“水太多了！你這是要煮面糊嗎？！重做！”
“就放了這一點(diǎn)酵母？你是打算發(fā)酵上兩個(gè)小時(shí)嗎？！”
“我已經(jīng)強(qiáng)調(diào)過了用溫水，你們?cè)趺催�用冷水？是要做烙餅還是面條？！重做！”
“這已經(jīng)是最基本的做法了，指導(dǎo)書中的選料用量寫的清清楚楚，你們是沒長眼睛嗎？！”
美食教室里，響徹著賈忠國那震耳欲聾的咆哮。
所有被他吼的學(xué)生，都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，連忙手忙腳亂地修正自己的做法。
而賈忠國則黑著臉，繼續(xù)在班級(jí)中巡視，同時(shí)時(shí)不時(shí)對(duì)那些錯(cuò)誤做法展開一場唾沫飛濺的狂噴。
教室里靜悄悄的，絲毫沒有了之前的喧鬧，每一個(gè)被賈忠國盯上的小組，都一臉緊張，小心翼翼。
賈忠國就這么轉(zhuǎn)了一半的小組，臉色越來越黑。
由不得他不高興，在他檢視的小組中，竟然有近乎五分之四沒有達(dá)到他的標(biāo)準(zhǔn)！而剩余的五分之一，也是勉勉強(qiáng)強(qiáng)。除了這班的班長那一組之外，其他的小組幾乎都是手忙腳亂，一團(tuán)亂麻，竟然還有人因?yàn)榱Χ忍髮⒚媾璐蚍?br />
這屆學(xué)生，水平太差了！
賈忠國不由得搖了搖頭。
他也知道自己的要求高，而且濱河高中也不是那種專門的美食高中，所以學(xué)生在食道一途上沒有什么經(jīng)驗(yàn)也是正常，只是……星級(jí)廚師的驕傲還是讓他對(duì)學(xué)生們的表現(xiàn)不滿意。
他明明已經(jīng)將步驟講得那么清楚了！
學(xué)生們也是紛紛叫苦……
“看著賈老師做的挺輕松的，怎么我們搞起來就那么難？”
“我覺得我們做的還可以啊？”
“他要求也太高了吧？我媽就是這么干的，做的包子也不錯(cuò)啊……”
“這就是星級(jí)廚師的高標(biāo)準(zhǔn)吧……”
“太難了吧？絕對(duì)沒有人能夠達(dá)到他的要求的……難怪我問學(xué)長美食實(shí)踐課的時(shí)候他的表情那么古怪。”
……
賈忠國沒有去管學(xué)生的小聲BB，而是繼續(xù)背起手巡視，同時(shí)在心中反思自己今天選擇傳授包子的技法是否是個(gè)正確的選擇。
老實(shí)說，自從多年前的那場美食競賽中在中華面點(diǎn)一項(xiàng)上栽了跟頭，他心中就一直過不去這道坎，也因此對(duì)于作為當(dāng)時(shí)的罪魁禍?zhǔn)住赢a(chǎn)生了某種說不出的抵觸，甚至已經(jīng)化為了阻撓他更進(jìn)一步的根源。
“你什么時(shí)候從面點(diǎn)制作的陰影中走了出來，什么時(shí)候能夠用最普通的食材制作出星級(jí)的美食，那么……你也就真正出師了。”
直到現(xiàn)在，恩師臨終前對(duì)他的告誡還在他的腦海中揮之不去……
用普通的食材制作出星級(jí)的美食？
賈忠國嘆了口氣，眼神中滿是復(fù)雜和疲憊……
何其難也！
美食之道，食材的選擇占據(jù)了關(guān)鍵的核心，如果核心不夠硬，是很難制作出星級(jí)美食的！
“如果找不到路，不妨來教書吧！孩子們的想象力，應(yīng)該會(huì)給你一些靈感。”
在他最迷茫的時(shí)候，多年的老友邀請(qǐng)他來了濱河高中，成為了這里的一名美食教師。
這些年，他也不停地用普通的食材去嘗試，去觀察孩子們的想象力，也取得了一些成功，每節(jié)課以后他利用普通食材制作的各種星級(jí)美食其實(shí)就是自我嘗試的突破。
但是……唯有在面點(diǎn)一途上，他卻怎么也突破不了。
他也明白，這是因?yàn)樗缒甑拇煺郏瑥亩屗诿纥c(diǎn)一途上產(chǎn)生了陰影，最終導(dǎo)致基礎(chǔ)不牢。
而面點(diǎn)一途，尤其是中華面點(diǎn)，說簡單也簡單，但說難也比一般的菜肴更難，若是想要達(dá)到星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，比起其他的中華料理來說是更考驗(yàn)功夫的。
到了他這個(gè)水平，除非是親傳的徒弟，否則那些能夠做出星級(jí)面點(diǎn)的大師是不會(huì)傳授真正的技術(shù)的，也就是說，在最后突破的這一刻，他唯有自己摸索……
但是，他現(xiàn)在偏偏就困在了這里！
“哎，明年我就過了年齡限制了，如果今年還不行，那我也就徹底沒有機(jī)會(huì)了。”
賈忠國搖了搖，心情也越來越差。
忽然，他身體一停。
“嗯？凳子？”
他眉頭一皺，視線停在了一名嬌小的女生身上。
這名女生個(gè)子很低，看上去就像是溜進(jìn)來的小學(xué)生一般，她站在一個(gè)小凳子上，短短的頭發(fā)被挽在腦后，大大咧咧地扎起了一個(gè)可愛的小馬尾，倍顯青春和俏皮。
她站在那里，身姿穩(wěn)定地如同定海神針一般，而雙手則在飛快活動(dòng)，手臂搖動(dòng)，竟是在聚精會(huì)神地和面。而在她的一旁，還坐著一名高挑的女學(xué)生，女學(xué)生正見了鬼一般地看著她，一臉目瞪口呆的表情。
賈忠國掃了一眼高挑的女學(xué)生就不再留意，而是將目光集中在了嬌小女生的背影上。
個(gè)子雖然低，但下盤很穩(wěn)啊，而且……從背影看，似乎動(dòng)作相當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)！
學(xué)過的？
賈忠國挑了挑眉，忍不住上前走了幾步，來到了兩人的身后。
高挑少女似乎感受到了陌生氣息的接近，下意識(shí)扭頭看了一眼，當(dāng)看到賈忠國那張板起來的黝黑臉龐后，頓時(shí)嚇了一跳，連忙伸手準(zhǔn)備戳戳身邊的少女提醒對(duì)方，卻被賈忠奎一個(gè)嚴(yán)厲的眼神所阻止。
別打擾她。
蘇苳從賈忠國的嘴型中讀出了這個(gè)信息。
她身子一僵，動(dòng)作停在半空中，而小眼睛則在賈忠國和姬萌之間來回打轉(zhuǎn)，帶著不可思議和漸漸浮起的興奮。
賈忠國一開始的表情是很古板的，隱隱地帶著上位者的審視，但是隨著觀看……
嗯……？
他的表情漸漸凝固了，變得嚴(yán)肅而認(rèn)真，與此同時(shí)眼神卻越來越亮，隱隱約約流露著一分驚異。
好犀利的手法！
他背著手站在姬萌身后，眼睛直勾勾地盯著少女那在小鋼盆中攪動(dòng)的雙手。
如果評(píng)價(jià)賈忠國剛剛的和面是技藝嫻熟，隱約有著幾分藝術(shù)感的話，那么少女的和面手法，簡直就是藝術(shù)！
沒有一絲的雜動(dòng)作，每一揉每一捏都恰到好處，行如流水，讓人憑空產(chǎn)生了一種錯(cuò)覺，仿佛少女不是在和面，而是在舞臺(tái)表演一般。而少女的神情則無比專注，隱隱地還流露著一分……享受？
這孩子是在享受料理的過程！
賈忠國眼睛一亮。
如今這個(gè)世道，真心實(shí)意熱愛廚藝的，已經(jīng)越來越少了，美食藝術(shù)的商業(yè)化，已經(jīng)讓絕大多數(shù)人沉迷于名利和金錢，而像少女這樣純凈專注的目光，已經(jīng)很難見到了。
而當(dāng)賈忠國將目光集中在小鋼盆中的面團(tuán)時(shí)，又漸漸從驚訝變成了凝重，再從凝重變成了震驚。
好完美的色澤，好完美的柔性！
教室里的食材都是賈忠國命學(xué)校食堂的師傅準(zhǔn)備的，所以對(duì)于各種食材的質(zhì)量他是一清二楚。少女手中的面團(tuán)，色澤白皙，粘度和柔性都實(shí)屬上乘，質(zhì)量甚至比起他之前和的都要好，這可不是學(xué)校那種一般的筋面粉能夠達(dá)到的！
就連他自己都沒辦法做到，除非用到特級(jí)食材！
咦？等等……這不就是恩師所說的化腐朽為神奇嗎！
她怎么做到的？！
賈忠國表情更加驚異了。
在他的印象中，能夠在限制一般食材的情況下做到這一點(diǎn)的，只有他逝去的恩師！
但那可是一位德高望重的二星廚師！
他不動(dòng)聲色地繼續(xù)向前移了移，鼻子微微嗅了嗅，感覺一股隱隱約約的奶香味兒從少女手中的面團(tuán)上傳來……
牛奶？！
賈忠國眼前一亮，頓時(shí)恍然大悟。
和面的時(shí)候加入牛奶，的確能夠增加面團(tuán)的筋力，讓面皮更有彈性，松軟可口，同時(shí)入味的奶香不僅不會(huì)讓人厭煩，還會(huì)進(jìn)一步激發(fā)食欲！
只是……一旦加了牛奶，面粉就很容易變得特別粘稠，攪拌起來甚為不易，而且牛奶的用量、溫度，都很考究，多了少了，熱了冷了，都會(huì)嚴(yán)重影響到面團(tuán)的色澤和口感。
但少女手中正在揉捏的面團(tuán)，卻完全沒有表現(xiàn)出這些缺陷，相反，卻將優(yōu)點(diǎn)無限地放大！
這只能說，少女對(duì)于牛奶和面的掌控，已經(jīng)妙到了巔峰，所有可能出現(xiàn)的問題，都在她的完美配比和高超手法下得到了解決！
資深星級(jí)大廚的手法！
賈忠國神色震驚。
她是怎么做到的？！
等等……這不就是現(xiàn)在自己最稀缺的東西嗎？！
想到這里，賈忠國的表情又是精彩，又是激動(dòng)，又是震驚，又是荒謬……
看著少女的動(dòng)作，想到少女的年紀(jì)，賈忠國感覺這個(gè)世界有點(diǎn)不太真實(shí)……
能夠在這么小的年齡做到如此程度，他的記憶里，就算是那些傳承千載的廚道流派中的天才也不行！
難不成這孩子是哪位食神的高徒？
也不會(huì)吧？食神的徒弟還來普通高中上學(xué)做什么！莫非是隱居食道高人的后輩？
這一刻，賈忠國感覺面前的女孩頓時(shí)變得高深莫測(cè)了起來。
但不管怎么樣，這都是一個(gè)大好機(jī)會(huì)！
想到這里，賈忠國屏主呼吸，瞪大了眼睛觀看了下去……
咯嘣說
看得人好少丫_(:з」∠)_果然美食題材是個(gè)坑嗎？
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