扒大烏參，一只參便有尺許長，三斤重，軟爛糯滑，汁濃味厚，鮮美適口。

    第五道菜上雞，草菇蒸雞，刀工精美，雞肉改成1厘米寬、6厘米長的長方條，冬菇、冬筍、火腿要切成7厘米左右的長方條備用，最后還要配以譚家菜獨有的胡蘿卜叉作為裝飾。

    第六道菜上素菜，銀耳素燴、蝦子茭白、三鮮猴頭，清香爽口，淡雅迷人……

    第七道菜上魚，如清蒸鱖魚，第九道菜上湯，清湯蛤士蟆、珍珠湯。所謂珍珠湯，用剛剛吐穗、兩寸來長的老玉米制成的湯，清熱敗火，甘甜可口。

    最后一道是甜菜，杏仁茶、核桃酪，隨上麻茸包和酥盒子兩樣甜咸點心。至此燕翅席告結(jié)束。

    服務(wù)生上熱手巾，眾人起座，到客廳，又上四干果、四鮮果，一人一盅大紅袍。茶香馥郁，醇厚爽口，飯后回甘留香。

    莊臣不由感嘆人算不如天算！

    當年那些屯積田產(chǎn)的軍閥大佬，沒一個經(jīng)得住時世摧殘，從滿門富貴變成滿門速朽。

    反而譚宗浚父子，以食為天、未必關(guān)心終極價值的人，卻名揚天下，留下一門國寶級食壇精饌，因嘴饞而流芳百世？

    離開譚家菜，不虛此行，第二天照例去長安俱樂部，游泳健身，中午打電話，約宋喬出來吃飯。

    就在十樓意大利餐廳，宋喬見到莊臣，露出風情萬種，微笑道：“莊老板，您可回來了！”

    莊臣哈哈大笑，現(xiàn)在自己也算人家的資深客戶，食色性也，你情我愿，沒什么可羞澀的。幾次下來女孩質(zhì)量都不錯，所以才約見面，好好聊聊。

    讓宋喬點完菜，開一瓶香檳，兩人舉杯，算是心照不宣。宋喬看著土豪氣質(zhì)越發(fā)濃郁的莊臣，笑道：“旅游果然能讓人輕松，現(xiàn)在您真是龍精虎猛啊！”

    莊臣擺擺手，隨口問道：“國內(nèi)玩膩了，準備出國轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，有好推薦嗎？”

    宋喬舉起香檳，品一口，優(yōu)雅道：“絕對沒問題，無論任何國家姐姐都有路子，還是想要導(dǎo)游？”

    “精通外語的自己人？還是直接要會的當?shù)孛妹茫俊?br />
    莊臣意味深長道：“當然是會的老外，白天吃喝當導(dǎo)游，晚上還能玩樂，豈不妙哉？”

    宋喬笑的花枝亂顫，媚眼橫流，拍著波濤洶涌保證soeasy！

    “哎，其實模特圈看似光鮮亮麗，其實都是血淚史，跟娛樂圈差不多。”宋喬幾杯酒下肚，打開話匣子道：“很多人眼中做模特很簡單，只要長得高、身材好，所以賺錢很容易，只要在t臺上穿著衣服來回走幾趟錢就行？”

    “我們公司接觸最多的就是模特，分很多種，比如平面模特，t臺模特，腳模，手模，胸模，會展模特，影視廣告模特，淘寶模特……”

    “九成九都是不入流的模特，真正能成為奚夢瑤、張梓琳、何穗、劉雯那樣的國際超模，萬里挑一。”

    莊臣點點頭，跟娛樂圈差不多，每年多少北電北影畢業(yè)，明星才幾個？

    宋喬見莊臣感興趣，身為長期合作大客戶，也希望多聊聊道：“行業(yè)競爭很激烈，絕大多數(shù)收入極不穩(wěn)定，有時一天n多電話找，有時半個月未必有一個人找，大部分模特只能做兼職。”

    “這個圈子殘酷沒有任何理由，美麗只是唯一借口，什么潛規(guī)則、各種騷擾早就司空見慣。”

    “模特的市場定價與比賽成績掛鉤，專業(yè)賽事冠軍可以縮短在t臺多年的奮斗。選手遭遇潛規(guī)則、全部內(nèi)定簽約模特、拿錢換冠軍等等，沒錢想得獎？”

    “從高到底分為首席、超a、a、b、c五個等級，首席就是類似于姜培琳、李學慶、杜鵑。超a是國際性的大賽前三甲獲獎?wù)撸琣類就是國內(nèi)大賽的前三甲，b類就是國內(nèi)大賽的前十名，沒有拿獎但在一線做得還好勉強算c類。”

    “職模與野模相比，其實收入上未必有多大優(yōu)勢，職業(yè)模特有公司抽成，雖然報價高，但實際拿到手并不多，可能只有40。”

    “模特秀選人的權(quán)利和費用都掌握在模特編導(dǎo)手中，很多模特想?yún)⑴c演出，心甘情愿被編導(dǎo)各種潛。”

    “品牌設(shè)計師更是模特圈的大尾巴狼，他們既承包企業(yè)時裝秀和訂貨會演出，同時又以幫忙為由讓模特演出，所有錢收入囊中，還能順便睡幾個好看的。”

    “運氣好，有點人脈關(guān)系都擠破頭往娛樂圈鉆。姜培琳主持節(jié)目，李學慶跳進演藝圈，春曉、李艾等名模也選擇當主持人，已經(jīng)算是好的了。”

    “那些混十幾年都沒有達到頂端的模特，離開行業(yè)基本沒合適的工作。只好去做直播，開服裝店，開網(wǎng)店，就算想傍大款，也要看有沒有那種富貴命！”

    看似調(diào)侃，背后不知道有多少黑幕，其實各行各業(yè)都一樣，哪有所謂的絕對公平？

    牛排上桌，宋喬邊吃邊道：“就算是頂級維密秀，也有內(nèi)幕好不好。當年雎曉雯第一次走秀，向前輩瑪莎亨特請教秘訣，對方稱維密真正pk擂臺是在食堂里。”

    “誰吃的最多誰就能開場走秀，吃的最少只能閉場走秀，聽起來是不是不可思議？”

    “潛規(guī)則居然是：看誰雞翅吃得多，烤雞翅和炸雞翅的權(quán)重還不一樣！”

    “600炸雞翅換氣球翅膀，600烤雞翅兌換羽毛翅膀，如果吃下最多雞翅，那恭喜你，本屆大秀你開場！”

    莊臣目瞪口呆，這是什么鬼？

    “說句不好聽的，我感覺模特圈根本沒有真正朋友。有些人看似想幫助你，其實是某些勢力安排的眼線，也可能是早就想玩弄你。各種假惺惺幫忙，卻安排你走入陷阱，默默收集把柄，然后待以利用。”

    “一旦你不聽話，隨隨便便抖一點黑歷史，誰還沒點私生活，甚至給家人施壓。面對復(fù)雜利益關(guān)系，圈里誰也不會站出來為你半句公道話。”

    “讓你無處哭訴，牙打掉還要自己咽下去，白天拼命跑場努力工作，夜里吸煙、酗酒放縱，第二天睜開眼，身邊睡的不知道是誰……”

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