您還記得大明湖畔的夏雨荷嗎？
漫步泉城，沿著青石鋪就的小路迤邐而行，穿越石頭小橋，那隨著微風(fēng)輕輕擺動(dòng)的千萬(wàn)條柳樹(shù)的絲絳，盤繞著數(shù)不清的往事。
剛剛走近傳說(shuō)中的黑虎泉，莊臣就被拿著各種各樣瓶瓶罐罐的人們所吸引，熱氣騰騰的生活場(chǎng)景，散發(fā)出只有這座老城才有的迷人氣息。
四面荷花三面柳，一城山色半城湖。
因?yàn)樾W(xué)課本，外地人可能對(duì)趵突泉最熟悉，但其實(shí)這里有八百多眼泉水，只是天下第一泉最有名氣。
可是要說(shuō)起和濟(jì)南人生活息息相關(guān)，老濟(jì)南人最愛(ài)來(lái)的地方，還是黑虎泉。
這里一早一晚，來(lái)打水的人總是絡(luò)繹不絕。因?yàn)樵谀献o(hù)城河南岸，散布在護(hù)城河兩岸，臨近老濟(jì)南傳統(tǒng)街巷。而剩余的三大泉群，趵突泉現(xiàn)在成著名風(fēng)景區(qū)，進(jìn)去需要門票。
珍珠泉，明朝起就被圈入德王府，一直養(yǎng)在深閨。五龍?zhí)叮髑逯蟪蔀榈朗亢蜕械男扌兄亍?br />
這么一對(duì)比，就只有黑虎泉最接地氣，也成尋常百姓日常打水的地方。遇見(jiàn)過(guò)路的游客想嘗一嘗黑虎泉的水，當(dāng)?shù)厝巳丝倳?huì)很熱心的把新打上來(lái)的水倒入游客帶的瓶子里。這過(guò)程，內(nèi)心一定特驕傲。
站在黑虎泉畔，看打水的人形形色色的水壺，就知道哪個(gè)是經(jīng)常來(lái)打水的，哪個(gè)是偶爾來(lái)一兩次的。
泉池南側(cè)3米處就是泉源，泉池南壁并列，旁邊三個(gè)石雕虎頭。清澈泉水流過(guò)暗溝，經(jīng)三個(gè)石虎口噴出。打水也是需要技巧的，要把水壺穩(wěn)準(zhǔn)狠的投放到虎口處。
就連來(lái)自菏澤來(lái)的小朋友，來(lái)到省城，也要帶著礦泉水瓶子，在黑虎泉接滿了，帶回家去。
家家泉水，戶戶垂柳，這八個(gè)字映入眼簾的時(shí)候，腦海中馬上勾勒出一個(gè)古韻濟(jì)南的畫面。
來(lái)到百花洲，沿著碧波蕩漾的湖水迤邐而行。小橋流水人家，青磚黑瓦以及門前悠閑搖著蒲扇的老人，用不急不緩的生活節(jié)奏，享受著泉水之城的光陰。
剛剛立秋，這里依然是一派夏日的景象。依依垂柳的垂柳下，閑散的讀書人，出來(lái)散步乘涼的老人，還有游玩的人，面對(duì)著一池碧水，享受慢悠悠的老城生活。
走進(jìn)一家民俗館，小院子幽靜，承載著老濟(jì)南的過(guò)往。很多從民間收集來(lái)的老物件以溫潤(rùn)的姿態(tài)呈現(xiàn)在眼前，每個(gè)老物件都散發(fā)著歲月的光澤，默默地向我們?cè)V說(shuō)著老城的過(guò)往。
沿著青石小巷一個(gè)轉(zhuǎn)身，就來(lái)到雨荷居。還有一條小溪叫雨荷溪，相鄰的小巷叫雨荷巷，再現(xiàn)夏雨荷和乾隆爺?shù)臅缡榔鎽佟?br />
當(dāng)年的美好故事已經(jīng)消散在歷史的風(fēng)云中，可是雨荷居前，依然小橋流水，魚群悠然。
雨荷居對(duì)面有一個(gè)芙蓉館，閑來(lái)無(wú)事，坐下聽(tīng)聽(tīng)老藝人說(shuō)書說(shuō)相聲。
坐在水畔品一杯茶，感覺(jué)依稀回到八十年代，而邊喝茶邊聽(tīng)著手鼓演奏，這樣的感覺(jué)是不是很新奇？
要說(shuō)魯菜，大到九轉(zhuǎn)大腸、黃河鯉魚，小到油旋、甜沫，這次的目標(biāo)反而是不太出名是把子肉。
來(lái)到超意興，因?yàn)榭鬃恿粝氯馇蟹秸o(wú)醬不食的古訓(xùn)，所以把子肉強(qiáng)調(diào)醬油的重要作用，不用鹽提味，把五花肉切大片，用大量醬油鹵制。
鹵好的把子肉充滿著醬油香氣，大片肉咬下去肉感十足，簡(jiǎn)直是為肉食者而生。不過(guò)也不單是一塊肉，幾大要素缺一不可。
越瘦的肉越不受待見(jiàn)，把子肉的原料一定要選肥瘦相間的五花肉，吃起來(lái)不會(huì)干柴。因?yàn)榘炎尤馔ǔＪ侨鈹D肉的鹵制，受熱不均肥瘦分層也不盡相同。
要肥要瘦直接告訴店員，每個(gè)把子肉店的店員都有識(shí)別肉的火眼金睛。蒲草是一種長(zhǎng)在大明湖里的植物，各大魯菜館子里的奶湯蒲菜、便宜坊的蒲菜鍋貼里都有它的身影。
真正老館子用蒲草把肉綁起來(lái)煮，肉很完整，不會(huì)煮散，還帶著蒲草的清香。現(xiàn)在不講究的都用棉線替代，跟日料的山葵差不多。
每個(gè)城市都有自己的命根子，一份把子肉是出租車司機(jī)的夜宵，是學(xué)生的早餐，也是上班族的午餐，十塊錢就有肉有菜吃到飽，當(dāng)?shù)厝说囊惶欤伎梢栽诎炎尤饫锒冗^(guò)。
肉燉的軟糯，輕輕一碰就會(huì)碎，但口味略咸，如果實(shí)在無(wú)法適應(yīng)肥肉，店里也有純瘦版把子肉可選。
炸豆腐，泡的非常入味，咸淡適中。海帶卷非常實(shí)誠(chéng)，打開(kāi)之后是層層疊疊的一大卷，口感綿軟，跟肉搭配很和諧。
搭配一瓶泉城的真泉水，嗯，真有點(diǎn)甜。
離開(kāi)泉城，開(kāi)車往西走，經(jīng)過(guò)微山湖，來(lái)到臺(tái)兒莊。一條泛著漣漪的的水巷靜靜地流淌，岸邊依水而建一排排青瓦白墻、簡(jiǎn)潔古樸的民居，水巷上偶爾可見(jiàn)的滲透著歷史滄桑的古老石橋。
橋邊縱橫著一條條狹窄幽深、青石板鋪就的羊腸街巷，橋下的河道里間或可見(jiàn)一條搖櫓的烏篷船，船夫頭頂斗笠踏歌而行。
京杭大運(yùn)河穿鎮(zhèn)而過(guò)，不同于江南水鄉(xiāng)的柔美，古鎮(zhèn)幽謐怡人，像一位手捧書卷，漫步于風(fēng)情秀麗的湖邊的書生，散發(fā)出一種淡定閑適的氣質(zhì)。
街巷雖然充斥著市井的熱絡(luò)景象，但卻是一種與現(xiàn)代都市不同的、不事張揚(yáng)的熱鬧。古樸滄桑的平房前，隨處可見(jiàn)島上居民販賣新鮮的蓮蓬蓮子，和散發(fā)著水邊特有氣息的小魚干。
湖中泛舟，微山湖哎卷起春潮，朵朵浪花在把英雄找，當(dāng)年抗日健兒何處去，看青松巍巍綠水濤濤，船夫輕唱起小調(diào)兒。伴隨著內(nèi)心婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)的裊裊余音，走進(jìn)紅荷濕地。
四周到處是無(wú)窮碧綠的接天荷葉，和一片片飄灑著銀白葦絮的蘆葦蕩，一派祥和富足的景象。
重建后的臺(tái)兒莊古城以大戰(zhàn)故地、運(yùn)河古城、江北水鄉(xiāng)、時(shí)尚生活為特征，昔日街道客棧、酒肆茶樓、商鋪民居、公館寺廟得到重建，戰(zhàn)爭(zhēng)遺跡保存完好。
漫步在古城之中，可欣賞到水巷、廊橋、宅院、戲樓、碼頭、書寓。一派繁榮靡靡景象。
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