂。
“怎么,你不相信?”黃芪見他那個樣子,瞪眼問道。
“不,不是,只是,這跟我想象中的熬藥有點不一樣,所以感覺有點奇怪�!甭非噙B忙。
“哎,現在的年輕人,接受新事物的能力還沒我老頭強�!�
路青一汗,不是我們年輕人接受能力不強,是您老有點太顛覆,過于超前了好么。
“算了,我給你講解一點,讓你扭轉一下觀念�!秉S芪老頭用某種莫名的目光關懷了一下路青,道。
“就拿我那高壓鍋來舉例吧,你知道古代有煉丹家這個職業么?”
“這個當然知道,不是中國古代的化學,就是煉丹家發展起來的么?”
“知道就好,煉丹其實就是煉藥,古代的煉丹家煉丹時,都需要用到丹爐知道吧?”
“知道。”
“那很多煉丹家煉丹時,煉丹爐經常會炸,知道吧?”
“額,好像是有這么回事�!�
“那你知道是什么原因么?”
“好像是因為煉出火藥吧�!�
“有很少的一部分是因為這樣,但更多的人炸爐,卻是因為別的原因�!�
“什么原因?”路青好奇了。
“打造煉丹爐的材料與技術不合格,和煉丹時的火候不夠穩定�!�
“咦?��!”
路青又驚訝了,還有這種事?
“你別不信,為了滿足煉丹家的需求,古代很多煉丹爐對密封性的要求比高,為的是能充分將藥物的精華煉制出來。
只是這樣一來,相對的,對打造煉丹爐的材料和技術要求,也變得很高,雖然古代有能工巧匠,能制作出精妙絕倫的丹爐,但再巧妙的設計,也難以掩飾材料上的薄弱。
試想一下,如果把你家里的高壓鍋,換成是普通玻璃做的,會怎么樣?”
路青想了一下,忽然覺得不寒而栗。
“所有很多煉丹家所用的丹爐,安性能不是很好,火候一旦控制不好,丹爐的溫度過高,里面的氣體無法及時排出去,稍微不慎,就容易炸�!�
好吧,路青還是第一次聽這樣的事,他忽然明白黃老高壓鍋好的原因了。
“同樣的問題,在現代工藝中就不存在了,像我這個高壓鍋,外殼身就是高強度的鋼鐵所制,加上巧妙的閥門設計,基就不存在炸鍋的危險性,用來熬制藥膏,最適合不過了。”
“這個,您老還真是與時俱進啊�!�
路青還能什么呢,只能表示佩服。
他忽然好想問一句,您老其實是一位隱居在這里的科學家吧。
“現在很多人,都認為古代的東西一定是好的,其實不然,時代在發展,很多現代的東西才是真的好,熬藥也是,如果能拋棄一些老舊的觀念,多多借助一下現代機器,不但能把效率提高,還是使藥效更強。
我們中醫已經沒落了,若還是守著以前那一套,不思變通,恐怕不久的將來,就會消亡也不定。
可惜,很多人的思想,還比不上我一個老頭�!�
黃芪到最后,神情有點落寞,似乎想起了什么不痛快的事。
路青也有點沉默了,對于老爺子的事,他當然也知道,只是這種事不是他們能改變的,中醫何去何從,只能靠它的造化了。
只是老爺子身為其中一位傳承者,難免感觸更深。
不過他是真的佩服這位老人家,能在這樣的年紀,還有這樣與時俱進的意識,實在,足以讓他在內的大部分年輕人汗顏。
“不這個了,我們準備開始,等會你幫我把虎骨和龜甲等藥材研磨成粉,我將人參靈芝首烏這些切成片�!�
老爺子不過略消沉一下就恢復過來了,吩咐道。
“好�!�
“不過在這之前,你要先去準備些水,用作熬藥用,對了,要好點的水�!�
“這個我知道,最好是山泉水或井水對吧,只是這里有井么?”
“哪用這么麻煩�!秉S芪又用眼神關懷了一下路青,然后用一種恨鐵不成鋼的語氣道:
“給我到外面的超市那里,買幾瓶礦泉水回來。”
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