攤開(kāi)京城的地圖,指尖沿著長(zhǎng)安街向東劃過(guò),止于建國(guó)門(mén)外大街,街南是永安西里,街北是秀水南街。
這里還是北京城的邊緣,只是使館區(qū)的消防通道。
不知道誰(shuí)最先在秀水街附近賣(mài)水果,烤紅薯,緊跟著擺攤賣(mài)衣服賣(mài)工藝品的也來(lái)了,如今秀水街起碼擺攤的有不少家,大部分歸功于李和這只蝴蝶的煽動(dòng),一條的秀水街已被販賣(mài)各種商品的販占滿。
蘇明聽(tīng)了李和的話,鼓動(dòng)了一幫子人過(guò)來(lái)練攤,這里一大半的攤主都是蘇明的朋友,同學(xué),胡同弟,現(xiàn)在都?xì)w二彪管。
蘇明現(xiàn)在是華北最大的二道販子,從電子表、計(jì)算器擴(kuò)展到服裝鞋包,成了四九城有名的大金主,因?yàn)轱L(fēng)頭太盛,無(wú)奈只得躲到幕后,服裝鞋襪這塊交給了二彪,秀水街這里的貨一大半都是二彪散出去的。
貨大部分還是靠張先文過(guò)來(lái)的,還有一部分是溫州人帶過(guò)來(lái)的,李和也嘗試讓蘇明南下找貨,奈何路子不是那么容易通,價(jià)格拿到手里比張先文的還高。
當(dāng)然,京城里大部分?jǐn)傌溩,大凡跟服裝鞋襪沾邊的,都是繞不開(kāi)二彪的。
有時(shí)這就是地人優(yōu)勢(shì)吧,要是李和自己是很難做到這個(gè)地步的,比如你一個(gè)外地人耍橫,有理沒(méi)理,你都是很難站穩(wěn)腳跟的。
此時(shí)的秀水街還沒(méi)有列入政府規(guī)劃,白了還處于攤販和工商打游擊的時(shí)代。
因?yàn)槭鞘桂^區(qū),所以并不缺少老外,經(jīng)?匆(jiàn)高鼻梁、黃頭發(fā)的老外,他們一邊用生硬的中國(guó)話與商販討價(jià)還價(jià),一邊用手比劃;
街中許多商販會(huì)使用簡(jiǎn)單的外語(yǔ)詞匯向老外推薦商品、“砍價(jià)”,還有的索性就用計(jì)算器講話,秀水街盡管環(huán)境一般,但是不少老外樂(lè)意來(lái)這里而不愿去友誼商店。
不少老外可能愿意享受砍價(jià)的樂(lè)趣,或者樂(lè)意見(jiàn)識(shí)市井民生。
秀水街里的東西,只要賣(mài)給老外,都是高十幾倍的價(jià)格,雖然有宰客嫌疑,可不少老外還是覺(jué)得便宜,也有老外認(rèn)死理的,學(xué)砍價(jià),Hh、Yes、N聲此起彼伏。
有些人單純?yōu)榱藖?lái)使館區(qū)、秀水街看老外長(zhǎng)什么樣,怎么買(mǎi)東西,這幫子人無(wú)形中也帶動(dòng)了秀水街人氣,偶爾也會(huì)買(mǎi)兩樣。
所以大部分?jǐn)傊魃舛疾诲e(cuò),不少人都撈到了第一桶金,按蘇明的法,看著不起眼的攤子,一個(gè)月賺二三千跟玩似得。
這時(shí)候廠子里的一級(jí)工一個(gè)月還不到5塊錢(qián)呢,大部分?jǐn)傌渹(gè)體戶都是祖?zhèn)鹘?jīng)驗(yàn)學(xué)悶聲發(fā)大財(cái)。
賣(mài)衣服的,人氣上來(lái)的時(shí)候,大家都搶著要,沒(méi)有什么人的時(shí)候,客人就會(huì)跟你講價(jià),嫌你衣服做工不行,款式不行,顏色不行,各種各樣的問(wèn)題啊,買(mǎi)方賣(mài)方就是耍起了嘴皮子。
陳碩看到前面有賣(mài)襪子的,停下來(lái)問(wèn)道,“大姐,我拿雙,多少錢(qián)”
“3毛一雙,中午要收攤吃飯了,給你個(gè)便宜,5毛錢(qián)呢拿雙”四十多歲的一個(gè)大姐,面帶微笑,話精神頭也足。
陳碩不干了,平常自己一雙襪子也才一毛五,哪里要這么貴的,“大姐,大姐,你在跟我開(kāi)玩笑嗎?賣(mài)襪子的可不止你一家,毛我都嫌貴了,你還張口3毛”
大姐露出為難的神情,然后口沫橫飛道,“襪子你要看成色吧,我這可是尼龍的,你再看看牌子,香港來(lái)的,夢(mèng)麗娜,一般人想買(mǎi)還找不到地方呢。你要放在百貨里面,沒(méi)有五毛錢(qián)你肯定拿不下去……”
尼龍的襪子就是真五毛也不算貴,不過(guò)陳碩不為所動(dòng),“大姐,一句話4毛兩雙,要是成,我就給錢(qián)”
“弟,沒(méi)理由我虧去喝西北風(fēng)啊,五毛,低于這價(jià),大姐沒(méi)法賣(mài)”
陳碩轉(zhuǎn)身拉著趙永奇等人就要走,剛轉(zhuǎn)身,攤主就裝作無(wú)奈的樣子,道“算了,算了,弟,拿去吧,四毛,以后要買(mǎi)還來(lái)大姐這”
陳碩笑著掏出了錢(qián),“大姐,生意興隆,以后肯定還來(lái)”
李和只在旁邊看,也沒(méi)插話,這襪子自己和蘇明批出去也才1毛,這大姐倒出去就是一輩差價(jià)。
不過(guò)陳碩倒是把魔都男人的精明發(fā)揮到了極致,像趙永奇這種西北爺們腦子里根沒(méi)有討價(jià)還價(jià)的概念,人家報(bào)多少錢(qián),看上了就直接給錢(qián)。
李和自己買(mǎi)了件夏季白領(lǐng)衫,高愛(ài)國(guó)買(mǎi)了雙白球鞋,趙永奇買(mǎi)了兩條褲衩子,都是陳碩負(fù)責(zé)討價(jià)還價(jià)。
幾個(gè)人來(lái)回來(lái)去逛了兩趟,來(lái)就不大的一大街,確實(shí)也沒(méi)地方好去了。
雖然太陽(yáng)不大,可也顯得悶熱,陳碩一摟李和肩膀,“李財(cái)主,你看著中午怎么安排,哥幾個(gè)大老遠(yuǎn)來(lái)這么一趟,你不能讓我們空著肚子回去吧”
高愛(ài)國(guó)也笑著道,“我也沒(méi)意見(jiàn),打土豪分地”
趙永奇,道“前面不是有涼皮嗎?咱要不一人對(duì)付一碗”
陳碩指著趙永奇笑罵道,“就你會(huì)做好人,一碗涼皮才幾個(gè)錢(qián)”
雖然這樣,但是還是幾個(gè)人朝著涼皮攤子去。
賣(mài)涼皮的是個(gè)婆婆,買(mǎi)的人很多,涼皮除了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,更多的是大家喜歡酸滑辣。
除了陳碩不吃辣,其他三人最?lèi)?ài)的就是放很多的辣椒,很多的醋,很多的黃瓜,很多的豆芽,那是一種沉浸在自我陶醉的感覺(jué)。
陳碩,“阿婆,少放點(diǎn)辣”
趙永奇,道”我要多醋“
高愛(ài)國(guó)作為有名的湘南辣不怕,夸張的叫,”一定多辣,多辣“
涼皮的主料是大米或事面粉,《草綱目》中對(duì)此的評(píng)價(jià)是:米能養(yǎng)脾,麥能補(bǔ)心。
在有現(xiàn)成材料的情況下,涼皮的制作方法很簡(jiǎn)單,但就是這種簡(jiǎn)單的調(diào)味,更能突顯其美味的不凡。
涼皮的口感筋道爽滑,用蒜水、醋、香油等物調(diào)味,還可根據(jù)個(gè)人口味加入辣椒和麻醬。而后可用黃瓜絲、西蘭花等青菜進(jìn)行裝點(diǎn)調(diào)味。
賣(mài)涼皮的婆婆倒是是個(gè)好話的,都按照大家的要求調(diào)料味道,辣椒直把高愛(ài)國(guó)辣得嘴巴通紅還直呼酸爽過(guò)癮。
待每人干掉了一碗美味的涼皮后,旁邊又有賣(mài)大碗茶的,陳碩跑前頭,一人幫著叫了一碗。
陳碩一大碗下去,覺(jué)得整個(gè)人都暖融融的。
不過(guò)細(xì)品之中,他卻發(fā)現(xiàn)了隱藏在甜蜜中的奶膻味,于是他僥幸的開(kāi)口問(wèn)攤子老板:“這個(gè)是牛奶做的,對(duì)吧?”
攤子老板搖了搖頭,祖?zhèn)鞯拇笸氩枧浞剑蕴氐夭捎昧宋兜栏氐难蚰,于是老板侃侃而談祖宗配方的珍貴
已經(jīng)開(kāi)始覺(jué)得渾身發(fā)癢的陳碩都要哭了,他哭喪著臉道:“我對(duì)羊奶過(guò)敏!”
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