進(jìn)了商場(chǎng),賀大的妻子道:“此次來(lái)樊城,一定要買一個(gè)搪瓷的臉盆。架子就不要買了,隔壁村子的林阿爹,做得一手好木架,央他做一個(gè)就好。我們周邊幾個(gè)鄰居,每家都有個(gè)搪瓷盆子,來(lái)了客人早上凈面,不知道多么體面。”
賀大連連點(diǎn)頭:“好的,買的,買的。別人家有的,我們家也要有。”
妻子又道:“還有聽(tīng)說(shuō)樊城這里有賣汝州來(lái)的瓷器,雖然是民窖產(chǎn)的,可離著官窖不遠(yuǎn)。別的倒也罷了,我們要買一套茶具,來(lái)了客人,端出來(lái)好看。”
賀大只是點(diǎn)頭。信陽(yáng)軍從去年開(kāi)始大量出產(chǎn)茶葉,通過(guò)商場(chǎng)渠道,賣到附近州縣。杜中宵終究是摸索出了綠茶工藝,改蒸青為炒青,泡的散茶多了一種特殊的香味,流行開(kāi)來(lái)。此時(shí)除了團(tuán)茶,民間還盛行散茶,與后世的茶葉已經(jīng)有些相像。不過(guò)跟團(tuán)茶一樣,用的是蒸青的辦法,少了香味。除了綠茶,杜中宵還組織人用老葉制出了發(fā)酵茶,壓成大茶磚,專門販運(yùn)到北疆,用作茶馬貿(mào)易。
炒制的綠茶代替散茶,發(fā)酵茶代替團(tuán)茶,制茶工藝前進(jìn)了一大步。發(fā)酵過(guò)的茶,杜中宵也不知道對(duì)應(yīng)后世的哪一種茶,總之壓成茶磚后耐儲(chǔ)存,方便運(yùn)輸,可以像團(tuán)茶一樣煮來(lái)喝,非常方便。
此時(shí)的團(tuán)茶喝起來(lái)極是麻煩,要研成末,加各種調(diào)料煮成茶湯,里面許多講究。貧苦人家哪里有功夫如此精細(xì)?民間大量販賣的還是散茶。散茶改為綠茶后,味道比以前更加濃郁,慢慢開(kāi)始有富貴人家也喝了。茶葉精致了,民間百姓也追求生活品味,要有好茶具,汝州的瓷器成了京西路的名品。
走了幾步,妻子又道:“除了茶,還要買一些砂糖。最近這幾個(gè)月,我們那里也流行吃糖了。有些富裕的人家,來(lái)了客人上茶水,里面要加砂糖呢。”
賀大道:“砂糖買是可以買,但在茶里加砂糖,我們可吃不起。”
妻子道:“總要買些在那里放著,糖又放不壞的。偶爾有貴客來(lái)了,可以拿出來(lái)。”
兩夫妻一邊商量,一人拉了兒子的一只手,隨著人流進(jìn)了商場(chǎng)。一進(jìn)商場(chǎng),只見(jiàn)兩邊全是蔬菜水果的攤子,后面是幾家賣糧米油鹽的店。這里人群特別擁擠,許多百姓在這里選購(gòu)水果,準(zhǔn)備過(guò)年。
賀大嚇了一跳:“現(xiàn)在寒冬臘月的天氣,怎么會(huì)有這么多水果賣?我活了幾十年,可從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種事情。往常年月,冬天也就是有幾個(gè)梨子賣,哪里有這許多種類!”
妻子道:“現(xiàn)在有了火車,飛一樣的從別的地方運(yùn)來(lái),自然就有了。我們先去買別的東西,走的時(shí)候若還有余錢,來(lái)這里買幾樣便宜的,回去給兒子吃。”
狗頭本來(lái)一直盯著旁邊的香蕉看,聽(tīng)了母親的話,知道自家買不起這些,只好扭過(guò)頭來(lái)。不想正好被賀大看見(jiàn),心中不忍,對(duì)妻子道:“那邊賣的香蕉,我只聽(tīng)說(shuō)是產(chǎn)在南邊千里之外,卻從來(lái)沒(méi)吃過(guò)。今日正好遇到了,我們過(guò)去買一根兩根,給兒子吃。”
一家三口到了賣水果的攤子前,賀大指著香蕉道:“主人家,這怎么賣?”
賣水果的指著旁邊的稱,又指了指前面立的牌,道:“上面寫(xiě)得有價(jià)錢,一斤三十文,衙門校過(guò)的稱,童叟無(wú)欺。”
賀大嚇了一跳:“我花三文錢,就能買一個(gè)偌大的鄭州梨,你這怎么如此貴?哪里吃得起!”
賣水果的道:“這卻沒(méi)有辦法,梨子耐久存,價(jià)錢自然便宜。而且現(xiàn)在通了火車,鄭州的梨子幾千斤運(yùn)來(lái),賣不上價(jià)錢。香蕉不同,此物產(chǎn)在南國(guó),又怕擠壓,運(yùn)來(lái)就不易。而且放置幾天就壞,只有營(yíng)田務(wù)有秘法,可以放到現(xiàn)在,價(jià)錢自然貴了。”
賀大哪里舍得花幾十文錢買幾口吃食?心中猶豫。見(jiàn)旁邊兒子眼巴巴地看著香蕉,咬牙道:“主人家,我買一兩根給孩子吃,不知可否?”
賣水果的笑道:“左右上稱,多少錢你付就是,一兩根也賣的。”
說(shuō)完,從一大把香蕉上掰了兩根下來(lái),放到稱上稱了,收了賀大五文錢。
賀大拿了香蕉,放在手里掂了掂道:“乖乖,這東西有什么好吃,就要收這許多錢。”一邊說(shuō)著一邊把一根剝了皮,遞給一邊的兒子。
正在這時(shí),旁邊的人道:“賀大哥,你也來(lái)逛商場(chǎng)么?好巧碰到!”
賀大轉(zhuǎn)身一看,是村里的何三郎幾個(gè)人。其中一個(gè)劉淮幾個(gè)月前在村里捕虎,傷了兩根手指,救了自己性命,是認(rèn)得的,其余幾人都是生面孔。
上前行個(gè)禮,賀大道:“原來(lái)是三郎,真是好巧。劉提轄也在這里,當(dāng)日多謝!”
何三郎道:“賀大哥,劉指使已經(jīng)升官了。現(xiàn)在做了使臣,為馬軍中的營(yíng)指揮使,我在那里做計(jì)置糧草官。今日我們一起到這里,為營(yíng)中置辦些年貨,不想就遇到你一家。”
賀大急忙詢問(wèn)是怎么一回事,才知道當(dāng)日捕了虎回去,受傷的劉淮為第一功,就此升了使臣。從學(xué)校里學(xué)完出來(lái),從不系隊(duì)的效用改任營(yíng)指揮使,正式做了統(tǒng)兵官。
賀大急忙道賀,道:“在這里碰上著實(shí)難得,一會(huì)買罷東西,我請(qǐng)你們飲酒。我在村里聽(tīng)來(lái)過(guò)這里的人說(shuō),附近的幾家飲食店味道大好。飲幾杯酒,謝你們上次村中捕虎,救了我們父子之情。”
劉淮道:“今日不方便。我們買了年貨,要急著趕回軍里。”
賀大道:“有什么打緊?我們也要買罷貨物回家,都是坐那一班最晚回去的火車。劉提轄當(dāng)日舍出命去,才救我們父子平安,不謝過(guò)我心里難安。”
見(jiàn)推辭不過(guò),劉淮只好同意,約好了見(jiàn)面的地方和時(shí)辰。正要離去,劉淮突然道:“對(duì)了,這里賣的香蕉都是從營(yíng)田務(wù)來(lái)的,你們不要買。等到回去,我從軍中弄幾斤來(lái),要不了幾個(gè)錢,吃個(gè)痛快。”
說(shuō)完,與何三郎一起,帶著手下匆忙離去。今天他們要為軍中采購(gòu)過(guò)年的貨物,蔬菜肉食,糧米油命什么都要買,時(shí)間并不充裕。杜中宵推測(cè)南方的儂智高叛亂就在一兩年內(nèi),對(duì)軍中訓(xùn)練抓得很緊。過(guò)年時(shí)士兵有幾天假,軍官則要一直在軍營(yíng),完善軍中各項(xiàng)制度。
看著劉淮和何三郎離去,賀大道:“原來(lái)當(dāng)日劉提轄回去之后立功受賞,已經(jīng)做官了,我的心中好過(guò)了許多。當(dāng)日若不是他拼命撲上前去,那大蟲(chóng)發(fā)起狠來(lái),說(shuō)不定就壞了我的性命。”
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