這群老夫子們倒是文雅，明明旁邊不遠(yuǎn)的地方就是一堆炭火，一片煙熏的，他們卻還有心思舉著茶盞對著下面的鸞州城飲茶而歌，除了歌聲略微顯得難聽了一兒，其他的倒還真是算得上上狂佯肆恣，灑脫不羈了。一盞茶，一首詩，喝茶能喝出喝酒的意味，這些人距離逍遙不遠(yuǎn)了。不過，往后面去，就不再是那么回事兒了。也不吟詩作對了，也不海闊天空了，勒馬燕然，驅(qū)逐突厥的話也不，就是喝一口茶，也眼睛老是不由自主的往這邊瞥，精神不能專一了，自然就對不成詩了。沒辦法，那隱隱從火堆下面逸散出來縷縷香氣，雖然很淡，而且似有若無，但偏偏是這樣，就是勾人心思來。而再看徐齊賢，則已經(jīng)不顧形象的用力鼻子一抽一抽，試圖更多的捕捉到了一些空氣中的香氣了。
夏鴻升撿起身旁的一根木棍，挑了挑地上的炭火，往下面土層掃了掃，看看下面埋著的黃泥，心里算了算時間，應(yīng)該已經(jīng)差不多了。
“徐哥，來幫把手，在旁邊挖個坑把炭火埋嚴(yán)實了，天干氣躁，有兒火星兒就危險了。”夏鴻升一邊想徐齊賢道，一邊已經(jīng)開始在地上刨開了。剛才火的時候，他就把周圍刨出來了一道溝溝，還拽去了周圍的雜草。很快，兩人就在旁邊用樹杈挖出了一個土坑來，夏鴻升用樹棍幾下橫掃，將那些炭火都給掃進(jìn)了土坑里面，然后掩埋了起來，又上去跺了幾腳，仔細(xì)的瞅了瞅，確定沒有一兒火星兒了，這才在已經(jīng)被燒干燒黑了的土上一剜，從下面挑出來了一個大泥疙瘩出來。裹得一層黃泥外殼被火烤的**的，一眾先生們此時已經(jīng)被吸引了注意了，都看著夏鴻升來。夏鴻升將那個黃土疙瘩放到眾位先生的中見，然后從地上隨手撿起一塊兒石頭一敲，繼而用力褪下了外面的黃泥外殼，將里面的荷葉一揭，白皙滑嫩的雞肉，登時就裸露出來了。隨著黃泥與荷葉的展開，周圍的空氣里頓時彌漫開了一股子的濃香來，雞肉里面的油脂已經(jīng)隨著高溫自己沁出到了表面，熟透了的雞肉味在那些佐料氣息的映襯下散發(fā)著一股令人口水直流的香氣來，那么濃郁的肉香，該會膩的，但卻偏偏不是這樣，濃郁卻不膩人，透著一股子荷葉般的清甜氣息來，更顯得綿長而清馨。
“不得了！不得了！光是這香氣，就叫老夫難以抑制了！”其中一個教習(xí)先生直勾勾的盯著那只雞子，喉頭一動一動的，將他的饞勁兒暴露無遺。其他的幾個先生雖然沒有出來，但是能夠看得出來——因為叫化雞的香氣一散開，他們就再也沒有移開過眼睛了。
夏鴻升對眾位先生的表現(xiàn)很滿意，心中充滿了成就感。作為一個資深吃貨，自己做出的美食能夠得到別人的肯定，這是一件極其開心的事情。夏鴻升朝著徐齊賢伸出了手去，道了一聲：“刀來！”
徐齊賢瞬間就變了臉色，他一直隨身攜帶的刀，是他叔父在長安城中從胡商的手中買來，特意送與他的，鋒利無比，就是家里的刀劍用力相拼，輕易就能把那些刀劍上蹦出豁口來，而刀上卻毫無損傷。一直以來都當(dāng)寶貝似的帶著，現(xiàn)下卻要被夏鴻升要去切雞肉！看看一眾先生們興致勃勃的樣子，徐齊賢聰明的沒敢流露出來，只得掏出了刀遞給了夏鴻升。夏鴻升先是朝著眾位先生鞠了一躬，然后用刀將將雞肉旋切成片，放入了眾位教習(xí)先生面前的碟子之中。方才等待的過程中，徐齊賢已經(jīng)讓自家的廝跑去書院先生們吃飯的地方問廚子要了碟子和竹筷了。
“叫化雞已成，請諸位先生品鑒。”夏鴻升笑著推開了去，徐齊賢在后面直吞口水，但是無奈眾位先生在前，哪里有他先吃的份，只能干巴巴的眼睛看著了。其實不用嘗，光憑這一股子奇異的香氣，徐齊賢就知道自家的鹵雞為什么在夏鴻升的眼睛里不值一文了。
幾位先生雖然早已被叫化雞的香氣勾起了饞蟲來，但是卻依舊沒有失了風(fēng)度，笑著互相一讓，然后各自拿起竹筷，輕輕的夾起面前碟子中的雞肉來放入口中，細(xì)細(xì)咀嚼了起來。
叫化雞是夏鴻升后世的時候與同事或友人野外燒烤必做的一道菜，大家都知道他吃嘴，所以每次出去玩他都是大廚，自己也樂于動手，所以對于自己的手藝很是自信，唐人沒有吃過叫化雞，更沒有人將這些被當(dāng)作了藥材的東西拿來入味，新奇之下，更會覺得好吃至極了。這些佐料能夠在中國的餐桌上永恒的占據(jù)著重要位置，不是沒有到道理的。這道叫化雞著實驚艷了這些先生們，從他們來明亮起來了的眼睛，和手下逐漸加快了速度的竹筷之中，就可以看得出來。
“諸位先生，學(xué)生這道叫化雞，可還入得了諸位先生的法眼？”沒幾分鐘的時間，一直叫化雞就純剩下了先生們面前的一堆雞骨頭。夏鴻升笑了起來，就在剛才為這幾位教習(xí)先生烹制叫化雞的時候，他的腦子里突然有了一個想法，現(xiàn)下看這些教習(xí)們的反應(yīng)，讓那個想法更加清晰了幾分。
卻見顏老夫子放下了竹筷，搖著頭長嘆了一口氣來，道：“靜石以前，雖然刻苦，卻也沒有如此多的門道。自前次昏迷醒來，這種種表現(xiàn)，令老夫不禁覺得，莫非這世上真的有鬼神在上，那深山之中真的有仙人居所？當(dāng)頭一撫之間，就能讓人變得乃至于斯？……呵呵，吃罷這道叫化雞，老夫真覺得這輩子的雞子都白吃了，此后，恐怕其他的雞肉，再也難能入口嘍！”
“極是！極是！”其他的幾個先生也是放下了竹筷，撫須長嘆道。
夏鴻升笑著一拱手，道：“諸位先生放心，何時想吃了喚學(xué)生一聲便是，學(xué)生自當(dāng)為諸位先生烹制美食�！�
“哈哈哈，不得，有你這句話，為師可就要常常去蹭你家的飯食去了！”夏鴻升的師尊大笑起來，調(diào)笑了夏鴻升一句來。
“師尊放心便是，學(xué)生保證不帶重樣的！哈哈！”見先生調(diào)笑，夏鴻升就也隨著開了一句玩笑，惹得幾位先生都大笑了起來。
春日里到底還是有些寒涼，吃完了叫化雞，眾人又喝了一輪茶水，便覺得山上起了寒氣，就結(jié)伴離去了。夏鴻升和徐齊賢一直在旁邊侍奉到了先生們離去，這才一屁股坐到了青石上面，只覺得腰酸背痛，身子都快要僵住了，肚子里面更是“咕咕”直叫，餓的發(fā)慌。
“夏師弟，為兄服了，那道叫化雞，為兄雖然沒有吃上，可單憑那股子香味兒，為兄就知道，真比那逸香居里烹制的鹵雞還要好吃了數(shù)倍不止，可真是神了�！毙忑R賢揉著自己因為躬身而有些發(fā)酸的后背，道：“可惜，一只雞到底還是少了，真是，平日里也沒見這幾位老先生這么能吃，害得為兄生生聞了一中午的香氣，卻連一滴上面的油水也沒有沾到！”
徐齊賢看向了夏鴻升，眼珠一轉(zhuǎn)，道：“師弟，不如我等下午散學(xué)之后，你且隨我到家里去，我讓廚上多宰幾只來，我等再好好過一把嘴癮！這叫化雞之味，為兄若是沒有見到則還罷了，今日聞了這么久，不吃到嘴里，恐怕今天晚上都睡不著覺了！”
徐齊賢是夏鴻升到了大唐之后除了嫂嫂之外第一個真心結(jié)實，并且待他真誠關(guān)懷的人，區(qū)區(qū)這兒請求，自然是滿嘴答應(yīng)了下來，高興的徐齊賢喜不自勝，拍著胸脯保證著就算是山長不給茶葉，他也能給夏鴻升弄個幾十斤來，隨便玩兒！
下午進(jìn)學(xué)的時間短，一篇文章都沒有背會，就已然散學(xué)了。徐齊賢帶著夏鴻升出去了書院，下去了魁丘山，下面竟然還有一輛馬車在等著他們。夏鴻升不禁心中又是一陣腹誹，這鸞州城不大，用不了一個時辰就能把整個鸞州城內(nèi)轉(zhuǎn)上一遍，區(qū)區(qū)書院到他家，這么兒路都還得車接車送，封建地主階級果然萬惡著呢啊！
馬車的速度不能快，一快起來，就是城內(nèi)的青石板路上，也顛簸的好似跟要散架似的，震的夏鴻升渾身不得勁兒，就算是里面鋪著厚厚的墊子也不行，再看看徐齊賢，一副習(xí)慣了的樣子，不過也不好受就是了�？磥�，唐人還沒有注意到減震的重要性，或者還沒有想出辦法來��！一邊想著，夏鴻升一邊就從前面伸出去了半拉身子來，勾著頭想要看看馬車的構(gòu)造，看看能不能改裝一下，坐起來好歹舒服一些，不至于把人震的肚子里面一片翻滾。
不過這一伸頭，還沒有看馬車的構(gòu)造，就先看見了旁邊的屠戶，提溜了一桶的豬下水正準(zhǔn)備倒掉。呵！那色澤，那樣子，一看就是一頭健康的大黑豬��！黑豬肉最好吃，倒掉豈不是可惜了？若是能夠弄回家里，鹵個豬腸，炒個豬肝兒的，又便宜又美味，嫂嫂成天不吃肉食，嚴(yán)重缺乏肉類中的營養(yǎng)，特別是維生素a，年紀(jì)輕輕的就已經(jīng)夜晚有些看不清楚東西了，這會兒還能挽回回去，要不然，繼續(xù)嚴(yán)重下去就該是夜盲癥了。
“等下！等等！”夏鴻升直接從慢慢走著的馬車上跳了下去，往那個屠戶那里跑過去了。徐齊賢不知道他怎么了，慌忙讓下人停了馬車，自己也匆匆跳下去追了過去。
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