羅景和十三郎兩人，在院子里整理著各種土產(chǎn)。其中有大量糕點(diǎn)，是鐵監(jiān)的家眷制做的，各種各樣的口味，用油紙包著。既有用棗泥、板栗、核桃為餡的，也有飴糖、酥油傳統(tǒng)餡的。這些是過年送人的禮物，由羅景帶到青臺(tái)鎮(zhèn)去，韓月娘和家人一起回家。杜中宵職務(wù)在身，不能一起回去。
這個(gè)時(shí)代已經(jīng)有類似糕點(diǎn)，不過多是現(xiàn)做現(xiàn)吃，不能長(zhǎng)久保存。鐵監(jiān)制的糕點(diǎn)特色是重油重糖，用專門的烤爐烘制，可以長(zhǎng)時(shí)間保存而不朽壞。農(nóng)業(yè)社會(huì)糕點(diǎn)是名符其實(shí)的奢侈品，價(jià)格昂貴，哪怕是杜中宵這種富貴家庭，用來送禮都極有面子。
以前吃得多了，杜中宵從心理上排斥這種食物。雖然自己提出了這個(gè)主意，提出了意見，指導(dǎo)著發(fā)明了很多口味的糕點(diǎn)，杜中宵自己卻基本不吃。其他人可不這樣，韓月娘和父母都喜歡，家里常年擺著在那里，作為閑時(shí)吃的零食。
營(yíng)養(yǎng)過剩的時(shí)代，重油重糖的食物不健康，在這個(gè)普遍營(yíng)養(yǎng)缺乏的時(shí)代可不是如此。哪怕是鐵監(jiān)里工人的代遇較高，不是特殊的日子，沒人舍得吃塊糕點(diǎn)。吃上一塊，就當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了。
鐵監(jiān)除了有大量的工人，還有他們數(shù)量龐大的家眷，不能都閑在那里。工人待遇再高，靠一人賺的錢養(yǎng)活全家，生活水平也上不去。鐵監(jiān)出面，除了建起制糕點(diǎn)的作坊，還有制糖紡線之類，都是采用的會(huì)社制度。初期資本是鐵監(jiān)貸給他們的，工人賺的錢，每月都留一部分不發(fā)，除了還本錢，也用來擴(kuò)大再生產(chǎn)，采購(gòu)生產(chǎn)工具。到了年底，依據(jù)賺到的利潤(rùn)分紅。本質(zhì)上說，是一種集體經(jīng)濟(jì)。
現(xiàn)在營(yíng)房那里這種小會(huì)社有好多家，最近由鐵監(jiān)出面，組織了行會(huì)。會(huì)社的人在里面輪流當(dāng)差，抽查質(zhì)量、衛(wèi)生等等，也兼做統(tǒng)一采購(gòu)原料和向外銷售的事。
這種入會(huì)社的機(jī)會(huì)不是人人都有，更多的還是縫縫補(bǔ)補(bǔ)、漿洗衣服等常見工作，大多也都學(xué)著合起來立會(huì)，一樣紅火。最近這些日子，甚至有幾家從鐵監(jiān)里招攬活計(jì)，比如拿了鐵監(jiān)制出來的鐵釘，回家之后把不合格的挑揀出來，按照斤數(shù)算錢。
守著這么大一座鐵監(jiān)，有這么多的工人，家眷并不愁沒有活干。只要有了勞動(dòng)的意識(shí)，愿意參加勞動(dòng)，就有賺錢的機(jī)會(huì)。工業(yè)對(duì)社會(huì)的改造，這時(shí)候就顯出來了。有人開始干了，便就有人學(xué)著干，工人的意識(shí)里沒有那些清規(guī)戒律，他們面對(duì)的就是工作拿錢，用錢買所有的東西。
社會(huì)氛圍如此，在家里無(wú)所事事會(huì)被人笑話，女人也想方設(shè)法找活干。前幾天，甚至幾個(gè)人婦人在營(yíng)房那里建了個(gè)立賣攤子，由于口味比食堂的更好，價(jià)錢便宜，生意非常好。食堂的人報(bào)怨，搶了自己生意，要求鐵監(jiān)取締。杜中宵不但沒有取締，反倒獎(jiǎng)了那幾人，讓他們搭起棚子，固定攤位。守著鐵監(jiān)這么多人，市場(chǎng)更大，采購(gòu)更方便，還做不過人家，有什么資格報(bào)怨？
面對(duì)市場(chǎng)，要保證生產(chǎn)效率和質(zhì)量，競(jìng)爭(zhēng)不可避免。最近鐵監(jiān)正在籌劃分區(qū)，把整個(gè)鐵監(jiān)按照各自集中的地方，分成幾個(gè)區(qū)，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算。從主管到工人，收入跟經(jīng)營(yíng)情況掛鉤。
這是此時(shí)官營(yíng)工商業(yè)常見的制度，比較法，為了追求更多的利潤(rùn)，無(wú)所不用其極。各地最普遍的酒樓行業(yè)，利潤(rùn)一旦超過某個(gè)數(shù)值，便就被收為官營(yíng)。利潤(rùn)下降，就承包出去，各地莫不如此。地方官員對(duì)這一套都駕輕就熟，后來甚至引入官場(chǎng)中，官員按經(jīng)濟(jì)發(fā)展分級(jí)升遷，末位淘汰。
后世的制度，這個(gè)時(shí)候大多都出現(xiàn)了，弊端同樣如此。如末位淘汰，導(dǎo)致大量問題，官員為了升官手段用盡，殺雞取卵，漠視民生，后來被取消，跟惟雞的屁論如出一轍。不過這個(gè)時(shí)代考核的，是人戶和稅收，還沒有統(tǒng)計(jì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的能力。
為了養(yǎng)軍，宋朝的財(cái)政壓力非常大，所采取的政治經(jīng)濟(jì)措施，有的讓人覺得腦洞大開，還有很多讓后人覺得似曾相識(shí)。這樣的時(shí)代，不但杜中宵記憶中的很多經(jīng)濟(jì)措施可以直接拿來用，就是經(jīng)濟(jì)理論一樣可以。有人覺得離經(jīng)叛道？不存的。能做得到，你說星辰大海都可以。
到這個(gè)世界十年了，杜中宵已經(jīng)慢慢適應(yīng)，做事情的膽子越來越大。
前世學(xué)到的古代，其實(shí)是以明清時(shí)期，特別是清朝為藍(lán)本的，跟宋朝和宋朝之前差別極大。元朝滅亡宋朝之后，政治文化并沒有繼承宋朝，是以草原上的一套為主。明朝推翻元朝，大量繼承了元朝的政治文化，雖然有意重建漢文化，不過政治上更加粗疏，文化上更加保守，與宋朝比已恍如隔世。到了清朝更進(jìn)一步，一方面思想越來越保守，一方面政治上越來越反動(dòng)。
最典型的是人身關(guān)系，從唐到宋，總的趨勢(shì)是奴隸制成分越來越淡，雇傭關(guān)系越來越普遍。宋朝的故事里，經(jīng)常講的兄弟情、朋友義，到了明朝宣揚(yáng)的也是義仆，人身隸屬關(guān)系很淡。到了清朝，故事里就是忠仆走狗遍地，宋明故事里極少能夠見到。主仆朋友關(guān)系，到義仆，再到忠仆，脈絡(luò)清晰。以前讀不覺得，真經(jīng)歷了就會(huì)感覺出來，三言二拍中的主仆，跟后來的清朝故事中的主仆，完全是兩個(gè)味道。
便如陶十七、羅景和陳勤三人，按著印象中的古代，這都應(yīng)該是自己的仆人，對(duì)自己忠心耿耿。其實(shí)完全不是那么回事，他們沒有一點(diǎn)那種意識(shí)。確切的說，這三人更類似于古代的門客，憑著自己的本事在杜中宵手下做事。杜中宵給不了他們足夠的好處和前途，別找下家，心理上不會(huì)有任何不好意思。就如陳勤，覺得留在火山軍更有前途，就留在那里了。
其實(shí)很正常，明朝建立的時(shí)候，離著宋朝滅亡已經(jīng)近百年，傳統(tǒng)想揀也揀不起來。就如杜中宵前世的時(shí)候，一說要恢復(fù)傳統(tǒng)，拎出來的就是清朝傳統(tǒng)。說要講究傳統(tǒng)禮儀，拿出來的就是旗人那一套，哪怕中國(guó)傳統(tǒng)禮儀寫在書里，也沒人理會(huì)。請(qǐng)師徒就是拜師磕頭，可沒有教學(xué)相長(zhǎng)、相互尊敬，更加沒有傳道授業(yè)解惑。講家庭就是對(duì)長(zhǎng)輩逆來順受，說小則受大則走會(huì)被人認(rèn)為不正常。
這個(gè)時(shí)候做官，后世的不管是經(jīng)驗(yàn)措施還是理論，只要你能系統(tǒng)地講出來，有理有據(jù)，就有人會(huì)支持你。如果能做到經(jīng)濟(jì)繁榮，國(guó)泰民安，武力昌盛，你說什么都行，還會(huì)有人給你總結(jié)理論，封為大家呢。
隨著鐵監(jiān)走向正軌，在杜中宵手下，越來越不像一個(gè)政治上的區(qū)劃，而更像是一個(gè)企業(yè)。杜中宵接下來要做的，就是把里面的關(guān)系理順，形成制度，甚至進(jìn)行一些改革。
只要這里能賺到錢，能夠提供朝廷需要的造武器的鋼材，怎么都可以。只要不犯經(jīng)濟(jì)錯(cuò)誤，被政敵抓住把柄，隨便他怎么做。如果他愿意，把鐵監(jiān)改成鋼城，朝中也會(huì)有人拍手叫好。
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