秦建國和王艷梅大概是覺得互相串門也屬于約會的形式之一,所以午飯過后,她們娘兒倆就轉(zhuǎn)移到了秦風(fēng)家里!ロ敗ァァ,
秦風(fēng)晚上還要出攤,王艷梅和蘇糖一來,剛好能幫得上忙。
秦風(fēng)見有免費勞動力,自然樂得給她們找事做。
倒是秦建國,屬于典型的有了老婆忘了兒,不停地王艷梅早上起那么早,現(xiàn)在就該在家里好好休息。王艷梅拿菜市場里那些舍命揩油的中老年流氓沒轍,處理起秦建國卻是手到擒來,一句含義頗深的“晚上早睡就好”,立馬讓秦建國閉了嘴。
秦風(fēng)心里直嘆氣,暗雙重標準氣死人。
秦建國和王艷梅明里暗里做什么都行,可到了他這兒,卻連和蘇糖單獨相處超過1分鐘都會被打斷。
暗自可憐著自己單身狗的命運,秦風(fēng)嫻熟地給幾個人做了分工——其實也談不上什么分工,無非就是幫秦風(fēng)把各種素菜洗洗,然后按照一定的數(shù)量串起來。
秦建國最近兩個月給秦風(fēng)打了不少次的下手,所以對于每串食材的分量,現(xiàn)在心里已經(jīng)非常有數(shù)。有秦建國指著,秦風(fēng)也不用多話,安安心心按照自己的步驟忙著。
等蘇糖他們把素菜處理好,秦風(fēng)這邊也已經(jīng)弄出了兩團醒好的面團。
“搟面杖只有一個,誰來幫我做餃子皮?”秦風(fēng)很不拿王艷梅和蘇糖當(dāng)外人,根不考慮秦建國,直接將眼神投向兩位美女。
王艷梅柔聲道:“我來吧!
“我來,我來!這個我會做!”蘇糖跟孩搶玩具似的,搶在王艷梅之前,一把搶到了搟面杖。
王艷梅微笑著搖搖頭,一臉寵溺道:“平時在家也不見你這么勤快!
“我哪里不勤快了……”蘇糖很沒有底氣地反駁道,“偶爾也有幫你干活的好不好……”
蘇糖這邊著,秦風(fēng)已經(jīng)拉扯起面團,手法很嫻熟地將其切成等大的段。切面團倒是不麻煩,短短十幾分鐘,秦風(fēng)就把三大團面團,切成了五六百段。蘇糖玩心很重地隨便拿出兩個比較了一下,見個頭居然差不多一樣大,忍不住用佩服的目光看了秦風(fēng)一眼。
秦風(fēng)很配合地把下巴一抬,來了句:“崇拜哥嗎?”
“哥你個頭,你是弟弟好不好?”蘇糖拋給秦風(fēng)一個頗具風(fēng)情的白眼,二話不把灶臺上的砧板拿到餐桌上,動作出乎秦風(fēng)意料熟練地搟起了餃子皮。
秦風(fēng)站在邊上看了兩分鐘,見蘇糖確實做得不錯,嘴角微微一彎,腦洞開到若干年后,心孩子以后餓不著了,笑瞇瞇地接著干自己的活去了。
搟餃子皮畢竟是耗體力的事情。
半個時后,蘇糖就做不動了,她將搟面杖交給了王艷梅,自己走到秦風(fēng)邊上,看他做芋餅。
方才過去的將近1個時時間里,秦風(fēng)著實也干了不少事情。
加起來整整5斤的牛肉和豬肉,要么已經(jīng)被切成1厘米見方的肉丁,要么就是被切成大塊的豬排,將這些肉塊清洗過一片后,便放在一旁等著晾干。
至于現(xiàn)在正在做的芋餅,那是從秦風(fēng)回家后,馬上清洗后放進高壓鍋煮的。
前前后后,秦風(fēng)煮了三大鍋的芋頭出來,高壓鍋叫了足足一個時,幾分鐘前才總算消停下來。蘇糖頭一回在廚房里聽高壓鍋叫這么久,等屋子里安靜下來,才感到耳朵里在嗡嗡作響。
秦風(fēng)倒是習(xí)慣了這種環(huán)境,幾乎不受影響,他拿著專門用來做芋餅的模具,一下敲出一個圓圓薄薄的芋餅,裝在臉盆里的那一堆用蛋清、面粉和芋泥攪成一團的混合物,以很快的速度減少下來,而用來裝芋餅半成品的盤子上,則飛快疊起了幾個山包。
秦風(fēng)現(xiàn)在一天要賣串芋餅,每串芋餅串個,一共就得4個。
4個芋餅,就算厚度再薄,堆在灶臺上,規(guī)模依然蔚為可觀,而秦風(fēng)即便是用模具印,也弄了足足半個時。
做完芋餅后,秦風(fēng)手腳很麻利地馬上撤下高壓鍋,換上了油鍋。從儲藏間里拿出一瓶沒開封過的食用油,在蘇糖的注視下,秦風(fēng)將一整瓶油都到了進去。
蘇糖看得心驚,高聲道:“這么奢侈,你不用過日子啦?”
秦風(fēng)趕在蘇糖要挨王艷梅的罵之前,馬上解釋道:“這鍋油要炸芋餅,炸薯條,還要炸幾十斤的肉,要是倒得太少,炸出來的東西口味會很受影響!
蘇糖這下釋然了,似懂非懂地了頭。
秦風(fēng)把芋餅裹上芡粉,便開始油炸。
油炸4片芋餅,依然是費時費力的工作,秦風(fēng)不厭其煩地重復(fù)著相當(dāng)?shù)墓ば,一干起來,就又是半個多時。而在油炸芋餅的過程中,蘇糖也沒閑著,她戴上了薄膜手套,只要等炸好的芋餅稍微放涼一些,就馬上將芋餅串起來。所以等到秦風(fēng)這邊炸完芋餅,沒幾分鐘后,芋餅串串也就跟著完工了。
王艷梅和秦建國一直沒停歇地在搟餃子皮,一個時下來,兩個人已經(jīng)將秦風(fēng)切好的面團用得干干凈凈,至少做出了五六百張餃子皮。
秦風(fēng)見幾個人都累得夠嗆,便讓他們先休息一下,自己則繼續(xù)干活,把土豆拿出來,削皮切條。蘇糖看著秦風(fēng)運刀如飛的樣子,甩了甩發(fā)酸的手臂,問道:“秦風(fēng),你平時一個人干的時候,每天得干多久啊?”
“至少8個時!鼻仫L(fēng)回答道。
蘇糖被聽得直吸冷氣。
王艷梅笑道:“現(xiàn)在知道人家賺錢不容易了吧?”
“我來就知道他不容易好不好,就是沒想到在家里也得花這么長時間……”蘇糖嘀咕著,看秦風(fēng)的眼神中不由多出一絲可憐——和看流浪狗的眼神是同一個性質(zhì)。
秦風(fēng)渾然不知自己已經(jīng)成功引發(fā)了姑娘的同情心,眼睛盯著鍋里的薯條,等到薯條炸得差不多了,便趕緊撈起來,切成兩段,裝進了薯條的包裝袋里。
做完薯條之后,接下來的工作就簡單了。
牛肉丁和豬肉丁,都不需要油炸太多時間,而且可以一股腦倒進鍋里。
秦風(fēng)先將牛肉丁炸好后,便招呼起三個人給他包餃子,順便做烤串。
秦建國和王艷梅也戴上了手套,三個人圍坐在桌前,兩個人包餃子,一個人穿串,效率極高。
串牛肉餃子,只用了半個時便輕松搞定,而這邊,秦風(fēng)也炸好了所有的大排。
最巨量的工作一結(jié)束,秦風(fēng)卻依然還沒到松口氣的時候。
他接著將豬肉肉丁炸好,讓秦建國三個人繼續(xù)做排的串串,自己則打開冰箱,拿出冰凍的雞心、雞菌和雞翅尖,洗去上面的積水,獨自一人串好了這里的一共9串。
蘇糖做完排,整個人已經(jīng)差不多要累趴了,她看著滿地來不及打掃的空塑料袋,嘆了口氣,一臉解脫道:“總算結(jié)束了。”
“結(jié)束?”秦風(fēng)搖搖頭,很沒事人似的,“還沒呢!
“還沒完?!”蘇糖急了。
秦風(fēng)笑道:“最后1串年糕,4個人一起做,很快的。”
蘇糖這才松了口氣。
等到最后的1串年糕做完,時間已經(jīng)是出頭了。
“果然是人多力量大啊……”秦風(fēng)長長地伸了個懶腰。
通常到了星期天,由于早上秦風(fēng)需要去干零碎的活,所以回到家后,他必須從中午11左右就開始忙活,即便有秦建國給他幫忙,也得干到大概下午5才能忙完,中間只能草草地吃幾口東西當(dāng)午飯,連上個廁所都恨不能掐著秒表。
而今天多了兩個人打下手,干活的時間比平時至少省了5個鐘頭,對這個效率,秦風(fēng)自然是萬分滿意,要是每天都能這樣,那生活就太愜意了。
蘇糖坐久了,渾身上下也有發(fā)軟,見秦風(fēng)伸懶腰,她一時間腦子短了路,也跟著站起來,將雙臂遠遠地伸展開,只是這伸展運動做到一半,蘇糖猛地感到胸前一緊,這才想起當(dāng)著秦風(fēng)的面做這個動作顯得太過奔放。她臉上微微一紅,趕緊收功,同時大聲轉(zhuǎn)移屋里人的注意力道:“我肚子好餓!”
“媽下樓給你買吃的去。”王艷梅馬上站起來。
秦風(fēng)卻攔住她道:“阿姨,這屋里現(xiàn)在除了人就是吃的了,我炸芋餅吧!
“別別,你這些東西是要拿去賣的……”蘇糖連忙道。
秦風(fēng)卻笑道:“又不是讓你吃光,少吃沒事,一串芋餅才賣1塊錢,能虧到哪里去。吭俳裉熳隽诉@么多,晚上肯定會賣剩下的,咱們就當(dāng)提前吃宵夜好了!
蘇糖嘟嘟嘴,抱怨似的:“做得這么辛苦,一串芋餅才賣1塊錢,價錢定得也太便宜了啊……”
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