“這位老板是吃火鍋對(duì)吧?里面請(qǐng)來(lái)!狈侵髁黠@然是頭一次碰到這么帥的男人,渾身都有些不自在,不過(guò)那張干瘦的臉龐上還是堆砌著笑容。
杜磊悶哼一聲,覺(jué)得好笑,自己這個(gè)大小就愛(ài)跟在屁股后面浪的表弟,居然沒(méi)有認(rèn)出自己來(lái),不過(guò)他決定還是待會(huì)兒再說(shuō)出自己的身份吧。
“恩,吃火鍋,我已經(jīng)好幾年沒(méi)來(lái)你們這里了,口味沒(méi)換吧?”他刻意將聲音壓低了幾分,聽(tīng)起來(lái)略顯沙啞。
非主流急忙回道:“沒(méi)換,沒(méi)換,我們這家店可是百年老字號(hào),口感或許有一點(diǎn)點(diǎn)的變動(dòng),但絕對(duì)還是那個(gè)老味道。”
“那就好,我雖然是一個(gè)人,但我的食量挺大的,你放心就好,我消費(fèi)絕對(duì)很高!倍爬谡f(shuō)完,便自顧自的走進(jìn)了這家火鍋店。
他從小就在這里長(zhǎng)大的,熟悉這里的一切,店門口掛著的那塊招牌,早就已經(jīng)銹跡斑駁了,用了將近十年了,他記得是自己剛剛上初中那會(huì)兒掛上去的,他的父母都是守規(guī)矩的老實(shí)人,覺(jué)得把招牌拆了換個(gè)新的,就是在砸自己的招牌。
所以就一直都沒(méi)換,現(xiàn)在上面的燈泡已經(jīng)基本上都老化了,一到晚上開(kāi)招牌燈,就是一閃一閃的,跟天上的星星似得。
那幾個(gè)蒼勁有力的大字,也模糊了不少,杜磊記得,那幾個(gè)字,好像是爺爺用巴掌大的毛筆寫上去的。
可如今,爺爺他老人家,已經(jīng)在七年前,就駕鶴西去了。杜磊望著店門口那個(gè)石磨,早年的時(shí)候,由于鎮(zhèn)上的火鍋店開(kāi)的太頻繁了,他們家雖然是百年老店,可在生意上,還是受到了不少的擠壓。
這直接導(dǎo)致了他們家的生意急劇下滑,母親為了補(bǔ)貼家用,便做了買早餐的營(yíng)生,而那口石磨,便是用來(lái)磨豆?jié){的。
上初中的時(shí)候,杜磊每次上學(xué),都要和一杯豆?jié){才會(huì)去上學(xué),母親做的豆?jié){,又濃又甜,是他小時(shí)候喝的最多的飲品,甚至,放學(xué)回家,他都會(huì)特地交代母親給自己留上一小碗。
其實(shí)杜磊一家生活的都還算快樂(lè),只是他上高一和高二這兩年,因?yàn)樵鐟俸痛蚣芏窔氖虑椋瑳](méi)少讓父母操心。
“還是老樣子啊,挺好的!倍爬邳c(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道,找了一處靠近門口的位置坐了下來(lái),他們家的火鍋店規(guī)模不算大,一共也就十來(lái)張桌子。
非主流連忙配笑著,拿了一個(gè)菜單給他,介紹起來(lái):“我們這里的招牌火鍋就是,杜氏火鍋了!
“鍋底種類繁多,所使用到的原料也是數(shù)不勝數(shù),你來(lái)吃過(guò),想必就一定有了解,我們杜氏火鍋口碑極好,口感那也是方圓幾十里內(nèi)的一絕,相當(dāng)火爆。”
“除此外,我們這里還有夫妻肺片,種水餃,擔(dān)擔(dān)面,等等這些特色的小吃,你要是想嘗嘗鮮的話,都可以點(diǎn)一些試試,說(shuō)實(shí)話,我們這里呢,不論是火鍋,小吃,都做的非常非常棒的,網(wǎng)上不是有個(gè)大眾點(diǎn)評(píng)嘛,上面的口碑早就爆炸了,年輕人都很喜歡吃。甚至很多重慶的老板,都經(jīng)常開(kāi)車過(guò)來(lái),在我們這里請(qǐng)客戶吃飯!
非主流對(duì)這里也很是熟悉,做為杜磊的表弟,這家伙小的時(shí)候,經(jīng)常沒(méi)事就喜歡來(lái)這里蹭吃蹭喝,忙的時(shí)候也會(huì)幫襯著收拾一下桌子,洗洗盤子什么的。
“聽(tīng)你這么說(shuō),這家火鍋店的生意很好咯,可是為什么還是老樣子呢,甚至連翻修,或者擴(kuò)張的意圖都沒(méi)有?老板是怎么想的?”杜磊多嘴的問(wèn)了一句,其實(shí)他是想借機(jī)的了解一下家里近兩年來(lái)的狀況。
非主流,哀聲的嘆了口氣,說(shuō)道:“還不是我那個(gè)不爭(zhēng)氣的表哥,搞的我大伯沒(méi)心思,搞這些東西了!
“他說(shuō)人年紀(jì)大了,能夠把祖宗傳來(lái)的老本給守住,那就不錯(cuò)了。”非主流說(shuō)道,心里想著小時(shí)候自己崇拜表哥,還真是瞎了眼,哪里會(huì)想到,他現(xiàn)在居然會(huì)變成這樣一個(gè)人。
可他是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有料到,那個(gè)在外面呢鬼混的表哥,居然就是此刻坐在自己前面這位開(kāi)著四百萬(wàn)豪車的英俊青年。
杜磊想到自己先前所做的,頓時(shí)就忍不住的流露出幾分慚愧的神色:“是啊,有個(gè)不爭(zhēng)氣的兒子,的確挺讓人煩心!
“好了,不多說(shuō)了,不過(guò)我還是相信表哥,他還有良知的話,肯定會(huì)回家的。他都兩年沒(méi)回來(lái)了。”非主流見(jiàn)眼前的這位老板平易近人,很好說(shuō)話,便不由的嘆了幾口氣。
這才接著問(wèn)道:“您是要吃點(diǎn)什么呢?”
“杜氏火鍋和夫妻肺片吧,你們這里的廚師都還沒(méi)有換吧?我不急,把夫妻肺片做辣一點(diǎn)!倍爬谡f(shuō)著,便自己將桌子上的火鍋煤氣灶給打開(kāi)了。
他們這里和別的地方不同,那非主流,隨即用托盤端來(lái)了一壺秘制的高湯和一包類似于茶葉包一樣的配料,將鍋內(nèi)加滿高湯后,便將那包火鍋底料投了進(jìn)去。
這就是杜氏火鍋,無(wú)論是煮什么東西吃,味道都非常的棒。杜磊要了一斤羊肉,和半斤牛肉,別看這兩種食材的都有很大的味道,可放在火鍋里煮過(guò)后,就沒(méi)有了。
“老板,這是我們老板贈(zèng)送給您的香菇,新鮮的。往常的時(shí)候,我們店里最早都是六點(diǎn)鐘才會(huì)有客人來(lái),您也算是我們的開(kāi)門紅了,待會(huì)兒,可以享受全部配菜八折的優(yōu)惠。”非主流端著一個(gè)盤子走過(guò)來(lái)告訴杜磊。
杜磊笑著說(shuō)道:“那你就再幫我拿五串魚丸和鴨腎吧。還要一打罐裝的百威啤酒,和一疊花生米,我知道你們有的,記得拿冰的!
“還有,順便跟你們老板說(shuō)一聲,我今晚不醉不歸,謝謝他的贈(zèng)送的蘑菇!倍爬谠诜瓭L的高湯里夾了一片牛肉,補(bǔ)充道。
非主流連忙點(diǎn)點(diǎn)頭,心里感到很疑惑,他們店里的確是花生米,可那都是他大伯自己吃的,從來(lái)都出售,這家伙怎么會(huì)知道?
杜磊知道,現(xiàn)在應(yīng)該還是自己的老爸在負(fù)責(zé)做菜,像這個(gè)牛肉片,切得如此均勻,而且擺放的也很有格調(diào),除了自己父親,不會(huì)有第二個(gè)人會(huì)這么做了。
杜磊邊吃邊喝啤酒,他知道自己的身體在吞噬了那塊瑪瑙后,便升級(jí)了,現(xiàn)在已經(jīng)不需要食用那么多的東西,來(lái)補(bǔ)充能量。
不過(guò)他的飯量還是那么大,尤其是在吃到自己父親做的東西后,更加是一發(fā)不可收拾,要知道,他已經(jīng)有兩年多,沒(méi)吃了。
夫妻肺片和擔(dān)擔(dān)面,卻還以前那個(gè)老味道,父親的味道,如今的他卻再也不會(huì)曾經(jīng)的那個(gè)他了,他滿懷愧疚的看著窗外那漸漸的陰郁的天空,在天陽(yáng)下山后,杜磊的家鄉(xiāng)引來(lái)了一場(chǎng)傾盆大雨。
可火鍋店里,卻依然是人滿為患,很多食客都是自己驅(qū)車,帶著一家老小,或者客戶,來(lái)這里吃火鍋。
百年老字號(hào),多多少少,還是有一定情懷的,就比方說(shuō),杜磊家的火鍋灶,就是他爺爺?shù)臓敔斈禽厒飨聛?lái)的,雖然經(jīng)常擦洗,可卻從未更換過(guò)。
很多來(lái)吃火鍋的顧客,都曾表示,自己的爺爺幾十年前都曾在這里吃過(guò)東西,在火鍋店側(cè)面的墻壁上,是密密麻麻的字。
這面墻叫做記錄墻,和奶茶店的表白墻有點(diǎn)類似,不過(guò)這面墻已經(jīng)有一百多年的歷史了,上面最早的一些記錄,早就在歲月的沖刷下,變得模糊了起來(lái)。
大概在晚上差不多十點(diǎn)鐘的樣子,火鍋店里的顧客基本上都已經(jīng)走光了,唯獨(dú)杜磊依然坐在那里,慢慢的喝著酒。
到現(xiàn)在,他已經(jīng)不緊不慢的喝了三打酒,將近四十瓶,這要是放在以前,他恐怕早就醉的不省人事了。
可如今他得到了霸下的傳承,無(wú)論是身體素質(zhì),還是酒量都有大幅度提升,不過(guò)他的臉還是紅紅的,顯然是快要醉倒了。
“老板,老板,來(lái)陪我喝酒吧!倍爬诒緛(lái)是想直接就找上自己父親的,可發(fā)現(xiàn)一整個(gè)晚上店里面都很忙,就沒(méi)有麻煩他了。
現(xiàn)在已經(jīng)打烊了,所以他就毫不顧忌的喊了起來(lái),他的臉雖然帥氣了很多,可聲音,和大致的輪廓都還沒(méi)有變。
老杜聽(tīng)到這熟悉的喊聲,便連忙的洗了手,摘掉腰間的圍裙,走了出來(lái),當(dāng)他看到杜磊坐在那里朝他招手時(shí),他的眼眶立馬就紅了。
盼了兩年的兒子,終于回家了,杜文濤今年已經(jīng)快五十歲了,面容雖然帶著幾分憔悴,可看上去最多也就四十出頭的樣子,個(gè)頭很高,濃眉大眼。
就是這么一個(gè)壯漢,當(dāng)他看到兒子喊他“爸,是我。”的時(shí)候,淚水就再也忍不住了,他就這么一個(gè)兒子啊。
這兩年里,他也就只和兒子通過(guò)一次電話,如今看到兒子完好無(wú)損,表情精神飽滿的站在自己面前,壓在心里的那塊石頭終于掉了下去。
“磊子,你變了啊,兩年沒(méi)見(jiàn),居然就瘦了這么多?你說(shuō)是不是在外面餓著了?回家來(lái)吧,幫著爸打理這家火鍋店。”
父子倆深情擁抱,杜磊趴在老爸的那寬厚的肩膀,早就泣不成聲了,對(duì)于一個(gè)在外游蕩了兩天的浪子而言,父親的懷抱,是全世界最溫暖的。
兩年沒(méi)見(jiàn),父親已經(jīng)老了不好,眼角處依稀可見(jiàn)條條綻開(kāi)的皺紋,還有的發(fā)髻處的兩抹斑白。
“來(lái)咱爺倆和一盅,還有杜偉,你也過(guò)來(lái),喝點(diǎn)吧!倍盼臐欠侵髁鞯男∽,開(kāi)口說(shuō)道,并示意他去把自己釀造的米酒拿出來(lái)。
杜磊借著微醺的酒意,從口袋里拿出一包天下秀,說(shuō)道:“爸,來(lái)抽煙,你兒子現(xiàn)在有錢了,你也不用再操心了!
說(shuō)完,他還指了指玻璃窗外的那輛拉風(fēng)的賓利,略顯得意的說(shuō)道:“看,那輛車就是我昨天買的,價(jià)值六百多萬(wàn),你兒子終于出人頭地了!
兒子有出息了,做父親的當(dāng)然高興,可是杜文濤并沒(méi)有表現(xiàn)的太過(guò)興奮,他伸出手,拍了拍杜磊的肩膀,說(shuō)道:“我當(dāng)年讓你好好讀書,其實(shí)并不是為了讓你出人頭地,我只想你擁有一個(gè)和我不一樣的人生,你可以平凡,但不能平庸。”
“你可以失敗,但卻不能害怕!倍盼臐馕渡铋L(zhǎng)的說(shuō)道,這時(shí)杜磊的表弟,杜偉拿著一壺米酒來(lái)了。
說(shuō)實(shí)話,要不是大伯提醒,他還真就沒(méi)有認(rèn)出來(lái),剛剛自己叫老板的那個(gè)年輕人,會(huì)是自己的大表哥。
他連忙坐到杜磊的旁邊,露出激動(dòng)的神色,問(wèn)道:“表哥,你這兩年究竟在外面干啥呢?也不給家里報(bào)個(gè)信,大家都很擔(dān)心你啊,還有賺了錢,你就該早點(diǎn)回來(lái)啊,你是不知道,嬸嬸有都掛念你!
“這次我回來(lái),就是要爸媽接到蓉城市去的,還有我最近就要開(kāi)一家古玩店,如果你感興趣的話,可以跟著我來(lái)!
杜磊知道自己這個(gè)表弟也是塊料,便皺了皺眉頭問(wèn)道:“對(duì)了,你沒(méi)有上學(xué)了嗎?我記得千年你才上初二來(lái)著啊,你今年最多也就高二吧?”
“他啊,和你當(dāng)年一副德行,在學(xué)校里書不好好的讀書,跑去勾搭姑娘去了,結(jié)果被那姑娘的男朋友知道了,于是兩個(gè)人就打了個(gè)群架,當(dāng)時(shí)警察都來(lái)了,幸好,還沒(méi)有動(dòng)手,要不然后果不堪設(shè)想!
老杜抿了一口米酒,笑罵道:“這小子第二天就退了學(xué),害怕被他爸抽,就跑到咱們家店里面來(lái)幫忙了,還有你小姨家那胖子也是不學(xué)好,都跑到這里來(lái)幫忙干活了,我和你媽在家也挺清閑的,有兩個(gè)小家伙在這里幫幫忙忙,倒是輕松了不少!
“我爸,開(kāi)你多少錢一月工資,給你打游戲夠不夠?”杜磊也倒了一小杯酒,打趣的開(kāi)口問(wèn)道。
“一千五百塊,上網(wǎng)用五百,剩下的一千存著,至于抽煙喝水,我跟著大伯就行了,他都是抽他的煙。”
杜偉笑呵呵的說(shuō)道,他從小就跟著杜磊一塊長(zhǎng)大,兩人雖然不是親兄弟,但也差不到哪兒去。
“那不錯(cuò)了啊。”杜磊笑著拍了拍杜偉的肩膀,兩年前,這家伙還是個(gè)平頭的老實(shí)孩子,現(xiàn)在卻已經(jīng)變成了一個(gè)非主流。
不得不說(shuō),時(shí)間真是一把殺豬刀啊,杜偉聊了一會(huì)兒,便說(shuō)自己要去搞衛(wèi)生了,便留下杜磊和他爸。
爺倆喝了點(diǎn)酒,吃了點(diǎn)花生,聊了一些家常,可自始至終,老杜沒(méi)有開(kāi)口問(wèn),自己兒子在干嘛,也沒(méi)有詢問(wèn)他從來(lái)賺來(lái)那么多錢。
似乎杜磊就算再也有錢,那他也只有一個(gè)身份,那就是他老杜的兒子,沒(méi)別的,杜磊很喜歡父親直爽的性格,從來(lái)不拐彎抹角的,盡管他這個(gè)脾氣給他帶來(lái)了很多的麻煩,不過(guò)卻也讓他結(jié)識(shí)了一幫子好兄弟。
在鎮(zhèn)上,老杜也算是個(gè)名人,辦事靠譜,做人爽快,與世無(wú)爭(zhēng),從來(lái)都沒(méi)有和鎮(zhèn)子上的人發(fā)生過(guò)矛盾。
酒過(guò)三巡,老杜也有些醉了,而杜磊更是直接一頭砸在了,桌子上,火鍋也早就已經(jīng)被燒干了,里面的配菜也早就被杜磊吃的一干二凈,什么都沒(méi)留下。
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