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舌尖上的神豪 第166章 吃貨天堂

作者/雅玩居士 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    莊臣聽完,汗毛倒豎,背后感覺有股陰風(fēng)吹來……

    直接把剩下籌碼扔給杰西卡,轉(zhuǎn)身趕緊離開,盯著大門口許久,長出口氣,咒罵道:“日,老子熬二十多年才轉(zhuǎn)運(yùn),能讓你吸干?”

    換酒店,沒賭場就行,你丫的惹不起還躲不起?

    賭場也算見識(shí)過,還是美食靠譜。別看這里面積不大,卻是全世界米其林餐廳最密集的地方,竟然有18家,從茶樓到精致餐廳、街頭小吃應(yīng)有盡有。

    從粵菜、日料,到法餐、印度菜,甚至一家酒店就能連摘好幾星。網(wǎng)上介紹新馬路、大三巴一帶聚集著瑪嘉烈葡撻、義順牛奶公司、潘榮記減蛋金錢餅、黃枝記粥面等超多美味。

    三盞燈有許多東南亞美食,也是最具市井風(fēng)味的地方,比如六記粥面、龍華茶樓。

    兩家米其林三星,五家二星,11家一星,還有9家必比登美食推介和11家街頭美食……

    簡直是吃貨的天堂!

    夏龍推薦8餐廳,唯式米其林三星,很多游客慕名而來,只為一覽theeight芳澤,大名鼎鼎的網(wǎng)紅店。

    來到餐廳,果然如同名字里如金魚般的數(shù)字8,體現(xiàn)在各處細(xì)節(jié)。

    位于高達(dá)238米的頂樓圓頂,頭頂有盞由118888顆施華洛世奇水晶打造的奢華吊燈,堪稱華麗恢弘。

    百萬手工古典鋼琴,賭王私人收藏法國名畫,baccarat落地?zé)簦偷鯚舻蔫步惠x相映。

    餐桌用的是皇家御用奧地利品牌rieel,配套法國bernara白金餐碟與christofle銀器刀叉……

    莊臣暗自點(diǎn)頭,用這樣的餐具吃料理,成功烘托米其林三星的氣派。主打精致點(diǎn)心及名貴新派廣東菜,藍(lán)天使金魚餃、脆香叉燒包、手撕乳豬等都是招牌菜色。

    飯前先喝湯,竹笙菠菜魚湯正宗港式手路菜,魚湯燉至乳白,竹笙里塞進(jìn)絲絲分明的菠菜,讓魚湯完全吸附,菠菜和竹笙蘊(yùn)含飽滿湯汁,清清爽爽,胃口大開……

    然后是點(diǎn)心,有驚喜的是燕窩海龍皇餃,龍蝦肉做底座,口感彈性豐富,上面加入蝦卵以及燕窩,一口咬下去,山珍海味盡在口中。

    雪影燒餐包也是招牌,酥皮香脆,叉燒又熱又香,水準(zhǔn)之上。

    濃豆?jié){千層腐皮有驚喜,濃濃豆?jié){香與36層豆腐皮加魚漿堆疊而成,一咬就出水,滿口豆?jié){清香,既精致又有創(chuàng)意。

    北海道海膽浸在鹽水里直接空運(yùn)而來,很新鮮。海膽水分配比剛剛好,綿糯鮮甜,像吃冰激凌一樣,打動(dòng)人心。

    鐵板燒用的是島國八重山和牛,火候和油脂比例都控制得不錯(cuò)。入口像乳酪豆腐般的綿密,很溫柔的感覺,咬下去后醇美油花在口腔內(nèi)四溢,纏綿悱惻的味道……

    本地特色竹升面,純手工,面條非常彈牙爽口帶韌勁,上面看到的不是調(diào)味粉,而是滿滿蝦卵,吃一口只感覺實(shí)在太鮮……

    水蟹粥更是鮮香撲鼻,水蟹精華完全溶于粥底當(dāng)中,每口都可以吃到蟹黃鮮味。

    粥混有島國米,再加入腐皮與碎皮蛋,口感綿密,清熱解火,一連喝兩碗。

    天府宮保大蝦球,q彈大蝦球配上夏威夷果,用青紅椒翻炒后淋上辣汁。

    做川菜最怕辣而無味,這道菜處理的不錯(cuò),辣味可以很好的品嘗到蝦球自身的香味以肉感,回味無窮……

    印象最深刻是裝修,高大上,對(duì)得起米其林三星的噱頭。結(jié)賬六千多,百分之十服務(wù)費(fèi),不算失望,感覺還湊合。

    走在街道上,聽說這里是一座特別有故事的城市,也是合適在行走中細(xì)細(xì)品味的地方。

    邁開雙腿走向附近街區(qū),不經(jīng)意間總會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些地道風(fēng)味或塵封誘惑,在走走停停中,時(shí)有意外而至的驚喜,時(shí)有不期而遇的感懷。

    所謂城市味道,通常掩于市井之間,在老街古巷的質(zhì)樸時(shí)光中浸泡著,融合人文風(fēng)情、建筑美感、歷史記憶、風(fēng)味飲食或特色店鋪于一體。

    每條飽含歷史與文化內(nèi)涵的老街與古巷,如墜繁華舊夢(mèng),讓人碰觸到最為親切柔軟,也最富魅力的內(nèi)涵。

    漫步到氹仔官也街,短短不過百米小巷,著名美食街,在一片慵懶閑散的環(huán)境中,輕松體驗(yàn)舌尖上的享受,三人邊走邊吃,體會(huì)著簡單的滿足。

    手信店、雪糕店、甜品店、豬扒包、濃湯翅、葡國餐和水蟹粥……

    尤其是葡式蛋撻,比起kfc,簡直……

    一路走下來,半島很多老街仿佛風(fēng)韻猶存的老奶奶,個(gè)個(gè)面帶微笑,帶著鉛華洗盡后的淡泊和滄桑。但這里卻有所不同,如同一直都是個(gè)活力四射的少女,魅力四射。

    從民政總署旁的東方斜巷拐入天通街后,只有200多米長的老街給人一種時(shí)光倒流的滄桑感,兩旁是清一色的二層樓,白墻紅窗,街燈外探。

    酒樓、飯館、手信店都在沉靜中以醒目的招牌迎接各地賓客,名聲最大的要算佛笑樓餐廳和新華大旅店。

    前者因石岐乳鴿和葡式澳門菜倍受愛戴,后者因伊莎貝拉、2046和蝴蝶等電影在此取景而名聲在外。

    悠然走在中式石板路或葡國碎石街上,有時(shí)可能會(huì)感到:總有一些被工匠們敲碎的時(shí)光,使昔日的繁華舊夢(mèng)漸去漸遠(yuǎn)……

    這里無疑是美食天堂,葡菜、粵菜、東南亞各種不同的菜系讓人食欲大開。小吃、餐館、自助餐甚至酒吧,無論你是挑剔的美食家,還是獵奇吃貨,在這里總能找到屬于你的心頭好。

    時(shí)間慢慢流逝,濕潤海洋性氣候和異國情調(diào)令這里獨(dú)具風(fēng)情。白天繁華似錦,車水馬龍到晚上,夜幕降臨,萬家燈火,璀璨夜色盡顯妖嬈。

    來到陳勝記,從1945年開業(yè)至今,已經(jīng)做滿三代人,老字號(hào),生意爆火。

    找到清凈安全角落,讓夏龍夏虎坐下,好久沒有吃大排檔,以前擼串喝啤酒,談天說地吹牛逼,那種感覺很爽。

    邊聊邊喝啤酒,這段時(shí)間相處下來,已經(jīng)成為朋友。尤其對(duì)于莊臣,從小自閉孤單,夏龍夏虎逐漸變成兩位哥哥,感情越發(fā)深厚。

    夏龍夏虎也是一樣,難得遇見投緣的老板,多年刀尖跳舞,生死很多時(shí)候也就是一眨眼的事情。

    很享受現(xiàn)在悠閑自在的生活,不光為自己,還有家人,所以特別珍惜來之不易的生活……

    緣分這個(gè)東西很奇妙,很多人認(rèn)識(shí)一輩子,未必成為朋友。

    有些人只見過一面,可能就是知己,

    應(yīng)該是上輩子修來的福氣吧。

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