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午后陽光正暖，坐在院子里曬著太陽聊天非常愜意。那太陽就如同是一個(gè)大暖爐，照的身都暖洋洋的。
“上次的事情還要多謝你。”趙四娘開口道，那語氣很真摯，猶如這冬日里的暖陽，聽的讓人很舒服。
張做出很淡然的樣子，，“都是鄉(xiāng)鄰，況且，我又不吃虧，我還擔(dān)心你會心里暗罵我趁火打劫呢。”
“是真的感激。這次確實(shí)有許多人想要趁火打劫，那八百畝地二百畝林子，許多人開價(jià)只給三千貫，還有一些開價(jià)一千兩千的，那才是真正的趁火打劫。”
“總有貓聞腥而動。”張笑笑。
趙四娘與張隔桌而坐，坐的很端正，她雙手捧著杯子，輕輕轉(zhuǎn)動著。
那是一雙很修長白皙的手，這樣的纖長的手指更適合去彈鋼琴。
“你家的這梨子很好吃。”她手指甲輕輕叩擊著陶杯一側(cè)。手指甲精心修剪過，并沒有留長指甲，而且指甲很干凈。
“這是冰糖雪梨。”
唐人愛吃梨，但唐人更愛燉梨吃。
張也算是入鄉(xiāng)隨俗，把大個(gè)的雪梨和冰糖慢燉而成。犁是趙州雪梨，秦漢時(shí)期就非常有名，在長安賣的不便宜。
因?yàn)楸鞘菑埅?dú)家所有，因此這道冰糖雪梨趙四娘也是頭一回吃到。
“冰糖雪梨，冰糖是什么？”
唐初的糖還主要是麥芽糖和蜂蜜，少量甘蔗提煉的沙糖。趙四娘沒有聽過冰糖這種糖，有些好奇。
事實(shí)上，自從來到張家溝，她就現(xiàn)，這里處處透著新奇。
“冰糖就是婆門羅糖提煉加工而成，一顆顆晶瑩透亮，如同是冰晶。”張解著，然后讓冬晴去拿了些冰糖過來。
用一個(gè)蓋碗裝著，揭開蓋子，碗里一粒粒蠶豆大的冰糖就在那里，晶瑩透亮。趙四娘驚訝，忍不住伸手拈了一個(gè)仔細(xì)觀看。
“你可以償償，很甜的。”
趙四娘輕笑，然后把糖放進(jìn)嘴里。
輕吮，一股甘甜入味。
“甘之若怡，不，比餳還甜。真想不到，那黃黃的沙糖居然能提煉出如此冰晶玉潔般的冰糖。”
“一點(diǎn)手法而已，不過冰糖和雪梨一起慢燉，確實(shí)有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生股的作用。若是喉嚨干、癢、痛、音啞、痰稠等，飲此冰糖雪犁均有良效，若是能加入瓊珍靈芝一起燉，止咳潤肺效果更加明顯。”
“想不到這飲品還是一道良藥。”
“其實(shí)我只是對吃很感興趣。”
趙四娘輕笑，“我也確實(shí)有所耳聞，如今鄉(xiāng)里都傳灞上張三郎能把賤肉弄成美味。”
“好吃之人，總不會委屈自己的嘴的。”
“不單單不滿足口腹之欲那么簡單，你弄出來的那些包子饅頭、熏雞烤鴨鹵肉等，現(xiàn)在要是在長安城也賣的很好，錢源滾滾。張家因此而迅興旺起來!”
桌子對面，趙四娘的語氣里帶著些欽佩，趙家也是地主，然后也做生意。趙家開始是做些糧食加工生意，家里有磨坊碾房，然后又開米店糧行，甚至還有布莊綢緞行，生意也做的不。
還兼著放貸。
好些年才積攢下如今的家業(yè)，但今年卻一下子虧損巨大，傷筋動骨。
跟張三郎一比，真是讓人驚嘆。
“張家的面點(diǎn)在長安賣的很火，聽東市的福滿樓也是得了你家的面秘方，如今也是生意興隆。”
她沉默了一會，“我家在長安也有一家飯店，不知道能不能從你家買這個(gè)面配方？”
“這個(gè)沒問題，其實(shí)也沒有什么配方，只是加了一樣材料面堿，然后就能讓面面食更蓬松也沒有老面的酸味。你若真想要，我以后可以給你家飯店提供面堿出售，按市價(jià)給，不多收。”
“一樣的品質(zhì)嗎？”
“那當(dāng)然。”
“數(shù)量呢，能保證供應(yīng)嗎?”
張笑笑，“多的不敢，但你要是開個(gè)三五家店的，我還是能供應(yīng)的了的。”
趙四娘滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，糧店生意天天虧，趙四娘看到張家開的餅店生意這么火，也有了把自己家糧食做成面食出售的想法，這樣可以彌補(bǔ)些損失。來今天只是來試探一下，倒想不到張這么爽快的答應(yīng)了下來。
“不需要秘方錢?”來之前，趙四娘打聽過，當(dāng)初崔家從張手里拿配方，可是花了百兩黃金。
張搖了搖頭，當(dāng)初崔家和現(xiàn)在情況是不一樣的。
張也早想過，現(xiàn)在張家有十一家店，外加配送的店，加上給大戶家里的外賣服務(wù)，這個(gè)規(guī)模剛剛好，再擴(kuò)大就還得再擴(kuò)增現(xiàn)在家里的作坊規(guī)模，招募更多人手，磨坊碾房蒸房這些還得擴(kuò)大，甚至再招人，還得再擴(kuò)大宿舍這些。
而且他也算過，他賣的這些面食，畢竟消費(fèi)群主要還是往來長安經(jīng)商的商人，以及長安城里那些起碼是中產(chǎn)以上的人家。一般的窮老百姓，是舍不得花錢吃這些的，因此保持一個(gè)適當(dāng)?shù)囊?guī)模，比盲目的擴(kuò)張要好的多。
而且現(xiàn)在糧食價(jià)格的下跌，也讓面食的利潤大降。張也不是當(dāng)初什么錢都沒，現(xiàn)在他錢不，已經(jīng)可以做其它的買賣了。
與其再去費(fèi)力開拓面食生意，不如直接賣面堿，利潤更高。
“都三郎義薄云天，宅心仁厚有求必應(yīng)，果然如此。”
“其實(shí)我也不虧啊，你賣面點(diǎn)賺錢，我賣給你面堿也一樣賺錢，大家一起賺錢，互惠互利。”
午后的暖陽里，張跟趙四娘聊了好一會，聊的很愉快。
“多謝三郎今天的款待，他日再來拜訪。”
“沒什么，都是鄰居，以后有什么事情可以直接過來找我，或是派人通知一聲也行。能幫的上忙的，我肯定會盡量幫忙的。”
趙四娘點(diǎn)點(diǎn)頭，屈身行了一禮，然后出了院子，趙家在外等著的幾個(gè)仆婦便連忙過來迎著上車。
冬晴過來收拾桌子，丫頭望著趙四娘離開的馬車，不滿的嘟嚷著。
“什么呢？”
“郎君，那趙四娘可不是什么好女人，天生克人命，克死了未婚夫又克死了老娘，如今趙家家運(yùn)不好，也都是因?yàn)橼w員外讓她掌家呢。郎君你可不要跟她來往。”
冬晴一臉為主子盡憂擔(dān)心的模樣，很是忠心耿耿。
張笑笑。
什么八字五行之類的東西，他向來就不信。
“郎君，你就算不信這個(gè)，可你總得顧忌點(diǎn)吧。萬一有人多嘴饒舌，那也是不好聽的。萬一傳到了崔娘子那里去了呢？”
“多謝你提醒啊冬晴，晚上過來陪我吧，一個(gè)人睡有些寂寞。”張笑著道。
冬晴一下子就紅了臉，吱吱唔唔的道，“這個(gè)不太好吧。”
“哈哈哈，既然你覺得不好，那就算了。”
“郎君，我不是那個(gè)意思，如果，如果你要人晚上照顧，我可以過來的。”
看那丫頭一臉糾結(jié)的樣子，張便不好再逗弄她了，“算了，屋子太，你來了也沒地方睡。”
“我，我可以坐在炕邊照顧你的。”
“等等吧，等新窯洞建好了，到時(shí)就是套房了，你和你姐可以搬到我隔壁房間睡，要是晚上我要喝水什么的，可以隨時(shí)叫你們，方便。”
崔府。
西廂院。
丫環(huán)紅線一臉興奮的跑著進(jìn)了崔鶯鶯的房間。
“娘子，好消息，張三郎得陛下賞賜了，還獲了個(gè)七品的云騎尉勛呢。”
正在臨帖的崔鶯鶯放下筆，抬頭道，“怎么回事，清楚點(diǎn)？”
“是我哥在外面聽回來的消息，千真萬確。就是那個(gè)張三郎，他明了一種新犁，據(jù)比原來的犁更加輕便好用，能節(jié)省一頭牛。他把犁獻(xiàn)給了皇上之后，皇上十分高興，便下旨封賞。于是，封了張三郎一個(gè)云騎尉，還賞了他百畝地和百兩黃金，對了，皇上還賞了張三郎父親一個(gè)寧民縣男的爵位呢。”
“是嗎？”崔鶯鶯面上淡定，心里卻也非常高興。自上次見過一次張后，她又從紅線哥哥柱子那里得到了不少關(guān)于張三郎的消息。
他哥哥崔琰也經(jīng)常些張三郎的事情。
心里面，崔鶯鶯已經(jīng)很認(rèn)同這個(gè)未婚夫，覺得張三郎雖出身普通，但人不錯(cuò)，既有能力，品性也還好。
現(xiàn)在聽張三郎獲勛得賞，她也為他感到高興。
“娘子，張郎君有了爵位，那將來張三郎也能襲爵呢，張家也不再是普通的庶民了。”
“瞧把你高興的，別人封爵授勛，你高興個(gè)什么啊。”
“娘子，我是為你高興啊。張三郎可是你的未婚夫，這日子都訂下了，臘月初九，可就是迎親的日子，再過一個(gè)月，娘子你可就是張家的人了。張家的日子紅火了，那不也是娘子日子紅火了嘛。”
還有一個(gè)月，一個(gè)月后她就要離開這座牢籠一樣不自在的崔府了。
一想到王氏，她就不由的心情低沉了幾分。都到了如今了，這個(gè)王氏卻還在想著算計(jì)母親的嫁妝。
崔鶯鶯不在乎崔家給不給她準(zhǔn)備嫁妝，她相信張三郎也不會在意。但母親的嫁妝，那是屬于女兒的，母親就她一個(gè)女兒，她絕不會讓王氏奪了母親的嫁妝，更不會讓王氏把這嫁妝拿去做她女兒的嫁妝。
這個(gè)事情，沒有商量。
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