拋出了‘農家樂計劃’這塊磚,吳濤并沒有像上次那樣如臨大敵,等著各位長輩的反應。
因為從一開始他就沒指望,這計劃一拋出,就能獲得他們的強烈認同。
畢竟不是一個時代的人,想法、做法、考慮的方方面面,差得太多了。
得給他們時間,去適應,去消化。
于是接過弟弟端來的水,一口氣干了半碗,然后該吃吃,該喝喝。
有問題,提出來商量著解決;有困難,出來想辦法克服唄。
萬事開頭難,發家致富這種事,總要穩扎穩打,踏踏實實的,才能長久。
悶頭吃了幾塊魚片,倍解饞。正準備再嘗幾塊牛肉,張惠蘭第一個話了。
“這事看著有點譜,你忘了,他姑家方媛那孩子,每年暑假就奔咱家來。還不是喜歡上這葡萄園,有吃有玩的嗎?”
她這話是對丈夫的。
吳炳華明顯沒想好,點了下頭沒吭聲。
“嫂子你的對!”花嬸接話了,“大哥把葡萄園打理的這么漂亮,城里的孩子肯定喜歡。我覺得,濤這計劃有譜。”
吳炳華不得不表態了,否則等到其他人都達成統一意見,他再反對的話,肯定要多費周折。
“可是吧,這主意聽著太新鮮,沒見人弄過。城里人會不去大飯店吃飯,而選擇來咱這鄉下下館子嗎?這不合常理,是不是?”
見沒人話,吳濤扔下筷子,扳手指頭道:“第一,咱這農家樂,賣點不在于吃,而在于玩!論吃的,城里的孩什么沒吃過?但葡萄園他們未必見過,更沒玩過呀。再加上,這些城里的8后,從嬌生慣養的,也能做得了父母的主。”
“第二,對于家長來,帶著孩子從城里到咱這來,首先路程不遠,方便;其次不是長途旅游,花費不會太多,毫無壓力。最后還能讓孩子漲漲見識,何樂而不為?”
“至于這農家樂沒人弄過?咱要的就是做第一家這出其不意的效果,不然家里這么多葡萄,怎么賣出好價?”
完,抬眼掃了一下眾人,吳濤看得出來,老娘張惠蘭已經意動了,而花嬸那笑意吟吟的,也沒有反對的意思。
只有父親吳炳華還是那個保守的性子,兩道濃眉緊緊鎖在一起,似要擰出水來。
至于老爺子,壓根沒參與討論,正和倆孩子一樣,無憂無慮,吃吃喝喝。
“這能行嗎?”憋了半天,吳炳華沒憋出什么明確的反對意見,了這么句話來。
吳濤知道,這火候差不多了,于是又把手指頭一扳道:“我再來給你們算筆賬!”
“咱這農家樂搞好之后,就打日均客流量人來算,每個人吃飯,按照人均1塊錢的標準。然后就是摘葡萄,每人5斤葡萄不算多吧?這又是1塊錢。這人均塊消費里,刨去吃飯成5塊錢,能剩15塊的毛利。”
“這樣下來,一天就是3塊,一個月就是9!如果每天客流量達到4人,8人呢?這筆帳一目了然。”
話音剛落,張惠蘭和花嬸齊齊倒抽一口冷氣,吳炳華有點焦躁地拍著口袋,到處摸煙盒。
就連老爺子都驚愕地放下筷子,摸了一把灰白胡子道:“能掙這么多?”
花嬸點點頭,“以我在招待所上班的經驗來看,餐飲這一塊利潤對半開,是沒錯的。”
“我滴個乖乖,怪不得濤剛剛,天天能吃上大魚大肉。倒也不假!”老爺子恍然大悟。
“就沒半點風險?”吳炳華點了支煙,頓時平靜下來道。
聽了這話,吳濤一點也不奇怪,更沒有絲毫著急。父親就是這個性子,凡事未慮勝,先慮敗,保守得有點過頭。
剛才那一通賬算的,張惠蘭已經掠起袖子要開干了。一聽到風險,眼巴巴地看著自家老大,生怕他‘有’字。
但吳濤和他們商量這個項目的目的,是為了把他們引上路,脫離從土里刨食的苦日子。而不是為了把他們忽悠上船,然后如履薄冰地掙錢。
所以他堅持有一一。
“風險肯定是有!”
張惠蘭不由埋怨,這孩子咋這么實誠呢。這樣一來,你爸還能答應弄這個農家樂,那才怪呢。
然而吳濤不光有,而且似有滔滔不絕的架勢。
“最大的風險,就是這客流量的問題。一旦前期的廣告也好、推廣也罷,做得不到位,到時候沒人來,一切都白瞎。”
“其次呢,是政策性風險,做餐飲的,衛生防疫檢疫,經營許可證那一套。他們要是三天兩頭來查咱,這生意也是白做了。”
“這最后呢,就是些問題了。比如,鄉里鄉親地來吃個霸王餐,或者賒賬欠錢,都是麻煩。”
這一,連干勁十足的張惠蘭都猶豫了。
不料,抽完了一顆煙的吳炳華,把煙頭一扔,用力踩滅道:“成,這個計劃我看行!這次,你來當這個家。你怎么弄,我們就怎么弄!我和你媽聽你指揮!”
這下眾人都驚呆了,誰都沒想到一向保守的吳炳華竟有如此悶不出溜的沖勁。
“你沒聽見啊,濤有很多風險……”張惠蘭提醒著。
吳炳華拿起筷子,夾了塊魚片道:“兒子他能把風險得頭頭是道,他會沒想法子解決嗎?”
知子莫若父!這話倒不是給吳炳華臉上貼金,的確不假。
“濤,你真的有法子解決?”張惠蘭不相信地追問。
吳濤笑著點了點頭:“那我就當一回這個家!”
老爺子沖著孫子豎了個大拇指,一直顧著吃的江和黑蛋,都崇拜似的看著他。
“那咱這個計劃的第一件事,就是要把咱家這周圍,修建一番,起碼要像個葡萄莊園的樣子,亭臺樓榭,該有都要有。另外,這衛生條件也要跟上,不然城里人沒法適應。”
吳炳華揮揮手,“這個我有數!”
父親是很有才華的木匠,交給他,吳濤放一百二十個心。
“再有,媽,你的蠶室我要征用了,裝潢一下,作為吃飯的大堂。”
“行,你拿去用。”張惠蘭笑著揮揮筷子。
“等等!”吳炳華咂摸了一會,忽然回過味來,“這從里到外一倒飾,要花不少錢。你的預算是多少?”
“兩萬。”
“啊?”
“多少?”
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